Efsane Domatesli Patlıcanlı Pilav Tarifi 😍 Domatesli Pilav Nasıl Yapılır? Muhteşem Sunum Önerisi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 เม.ย. 2023
- Bugün sizlere, patlıcan ve domatesin harika uyumuyla hazırlanan efsane bir pilav tarifi yapacağız. Patlıcanlı Domatesli Pilav! 🍆🍅 Yanında sürpriz turşulu kuru cacıkla, biraz hamsili pilava, biraz da mücendraya göz kırpan bu özel tarif emrinize amade!
Tarifteki malzemelerimiz @getircarsi ile semtimizin manav ve turşucusundan geldi!
Siz de GetirÇarşı'dan sipariş vermek isterseniz linke tıklayabilirsiniz 👆 getircarsi.onelink.me/Eaz7/8c...
Tarifi
7 patlıcan
2 soğan
8 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
2 iri domates
2 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
3 salatalık turşusu
4 çorba kaşığı süzme yogurt
1 tutam karabiber
1 tutam isot
1 tutam kuru nane
• Uzun ve kalın patlıcanların kökünü kesin, ardından 1 cm kalınlığında uzunlamasına şeritler kesin. Patlıcanların en dış kısımlarını ayırın.
• Kestiğiniz patlıcanları yağlı kâğıt koyduğunuz fırın tepsisine dizip üzerine tuz serpin ve zeytinyağlıyla bir fırça yardımıyla yağlayın. Bu işlemi diğer yüzü içinde yapın.
• Hazırladığınız patlıcan tepsilerini 280 derecede ızgara+ fan modunda 20 dakika güzelce pişirin. Izgaraya yakın olan kısmı daha hızlı pişecektir onuncu dakikada patlıcanların yüzlerini ters çevirin.
• Patlıcanların ayırdığınız dış kısımlarını küp küp kesin, küp küp kesilmiş soğanlarla birlikte 4 çorba kaşığı zeytinyağında güzelce kıyma gibi kavurun.
• Kavrulan patlıcanların 3/2 sini bir tabağa ayırın. Tencereye 1 çorba kaşığı salça,2 su bardağı iyice yıkanıp süzülmüş pirinci ekleyip güzelce kavurun.
• Son olarak 2 domates rendesi, 100 ml domates püresi ve 1 tatlı kaşığı tuz, 3 su bardağı su ekleyip güzelce pişirin.
• Fırından çıkan patlıcanları yağladığınız 24 cm tavaya yelpaze gibi tam tur dizin. Patlıcanların geniş kısmı tavanın dış kısmına doğru taşmalı.
• Ayırdığınız patlıcanların içine 1 çay kaşığı kimyon ekleyip güzelce karıştırın. Bu karışımı pilavla karıştırıp tavadaki patlıcanların iç kısmına koyun.
• Kalan patlıcanları pilavın üst kısmına kapatıp tavanın dışından sarkan patlıcanları bastırarak kapatın.
• Patlıcanlı pilavı ocakta kısık ateşte 7-8 dakika hafif renk alana kadar kızartın.
• Üst kısmını kızartmak için fırının en üst rafında 5 dakika pişirin.
• Kuru cacık için, 4 çorba kaşığı süzme yoğurda küp küp kesilmiş 3 salatalık turşusunu ve birer tutam karabiberi, isotu, naneyi ekleyip güzelce karıştırın.
• Tavayı ters çevirip dilimler kesin, üzerine hazırladığınız kuru cacıktan koyunca kallavi pilavınız emrinize amade.
#patlıcanlıpilav tarifi #domateslipilavtarifi #iftaryemekleri #iftartarifleri #ramazantarifleri
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW - บันเทิง
Super gorunuyor. Patlicani cok sevdigim icin bu tarifi yapicam. Tesekkurler ❤
Her ikiside güzel nefis görünüyor
Güzel bi tarif elinize sağlık
Anneannem Trabzonluydu. Bu sekilde zeytinyagli hir pilav yapardi, patlicanla sepet seklinde disini kapatirdi. Onun tatifinde biraz hamsi ancuez ve sadece domates, bol sogan kullaniliyordu.
Mutlaka yapicam .Ellerinize sağlık.
Tek kelimeyle harika
Eline saĝlık.harika.....😋😋😋😋😋😍😍😍😍
Çok keyifli bir sunum olmuş , teşekkürler 💖🌼
Elinize sağlık. Benim yıllardır yaptığım Patlıcanlı pilav tavuklu.bu üçlüde çok yakışıyor
Ellerinize emeğinize sağlık
Cok ıyı ya deniycem insallah.
Üzerindeki patlıcan tabakasına üşendiğim için sadece patlıcanlı iç pilavını denicem :D Enfes duruyor
Eline sağlık çok güzel oldu.
Hemen denemelik tariflerden, bu akşam yapiciim!! Ellerinize sağlık❤
annemler evde yokken daha şimdi eski video zannedip yapmaya başladım 2 saat önce atmışsınız videoyu
Güzel gözüküyor elinize sağlık...
Ellerinize sağlık,mükkemmel❤
Sanırım yarın bunu yapabilirim 😊 elinize sağlık. Tarif için teşekkürler
Nefis görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun 👌👌👍👍❤️
Super elerine saglık
İzlerken ağzımın suyu aktı 🤤 Refika hanım tam bir sanat eseri
Muhteşem olmuş elinize sağlık Bulguru daha çok seviyorum onunla deneyeyim.
Ilk firsatta deneyeceğiz, ellerinize, aklınıza sağlık, tüm ekibe de teşekkürler :-)
Harika bir tarif, hemen herkesi iftara çağırıp yapmak istedim❤ ellerinize sağlık
Ben bu yemeğe bayıldım. Her türlüsünü yerim. Harika tarif.
Patlıcan sevmeyen insana patlıcan yediren tarif bu ben anladım çok güzel gözüküyor harikasınız ❤️❤️
Sanat eseri bu❤️❤️❤️
Offff, muhteşem görünüyor. Ellerinize sağlık 💞
Eline sağlık
Refikacığım seni çok seviyoruz yaptığın her şey çok güzel oluyor, çok teşekkürler ellerine sağlık.
Bu arada Bi bölüm vardı eskilerden profesyonel pastacılık ile alakalı o serinin devamı gelse harika olur 🎉
Of muhteşem oldu en kısa zamanda deneyecegim
Süper bir Tursu,Ooooo ilk defa görüyorum.
HARİKASINNNNNN🥰❤
Nefis nefis patlıcan alıp hemen deneyeceğim ❤
Çok ğüzel
Deneyeceğim güzel gözüküyor 🎉
Lezzetli
Teşakürler
İsvicreden selâmlar 👍👍😋
Çooook iyi olmuş 🎉
. muhteşem olmuş eline sağlık
Gercekten Efsane oldu ..Cok severim Patlicanli Pilavi.....Elinize saglik Danimarkadan selamlar......
düzgün pişirilmiş patlıcanın hastasıyız ya ne güzel olmuş bu böyle elinize sağlık
Çok güzel
Harika i. Ellerinize sağlık 👍 patlıcan çok severim. Muhakkak denicem. Teşekkürler
Almanya'dan selamlar ve iyi bayramlar inşallah 🌺🌼🌺🌼
Bir insanin yaptigi her tarif mi lezzetli olur 🎉❤
Efsane efsane
Kesin yapacağım 👍🏻elinize saglik🙂
🤩🤩 offfff... Yapmalı yemeli🤤🤤 ellerinize sağlık 👌🏻💞
2.5 yaşında oğlum anneciğim bu abla çok güzel dedi ve birlikte pişireceğiz şimdi. teşekkürler Refika 🎉
Yok böyle bi olay, derrrrhalllll yapıyorum derrhallll ❤🙌🏻
Harikasinnn yuvarlak hali daha zengin görünüyor yaratıcılığınız olağanüstü ❤
Sizi daha once de takip ediyordum ama Master Chef UK de gorunce cok gururlandim. severek izliyorum videolarinizi. yemek pisirme konusunda ufkumu actiniz. elinize saglik
Eline sağlık Refika
Bayıldım, kesinlikle deneyeceğim ❤seviyorum seni Refika❤
Emeğinze sağlık bunun aynısı yalnız pilavın üstünde kuşbaşı etli olanından yemiştim bu böyle ekonomik olmuş ve tada muhteşem olmuştur şu yoğurtlu turşu çok güzel bir fikir sevgiler 💕
Ellerinize sağlık. İkisi de güzel ama yaptığınız tercihim.😊
Müthiş görünüyor, bu şekliyle çok beğendim, ellerinize sağlık 😁❤️
❤️
Batlican yemeğini çok çok çok seven biri olarak denicem bugün ve diktörtgen daha güzel ellerine emeğine sağlık 👍👍👍
Beğendik🤗❤️
cansınızz❤️
15 yıl önce bu pilavı yapıyordum keşke o zamanlara dönseydim hemşerim benden önce davrandı Eline sağlık Refika
Son iftar günleri, yapalım da soframız şenlensin ☺️☺️💓💓
Yaptım ve yediğim ennn iyi yemeklerden
İftarda aileme bu yemeği yaptım. Annem ve ben bayıldık!! Bir turşu sever olarak turşu tarifinden bahsetmiyorum bile.
Refikacım❤iftara az kalmışken😂 gerçekten çok lezzetli görünüyor mutlaka denenecek ellerine emeğine sağlık👏👏👏 yuvarlak olanı daha iştah açıcı duruyor👍
Ama bu nasıl bir görüntüüüğüüüü en kısa zamanda deneyeceğimi ❤❤ elinize sağlık
Ben de olsam sizin yaptığınızı yapardım. Hamsili pilav yapmıştım . Ama patlıcan ve domatesli pilav uyumu. Yemeden tadının efsane olduğu belli. Ellerine sağlık refika
Dikdörtgen olan çok şık görünüyor gerçekten. Yuvarlak da kalabalık sofraya yakışır. Bence dolma tadinda oldu gibi günlere bile yapılır
Refika ellerine sağlık ben pirinç değilde bulgurla hayal ettim bu tarifi ☺️💕
Refika hanim ellerine saglik sizden cok guzel yemekler yapmayi orendim ozellikle makarna yaparken her zaman sizi aniyorum
👌👌👌👌❤Sevgiler!
Helal olsun gerçekten güzel gözüküyor harika biraz zahmetli misafir gelince sunum için ideal sırf bu yeterli olmaz yanına başka menüde gerek. Evsahibi bayağı yorulacak
Üfffff yıkılıyor 🤤
Elinize sağlık yuvarlak hali daha güzel gibi
Diğer tarifi de çeker misiniz lütfen ❤🙏
oo yeni video, ellerinize saglık
❤️
Refika❤❤ bir harikasın tarif harika❤
Yettim, geldim! Refikam yine döktürmüş! 🖤 Harika görünüyor hocam. Elinize emeğinize sağlık olsun! 🖤
Afiyet olsunnn❤️cansın🙏🏻🥰hos geldin!
Bu akşam iftara ne pişerecem diye düşünürken harika bir fikir oldu 😁😁
Yarın kesin yapilacak
Off yemede yaninda yat 😋😋😋,tavada olani daha estetik duruyor.
Çok güzel görünüyor birde Mardin'de Maklube ye çok benzettim burda herkes farklı yapıyor eminim siz yaparsaniz en doğrusunu yaparsınız sabırsızlıkla bekliyorum sevgiler
Ben de dikdörtgen pilavı görmek isterim.
İtiraf etmek istediğim bir şey; salatalık turşusundan cacigi hiç görmedim ve hiç aklıma gelmemişti. Bahar Hanım sayesinde deneyecekler listesine ekliyorum. Bahar Hanım a selam. Sizin de elinize sağlık. Emeği geçen herkese teşekkürler ❤
Dün yaptım efsane oldu. Çok beğenildi. 🎉 ❤❤❤❤
Afiyet olsun ❤️
Eline emeğine sağlık kardeşim. Fikir harika ben bunu yaparken en son tavaya alırken alta et kavurma yatağı yaparım herhalde
Ufff birazda et ilave etsek muthis bisey olur bu ❤
❤❤❤❤ Muhteşem 👏🏽🇹🇷♥️😊 Ellerinize sağlık Refikacim🎉🎉
afiyet olsun!!❤️
Effsaneeee😎✌️
Türk mutfağını beğenmeyenler utanır mı sanmam eline sağlık ✨
Şüphesiz ki dikdörtgen sunum muhteşem
daha izlemeden kesin çok güzeldir diye beğenenler :) Bu arada bence dikdörtgen daha farklı ve güzel görünüyor.
Palıcanın bu halini kim akıl eder...?? Tabii ki Refika Birgül...
Vallahi şahane oldu...lezzetinden hiç kuşkum yok zaten...ellerinize sağlık..
Dikdörtgen kalıptaki patlıcanların dizilişini de görebilmeyi isterim...ayrı bir video gelir umarım...
Kolaylıklar diliyorum..
Sevgiler...😊
aahahah cansın!❤️
Patlıcanın en güzel hali 😍💝👌
Kesinlikle🥰
Dikdortgenin sekil videosunu merak ediyoruz😊
Onceden ekip dekiler tadardi yemeklerden ve yorum yaparlardi. Tekrar o kisimlarida ekleseniz keskee❤
Okuldan gelince bu bildirimi görmek ❤ yine mükemmelsiniz
❤️o sizin mükemmelliğiniz
😘
Ellerinize sağlık. Bu tarifin etli versiyonu var MAKLUBE adında bir Halep yemeğidir. Ama ben vejeteryen olduğum için bunu yarın deniğcem.
🤩🤩😋😋 Süper
❤️
Yuvarlak olan gözüme daha bi lezzetli göründü❤
meşhur saray pilavının etsizi bu. Refika'cım bir gün onu da yapsana kanalda. Afiyetle izleyelim