Креветки: как почистить и приготовить. Полезные советы от ШЕФМАРКЕТ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 มิ.ย. 2013
- Чистим и готовим креветки вместе с ШЕФМАРКЕТ.
Узнай, как готовить вкусно и легко.
4 простых шага от доставки продуктов до полноценного вкусного питания:
1️⃣ Выбирайте блюда на Ваш вкус
2️⃣ Получайте коробку с продуктами
3️⃣ Готовьте за 20-40 минут
4️⃣ Запланируйте график следующих доставок
Пробный сет за 1490 руб: www.chefmarket.ru/promo-set
Еще больше пошаговых рецептов в блоге
www.chefmarket.ru/blog/
Готовьте с удовольствием!
Команда ШЕФМАРКЕТ
www.chefmarket.ru
Молодой Василий Емельяненко. Еще начинающий блогер, но всё с тем же юморком. Жаль что мы стареем... Для некоторых людей хочется, чтобы они были вечны. СПАСИБО Вам Василий за ваши уроки. Дожив до 55 лет, я вдруг начал готовить... и не без Вашей помощи.
Впервые вижу Василя в доисторическом видео! Вьюный совсем! Над креветосами опыты ставит 😃
Люблю креветки, ел их 2-3 раза, но люблю их как если-бы ел их всю жизнь, и глядя на это видео полюбил их еще больше)))
Какой хорошенький!
Да и сейчас, спустя 9 лет, тоже😉☺️👍
Сколько я не ковырял креветки зубочисткой,
никогда не получалась достать вену,как это сделали вы.Спасибо за видео!
Смотрю в 2023 году... Какой Василий обаяшка)) и умница!
Даааа))) красавчик❤
Молоденький! Няша!)))
Балтает много лишнего
А я смотрю в 2078 и я бы так не сказала😅
Какой толковый парень, и как круто объясняет👏👏👏👏👏
Это шеф-повар Василий Емельяненко, у него есть свой канал с более чем 3 млн. подписчиков)))
Максимум полезной информации за 5 минут. Отлично, спасибо!
Это точно! Ролик супер!
Да, согласен. Ещё бы так же «без воды» интересно посмотреть про замес когда их жаришь.
Лучшее и понятное, видео, все по-делу , без лишних слов ,спасибо!
sorry to be off topic but does any of you know a tool to log back into an instagram account??
I was stupid lost the login password. I would love any assistance you can give me!
@Luciano Memphis Instablaster :)
Вау, какой Василий красавчик в молодости
Спасибо большое =D Решил попробовать приготовить креветки, а черт знает как их чистить ))
Василий, если креветки без головы, то калибр означает количество креветок на фунт (454 г), а не килограмм, как Вы сказали. Для креветок с головой расчет идет на килограмм.
Ого откуда вы это знаете?
Хоть кто-то знает,было бы желание.
Спасибо большое за видео...всё понятно.....
Не могла оторваться от ваших глаз...
не добавить,не убавить.Все по делу,быстро и понятно.👍👍👍
Благодарю за такое интересное и информативное видео!!!🤗
Пошла применять знания
Красиво сняли, благодарю 🙏🏼
Не знала что нужно отчищать от кишечника и чистила постоянно руками, а на панцире с хвостиком острые шипы, постоянно ранилась. Попробую разрезать по спинке 🔥
Спасибо, было , действительно, очень интересно! Узнал важные, полезные детали!
Наконец,пересмотрев кучу ерунды о креветках,нашла достойное видео!👍Спасибо,очень полезно.
У Василия есть свой канал на ютубе , подписывайтесь 😉
Согласна!Зря я сегодня испортила 1 кг креветок,просмотрев тупые советы в Ютубе! Теперь буду знать!
@@user-sx4gi6tj9oХорошее видео, только зачем же всю креветку кромсать... Рекомендую разрезать не всю спинку креветки, а сделать маленький надрез у самого хвостика и, поддев, потянуть кишечную вену на себя, она выйдет вся. И Ваша креветка останется целой и неповреждённой..
Это же профессиональный повар ,а не любитель.
А Василий мооденький какой, хоошенький какой!!!
Вот это креветки) Спасибо за рецепт)
Вася! Это имя я обожаю. Мой дядя, первая любовь. Певец Червоны руты. Смотрю Ваши рецепты и любуюсь Вами. Использую все советы, то бишь рецепты. Спасибо
За первые 10 сек самая полезная инфа. Это потрясающе. Спасибо)
Какой молодюсенький Василий
Отличный обзор 👍
Вау, это что молодой Василий Емельяненко :)
ШЕФ ТЫ КАК ВСЕГДА СУПЕР-ШЕФ. СПАСИБО
Привет дружище спасибо тебе огромное за советы Я твои все видео смотрел дай бог тебе здоровья счастья благополучия успехов 👍👍👍
Кратко, четко, емко
Нереально вкусно))
Спасибо, было , действительно очень
Очаровательно!!! Спасибо!!
Отличное видео. Василий молодой )
Спасибо !
шикарно!
Молодой Вася ✨ какой тут еще Василий ✨😂
Спасибо 😘
Спасибо, понятнее некуда))
А ещё можно распластать в виде бабочки обжарить или в духовке в масле сливочном с чесночком и зеленью подтопить
Спасибо
Василий крут!❤
Лучшее видео о креветках! Серьёзно лучше нету!
Ты просто молодчина ! Я подписался,здоровья и удачи!
Это не его канал.
Классное обьяснение!
спасибо
божечки, какой молодой!
...Поэтому я и не люблю большие креветки, из-за этой "вены", бее. И маленькие, мне кажется лучше по вкусу.
Этот кишечник есть и у мелких креветок, только там чистить значительно сложнее. Потому я и не люблю маленькие креветки)
И Василий такой молодой, и цыпленок по рецепту Высоцкого впереди)
Узнал новое. Очень полезное видео.
Сомневаюсь, что в Таиланде убирают пищевода, готовя огромное количество креветок
Лучший!
Василий молодой такой 😁
Какой Василий здесь молодой 😍
Вася тут такой молодой ещё =))).
круть. спасибо
А в соевом соусе можно их пожарить ?
То есть в начале чистить потом варить? Некоторые наоборот делают
Пригодился рецепт спасибо
Спасибо большое
А креветки потрібно спочатку очищати потім варити чи навпаки?
супер шикарно!!!
Про соль, перец, лимон, время варки креветок ничего не сказал. Почему? А это очень важно.
Спасибо думаю с утра начну их чистить чтобы к вечеру можно было сварить .
А с головой креветки крупные 8-10 в килограмме варить сколько надо по времени не подскажете?
Василий!!!!!А.... я вас здесь нашла. 👍👍👍
Ага, такой молодой 🙂
Смотрю 13/01-24, выбираю варианты ютуба, как вкуснее?! 🎄🎅🎉💕с новым 2024 годом!!!
Ой какой молодой Василий!
Чистить кишки после на отваренных? У меня нож тупится об этот панцирь). И ещё - у меня замороженные креветки уже розовые!
Смотрю в декабре 2023🎉. Сюрприз - молодой Василий на другом канале
Василий, Вам сделали макияж 🤣, Вы такой прикольный.
Такой обаятельный☺️
Спасибо большое.
Еще молодой))) я даж не узнал Василия
Молодая пусечка)
Сколько мин варятся креветки ❓
молоденький
Зачем так заморачиваться? Просто готовьте креветки как Вам хочется и не слушайте всяких "умников". Просто Вы умнее их. Наслаждайтесь своми креветками!
Приятног Вам аппетита. 😉🙃🙂
Молоденький
Вы сами 👍😊🖐️🌹🌹🌹🌹🌹
молодой еще Васисуаоий ЛоХ-Анькин делай про креветки в ледяной воде после панировки в раскаленное масло ролик пожалуйстаа
рОма научил григорьева Олега Обломова готовить
Я обожаю целую креветку с головой
А воду солить????
А после варки чистить незя ?
В супермаркетах упакованные креветки, они розовые. Так и должно быть?
Это уже отваренные и потом замороженные. Их нужно на две минуты опустить в кипяток, а потом чистить.
Спасибо что говорите бегло и посуществу!
А что, варить и жарить без соли и приправ?
Если хотите жарить - рекомендую соль, молотый душистый перец, сухой чеснок и немного лимонного сока, полчаса в этом маринаде и на 1,5-2 минуты ( в зависимости от калибра, если крупные) на сковороду, определяем готовность по цвету, сразу снимая со сковороды на тарелку . Если варить - то специи и соль в воду при закипании... и тоже - быстро ситом вынимаем все креветки...
Я не могу найти инфу о том, сколько варить криветку в панцире, ПАМАГИТИ
Добрый вечер.А что делать с готовыми креветками?Купила замороженные креветки,они розового цвета.Просто разморозить и можно кушать?
разморозьте и киньте в кипяток с приправами.варить 2-3минуты.
Посмотрите видео Василия за 18.02.2020 "соус д/креветок", там он рассказывает, что делать.
Бросьте в горячую солёную воду с любимыми специями!!! Примерно через полчаса можно кушать!!!
Бози мой! Какой пуся!
Пуся да?.. Вы же знаете перевод?
@@wqrsxrt307 Котёнок. Не? 😉
❤😍🙏🙏🙏
Какие 2 минуты. Лично проводил эксперименты по времени варки сырой креветки . Все что до 5 минут это сырая
Вася ....молодой еще ))
Уточните, пожалуйста, о времени варки креветок. Две минуты с какого момента засекать? Креветки кидать в кипящую воду? После закапывания креветок, кипение воды прекращается. Ждать когда вода закипит заново и с этого момента засекать две минуты?
Как покраснеют, потом ещё минуту и всё
Андрей Жихарь в соленую воду? Тоже не знаю как готовить? В кипящую соленую или без соли?
Ещё и лимончик и сметану смешать с чесноком мммммм 😋
@@lidiyakomlieva9471 Я приготовил и понял что креветки это не моё блюда, не стоят они тех денег. Ничего особенного в них нет. Больше покупать не буду.
Андрей Жихарь у каждого свои вкусы а я просто кайфую от креветок! Их кушают с разными соусами ( недавно в Греции думала с тарелкой съем креветки нуууу так вкусно)
Скажите пожалуйста сколько минут надо варит свежие криветки?
Вам же сказали 2 мин.
Ахаха! Какой молодой! 😁
Где такие большие креветки взял??? Нууу пишут королевские а там мизер
прикидывались пролетарием , а вон кака кузня то🙄😇
Жаль не сказал сколько соли сыпать
Он не в ''Кухне'' снимался???
А мелкие креветки для чего идут ? Там есть нечего
Какую только гадость не едят .... Пробовала в разных ресторанах по-разному приготовленные, и везде одинаковая гадость .... В Китае на побережье только выловленные, все равно вкус невозможный. Из всей рыбной продукции только икра почему то нравится ..... 😁😁😁😁😁
На вкус и цвет товарища нет!!! 😂👍
что за креветки, никогда таких не видела. Страшные😱
Потому что повар!!!!