Bolo de Mandioca e Tapioca de Cuscuz | Engenho Mocotó (Ep. 01)

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2021
  • Quer aprender as receitas icônicas desse chef da Vila Medeiros, em São Paulo? Então não perca nenhum episódio do programa “Engenho Mocotó”, comandado, com maestria, pelo nosso querido chef, Rodrigo Oliveira. Com muita técnica e tranquilidade, ele passa o seu conhecimento e as receitas de seus restaurantes!
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ความคิดเห็น • 149

  • @marquinhosfernando2762
    @marquinhosfernando2762 25 วันที่ผ่านมา +2

    Que vídeo maravilhoso, parabéns.

  • @cristianohtj
    @cristianohtj ปีที่แล้ว +15

    Nao esperava menos de você, Rodrigo. Que família linda! As duas maiores são apaixonantes, quanta educação.

  • @elipereiradecarvalho9367
    @elipereiradecarvalho9367 9 หลายเดือนก่อน +4

    Chefe também sou filho de nordestino s e a nossa mesa sempre foi rica em sabores mesmo sendo humildes , fico orgulhoso de ter um chefe nordestino como vc e seu pai.

  • @denisevieirachoi7682
    @denisevieirachoi7682 ปีที่แล้ว +13

    Que pai perfeito, ensinando as crianças a cozinhar!
    Temos uma filha preferida??? ❤

  • @gildeterocha1271
    @gildeterocha1271 26 วันที่ผ่านมา

    Encantada! Amoooo , com todo respeito esse chef. Simplicidade em pessoa. Família linda.!!❤

  • @marinabarreto2346
    @marinabarreto2346 ปีที่แล้ว +20

    O episódio mais lindo. Ri muito ameiii, o melhor é crianças sendo crianças e isso é incrível

  • @liliamsilva6227
    @liliamsilva6227 ปีที่แล้ว +5

    Linda família. Só você mesmo para ter essa tranquilidade com essa galerinha linda.

  • @iramirsoares9607
    @iramirsoares9607 ปีที่แล้ว +6

    Amo suas crianças. Família linda. Sua esposa é uma grande mulher. Deus os abençoe sempre!!!

  • @AnaMaria-fi4xb
    @AnaMaria-fi4xb ปีที่แล้ว +1

    Mocotó tem a paciência dos Deuses

  • @zelmabanhos6466
    @zelmabanhos6466 ปีที่แล้ว +2

    Que privilégio ter em nossa Região Norte linda e maravilhosa e com o restaurante Mocoto,onde cresci nesse Bairro de vl Medeiros bem vizinha do Mocoto onde vi o Rodrigo crescer criando pratos maravilhosos na cozinha. ❤

  • @NachodeRamos
    @NachodeRamos 11 หลายเดือนก่อน +1

    essas meninas!!! adoráveis. Igual que vc

  • @LiaSite-xl7nf
    @LiaSite-xl7nf 10 หลายเดือนก่อน +1

    Vídeo muito fofo. Alice muito linda!

  • @rosanaconceicaocostadasilv6245
    @rosanaconceicaocostadasilv6245 6 หลายเดือนก่อน +1

    assisti o video e achei sensacional, examente a vida como ela é. E criança só muda de endereço kk. Adorei tudo

  • @edileuzapoli8693
    @edileuzapoli8693 11 หลายเดือนก่อน +9

    Nossa nem imaginava que o Rodrigo , com esse jeitinho calmo de ser , fosse pai de cinco filhos. 😅

    • @gildeterocha1271
      @gildeterocha1271 26 วันที่ผ่านมา

      Ele é dono do mocoto. Mocoto da substância. Kkkk

  • @anacristinacarreiradearauj3373
    @anacristinacarreiradearauj3373 6 หลายเดือนก่อน +2

    Parabéns pela linda família.
    Os pratos do café são de dar água na boca.

  • @crisnogueira499
    @crisnogueira499 ปีที่แล้ว +4

    Acho que a Nina seguirá o caminho do paizão. Os olhinhos brilham com os resultados! Ameiiiiii ❤

  • @marilzagranjeiro1839
    @marilzagranjeiro1839 10 หลายเดือนก่อน +2

    Que família linda amei todos você é um paizão parabéns ❤

  • @user-my4dj4ss5f
    @user-my4dj4ss5f ปีที่แล้ว +2

    Minha família morava naVila Medeiros, na Nossa senhora o Loreto. Meus pais conhecia o restaurante dos seus pais. Pessoas batalhadoras. E nos continuamos indo prestigiar vcs. Parabéns por ter feito um lugar tão lindo mesmo num bairro da zona norte.

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol 11 หลายเดือนก่อน +1

    Obrigada Rodrigo por ter dado visibilidade e respeitabilidade à culinária sertaneja ❤

  • @mariaartoni885
    @mariaartoni885 2 ปีที่แล้ว +5

    Amo o Rodrigo ele e maravilhoso. Respeito família dedicação com funcionários e e um deus grego.

  • @mariadefatima1783
    @mariadefatima1783 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu conheci vc um rapaz começando ,hoje estou conhecendo seus filhos. Parabéns pela família que vc construiu.

  • @dogaoemacaogordao5543
    @dogaoemacaogordao5543 2 ปีที่แล้ว +8

    Muito linda essa turminha- tomara que um deles siga a profissão do papai. Adoro tudo que vc faz.

  • @marceloandradevieira5547
    @marceloandradevieira5547 11 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pela família 👏🏼

  • @anavaleriapastoredellabett3851
    @anavaleriapastoredellabett3851 2 ปีที่แล้ว +9

    Adorei seus filhos
    Conheci vc ontem pela tv amei suas receitas e a maneira como vc fala c as crianças parabéns que delícia ter muitos filhos enche o lar e nossas vidas

  • @marileneleitemachado5448
    @marileneleitemachado5448 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns família linda e suas comidas lindas e maravilhosas que pai calminho abençoado vcs e lindos Ameiiiiiii🥰🥰🥰🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @marilenelobo7122
    @marilenelobo7122 11 หลายเดือนก่อน +1

    Assisto você no Master Chef.
    Já havia percebido esse seu jeito calmo e meigo de lidar com o próximo 👏👏👏

  • @marleneoliveira5821
    @marleneoliveira5821 9 หลายเดือนก่อน +1

    Rodrigo Oliveira vc é um super herói,KKK, parabéns...

  • @marilenelobo7122
    @marilenelobo7122 11 หลายเดือนก่อน +1

    Me apaixonei pela sua família ❤
    Você Rodrigo é um Paizão 🥳

  • @quesiamelllimadasilvamarin8245
    @quesiamelllimadasilvamarin8245 ปีที่แล้ว

    vc e maravilhoso muito bom conhecer sua família lindo 🎉❤

  • @mcborba8036
    @mcborba8036 3 หลายเดือนก่อน

    Rodrigo com uma família tão grande como você consegue essa paz e tranquilidade de imprecionar. Meu Deus, você não é desse planeta. Eu estaria doida!😄😄😄😄 Parabéns pela família linda e principalmente por você ser como é!👏👏👏👏👏👏

  • @lurdeteazize5621
    @lurdeteazize5621 ปีที่แล้ว +1

    Familia muito linda !! Só um " Grande Rodrigo " para dar conta de 5 pestinhas maravilhosos !

  • @claudiaatarashi454
    @claudiaatarashi454 10 หลายเดือนก่อน

    Parabéns familia linda

  • @luciasouzasouza3640
    @luciasouzasouza3640 11 หลายเดือนก่อน

    Família linda parabéns

  • @vabaia
    @vabaia หลายเดือนก่อน

    que vídeo maravilhoso!!

  • @mauriliabortolottoneto8019
    @mauriliabortolottoneto8019 หลายเดือนก่อน

    De tão calmo fez cinco filhos 🤣 Parabéns 🙌. Eu tbm tenho cinco e meu marido era calmo tbm 😅

  • @douglasmachado4996
    @douglasmachado4996 3 หลายเดือนก่อน

    Rodrigo Oliveira mais uma vez se demonstra como um diferencial na gastronomia. Pra mim a melhor referência junto ao Vitor Sobral.

  • @gleidisondossantosrocha8654
    @gleidisondossantosrocha8654 ปีที่แล้ว +3

    A cada vídeo admiro mais esse chef em ver o amor dele pelo pai e agora vendo como ele trata a sua família
    E moço melhor ainda o amor dele pela cozinha em um todo comida boa🎉

  • @rosirissilva1538
    @rosirissilva1538 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns Rodrigo por manter essa tradição muito importante. Gratidão 🙏

  • @autamiracastromelo6053
    @autamiracastromelo6053 2 ปีที่แล้ว +4

    Estou louca p ir no seu restaurante! Estou planejando ir a São Paulo, logo q essa loucura passe, ou amenize. Suas receitas são maravilhosas e me atualizam, como nordestina, e aprimoram meus pratos. Obrigada! 👏👏👏👏😍😍😍

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol 11 หลายเดือนก่อน

    Que família linda!

  • @IsabelCristina-ou9tx
    @IsabelCristina-ou9tx 11 หลายเดือนก่อน

    adoro vocês são lindos
    Deus abençoe
    São as melhores receitas ❤

  • @gildeterocha1271
    @gildeterocha1271 26 วันที่ผ่านมา

    Concordo! Família é tudo. ❤

  • @vilmaalves2802
    @vilmaalves2802 ปีที่แล้ว +2

    O melhor vídeo da minha vida, fazer receita em família não tem preço, maravilhoso chef. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @alemelo7294
    @alemelo7294 ปีที่แล้ว +1

    Receitas maravilhosas! E rapaz, q penca de filhos, imagine se tivesse tempo, qtos não teria.😄

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol 11 หลายเดือนก่อน +1

    A live mais linda que já assisti

  • @sandramariacarneirodasilva2737
    @sandramariacarneirodasilva2737 11 หลายเดือนก่อน

    Linda família, Pedro é um herói no meio de 4 mulheres, parabéns Rodrigo

  • @anacristina-qb9dg
    @anacristina-qb9dg ปีที่แล้ว +1

    Kkkkkkkk gente, gente, espera, que paciência. Bela família! Lindos seus filhos. 👏👏👏👏👏

  • @neurissilvabarros9368
    @neurissilvabarros9368 ปีที่แล้ว +1

    Que família linda,Parabéns! Que Deus continue abençoando ricamente sua vida

  • @cmds2223
    @cmds2223 ปีที่แล้ว

    Esta tapioca de cuzcuz é maravilhosa!!! Gratidão pela ideia, simplesmente genial!! Contudo, pra mim funcionou assim: 240 gr de cuzcuz liquidificado e peneirado; 480 gr de goma de tapioca (já peneirada previamente); 80 gr de água e 2 pitadas de sal. Misturei os ingred. Mexi com uma colher e depois com as mãos. Peneirei. Coloquei sal. Mexi bem. Daí em diante, pôr na frigideira como orienta o nosso nobre Chef. 👍 A minha mãe amou!! Muito obrigada!! Família linda!! Deus o abençoe! Mostras que o sucesso é o resultado da perseverança e do amor ao que se faz!... 🌼🕊

  • @martaboni1638
    @martaboni1638 3 ปีที่แล้ว +7

    Muito bom. Obrigada ao chef por dividir sua família conosco os ouvintes. Gostei muito do formato e da possibilidade de acessar as receitas. Estou ansiosa por novas entregas uma vez que o canal ainda não está na minha operadora Sky. Adorei as imagens.

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol 11 หลายเดือนก่อน

    Que família linda ❤

  • @silviacristina9378
    @silviacristina9378 ปีที่แล้ว

    Que amor essa criançada. Eu sou fã do micotó. Melhor comida do norte.

  • @adilvasilva5735
    @adilvasilva5735 2 ปีที่แล้ว +1

    Cair de paraqueda num vídeo seu o dadinho de tapioca fui logo dando like e inscrevi e veio este vídeo parabéns e vir outro e achei muito linda sua família é muito raro ver vc da continuidade um legado que im pai deixa e o filho segue muito lindo essa forma que vc fez um restaurante que passa de geração a geração

  • @mariaeloisaborgesbalista712
    @mariaeloisaborgesbalista712 11 หลายเดือนก่อน

    Bom dia,Rodrigo!!!Adoro ver vc c seus filhos ,fazendo as receitas!!!Q DEUS abençoe smp essa familia linda,q vc construiu c mto amor!!Parabens😊😋😘

  • @miriangarcia2506
    @miriangarcia2506 4 หลายเดือนก่อน

    Familia linda ❤

  • @JefersonFilho
    @JefersonFilho ปีที่แล้ว +1

    Top.... !!!!! - Bolo de Mandioca e Tapioca de Cuscuz | Engenho Mocotó (Ep. 01)

  • @osmarildadossantosvalle8868
    @osmarildadossantosvalle8868 ปีที่แล้ว

    Olá Rodrigo, hj conhecemos o Mocotó e adorei. Vc foi gentil e fez uma foto comigo… estava com meu marido, filho e nora. Meu outro filho e nora, Léo e Fabi Valle, que viajam pelo mundo em um motorhome, nos falaram de vc e seu restaurante. Vc é especial e sua equipe tb. Seu Josufa, acho que é isso?!😘nos mostrou a horta e a composteira… parabéns. Abraços

  • @terezinhacaetano1609
    @terezinhacaetano1609 ปีที่แล้ว

    Rodrigo, que maravilha de família e, melhor ainda, o seu conviver com eles.

  • @pauloteodoro2415
    @pauloteodoro2415 2 ปีที่แล้ว +4

    Grande chefe, parabéns!

  • @claudiaoliveira3075
    @claudiaoliveira3075 2 ปีที่แล้ว +1

    Encantada com a pessoa com as receitas e com a naturalidade e suavidade que ensina !! inscrita!!

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol 11 หลายเดือนก่อน

    Está como chef no nível dos estrelados.
    Você também é uma🌟

  • @eldinetedesouzaoliveira6328
    @eldinetedesouzaoliveira6328 11 หลายเดือนก่อน

    Que linda família! Amo seu jeito de cozinhar, chef! Que paz você transmite!🙏🙏😍

  • @Claudia19771
    @Claudia19771 2 ปีที่แล้ว +2

    A humildade é quê engrandece/Amo isso família lindaa👏❤💌

  • @sandraferraz4604
    @sandraferraz4604 2 ปีที่แล้ว +1

    Que crianças lindas.... parabéns chef Rodrigo pela bela familia.... obrigada por compartilhar suas receitas maravilhosas conosco!

  • @bernadetelucaspereira4635
    @bernadetelucaspereira4635 2 ปีที่แล้ว +2

    Estou apaixonada pelas suas receitas, pois também tenho origem um pouco parecida com nordestinos. Sou do Norte de Minas, muito próximo da Bahia. Mas outra coisa que amei foi a sua família!! Que linda 🤩🤩 Que Deus os abençoe muito. Eu fiz aquela semana do seu curso. Só que o bolinho de mandioca você não mandou a receita, em vez , dela vc mandou duas vezes a receita da cartola. Eu mandei mensagem lá nos comentários, mas você não respondeu. Por favor quero muito essa receita. Grande abraço a sua família!!

  • @mariadelurdesbernardo4005
    @mariadelurdesbernardo4005 2 ปีที่แล้ว +8

    Bom dia Rodrigo, família linda a sua, gosto muito de suas receitas, ainda ñ fiz nenhuma pois ñ consigo ver os ingredientes pode me informar como.consigo obrigado Deus abençoe sua vida e sua família. 🙏

    • @mercestomaz272
      @mercestomaz272 2 ปีที่แล้ว +1

      Rodrigo amei ver seus filhos,MT lindos.Meu filho Rodrigo tem tb5filhos porém contrário de vc 4meninos e 1 menina.abracos amo seus vídeos.

  • @marineiasouza5154
    @marineiasouza5154 ปีที่แล้ว

    Que família linda!!! Meus parabéns 👏. Família projeto de Deus.

  • @mariaselmaleonardo6152
    @mariaselmaleonardo6152 ปีที่แล้ว

    Meu bolo favorito. Amo tapioca...Sou nordestina e aprecio toda gastronomia nordestina

  • @mariadealmeida3193
    @mariadealmeida3193 9 หลายเดือนก่อน

    Deus abençoe vc c essa linda família!!! 👏🏼👏🏼🙏🙏🙏🤲🤲🤲🤲❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @zildavieira2640
    @zildavieira2640 2 ปีที่แล้ว +1

    Você tem uma energia maravilhosa! Que família linda! Deus te abençoe!

  • @marisaamado7409
    @marisaamado7409 2 ปีที่แล้ว +1

    Adorei ver essa turminha toda.
    Parabéns por essa família linda. Deve ser uma delícia essa bagunça que eles fazem.
    Sempre que posso vou ao Mocotó. Demais!
    Aquece a nossa alma. 🤩🥰🥰🥰

    • @karencristinanuneslima4381
      @karencristinanuneslima4381 ปีที่แล้ว

      Amei ver o chef com as crianças 👏😍
      Faltou a quantidade de alguns ingredientes 😞

  • @monicasantana6473
    @monicasantana6473 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤

  • @MariaCelia-sn3ol
    @MariaCelia-sn3ol 11 หลายเดือนก่อน

    Que orgulho de serem filhos de Rodrigo Oliveira ❤

  • @paunogatugatu8737
    @paunogatugatu8737 2 ปีที่แล้ว +2

    Não perdeu tempo e fez uma escadinha kkk que família linda

    • @nataliamoreirasilvaferreir2233
      @nataliamoreirasilvaferreir2233 ปีที่แล้ว

      Corajoso 😂, a família é muito linda, mas certamente tem que dar um duro arretado para dar conta dessa turminha toda❤

  • @elisetefirmino4232
    @elisetefirmino4232 9 หลายเดือนก่อน

    Uauuuuu parabéns por essa linda família, e que bom que elas participam, isso é muito importante
    Admiro vc e sua família, onde tem muita união
    Adoro o seu escondidinho, uma delicia, sempre que posso vou no mocotó para desfrutar, moro próximo, na vila Gustavo,e parabéns sempre vejo fila pela calçada onde algumas pessoas vão buscar as refeições abençoada que vcs doam aos mais necessitados
    Parabéns

  • @franciscleideflor4301
    @franciscleideflor4301 ปีที่แล้ว

    Olá! Fiz esse requeijão e ficou bem cremoso, muito delicioso.
    Obrigada por compartilhar simplicidade 👏👏👏👏🙌

  • @kekelbibi
    @kekelbibi 9 หลายเดือนก่อน

    Chef, vc é inspirado pura. Linda sua família ❤

  • @elainereis4483
    @elainereis4483 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @tikaikeda5098
    @tikaikeda5098 ปีที่แล้ว

    Amei❤

  • @socorrolameira1023
    @socorrolameira1023 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤

  • @kekelbibi
    @kekelbibi 9 หลายเดือนก่อน

    Moro na Europa e são séculos que não como requeijão 😮 caraaaaa partiu preparar meu próprio requeijão ❤gratidão chef

  • @claudiaoliveira3075
    @claudiaoliveira3075 2 ปีที่แล้ว +1

    O mocotó aí fez muito efeito !! Eitcha !!

  • @sethsp4650
    @sethsp4650 10 หลายเดือนก่อน

    Pedro, reinando absoluto!😊

  • @LeoSorriso8
    @LeoSorriso8 ปีที่แล้ว

    Família grande e linda! ❤ Deus abençoe!

  • @ivonaidenay9404
    @ivonaidenay9404 ปีที่แล้ว

    Que familia linda, esse requeijão é maravilhoso, quando faço aqui em casa acaba logo.

  • @mariachurnitski814
    @mariachurnitski814 ปีที่แล้ว

    Q familia linda.....sua paciencia é divina....desejo muitas felicidades a tda familia. bjao

  • @MariaLopes-qv1ps
    @MariaLopes-qv1ps ปีที่แล้ว

    Parabéns a essa família linda!!!!
    Me apaixonei
    !❤❤❤❤❤

  • @gabibarbozagomes3454
    @gabibarbozagomes3454 ปีที่แล้ว

    Que show de "familinda" ( kkk) parabéns Chef

  • @guedesrosane
    @guedesrosane ปีที่แล้ว

    que demais kkkk estes pequenos sempre nos surpreendem

  • @mariaselmaleonardo6152
    @mariaselmaleonardo6152 ปีที่แล้ว

    Meus filhos sempre estiveram na cozinha comigo. Todos sabem cozinhar.

  • @carlasoaresdomingos
    @carlasoaresdomingos ปีที่แล้ว

    Adoro seus videos e quando eu for ao Brasil de ferias, seguramente passarei no seu restaurante.

  • @soniaaraujo9574
    @soniaaraujo9574 2 ปีที่แล้ว

    Q família linda! Parabéns! Não sei te dizer com qual eu fiquei mais encantada. Adoro sua comida. Fique bem .

  • @analuizaroque1983
    @analuizaroque1983 2 ปีที่แล้ว

    Amei ❤️👏🏻

  • @mirtacarnauba718
    @mirtacarnauba718 2 ปีที่แล้ว +1

    Que família linda!Parabens

  • @Chefangellabarreto
    @Chefangellabarreto ปีที่แล้ว +1

    Parabéns amei essa família enorme e linda. Na tapioca primeiro disse 200gr de polvilho, depois disse 150gr qual o certo?

  • @fatimaduarte8257
    @fatimaduarte8257 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso!😍😍😍

  • @suelinogueira7531
    @suelinogueira7531 ปีที่แล้ว

    Família linda!!😍

  • @ctds100
    @ctds100 2 ปีที่แล้ว

    Que delícia, vou fazer essa tapioca com meus filhos hoje!😋👏🏼👏🏼👏🏼

  • @MariaNascimento-rp8rv
    @MariaNascimento-rp8rv ปีที่แล้ว

    Família linda 💕💖

  • @alvaroduarte8329
    @alvaroduarte8329 2 ปีที่แล้ว

    Fiquei com água na boca maravilhoso