Very delicious quick "KIEV" cake! This method is 100% obtained! Gluten-free!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- Very delicious quick "KIEV" cake! Gluten-free!
This method is 100% obtained! with a hand mixer!
Exquisitely crispy, with the most delicate cream!
INGREDIENTS for the cream:
300 ml of milk
420 grams of sugar
16 g vanilla sugar
10 egg yolks (you can take 6 yolks)
500 g of softened butter
a few drops of rum flavor
1 tablespoon cocoa
INGREDIENTS for the dough (baking sheet 42x32 cm)
10 egg whites (total weight approximately 300 g) (from medium-sized eggs)
a pinch of salt
16 g vanilla sugar
300 g sugar
40 g of corn starch
120 g ground almonds
140 g of roasted cashew nuts (you can take other nuts (walnuts, hazelnuts))
bake for about 60 minutes at a temperature of 150 degrees Celsius (300 °F) at an average level WITH CONVECTION!
and then bake for about 45 minutes (dry); so that the cakes become crispy enough, at a temperature of 120 degrees Celsius (240 ° F) at an average level WITH CONVECTION!
!!!!!!!!!!!! IF YOUR OVEN doesn't have a convection baking function
WITHOUT CONVECTION, this cake is baked for about 2-2.5 hours at a temperature of 120 degrees Celsius (240 ° F) at an average level on the top-bottom mode!
Kiev cake classic
• вкуснейший КИЕВСКИЙ то...
Fast, sustainable and BUDGET-FRIENDLY RAFFAELLO cream! Without cream, cheese and eggs! Very tasty
• Быстрый, устойчивый и ...
RAFFAELLO cream on cream
• крем РАФАЭЛЛО - идеаль...
RAFFAELLO custard
• крем РАФАЭЛЛО без сыра...
chocolate GANACHE on MILK WITHOUT CRACKS when slicing!
for filling with grillage
• шоколадный ГАНАШ на МО...
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
Protein custard WITHOUT thermometer and scales! Mega steady hand mixer!
• Белково-заварной крем...
the fastest sustainable CHOCOLATE-NUT cream from 3 ingredients! Nutella cream!
• самый быстрый устойчив...
Super Cream on BOILED CONDENSED MILK from 2 INGREDIENTS! how to cook it properly
• Супер Крем на ВАРЁНОЙ ...
raspberry layer ! cake "MILK GIRL with RASPBERRIES"
• 💯ХИТ! торт "МОЛОЧНАЯ Д...
cream SUNDAE without eggs, cream and gluten! STABLE! BUDGET, DELICIOUS!
• крем ПЛОМБИР без яиц, ...
The famous French custard on the yolks of MUSLIN. Detailed video
• Знаменитый французский...
RAFFAELLO cake! the perfect COCONUT SPONGE CAKE!
• торт РАФАЭЛЛО! идеальн...
almond coffee cake WITHOUT FLOUR AGNES BERNAUER cake! Delicious cake! WITH A HAND MIXER! Gluten-free
• миндально-кофейный тор...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
• вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТО...
THREE ORANGES cake ! cream ORANGE ICE CREAM ! detail ORANGE CONFIT and ORANGE CURD !
• торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! к...
CARAMEL MILK GIRL cake is the best recipe from Germany. MILK GIRL !MilchmädchenTorte
• торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧ...
#kievcake
#cakescooking
#glutenfree
my instagram / vera_vi_sam
Верочка, спасибо вам за вашу кондитерскую интеллигентность в подаче всех тонкостей рецепта.
Верочка,милая,огромнейшее спасибо.Вы наша кондитерская кудесница!!! Ваши рецепты- это такая находка для меня!!!
Каждое слово,каждую букву,я глотаю,чтобы ничего не пропустить,и на следующий день у мене такой же вкусный тортик,ВСЕГДА всё получается,спасибо что ВЫ Верочка появились в моей жизни,очень вам благодарна.
Вера,ваши кулинарные уроки-это высшая категория прфессионализма!
Спасибо вам,огромное,от всей луши❤
Это счастье,что вы есть у нас ❤
Верочка от всей души огромное спасибо за Ваш профессионализм в кулинарии и Ваши уроки
Действительно, королева тортов!!! Я обожаю Веру и её уроки!!!♥️♥️♥️
Боже. Благодарю что я попала на ваш канал . Очень подробно и доходчиво объясняете. Огромное спасибо!!!!
Вы просто супер!!! 🎉🎉🎉Это тортик с моей родины!!!❤❤❤
Вера вы как учитель в школе так спокойно и грамотно препадаёте это что-то...я обожаю вас😊
Как всегда, шикарный торт и не только для домашнего чаепития 😊😊😊.
После просмотра даже послевкусие киевского торта осталось. Огромное спасибо за рецепт.
Спасибо Вам огромное, Верочка! Сделал по этому рецепту с кремом, за сутки торт стабилизировался. Да это именно тот тортик за которым стояли очереди. Какой он вкусный и изысканный. В прошлые разы делал крем масло плюс сгущёнка и ложка коньяка, но этот крем из желтков имеет лучший вкус!
Благодарю Вас, Верочка за Вашу работу много - много раз!! Ваш ,,почерк" можно узнать сразу из тысячи!! 💝💝💝👍
Верочка ,Вы волшебница ,манера ,голос ,все понятно ,даже ребенку!Большая Вам благодарочка ,за Ваш труд и обучение.Мир дому Вашему ,здоровья ,благополучия семье Вашей!
Как умело как приятно слушать и смотреть❤
Какая вкусняшка!😄👍 Очень люблю Киевский торт. Спасибо Вам большое за рецепт!🥰🌺🌸🌷🌺🌸🤗👍
Віруня,ви моя фаворітка,тільки зробила ваші дві Мілки,я в восторгі,а тепер мій любимий Київський,якраз зроблю мамі на день народження,щіро дякую вам від усього серця
Здравствуйте) Я первый раз готовила такой торт, очень боялась, что не получится, но рискнула и не пожалела. Очень вкусный тортик получился, семья в восторге. Муж сказал, что вкус детства. Спасибо огромное за чёткие видео -уроки! ❤
Это прекрасно! А мой муж не любит крем Шарлот Он ему фанит яйцами Я делаю такой торт часто Только вместо Шарлот крем Пломбир без яиц Тоже очень вкусно как домашний вариант
Приготовила вчера этот торт. Очень вкусный! Не сложный приготовлении. Соблюдала рецепт, прямо все в точку, ничего лишнего не осталось. Спасибо большое !
Спасибо Вера за такой прекрасный рецепт. Смотрится очень красиво и аппетитно. 👍🌹🌹🌹
❤❤❤Спасибо,Верочка❤
Верочка здравствуйте! Спасибо вам за ваш нелегкий труд! Все рассчитали и нам подарили! Я тоже больше люблю с жареным орехом, а ещё мне больше нравится безглютеновый вариант, а сейчас для меня это единственный который мне позволен! Конечно сахара в этом торте много, но его вкус это просто сказка!!! ❤️❤️❤️
Всегда смотрю только Ваши видео ничего лишнего и всегда прекрасные рецепты и голос у Вас очень красивый
Класс👍👍👍👍👍, как всегда восторг и восхищение. Чувствуется рука мастера творит чудеса. Возьму себе в копилку. Удачи вам и всех благ, а также процветания вашему каналу 🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍
!!! Изысканно-хрустящий, спасибо, Вера. Посмотрела и, поняла, что приготовила всё для 2-х "Фризский" Тортов, но уже точно решила 1 Фризский и этот "Киевский". ✨✨✨
Великолепный торт!!! Браво!!! Все подбираюсь к таким тортам, этот лег на душу, буду пробовать. Благополучия Вам во всем и огромная благодарность зап Ваш труд!
Верочка, Благодарю вас!❤💐👏
Верочка, спасибо большое за вашу искренность! Всё так идеально получается испечь, благодаря такому чёткому объяснению. Как вам это удаётся? Вы прирождённый педагог, я думаю вашим ученикам однозначно надо ставить 5, получается всегда!!! Супер! Здоровья Вам и удачи!
Верочка дорогая Спасибо чтобы не готовила по вашему рецепту Всё просто супер вкусно 😋😋😋 рецепты без обмана СПАСИБО СПАСИБО❤🎉
Вера,спасибо громаднейшее за все ваши дивные рецепты! 😊👏🏻👏🏻👏🏻
Всё изысканное,утонченное и залихватски сложное в вашем исполнении,подаче и разъяснении становится удивительно простым,понятным и доступным каждой хозяйке независимо от ее бюджета) 😊
Спасибо вам большое,что даёте полезные советы как ускорить тот или иной процесс приготовления,как улучшить вкус тортов, десертов даже с самыми бюджетными ингредиентами)
Счастья, здоровья и сил вам, милая-милая Вера!)🤗☺️
Умничка! И опять браво! Опять безупречно! Все слова восхищения уже сказаны другими. Остается только пожелать Вам здоровья и новых тортиков!
Здравствуйте, без глютена - это важно для меня, обязательно попробую испечь
Волшебница, Вы наша!! Спасибо!!!!
Спасибо, дорогая! Как всегда всё ясно и доступно. Добра и мира вам.
Здравствуйте! Приготовила торт по Вашему рецепту. Очень понравился !!! Теперь буду коржи именно так готовить! Киевский - любимый торт моей семьи. Спасибо Вам большое.
Была очень рада безглютеновому рецепту.!. Спасибо за ваш труд ❤❤
Супер ви молодчинка.конкретно і доступно
Спасибо!!! Вы истинный профессионал!!!
Вера, огромное спасибо за ваши рецепты! Всегда все получается даже начинающему кондитеру! Всех благ вам. Радуйте и дальше нам своими рецептами❤
Тортика захотелось! Выглядит бесподобно и внешне и в разрезе. Спасибо большое за подробную информацию. 👍👍👍😍😍😍😍🌹🌹🌹🌹
Heute bin ich, wie oftmals mit deiner Torte sehr zufrieden! Nach Aussehen sieht sie prächtig aus! Und der Einschnitt ist unschlagbar! Über Geschmack habe ich keine Zweifel: jede deiner Torten ist ein großer Genuss! Dieses Rezept möchte ich zum Wochenende nachbacken.
Herzlichen Dank liebe für nützliches auch lehrreiches und ausführliches Video!
L.G. aus schönem Allgäu!❤
Вера" ПОТРЯСАЮЩИЕ " У ВАС ТОРТЫ! Случайно попала на ваш канал, теперь вы у меня фаворит кондитерского мира! Смотрела и пользовалась только рецептами "Кулинарим с Таней" Теперь я и ваш поклонник! Удачи, продвижения вашему каналу! Вам здоровья, счастья, мира и удачи во всем. Спасибо.
Боже, какая же вы умница, уже пекла несколько тортов по вашим рецептам и все получалось , сегодня буду печь этот киевский торт , надеюсь, получится , огромное вам спасибо , вы шедевральны 😅
Делала по Вашему рецепту классический Киевский торт,обязательно попробую сделать по этому рецепту,думаю получится очень вкусно и красиво,как и всегда всё,что делаю по Вашим рецептам!!Спасибо большое, у Вас дар преподавателя!!!❤
Вера, спасибо за вкусный тортик! Приготовила вчера по Вашему рецепту. Очень вкусно! Только крема моей семье показалось многовато, в следующий раз уменьшу количество крема на 1/3. Я готовила с грецким орехом, очень яркий вкус получается. Коржи тоже досушивала. Рекомендую, действительно просто и достаточно быстро!
Вы волшебница!! Торт супер!! Очень люблю Киевский торт!! Благодарю за МК!
У Вас самый лучший канал. Спасибо!
ОФИГЕННЫЙ РЕЦЕПТ 👍👍👍
БЛАГОДАРЮ ВАС !
❤❤❤❤❤❤❤
Очень ждала сегодняшний выпуск❤ соскучилась в отпуске по тортикам❤
Верочка, низкий Вам поклон, благодаря Вам, Киевский торт стал моим любимым... Незамедлительно попробовала рецепт, как всегда невероятно вкусно !!! Спасибо Вам за то что делаете ❤❤❤
Ура! Я так ждала рецепт на Вашем канале!!! Спасибо за все ньюансы приготовления! Было страшновато начать, но теперь всё предельно понятно!!! 🌹🌹🌹❤
Просто смотрю каждый рецепт и слюной давлюсь. Я так люблю сладкое, а когда более менее уже научилась сама печь торты, плююсь от покупных. Пока ещё руки не дошли не один приготовить по Вашим рецептам. Но думаю совсем скоро начну с Щелкунчика.
Спасибо огромное за рецепт.Всегда боялась испечь его,но благодаря Верочки у меня все вышло с первого раза.Гости были в восторге и уже заказали испечь на Д.Р..Огромное спасибо за рецепт.
Вера,спасибо за рецепт!Пекла уже не раз.Этот торт не уступает классическому,но готовится в разы быстрее.
Спасибо Вам большое! Очень подробно и понятно, как всегда. А как вкусно! Слюной захлебнулась
Спасибо большое милая Вера! Неоднократно делала тортики по Вашим рецептам,получаются всегда прекрасно!!! 🥰🥰🥰
Верочка, все ваши тортики и рецепты к ним, бесподобны.🔥🔥🔥 Любой, сможет приготовить🤗Спасибо 🙏💐
Спасибо большое за такую подробную и вкусно- грамотную подачу
Благодарю, замечательный рецепт! Такой крем я ещё не готовила, буду пробовать.
Как чудесно что я нашла ваш канал ❤
Верочка,испекла большущий тортик киевский по вашему рецепту!Все замечательно получилось с первого разу!Крем шик!!!
Благодарю вас за ваш труд!С Новим годом ,с новим счастьем!!!Вам и вашей семье мира,добра,и любви!❤🎉🥰💝💖❤️👍👍👍🙏🙏🙏🍀🍁🍧🍨🎂🎂🎂🍰🧁🍫🍬🍭🍮☕🍹🍦🎂🧁
Как великолепно объясняете❤. Увидела ваше видео Киевского торта, все свои дела в стороны и еще не досмотрев видео до конца , я уже размораживанию сливочное масло 😂 и выставила греться яйца 😂
Мастер - спасибо! Люблю ваш классический Киевский . Этот рецепт тоже однозначно попробую! Спасибо от хирурга! ❤❤❤
Верочка, благодарю вас за новый рецепт. Вы чудесно даете всю информацию.❤❤❤
Спасибо огромное ❤
УМНИЦА!!!!! Спасибо!
Да Вы волшебница!!!
Благодарю Вас!
Как всегда всё доступно объяснили.
Прелесть, просто, коротко и понятно, спасибо🙏💕
Благодарю вас!
Профессиональная подача материала! 🙏😇
Спасибо Вам за идею!
Очень хочется посмотреть в Вашем исполнении оформления торта в Винтажном стиле !
Шедевр, смотрела и восхищалась!!! Браво👏
Спасибо ❤️ огромное!!!!!!!!Давно хотелось приготовить и попробовать,но классический вариант хлопотно,такой торт сделаю обязательно ❤!!!!!!!! Спасибо Вам большое!!!!!😊
Господи благодарю!!!! СУПЕР !!!!
Верочка, готовила по вашему рецепту Хемильсторте. Единственное о чём пожалела, это то что сделала на полпорции. Очень вкусно получилось, огромное вам спасибо.
Himmel'storte.
Ви дуже любите свою справу! Я вами захоплена! Сама, роблю торти, але ви це визчий піліотаж.🙏👍🍰✌🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Спасибо большое. Приготовила тортик-это огонь. Очень жду Вашего рецепта. Тортика Абрикотин. Еще раз спасибо большое,что делитесь своими знаниями. Удачи Вам всегда и во всем ❤
Браво Мастер!!! Спасибо.
Спасибо огромное, благодаря вам, радуюсь семью, хотя раньше кроме блинов и яблочного пирога не умела. Очень Вас прошу, у мамы в сентябре день рождение, а она очень любит торт абрикотин, помогите, пожалуйста, в ваших рецептах не нашла. Мама сильно болеет, хотела её порадовать.
У Веры есть на канале очень вкусный торт абрикос - страчателла,я делала его это обалденно вкусно ! Приготовьте,не пожалеете❤
Спасибо, Елена, конечно я делаю вкусности от Веры, но это воспоминание детства, вкус детства и молодости, это другое.
Вера,огромное вам спасибо за ваш труд и золотые руки, мне очень нравятся ваши видео так спокойно,без выкрутасов с чёткой и важной информацией так добро и по домашнему,вы просто чудо ❤❤❤
Очень нравится Киевский торт, моя подписка вам, обязательно попробую ваш вариант, я пробовала другие варианты, классический , очень понравился. Смотрится неплохо, хрустит аппетитно 😋👍спасибо большое 🙏
БОЛЬШУЩЕЕ ВАМ СПАСИБО!!!❤❤❤❤❤❤
Ух ты, вкуснятина❤️🍫
Идеальная подача материала❤
Спасибо, обязательно приготовлю❤
Воот что я приготовлю мужу на ДР) Спасибо, рецепт очень вовремя 😊❤
Какой у Вас голос просто кайф.
Спасибо большое за рецепт
Благодарю за хороший рецепт.
Делала по Вашему рецепту "классический" вариант уже несколько раз, маме очень нравится😊 Теперь попробуем этот.
Спасибо большое,вы такая умничка,как приятно слушать и учиться у профессионала, мира Вам,здоровья и удачи❤
Верочка вы супер мастер своего дела я восторге от вас🎉😅❤
Супер.спасибо за рецепт
Очень вкусно получилось. Спасибо
Пекла пани Валевская на Новый год,всем понравилось,только я его пекла 6 часов,хотя я опытный кулинар,маленький противень,духовка отдельная с конвекцией . Меринги жидкие,хотя все по рецепту,а осталь❤❤❤ное все хорошо
Верочка добрый вечер,тортик супер ,благодарю вас 🌹🌹🌹
Браво❤ Шикарно!
Вы лучшая!
Яйца несколько дней при комнатной температуре. Значит, можно просто взять в магазине. Они там без холодильника стоят днями
👍🌷