《一鍋搞定真簡單

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2020
  • 便宜又好吃~自己動手做
    簡單快速又方便健康喔!
    不會做菜也好上手~
    趕快來學吧~
    紅燒豆腐
    材料:
    板豆腐1盒丶蒜末20g丶薑片20g丶辣椒片10g丶
    洋蔥半顆丶蔥段30g丶太白粉1大匙丶
    香油1大匙丶烏醋1大匙
    調味料:
    米酒1大匙丶素蠔油2大匙丶糖1大匙丶白胡椒粉1小匙
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 97

  • @nancyhuang7823
    @nancyhuang7823 3 ปีที่แล้ว +5

    簡單的食材,給了婆婆媽媽的我們學習到了家庭料理。太棒了

  • @user-kn2tz2kd4p
    @user-kn2tz2kd4p 2 ปีที่แล้ว +3

    大師一樣的煙斗,做菜一樣順暢優雅。菜色一樣讓人彷彿吃到了料理!真讚

  • @a888b8
    @a888b8 3 ปีที่แล้ว +5

    我喜歡一鍋搞定的單元, 對我們 單身族來說 很方便又 可以營養均衡

    • @yum369
      @yum369  3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝喜歡~

  • @ooqpa
    @ooqpa 2 ปีที่แล้ว +5

    喜歡吃板豆腐 吳老師的教學讓吃法更多了😁

  • @sindykoh1240
    @sindykoh1240 3 ปีที่แล้ว +7

    😊一锅搞定的食谱太好了,很适合家庭煮,谢谢吴大厨。

  • @nancychow6695
    @nancychow6695 3 ปีที่แล้ว +12

    我每天都在看做菜的視頻。跟吳老師學了很多好吃的菜和做菜的技巧。真是感謝。

  • @user-fp2iz2cv4r
    @user-fp2iz2cv4r 3 ปีที่แล้ว +3

    看老師做菜總是能給我很多啟發

  • @klccching
    @klccching 3 ปีที่แล้ว +5

    不错 料理和烹饪的方法都很简单 ! 刚好今天买了二块豆腐 晚上就学做这道菜了 !

  • @michellechang2538
    @michellechang2538 3 ปีที่แล้ว +2

    一鍋搞定,太棒了👏

  • @user-fb8bk5nm6d
    @user-fb8bk5nm6d 3 ปีที่แล้ว +9

    謝謝 吳老師分享 紅燒豆腐 感恩

  • @ninimiga
    @ninimiga 3 ปีที่แล้ว +6

    簡單易學好吃的家常菜
    謝謝老師指導

    • @yum369
      @yum369  3 ปีที่แล้ว +1

      感謝🙏

  • @user-iq7zc1qs5u
    @user-iq7zc1qs5u 3 ปีที่แล้ว +7

    做菜真的好難!為什麼跟著做卻⋯⋯⋯好醜但味道真的比以前好吃多了!謝謝吳師傅

    • @yum369
      @yum369  3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝喜歡~

  • @user-kp9pe9yr9i
    @user-kp9pe9yr9i ปีที่แล้ว +2

    看著就好想吃!!!謝謝吳師傅!!!

    • @yum369
      @yum369  ปีที่แล้ว +2

      可以試做看看喔!非常簡單❤️

  • @joeytsao2461
    @joeytsao2461 3 ปีที่แล้ว +2

    謝謝分享

  • @user-ct6pi1yd9m
    @user-ct6pi1yd9m 3 ปีที่แล้ว +4

    家常菜也有很多細節,感謝大師分享

  • @siangsimkhoo6535
    @siangsimkhoo6535 3 ปีที่แล้ว +2

    谢谢分享! 赞! 👍

  • @user-ry2sb4on8k
    @user-ry2sb4on8k ปีที่แล้ว +2

    他毛細孔好可愛喔😍

    • @yum369
      @yum369  ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣

  • @user-nn8ld3ht9b
    @user-nn8ld3ht9b 3 ปีที่แล้ว +1

    食材簡單方便
    一點就會

    • @yum369
      @yum369  3 ปีที่แล้ว

      謝謝喜歡~

  • @user-te6lb6go6h
    @user-te6lb6go6h 3 ปีที่แล้ว +6

    請問炒鍋哪裡買?謝謝!

  • @AineAine-ph4gm
    @AineAine-ph4gm 3 ปีที่แล้ว +3

    🤤隔著螢幕就聞到香味了🤣

    • @yum369
      @yum369  3 ปีที่แล้ว +1

      安夢 哈哈哈😄豆腐香~

    • @user-mz6ve3np1t
      @user-mz6ve3np1t 3 ปีที่แล้ว +1

      @@yum369 好吃,懶人

  • @andy45620
    @andy45620 3 ปีที่แล้ว +3

    為什麼要加烏醋

  • @user-om4sy1es3l
    @user-om4sy1es3l 3 ปีที่แล้ว

    請問你的鍋子去哪買的

  • @user-pe2sd5zb6x
    @user-pe2sd5zb6x 3 ปีที่แล้ว +4

    半夜看了流口水,看到肚子都餓啦。
    鍋子看起來好用,讚👍。請問要去哪裡買呢?
    有看到鍋蓋上印的mark~😄

    • @edisonpayton7950
      @edisonpayton7950 2 ปีที่แล้ว

      you all prolly dont give a shit but does anybody know of a method to log back into an Instagram account??
      I was dumb forgot my account password. I would love any tips you can offer me.

    • @jairobraden3744
      @jairobraden3744 2 ปีที่แล้ว +1

      @Edison Payton Instablaster ;)

    • @edisonpayton7950
      @edisonpayton7950 2 ปีที่แล้ว +1

      @Jairo Braden Thanks for your reply. I found the site through google and I'm in the hacking process now.
      Takes quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

    • @edisonpayton7950
      @edisonpayton7950 2 ปีที่แล้ว +1

      @Jairo Braden It worked and I now got access to my account again. I am so happy!
      Thanks so much you saved my ass :D

    • @jairobraden3744
      @jairobraden3744 2 ปีที่แล้ว +1

      @Edison Payton No problem xD

  • @user-xt2hy6ke7s
    @user-xt2hy6ke7s 3 ปีที่แล้ว

    老師鍋具那裏買?謝謝

  • @zitongqiu1853
    @zitongqiu1853 3 ปีที่แล้ว +1

    吴大厨太搞笑了😄

    • @user-hu7fw3ss1p
      @user-hu7fw3ss1p 3 ปีที่แล้ว

      對啊!好搞笑,殺雞用牛刀...切塊豆腐要用那把大支剁刀真有點嚇人喔!

    • @user-hu7fw3ss1p
      @user-hu7fw3ss1p 2 ปีที่แล้ว

      @御 哈哈,怕怕,看了很嚇人

  • @jeffThai86
    @jeffThai86 3 ปีที่แล้ว +1

    好多 齁....齁 😁😁😁😁

  • @allmetorfor
    @allmetorfor 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

    • @yum369
      @yum369  3 ปีที่แล้ว

      謝謝🙏

  • @chunchuntzeng6455
    @chunchuntzeng6455 ปีที่แล้ว +1

    請問加入300cc的水之後,蓋上鍋蓋要悶幾分鐘?

    • @yum369
      @yum369  ปีที่แล้ว +2

      大概五分鐘 中小火~

  • @gigilin5197
    @gigilin5197 3 ปีที่แล้ว +4

    老師,請問您的鍋子是哪牌子?看起來好好用

  • @veggie1veggie
    @veggie1veggie 3 หลายเดือนก่อน

    要仔細看

    • @yum369
      @yum369  3 หลายเดือนก่อน

      😄

  • @user-ku4gv1nk9o
    @user-ku4gv1nk9o 4 หลายเดือนก่อน

    • @yum369
      @yum369  4 หลายเดือนก่อน

      👍

  • @toli0411
    @toli0411 3 ปีที่แล้ว +1

    請問嫩豆腐可以嗎

    • @yum369
      @yum369  3 ปีที่แล้ว +2

      也可以!不過要小心煎喔❤️

  • @user-nc4dg6be1m
    @user-nc4dg6be1m 2 ปีที่แล้ว

    雞粉代替糖可以嗎

    • @yum369
      @yum369  2 ปีที่แล้ว

      雞粉是鹹鮮!不是甜喔!

  • @user-hf4is4jv2m
    @user-hf4is4jv2m 2 หลายเดือนก่อน

    請問最後加烏醋的理由是什麼?

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      增加香氣

  • @davidsu8919
    @davidsu8919 2 ปีที่แล้ว

    吳師傅的麥克風收音好像太小聲嘍

    • @davidsu8919
      @davidsu8919 2 ปีที่แล้ว

      @御
      假設一天您成為網紅
      設備的升級是必備的利器
      屆時你就明白我的看法
      每個人都有發言的權利無需用責備的語氣說話
      感恩您

  • @user-zy7fx9zo5v
    @user-zy7fx9zo5v 11 หลายเดือนก่อน +1

    蓋鍋要煮多久

    • @yum369
      @yum369  11 หลายเดือนก่อน

      大約3-5分鐘看想要的熟成度

    • @user-zy7fx9zo5v
      @user-zy7fx9zo5v 11 หลายเดือนก่อน

      @@yum369 感謝回覆

  • @ploydara3159
    @ploydara3159 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️🙏🙏🙏

  • @user-lv4pl5ks7d
    @user-lv4pl5ks7d 3 ปีที่แล้ว

    我炒豆腐會出水~’’~

    • @dayvday369
      @dayvday369 3 ปีที่แล้ว +2

      選用板豆腐的水比較少一點,下鍋前可以用廚房紙巾輕壓將多餘水分釋出

  • @appleiily3183
    @appleiily3183 3 ปีที่แล้ว +2

    你的視频選擇菜色,也都太簡單很普通的家常菜。

    • @yum369
      @yum369  3 ปีที่แล้ว +10

      我都教家常菜喔⋯⋯

    • @user-pe2sd5zb6x
      @user-pe2sd5zb6x 3 ปีที่แล้ว +4

      家常菜,good!I love .

    • @bettychen8392
      @bettychen8392 3 ปีที่แล้ว +1

      我們就喜歡簡單,快速上菜的料理!

    • @nancyhuang7823
      @nancyhuang7823 3 ปีที่แล้ว +1

      家常菜才是我們每天需要的!

    • @user-xy1nq7ls5y
      @user-xy1nq7ls5y ปีที่แล้ว +2

      ​@@yum369 真的很厲害
      超喜歡你的教學
      像我這種料理初學者一看就懂
      而且沒有需要太複雜的材料
      謝謝😂

  • @user-bt9nf5rf7n
    @user-bt9nf5rf7n 7 หลายเดือนก่อน

    原來煎豆腐會散的原因是沒有切到一定的厚度,煎豆腐會散

    • @yum369
      @yum369  7 หลายเดือนก่อน +1

      是啊!

  • @fangwang5673
    @fangwang5673 3 ปีที่แล้ว +1

    撇步是什么意思?

    • @mildseven7star
      @mildseven7star 3 ปีที่แล้ว

      twblg.dict.edu.tw/holodict_new/result_detail.jsp?n_no=13640&curpage=1&sample=%EF%BC%9F%E6%AD%A5&radiobutton=1&querytarget=1&limit=50&pagenum=1&rowcount=17

    • @rjohnson6959
      @rjohnson6959 3 ปีที่แล้ว +2

      小技巧

  • @user-vq8sr2sr5v
    @user-vq8sr2sr5v 3 ปีที่แล้ว +2

    請問蔥味風油是什麼

  • @spes9850401
    @spes9850401 11 หลายเดือนก่อน +1

    4:28 水根本不用300cc吧 是不是講錯了

    • @yum369
      @yum369  11 หลายเดือนก่อน

      大約~ 可依照自己喜歡的味道調整煨煮

    • @spes9850401
      @spes9850401 11 หลายเดือนก่อน

      @@yum369 我加了300cc,結果整鍋都是水,如果按照影片中食材的份量大概100cc就夠了

    • @lyriskuo
      @lyriskuo หลายเดือนก่อน

      我也是變成整鍋豆腐湯,嚇死,以為我眼殘30看成300

    • @spes9850401
      @spes9850401 หลายเดือนก่อน

      絕對是講錯了

  • @user-rd8ls8ey8i
    @user-rd8ls8ey8i 3 ปีที่แล้ว

    無法專心看蔡 都在看秉承師傅

  • @user-ge9om8zb1l
    @user-ge9om8zb1l 3 ปีที่แล้ว +2

    煎豆腐(豆干類)一定要用不沾平煎鍋,傳統炒菜鍋煎不出漂亮的豆腐對嗎

    • @yum369
      @yum369  3 ปีที่แล้ว +1

      要比較有技巧一點!
      才能煎的漂亮~

  • @user-fe1rh6gm8b
    @user-fe1rh6gm8b ปีที่แล้ว +1

    • @yum369
      @yum369  ปีที่แล้ว

  • @siewkianglim8526
    @siewkianglim8526 3 ปีที่แล้ว

  • @cy4330
    @cy4330 3 ปีที่แล้ว +1

    不是煎炒吗 ? 什么紅燒撇步 ? 名字不必太夸张啦 !