make the pickled radish in a bucket

[@krispykreme369]

お庭に大根出来るのがもうなんか凄い！！！

[@noringo]

コメントありがとうございます✨
意外にいけますよ～😁✨✨笑

[@ゴッドマンゴージャス]

田舎は土地あまってるのじゃ。

[@ほまれ369]

今年大根を栽培収穫して現在干しており、のりんごさん方式で沢庵漬けを作る予定です！
のりんごさんの動画は毎回為になり楽しいです。
種を植えるところから食すまで一連の流れや栽培様子を一つの動画で観れるのはとても貴重で為になります。
ありがとう御座います！

[@noringo]

ありがとうございます😊😊
そう言って頂けて嬉しいです😃

[@KS-ze2um]

なんと言うか、すごい(語彙力)

[@noringo]

ありがとうございます～🤣‼️

[@ゆき-p8s3b]

その家の味っていいですよね。漬物にはこれが正解が無いと、風土の違いから色々見て思いました。味見するまでがワクワクですよね。いい音美味しそう👍😘

[@noringo]

糠漬けとかって家で個性が出ますよね😊😊
美味しいですよね〜🤗🤗

[@ゆき-p8s3b]

@@noringo 様
お漬物や御新香が大好きです。買わずに自作しています。楽しいですよね😄

[@chieusuki4832]

ぬかにカラシを混ぜると、カビが生えにくくなりますね。
とにかくすごい。

[@ケサランパサラン-i1u]

羨ましい。昔ながらの沢庵は、甘くなくて美味しいんですよね。あの味を知ってると、市販の沢庵は全然別物だとわかります。
塩のきいたおっきな🍙と一緒に竹の子の皮に包んで、野山で食べたいですね。

[@noringo]

そうですよね！市販のと自家製は全く別物ですね(^^;
自家製のたくあんは本当にご飯と良く合う味になってます(*‘ω‘ *)

[@たぬき-v2y]

作ってみたくなりました。

[@noringo]

ぜひやってみてください～😉👍

[@茶太郎-o4p]

立派な大根‼️葉っぱも綺麗で美味しそうです～自家製たくあん、さぞかし美味しいでしょうね～

[@noringo]

自家製は好みの味にできるので本当に美味しいんですよね～🤗🤗

[@kenvoki1745]

タクワンの作り方は先に大根を干してしまうのですか😦
立派な大根と美味しそうな水々しい青々とした葉っぱ😍
抜いたまんまでかじりつきたいほどの大根ですね🤗
葉っぱをこのまま刻んでサッと炒めて食べたい😊生のまんま刻んでお塩少しで揉んで浅漬けで食べたい🤤
あーぜいたくなタクアン💕
自家製の収穫したての大根をぜいたくにに干してしまうなんて最高の贅沢ですね🤗🤗🤗
ヌカはあらかじめ糠床にしたててから、タクアンとか漬けるのかと思ってました😍色んな漬け方があるんですね😄
面白い日本の伝統文化です😊

[@noringo]

たくあんは贅沢ですよね😓収穫したてのみずみずしさを失いますからね😀私も最初は大根のぬか漬けなのかと思いましたが、少し作り方が違うとわかって驚きました！
日本古来の保存食は昔の方のいろいろな知恵が活かされているんですよね😊

[@kenvoki1745]

のりんご さん
返信頂きありがとうございます😊
日本の文化はやはり奥が深いですね😱
とても興味深いです。
ありがとうございました🙏

[@ベティちゃん-n4n]

私も作ってみたくなりました。動画見ながら挑戦してみます。

[@noringo]

ありがとうございます😊
もしかすると少ししょっぱいかもしれません😭😭

[@cutiehoney2265]

曲げた時の大根さん虫みたいで可愛い🎵

[@noringo]

🤣💦

[@アンチチョコミン党]

Spring Iove 私は虫を可愛いと思ったことはないので、それは誤った表現である

[@水上第九院シャコガイル]

@@アンチチョコミン党 意味不明で草

[@MrYoichiS]

2週間の干し時間放置するなら葉は切ってよかったと思います。
切らないと葉の方に栄養を取られてしまいますので。

[@noringo]

コメントありがとうございます✨
それは知らなかったです😓結果的にいい方になってよかったです🤣
教えていただきありがとうございます☀️

[@nemumi-kiwami]

大根はいいよな
干されるだけで減量できるんだもん羨ましいぜ

[@noringo]

🤣🤣💦

[@ghlscitel6714]

Looks like Takuan... congratulations, well done.

[@shirokane3053]

唐突に「つ」と「へ」を作ったので笑いましたw

[@noringo]

🤣🤣‼️

[@젤리꼬리-b6w]

It looks delicious.
Next time I'll try it

[@金玉大男]

美味しそうなたくあんだね。さすがだー

[@noringo]

ありがとうございます～(*‘ω‘ *)

[@腰塚益美]

大根、｢つ｣になっちゃいましたね。干すとあんなふうになるんですね。たくあん完成前に驚きでした。

[@noringo]

すごい曲がりますよね(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
干してるときからたくあんのにおいします～(#^^#)

[@ゆみ-o9g]

感動しました！

[@noringo]

ありがとうございます～🤗

[@kumajanne]

美味しそうな音！うちも早速漬けてみようっと！

[@noringo]

ぜひぜひやってみてくださ～い(#^^#)

[@veechan2293]

音だけで食べたくなる

[@noringo]

音がいいですよね🤗🤗

[@grandelnakazima]

大根の葉っぱもけっこう美味い

[@noringo]

大根の葉っぱはほんと美味しいですよね(#^^#)！！

[@odagirijoooo2211]

大根めっちゃ大きい！凄い！

[@Kのぶのぶ]

以前、大根を栽培した時に数を持て余し、それ以来作っていませんでした。
ダイソーの種なら量も少なく、失敗しても惜しくはないのでやってみます。
沢庵も食べたいけど着色料や塩分を気にして買ったことがありませんでした。
べったら漬けも好きですが、沢庵漬け挑戦してみよう！！
最初から最後まで続けて見られるから、理解し易くやる気をそそられます。
このところ、作物も地形や粘土質などにより種類が限られ、マンネリになっていました。
のりんごさんの動画のおかげでやりたいことが増えて、わくわくしています。
今後も期待しています。

[@noringo]

自分で育てた野菜で作ると格別ですよね～🤗🤗
カビとかもはえて難しいですが、出来た時は嬉しいですよね😊🍎

[@かわむらみき-o7i]

😍💕作りたいです💕

[@noringo]

コメントありがとうございます✨
たくあん美味しいですよね～😆‼️自分で作るとより美味しいです🤣🤣

[@tialla8745]

私も漬けてみようと思います！

[@noringo]

ぜひぜひやってみてください(*‘ω‘ *)
私も今年もつけてます～(^^♪

[@kazuko1419]

ガーゼを味噌の上に敷いてから、酒粕をうすーく敷き詰めると良いですよ

[@noringo]

へぇ！それは知らなかったです😊

[@yamasiyama]

亡くなった婆ちゃんが毎年色々漬けてたなあ。
たくあんにはミョウバン？をちょっと入れると良い色になるんだって言ってた記憶がある。
母は教わらないでいた様なので、実家のロストテクノロジーになってしまった…

[@noringo]

おばあちゃんの作るぬか漬けは美味しいですよね😉✨
昔の方の知恵がどんどん失われていくのは悲しいですね😭💦

[@user-insectkoumori64]

これは...作りたい...!!!
市販の大根じゃ厳しいですかね...?
ダメそうなら作るところからやってみようかな...。

[@noringo]

市販の大根のほうがうまくいく気がしますよ😁‼️

[@user-insectkoumori64]

@@noringo 本当ですかっ!?
売ってたらすぐやります(｀･ω･´)ﾌﾝｽｯ！
納豆もやろうかと思ってるんですよね(*´▽｀*)

[@noringo]

ぜひいろいろやってみてください～😆🎶楽しいですよ～😉✨

[@うらら-j4x]

私の母もたくわん作ります！天気干してから付けてます！
詳しい事は、分かりませんが！

[@noringo]

ある程度水分が抜けてからのほうがたくあんはいいんですよね(^^♪

[@うらら-j4x]

@@noringo なるほど！

[@nana-wq4zb]

なんか分かんないけど大根可愛い

[@noringo]

ちょこんてしてるからですか？(#^^#)

[@nana-wq4zb]

@@noringo そうかもです！「つ」の字にした時とか特に…(*´꒳`*)

[@watrgrl2]

Yum! I love pickled Daikon!

[@かず-r2g5m]

たくあんって作れるんだ

[@なーるほどね]

食べる時の音が気持ちええんじゃぁ〜(( 'ω' 三 'ω' ))

[@noringo]

音いいですよね😆😆‼️

[@ねこうま-r2s]

たくあんくん！！

[@ゆう-p1i5k]

普通の料理より、伝統的なお漬物とかの方が難しい気がします。　本やレシピだけでは、作れない気がします。

[@noringo]

コメントありがとうございます✨
そうなんですよね😊本やレシピより祖母に聞いたほうがうまく作れそうです😁‼️

[@bellpanpu2177]

ぬか漬けは毎日混ぜるんじゃなかったっけ？
たくあんか！たくあんってぬか使うのか

[@noringo]

そうなんですよ〜🤗🤗

[@れんこ-j5n]

大根を漬けたあとのヌカはどうするのですか？

[@noringo]

捨てちゃいました😰

[@ちるちるまいまい]

ちょっと誰かライスとたくあん持ってきて。

[@中学生です-l9j]

@@ねこライスまる ｗｗ

[@tarochi0125]

大根って干したらこうなるの？！
しかも柔らかいの？！

[@noringo]

干すと柔らかくなりますよ😁‼️水分がぬけるので小さくなります😌🌱

[@tarochi0125]

のりんご 水分が抜けて柔らかくなる...そして縮む...。不思議😮

[@もゆ-p8r]

カビが生えると表面だけじゃ
なくて、菌糸が根強くはって
いるので危険なんですが、
私も部分的に取り除いて
たべちゃうと思います♪*
お腹に気を付けて下さい(^^ゞ

[@noringo]

コメントありがとうございます✨
カビは全体にあるんですね😓💦結構完成までに日数がかかるので、諦めずになんとかしたくなっちゃいますね😁✨
今味噌も仕込んでいてカビが少し生えてきたので、もしかすると…😱😱😱💦

[@たまごさんど-c2r]

のりんご 横から失礼します。私も手作り味噌の表面にカビを生やしたことがあります。味噌の場合はカビが生えた部分だけ取り除けば大丈夫みたいで、うまく出来上がりましたよ😊👍🏻頑張ってください❗️

[@kmunsr2716]

やっぱり、重石が足りないと水分出ないのですね？

[@noringo]

たぶん大根が少ないからだと思います🤔💦
重さは規定より重くしました😓💦💦

[@txerokiokioki5311]

Subtítulos en Español. Gracias

[@rocoroco.]

たくあん、好きなんですが、着色料や、人工甘味料が入ってて、買う気になれません(>

[@noringo]

コメントありがとうございます✨
自分で育てたり作ると無添加だからいいですよね😊🌱
たくあんは意外に手間かかりますね😖💦漬ける前に２週間干さなきゃだめですからね😓😓

[@ちゃみちゃん-c7q]

@@noringo 道の駅などで干した大根が時々売ってますが自分で作るのが楽しいんですよね。

[@ゴン太ふぇ]

確か糠漬けって途中で掻き混ぜて空気を入れないとカビるって聞いたこと有るけどな〜♪

[@noringo]

ぬか漬けは毎日混ぜないとダメらしいのですが、たくあんは混ぜないらしいです(>_

[@涼風紫耀]

たくわんって
干さずにそのままつけてましたよ
調味料大量に入れて！

[@noringo]

干さない作り方もあるんですね〜🤗

[@P-marusama.kawaii]

3:01 さっ

[@noringo]

これは手に残ってたのかな～(* ´艸｀)ｸｽｸｽ

[@P-marusama.kawaii]

@@noringo 妖精が魔法の粉撒いてるみたいでちょっと可愛かったですw

[@noringo]

@@P-marusama.kawaii さん
🤣💦

[@紅梅-c7v]

すいません聞きたいんですけど
ピーマンってプランターとかで
育てられますか？

[@noringo]

育てられますよ～😆‼️‼️

[@紅梅-c7v]

のりんご
普通にスーパーで買ったやつ
でも大丈夫ですよね？

[@noringo]

@@紅梅-c7v さん
スーパーで買ったピーマンですか⁉️ピーマンは１ヶ月くらい置いておかないと発芽するようにならないので結構難易度高めですよ😭💦

[@紅梅-c7v]

のりんご
あーそうなんですか…
わかりましたありがとうございます！！

[@幻魔王-c9n]

市販のとどっちが美味しいですかね？☹️

[@noringo]

自分で作ると塩分とか調整できるので自分にとってはこっちのほうが美味しいかもしれません😊✨

[@voltevpn]

市販のものには、ほとんど「おいしい」と思わせるためのアミノ酸が入ってるんじゃないかぁ。
たぶんね。

[@キャシー山本]

そりゃ。美味しいと感じるのは市販品。調味液で舌を麻痺させますから😰
安全は絶対にのりんごさんの勝ち‼️
私も今年、手作りします。教えていただきありがとうございます。

[@Fundoshi_1cho]

大根、地面に置くからカビたのでは…

[@noringo]

あ、それが原因の可能性もありますね😭💦

[@cutiehoney2265]

冷蔵庫に入れたらいいんですかね‼️😊

[@有光-v3d]

でも冷蔵庫にあんな大きくて重いもの入れれなくないですか？🤔

[@nemumi-kiwami]

@@cutiehoney2265 冷蔵庫にいれても常温よりかはマシでしょうがカビますよ
一番いいのは食品用のアルコールスプレー(ドーバー パストリーゼ77等)を吹きかけるとカビを抑えることができます
スーパーに置いてあったりするのでキッチン用品の棚を見てみてください

[@voltevpn]

素手で作業していたからかなぁと思っていました。

[@てすと次郎]

「まず大根を収穫します」で挫折しました

[@noringo]

あら🤣🤣💦

[@gdmmh6541]

市販のと全然色違うしやっぱ添加物が多いんですね、漬物食べないんですけど

[@noringo]

市販のは着色されてますね😓💦添加物は多そうです😖💦

[@user-qf5om7bs5r]

良いですね
編集、上手
手、荒れますでしょう
ハンドクリームは、NIVEA？

[@noringo]

ありがとうございます(#^^#)
ハンドクリームは使ったことないです～！

[@rika2092]

粉は燃えるゴミですか？

[@noringo]

燃えるゴミですね～(#^^#)

[@rika2092]

@@noringo ありがとうございます

[@ももちゃん-f1v]

たくあんも好きやけど
最近、大根キムチ(カクテキ)にはまってるのよ…(^_^;)
作ってください😸

[@noringo]

いつか作ってみたいですね～🤗🤗

[@lacinski]

Recipe in english pleaseeeeeeeeee

[@まるまる-j2l]

今年はたくあん挑戦もありだな……

[@noringo]

ぜひやってみてください～😆👍👍

[@k-dashch8800]

言い方悪いかもですが傷んだ大根みたいな状態から加工するんですね。
収穫後に保存して柔らかくなった大根は全て捨ててました。
後、小さい方が自分の場合は大きい方かもです。

[@noringo]

水分が抜けると柔らかくなるので、そこから加工するんですよね～(#^^#)
干しているとすでにたくあんのにおいがしてきますよ(* ´艸｀)ｸｽｸｽ

[@アン-y3q]

分量計算して作ったけど、かなりしょっぱかったです😓

[@noringo]

それはまずいですね😭😭💦

[@アン-y3q]

@@noringo さん
いえいえ初めて🔰作ったので、次こそは頑張ります❗
ありがとうございました💕

[@tototo-v2g]

サムネがアレに見えたのは自分だけ、、、？

[@金玉大男]

干しすぎ❗

[@nrakm-9865]

あなたわ

[@nrakm-9865]

なにがしたいんた

[@noringo]

え…( ﾟДﾟ)！！