Schaschlik wie im Bamboleo oder an der Imbissbude

Holger kocht und grillt
Schaschlik wie im Bamboleo oder an der Imbissbude
Zutaten Schaschlik:
ca. 1,2 Kg Schweinenacken
5 mittelgroße Zwiebeln
5 Knoblauchzehen
3 Spitzpaprika
1 Hand voll getrocknete Tomaten
400 Gramm Bauchspeck geräuchert
6 EL Honig
3 EL Tomatenmark
1 Dose gehackte Tomaten
1 Dose geschälte Tomaten
1 Liter Gemüsebrühe
1 EL geräuchertes Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
2 EL Butterschmalz
Zutaten Gewürzmischung:
5 EL Salz
2 EL Pfeffer
3 EL Paprika edelsüß
Hier geht es zum Rezept:
drive.google.com/file/d/1RSlF...
Hier geht es zum braune Butter bzw. Butterschmalz Video:
• braune Butter oder But...
Folgendes Aufnahme Zubehör benutze ich:
2 Kameras Panasonic Lumix DMC-G6
2 Objektive Panasonic 14 - 42 mm
1 Kamera Sony DSC-HX50V
1 Zoom Audiorekorder H5
1 Bügelmikrofon Sennheiser HSP Essential Omni-Beige EW
1 Sennheiser AVX-MKE2 Set
1 Sennheiser EW 100 G4-Me2 G-Band
2 Camolo 3-Bein Stative
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[@dieterbirle6996]

Hallo Holger,
Klasse Rezept- sympathisch vorgetragen.
Mein Abo hast du.

[@hans-jurgenrahner3190]

Das ist super. 😊

[@vendetta4235]

nicht schlecht 😊👍👍👍

[@mariolingnau723]

Hallo, ich schaue sehr viel Koch und BBQ Videos an. Du hast eine sehr sympatische Art Dein Rezept rüber zu bringen. Gibt Daumen hoch und Abo 👍 - Bitte Dein Intro ändern, das passt nicht dazu - nur eine Anmerkung, die Bilder passen super aber die Musik nicht.

[@holgerkochtundgrillt2036]

Vielen lieben Dank

[@NeaFrea]

Sympathischer Koch, leckeres Rezept, schönes Ambiente 👍 "Bis glich!" 😉

[@holgerkochtundgrillt2036]

Dankeschön, bis glich. 😂

[@Vankahotko]

Wenn du das Bamboleo in der Schinkenstraße meinst, muss ich dir rechtgeben. Dort ist das Schaschlik super und auch nicht teuer.

[@flyerbikerin5451]

Das sieht aber mal lecker aus!👍👍😋😋

[@holgerkochtundgrillt2036]

Vielen Dank, das war auch lecker. 😄

[@sonjaschwarzbach6220]

​@@holgerkochtundgrillt2036qqäist toTal mach weiter s

[@odinsauge1978]

Abo ab der Sekunde 52 🍺 Mühlen Kölsch 👍🏻
Maach wigger su
Gruß us Sülz

[@holgerkochtundgrillt2036]

Danke, datt weed isch maache. 👍👍🏾😃

[@maikpohl8752]

ich hab auch sofort geliked

[@tobigartenwichtel1905]

Feuer, brennen muß es

[@michaelnatho6874]

Pfui