সুপ্রিয়া দেবীর রেসিপি - ভেটকি মাছের কাঁটা চচ্চড়ি | Kanta Chochchori | Lost and Rare Recipes
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Subscribe to our channel now!
Hit the bell icon to never miss any of our upcoming videos.
Love Food and always in the hunt for something new?
Join our family and never feel left out.
Our Facebook: / lostnrarerecipes
Our Instagram: / lostandrarerecipes
Lost & Rare Recipes is an archive for some of the recipes from all over, which are extremely uncommon, some perhaps lost in the annals of time.
#MahanayakUttamKumarSeries #trending #lostandrarerecipes
|| Kanta Chochchori ||
Of all the dishes associated with the kitchen of Supriya Devi, Kanta Chochchori is undoubtedly the most famous. This is because of three reasons. Firstly, Supriya Devi, hailing from East Bengal (now Bangladesh), had no idea about this dish, which is essentially from West Bengal, and she was familiar with the quintessential ‘Machher Mathaar Chhyachra’ and that too with fish head and bones other than Bhetki. That is not Kanta Chochchori. Secondly, she learned it from the mother of Uttam Kumar and later excelled in it so much, that this was the all-time favorite dish of Uttam Kumar. Thirdly, when one day she forgot to cook it despite the special request from Uttam Kumar, he walked out of the house on a summer afternoon with her following him along Park Street, and they were almost mobbed by thousands that day. Presenting ‘Supriya Devi’s Special Kanta Chochchori’- a dish to remember forever…
দুটি কথা বলবো।এক হচ্ছে বহুদিন পর রূপকথার গল্প মনটা ভরিয়ে দিল।আর রান্নাটি এতো সহজ অথচ সুন্দর যে বলার নয়। খুব শিগগিরই বানাবো এবং তোমাকে জানাবো কেমন হলো।।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
I tried this and the result was outstanding ❤
Stti e onobodyo otuloniyo recipe. Recipe ta dekhte jotota sundor lobhoniyo, tar pechhone Mahanayak Uttam Kumar er jiboner ei mojar kahini jno ek onno matra jog kore. Opurbo onobodyo lobhoniyo. ☺😊😋👌.
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ami ae golpo ta prothombar sunlam bhalo e laglo
অজস্র ধন্যবাদ। এ গল্প আমার ওনার নিজের মুখ থেকে শোনা। পরে দেখি বইয়েও লিখেছেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অপূর্ব রেসিপি, এইসব হারিয়ে যাওয়া রেসিপি গুলোর সত্যিই তুলনা হয় না
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
গল্পে রান্নায় অনুষ্ঠানটি একেবারেই স্বতন্ত্র।মহানায়কের গল্প আর তাঁর মায়ের হাতের রান্না এই কাটাঁ চচ্চরির দেখে খুব ই পুলোকিত হলাম। দারুন রেধেছেন আপনি, মুখে জল চলে এসেছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে। ভালো থাকবেন।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Assadaron laglo apnar barnona...o kanta chacchori recipe dekhlam purota apurbo..onekh dannobad apnake ❤❤💐💐💐onekh subhokamona ❤❤
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Benu di r recipe book theke dekhe korechhilam.apurbo ranna.
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
একদম ই ঠিক আমরা বাঙ্গাল কিন্তু জনম থেকে বেড়ে ওঠা খাঁটি ঘটি পাড়ায় তাই দু পারের রান্না ই কম বেশী জানি।আর ঘটিদের কাটাচচ্চরি এরকমই হয়।খেতে ও বেশ।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
ভেটকির কাঁটা চচ্চড়ি সত্যিই দারুন। আমরা পেঁয়াজ কুচি ভেজে আগে থেকে ভেজে রাখা মুড়ো কাঁটা ছাড়ি। বাকিটা একই রকম। অল্প আলুও মন্দ লাগেনা। তেলমশলা মাখা মাখাই ভালো লাগে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
অজস্র ধন্যবাদ। যদি মনে করেন, একবার আমাদের চ্যানেলটি দেখবেন। নীচে লিঙ্ক রাখা রইলো। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো।
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
ইশ! জবরদস্ত ....দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে খুব লোভনীয় !
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আপনার উপস্হাপনা এতো সুন্দর, বড়ো ই মুগ্ধ হয়ে শুনিও দেখি।
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Very testy covetable attractive loving recipe.thanks for sharering.❤️❤️❤️❤️
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khuub sundor recipe...Sunday te bante e hobe
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
DARUN LAGLO....AMI JANI..TABUO..SUNLAM..KHOOB SUNDAR DESCRIPTION DIACHN..THANK YOU VERY MUCH..KHOOB BHALO THAKUN
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Authentic ei recipe er jonno onek dhonyobad
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Bah besh lovoniyo👍
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Darun testy ekta recipe..
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Amr ghoti barite boro howa Vetki r onek recipe kheye boro hoechi but Eita ekebarey alada, r recipe ta o khub sohoj, sotyi e channel er nam ta jothartho❤
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Darun hoeche dada
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
কাটা চচ্চড়ি রেসিপি এর আগে ইউটিউবে অনেক দেখেচি। কিন্তু আজকের এই রেসিপিটি প্রণালীর দিক থেকে যেমন অনন্য, তেমনি ভিডিওর শুরুতে মহানায়ক এবং সুপ্রিয়া দেবীর এক টুকরো জীবনচিত্র পরিবেশনের গুনে হয়ে উঠেছে আরো অনবদ্য।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
@@LostandRareRecipes অবশ্যই। আপনাদের চ্যানেল এর চূড়ান্ত সাফল্য কামনা করি। 🙏🙏
Hi
DAROOOOOOON 🤟
কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক।
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
দারুন দারুন
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Aha apurbo
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Darun laglo
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Eta opurbo..eta banieochilam..darun hoechilo..
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
দারুন হয়েছে রান্না টি ।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমার মায়ের হাতের এই রান্নাটি অসাধারণ ছিল। আমি শিখেছিলাম। কিন্ত মায়ের হাতের ধারে কাছেও যাই না।
রান্নাটি বেশ উপভোগ্য।
শুনে খুব আনন্দও পেলাম, মন খারাপও হলো।
কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক।
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমি আপনাদের সঙ্গেই রয়েছি।
Thank you for sharing lost racipe.
Apurbo
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Darun recipe.
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমরা শুকনো শুকনো খাই, আর একটু আলুও দেই। জল দিলে কাঁটাগুলো বড্ড ঘেঁটে যায়। আমি জানতাম না যে এটা পশ্চিমবঙ্গের রান্না। গল্পটা শুনে খুব মজা লাগল 🙏
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
গল্পটা শুনে খুবভাললাগলো রান্নার রেসিপিটি সুন্দর
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
খুব সুন্দর রান্নাটা ..... ভালোলাগলো 👌👌♥️♥️♥️♥️
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Osadharon recipe 😋
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
গত রবিবার বাড়িতে হয়েছিল, অসাধারণ একটি রেসিপি।।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
খুব ভালো লাগলো....
আমি আপনার একজন একনিষ্ঠ ভক্ত...
আপনার সঙ্গে দেখা হয়েছিল Ahona র বিয়েতে...
ভালো থাকবেন দাদা...
Ami apnar ei receipe te boro pangash macher kater r muror chorchori banalam, ektu fusion kore, darun hoeche khete.
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
দারুণ রান্না
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমিও জল দিই না আর এত ঝালও খাইনা তাই দিই না একটু আলু যোগ করলে ও খুব ভালো লাগে খেতে
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Amar barir one of the most favourite ranna ❤. Ami shudhu kanta gulo emni telei fry kortam ebar theke garlic oil e fry korbo. Thanks for sharing this recipe 👍🏻👍🏻👍🏻
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khub valo laglo songe amon golpo darun
Subhojitda apni somoye pele peyaz, rosun chara niramish rannagulio dekhale boroi badhito hotam 🙏🙏🙏😍
Nishchoyi. Chhanar moulo dekhechhen? Amaar channel e giye VIDEOS e jaan. Onek emon ranna paaben. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Bah 👏Besh toh Roshe Boshe presentation korle 👌
ভালো লেগেছে? 😊😊😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
story ta thik hajom holo na ,but recipe ta valo hoyeche
But this is a documented story! Supriya Devi herself has spoken about about it numerous times in numerous places, and has herself written about it in her book BENUDIR RANNABANNA published by ANANDA PUBLISHERS. 🙏🏻
Golpo ar ranna dutoi anoboddo
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Very testy recipe
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
সত্যি দারুন!! কোনো জবাব নেই।।। আপ নার
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমি বাংলাদেশ থেকে দেখছি, আপনাদের এই হারিয়ে যাওয়া রেসিপি নিয়ে কাজ করাটা আমার খুব পছন্দের। আমি রান্না করতে খুব ভালবাসি। আচ্ছা এই রান্নাটা কি ভেটকি ছাড়া অন্য মাছ দিয়ে করা যাবে? জানালে উপকৃত হবো। শুভ কামনা আপনাদের জন্য এবং আপনাদের এই কাজের জন্য।
রুই কাতলা চিতল আড় যে কোন বড় মাছের মাথা কাঁটা দিয়ে করতে পারেন। খুব ভালো হবে।
আমাদের শো ডিজ়াইন করে আমার বন্ধু তথা পরিচালক অমিত ঘোষ দস্তিদার। এ প্রশংসা ও ভালোবাসা পুরোপুরি ওরই প্রাপ্য। ধন্যবাদ জানানোর ভাষা নেই। সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক।
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ada,ei kata chochori darun dekhalen ,amio kore,bhetki maacher kata deye,amar ma chitol maacher kata chochore kortoy,khub bhalo khetey hoto.. ekhon to chitol maach bazare kom dekhe plus khub expensive o
সেই… তবে বড় বড় বাজারে কাঁটা আলাদা বিক্রি হয় বেশ কম দামে।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
অপূর্ব ❤️
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
যে বঙ্গের ই হোক স্পেশাল রান্না ইজ স্পেশাল রান্না 👌☺️
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
@@LostandRareRecipes অবশ্যই এবং শেয়ার করলাম।
গল্পে মশলায় কাঁটা মজে উঠলো।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khub bhalo laglo. Subscribe korlam.
অজস্র ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
আমার দিদার হাতে ও এই রান্না টি বিখ্যাত ছিল, তবে দিদা আলু ফুলকপি দিয়ে রান্না টি করতেন। শোনা যায়, দিদা যেদিন এই রান্না করতেন, অর্ধেক পাড়ার লোক এর বাড়ি এই রান্নার ভাগ যেত, তারা এত ই ভালোবাসতেন দিদার হাতের এই রান্না।
কি দারুণ! এই গল্পগুলিই তো এইসব রান্নার বিশেষত্ব, তাই না?
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ame Jelia Kaibarta Somproday er manush.... Amader Somproday te eti khub e priyo ranna.... Manush pagol ey rannar jonno.... Amader area te kono kaj er barite eti must item....
Tobe kata Chochori amader ekhane lau saag, begul or fulkopi aloo diye e hoi.... Apni jete dakhalen eta katar jhal holo
আচ্ছা। জেনে খুব ভালো লাগলো।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Apni kemn achen? Thank you originally vabe ei recipe korar jonno.amar ma abbosho ete ektu ginger den karon amader barite garlic uthe na.oi jonno maa ete samano ada dei otao valo lage.r eta obviously try korbo
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
📜 Very nice 🙏
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Kaataa chorchori khete giye golaay kaataa aatkabe naa ?
না না… একটু সাবধানে খাবেন। অতি পুরাতন ও অতি বিখ্যাত পদ এটি।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Apni chitol maacher muitha ta shekhaben...please ami shikhtey chai
আমার খুব প্রিয় রান্না। আমি খুব করি। নিশ্চয়ই করবো।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Onekta aar macher kantar jhaler moton. Tobe aar macher recipe ta ekdomi Dhaka r ranna.
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
আপনার রেসিপিগুলি সব কটাই খুব সুন্দর। কিন্তু বেশিরভাগ রান্নাতেই তেলের পরিমাণ খুব বেশি থাকে। ফলে দেখতে ভালো লাগলেও খেতে ভয় করে। হয়তো এতোটা তেল না খেলেও/দেখালেও পারেন। রান্নার স্বাদ কি সত্যিই তেলের পরিমাণের উপর নির্ভর করে?
কোনও রকম ব্যাঙ্গ বা আক্রমণ করার জন্য প্রশ্নটি করিনি। দয়া করে ভুল বুঝবেন না।
এগিয়ে যান, বাংলার রান্নার জয় হোক!
I agree with you completely, other wise this channel is pretty authentic but most of the recipes either no oil at all or too much oil:) there is no in between, makes it impractical to even try at home, but looks delicious😋
@@mrrknrr if you think oil is too much you can use less oil. Its totally up to you. I am not taking his side neither attacking you comment.
যদি মনে করেন, এই রান্নাগুলো কম তেলে করুন। খুব ভালো হবে। সত্যি বলতে, চ্যানেলে রান্না খুব কম তেলে দেখতে ভালো হয় না। ঠিক একই প্রণালী অনুসরণ করুন কম তেলে। মনে হয় খুব ভালো লাগবে। আমি কখনও ভাববো না ব্যঙ্গ বা আক্রমণ। এইসব কথা ভালোলাগা থেকে আসে, তা আমি খুব জানি। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
যদি মনে করেন, এই রান্নাগুলো কম তেলে করুন। খুব ভালো হবে। সত্যি বলতে, চ্যানেলে রান্না খুব কম তেলে দেখতে ভালো হয় না। ঠিক একই প্রণালী অনুসরণ করুন কম তেলে। মনে হয় খুব ভালো লাগবে। আমি কখনও ভাববো না ব্যঙ্গ বা আক্রমণ। এইসব কথা ভালোলাগা থেকে আসে, তা আমি খুব জানি। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes শত ব্যাস্ততার মধ্যেও উত্তর দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ। আপনার সদুত্তর পেয়ে ভালো লাগলো। প্রথম থেকেই পাশে আছি এবং ভবিষ্যতেও থাকার অভিপ্রায় রইলো।
ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন।🙂🙏
ওহ্ , দারুণ তো। বেশ ঝাল ঝাল হবে । ধন্যবাদ। 😋😋
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Love from Alipurduar ❤️
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Nice
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
ছ্যচ্ছড়ার রেসিপি থাকলে দেখাবেন।অনুরোধ রইলো।
আছে তো চ্যানেলে। “বিয়েবাড়ীর ছ্যাঁচড়া”। অনুরোধ করবো, দয়া করে দেখবেন পুরাতন ভিডিয়োগুলি। কেমন লাগলো জানাবেন অবশ্যই। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
গল্পটা ভারি মজার। রান্না টা তো বটেই।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Erokom tel moshla khele pete soibe?🙂
এ রান্না তো এক আধদিন বৈ নয়। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
আবার তাহলে যেতে হবে বাংলাদেশী দোকানে, আর দাঁত বের করে, হিমায়িত শীতল বরফে ঢাকা একটা ভেটকী আনতে হবে। জীবনে মাঝে মাঝে এই রকম করে একটা কিছু করতে পারলে ভালোই
🤣🤣🤣🤣🤣🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Don't we require ginger paste, dada?
Not in this recipe please 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes OK 👍
Eta ki khali bhetki macher e hoe sir naki rui dea o hobe
রুই দিয়েও একদম হবে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes ok sir thank u so much
আগামীকাল কাতল মাছের মাথা আর লেজ দিয়ে করবো। দেখি কেমন হয়!
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
👍👍👍👍👍🙏🙏
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
একটু আলু দিতে হবে।তবেই মাখা মাখা হবে।আর এত বার জল দেওয়া কেন?বেশি জল দিলে রান্না পানসে হয়
আলু দিতেই পারেন। তবে আমি কেবলমাত্র সুপ্রিয়াদেবীর রান্নাটুকু অনুসরণ করেছি মাত্র। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
সব্বাই কে একবার আমাদের পরিবারে আসার আম্ত্রণ রইলো ।। রেসিপি গুলো কেমন লাগলো কমেন্ট করে জানাবেন।।।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
ঘটিরা এত ঝাল খায়না
ঝাল তো নিজের পছন্দ অনুযায়ী দিতে পারেন। কিন্তু রান্নাটি করে দেখুন। আমার মনে হয় খুব ভালো লাগবে।
Ami parbo boner.Ami/ Amar ma & sashuree sudhu bhetki MacPherson noy,chital er matha, leja & muithar machh niye near pore ber kore near pore kanta gulo niye
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আজকালকার বর এইরকম কাণ্ড করলে বউ ঝাঁটাপেটা করবে।
ঠিকই।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Sorry dada
কেন সরি? আমি নিশ্চয়ই মুইঠ্যার কথা মনে রাখবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
এত ঝাল ,,খেতে পারবোনা
আপনি নিজের রুচি অনুসারে ঝাল দিয়ে রান্নাটি করুন, এই অনুরোধ রইলো। কিন্তু সঙ্গে থাকবেন।
ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করবেন। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
যা:, আজকেই ২ কেজি ভেটকি কাঁটাটা র বাকিটা শেষ হলো😂
😂😂😆😆😆😆
🤣🤣🤣🤣🤣🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
আবার আনান না…।
@@LostandRareRecipes স্যার কাল ফুড কা য় আপনার সাক্ষাৎকার দেখে খুব ভালো লাগলো। লংকার ঝোল রেসিপি টা একবার করে দেখানোর অনুরোধ রইলো।
শুধু কাটাই 2 কেজি ...🤔
এ যে ভয়াবহ ঝাল হবে! পশ্চিম বঙ্গের মানুষ সেই সময় পেঁয়াজ ও রসুন খেতেন বলে জানতাম না। ঝাল কম দিয়ে রান্না করে দেখব।
না না ভয়াবহ ঝাল একদমই হবে না! একবার করে দেখুন!
ঝাল মোটেও হবে না
একটু বোধহয় ভুল তথ্য আছে এখানে. পূর্ব বাংলাতে এই রেসিপি টাকে কাঁটার তরকারি বলে. এর অন্যান্য রিলেটেড রেসিপি হচ্ছে মুড়ি ঘন্ট. চচ্চড়ি সাধারণত তরকারির কম মূল্যবান অংশ দিয়ে হয়, যেমন কপির ডাঁটা বা লাউয়ের খোসা. ওগুলো একদম ড্রাই, ভাজা- ভাজা হয় আর সর্ষের পেস্ট ব্যবহার করা হয়. তবে এই রেসিপি গুলোর কোনো টাতেই পেঁয়াজ রসুন দেয়া হয় না.
সত্যি বলতে, আমি কাঁটার তরকারি নামটি শুনিনি কখনও। ছ্যাঁচড়ার রেসিপি আছে আমাদের চ্যানেলে। অন্যান্য মাছের মাথা বা কাঁটা দিয়ে রান্নাগুলি তো আমরা জানিই। কিন্তু ভুল তথ্য তো কোন দিইনি! সুপ্রিয়াদেবী বাঙাল বাড়ীর মেয়ে তো বটেই। কিন্তু তাঁর জীবনের একেবারে প্রথম ভাগটুকু কেটেছে বর্মায়। তিনি জানতেন না কাঁটাচচ্চড়ি রান্নার প্রণালী, এ আমার তাঁর মুখ থেকে শোনা। তাঁর বই “বেণুদির রান্নাবান্না” তে ও তিনি এই কথাই লিখেছেন। এতে এতটুকুও ভুল তথ্য নেই। উনি জানতেন না, এ তো হতেই পারে, তাই না?
যাই হোক, অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
ধন্যবাদ. খুব কথায় লাগছে এরকম কথোপকথন. এটা খুব জরুরি কারণ ভবিষ্যত প্রজন্মের কথা ভেবে. আপনার উদ্যোগ খুবই মূল্যবান. তথ্যের কথায় বলা যে কাঁটার চচ্চড়ি ও কাঁটার তরকারি পূর্ব বাংলায় বহুল প্রচলিত. কাঁটার তরকারি একটা বৃহত্তর কনসেপ্ট. যেমন বাঁধাকপি দিয়ে গরম মসলা সহ রুই মাছের মাথা. বা ইলিশ মাছের মাথা ও লেজ দিয়ে পালং শাক বা পূঁই শাকের torkari. যতদূর জানি এসব দুই বাঙলাতেই চলে. আবার রিলেটেড রেসিপি হচ্ছে ভাজা - ভাজা পুঁটি মাছ দিয়ে পেঁয়াজকলি. সব বাংলায় জনপ্রিয় এগুলি, এমনকি মাঝে মাঝে পাইস হোটেলেও বানায!
এতো তেল?
সত্যিই এটা একটু তেলে ঝালে রান্না। আপনি মনে করলে স্বচ্ছন্দে তেল কম ব্যবহার করতে পারেন।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
এটা তো ছ্যাচড়ার চেয়ে অনেক সহজ রান্না। বাংলাদেশে চচ্চড়ি রান্না হয় তবে পাঁচ ফোঁড়নের ব্যবহার তেমন কেউ করে না। ওটা আমরা মূলত আচার তৈরিতেই দেই।
একবার করে দেখুন। খুব ভালো হয়। কেমন হলো জানাতে ভুলবেন না। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
আদা পড়লো না যে রান্নায়!!
Na not in this dish!
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
He is a great actor but this acts are too much
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
নাটক ছেড়ে রান্নাটা বলুন। আবোল তাবোল এর একটা সীমা আছে। বাঙালি জানেনা কোথায় থামতে হয়।
তাই? বাঙালী জানেনা যে সে কত কী জানেনা। সেটা তার বড় সমস্যা। তার চেয়েও বড় সমস্যা যে সে সেই অজ্ঞতাতে থাকতে ভালোবাসে। নতুনকে জানতে চিনতে তার বড় অনীহা। এ সব একটুও যে নাটক নয়, সে কথা বলতেও আমার রুচিতে বাধে। আবোল তাবোল তো নয়ই। তার প্রমাণ দিচ্ছি। কারণ দুটি। এক, প্রতিটি ঘটনা সুপ্রিয়াদেবী কেবল মাত্র আমাকেই বলেননি, তিনি নিজে লিপিবদ্ধ করেছেন আনন্দ পাবলিশার্স দ্বারা প্রকাশিত অতি বিখ্যাত বই “বেণুদির রান্নাবান্না” তে। দয়া করে পড়বেন, সমৃদ্ধ হবেন। এসব কথা মনে আসবে না। দুই, আমাদের চ্যানেল কিন্তু কেবলমাত্র রান্নার চ্যানেল নয়। তার জন্য বহু চ্যানেল আছে। আমাদের চ্যানেল রান্নার সাথে সাথেই তার গল্প বলে, যা মানুষের ও জীবনের গল্প। কী পান না জেনে মানুষের সাথে বিনা কারণে এমন দুর্ব্যবহার করে? বরং সঙ্গে থাকুন। জানুন ও আমাদের জানান কেমন লাগলো। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes faltu naam kamanor chakkor e 'srabni' galpo
Isss manush j koto kharap hotey paare aapnader ei babohar dekhlei bojha jaai ,chhi chhi e aabar ki bhabe Katha bolchhen , aapnar bhalo na laagle anyo kono vlog dekhun , ekhane eto akorson keno???????😮
Kichhu kharap Katha bole anyo k hurt korey aapnara j ki paan sotyi chhi shame on u both💩😔☹️😠😡
Toxic man=uttam kumar
Na na 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
আপনারা কন্টিনেন্টাল রেসিপির উপর একটা সিরিজ করছেন না কেন?
বলতে চাইছি যেসব কন্টিনেন্টাল রেসিপি বরাবর কলকাতায় হয়ে আসছে / চলে আসছে সেই পুরনো সময় থেকে।
বাঙালির রান্না তো অনেক হলো এবার একটু অ্যাংলো ইন্ডিয়ান রান্নাও হোক না।
সাব বেড়ে যাবে guaranteed।
We have a complete Anglo Indian series! Please open the channel and go to VIDEOS. Scroll down and you will find all the recipes, including the series!
Dhop r galpo
This story is documented in Supriya Devi’s own writing in her book ‘BENUDIR RANNABANNA’. So I think we should know before commenting. In our channel, we have never believed in cheap publicity or false statements for the sake of popularity. Please be with us. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes ei sob faltu lok (jara por r husband niye tanatani kore) er mitthye kotha na bole post ta korle better hoto na??? Ei ranna ta onar hereditary ranna noy, eta purbo bong r ranna....oi mohila k niye pl r post korbeen na.....
@@LostandRareRecipes o ekta kotha apnake janai, Moha Nayok chele amar client, he consults with his legal issues, so pl ei sob faltu publicity kore naam kamanor chesta korben na pl
@@LostandRareRecipes o ekta kotha apnake janai, Moha Nayok chele amar client, he consults with his legal issues, so pl ei sob faltu publicity kore naam kamanor chesta korben na pl
@@LostandRareRecipes o ekta kotha apnake janai, Moha Nayok chele amar client, he consults with his legal issues, so pl ei sob faltu publicity kore naam kamanor chesta korben na pl
Darun laglo
🤗🤗🤗