大根アゲハ蝶 作り方 Japanese food technology in Japan

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • 蝶の応用になります。
    細かいところはクラフトナイフ使ってます。
    もうちょい細かく作りたかった。

ความคิดเห็น • 30

  • @おりょう-q4j
    @おりょう-q4j 6 ปีที่แล้ว +1

    繊細な仕事ですね✨
    さすが‼️っ独り言いってました☺️
    次が楽しみだぁ😍

  • @congtaohuynh8886
    @congtaohuynh8886 4 ปีที่แล้ว

    腕がご上手です。こんな特徴なカッターはどこで買えますか?買う所を教えて頂けませんか???

  • @19can
    @19can 5 ปีที่แล้ว +2

    やってみました! 最難関は、一番最初の「同じ厚みでスライスすること」だったとは…(汗 オヤジの誕生日の、刺身のツマに使わせていただきました。

    • @和食の技術チャンネル
      @和食の技術チャンネル  5 ปีที่แล้ว

      You-Yaさん。コメントありがとうございます。(o_ _)o))簡単そうで難しいところですが、慣れたら案外簡単です(*´∀`*)お父さん喜ばれましたか?(⌒▽⌒)

    • @19can
      @19can 5 ปีที่แล้ว +1

      @@和食の技術チャンネル さま。
      返信ありがとうございます。 驚き、喜んでくれました!!来年の誕生日の、敷居が上がりました(汗

  • @user-xv1ud8xy3p
    @user-xv1ud8xy3p 6 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは!杉本です。綺麗ですね、最近は細工に興味をもち、只今勉強中です。また、教えていただいたケン剥きを購入しまして桂剥きも練習しています。これからの動画楽しみにしています。

    • @和食の技術チャンネル
      @和食の技術チャンネル  6 ปีที่แล้ว

      ヒカル君こんばんは。興味を持ってくれてとても嬉しく思います。欲が出れば上達は速いですよ。いつもコメントありがとうございます。

  • @ITYOU-qm9sm
    @ITYOU-qm9sm 6 ปีที่แล้ว +1

    綺麗です!

  • @巳-y9k
    @巳-y9k 6 ปีที่แล้ว +1

    これ作るのは良いけど、何に使うのでしょうか?

  • @ヤンセグ
    @ヤンセグ 5 ปีที่แล้ว +1

    凄いです!流石日本料理って感動しました(T_T)作り日持ちはするんですか?すいません素人みたいな質問(T_T)

    • @和食の技術チャンネル
      @和食の技術チャンネル  5 ปีที่แล้ว

      ヤンセグさん。簡単なものは水に漬けておいたりしたら3日くらいは持ちます。動画の蝶はその場その日だけです。水につけると野菜の力で変形して見るも無残になります。(;^_^A

    • @ヤンセグ
      @ヤンセグ 5 ปีที่แล้ว +1

      @@和食の技術チャンネル 返信ありがとうございます✌良かったら道具も教えて貰っていいですか(T_T)すいません

    • @和食の技術チャンネル
      @和食の技術チャンネル  5 ปีที่แล้ว

      ヤンセグさん。いえいえ。(*´∀`) 道具はこの動画だと むきもの道具セットの中にあるものを使っています。
      こちらの方を見ていただければわかると思います。ご参考までに!
      oisiiryouri.com/kazarigiri-mukimono-dougu/

    • @ヤンセグ
      @ヤンセグ 5 ปีที่แล้ว +1

      @@和食の技術チャンネル ご丁寧にありがとうございます✌包丁でやってみたんですが薄さと触覚の所が難しかったです(T_T)写真送れたらアドバイスいただけるのに(T_T)

    • @和食の技術チャンネル
      @和食の技術チャンネル  5 ปีที่แล้ว

      なかなか半分が難しいです。自分も普通に失敗します(^_^;) 薄い半月の大根を半分につながった状態に開くところを練習されたら良いと思います(⌒▽⌒)

  • @qleah3948
    @qleah3948 5 ปีที่แล้ว +1

    very creative, nicely done!

  • @imariac7372
    @imariac7372 6 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍 beautiful work. How does this radish called ?

  • @hellencoronado644
    @hellencoronado644 ปีที่แล้ว +1

    Bello

  • @galinavishnevetskaya4139
    @galinavishnevetskaya4139 ปีที่แล้ว +1

    Шедевр ммммммммм клааааасс 💋

  • @강성진-v5u
    @강성진-v5u 6 ปีที่แล้ว +1

    凄い、、、

  • @Entity-ov1bg
    @Entity-ov1bg 6 ปีที่แล้ว +1

    ชอบ​มากครับ😍😍😍😍

    • @和食の技術チャンネル
      @和食の技術チャンネル  6 ปีที่แล้ว

      แสดงความคิดเห็นขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็น ขอขอบคุณที่ดูวิดีโอ เทคโนโลยีไทยเป็นที่ยอดเยี่ยม