AMERICANO E NEGRONI

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 8

  • @lor22289
    @lor22289 3 ปีที่แล้ว +7

    I bicchieri vanno raffreddati e, prima di versarci dentro gli ingredienti, vanno scolati dall'acqua in eccesso. Questo passaggio è ultra doveroso per l'americano perché, dovendoci mettere l'acqua alla fine, rischieresti di avere un cocktail troppo slavato.
    Il negroni si prepara con la tecnica stir & strain perché ha una base alcolica importante e necessita di diluizione per renderlo più gradevole.
    Ci sarebbero anche errori sulle garnish, ma meno rilevanti rispetto alla preparazione dei tre cocktail che, se vuoi insegnare, devi avere ben chiaro.

    • @apicolturamorfeo9508
      @apicolturamorfeo9508 3 ปีที่แล้ว

      Wow vieni in albania che facciamo un locale speciale?

  • @apicolturamorfeo9508
    @apicolturamorfeo9508 3 ปีที่แล้ว +1

    Finalmente uno bravo che spiega sti milanes bauscia nn son capaci ridicoli

  • @gabrieleciriello3811
    @gabrieleciriello3811 4 ปีที่แล้ว +10

    Mi chiedo perché uno debba insegnare a far i cocktail sbagliando.. van bene gli ingredienti, ma la composizione del drink 🤦🏻‍♂️ cazzo se fai dei video almeno insegna bene

  • @giacomocomini6299
    @giacomocomini6299 2 ปีที่แล้ว +2

    Bello ma…non basta prendere gli ingredienti e buttarli nel bicchiere. Ci vuole la tecnica corretta, a partire dalla preparazione del bicchiere, e qua non ci siamo proprio. Per il negroni si può poi omettere la stir e stran, anche se, con la build ai più può risultare troppo alcolico. L’unico forse spiegato correttamente è lo sbagliato.