แกงบวดฟักทอง ง่ายๆ หอม หวาน มัน อร่อยจ้า สอนทำขนมไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนมไทยๆ แกงบวดฟักทอง หรือฟักทองแกงบวดแบบง่ายๆ หอม หวาน มัน อร่อยอีกแล้วจ้า เดี๋ยวมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ฟักทองแก่ 1,000 g
- หัวกะทิ 700 ml ( กะทิกล่อง อร่อยดี​​ )
- น้ำสะอาด 150 ml
- น้ำตาลทราย 140 g
- น้ำตาลมะพร้าว 100 g
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำปูนใส 1-2 ลิตร
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : ho.lazada.co.th/SHPPWV
✅ วิธีทำ
เตรียมฟักทอง ปอกเปลือกฟักทองออก หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดเล็กใหญ่ตามชอบค่ะ แล้วแช่น้ำปูนใสไว้ประมาณ 15-20 นาที
.
เตรียมหม้อใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ กะทิ ใช้ตะหลิวบี้น้ำตาลพอละลายดี เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ความเข้มข้นปรับได้ตามชอบค่ะ เพราะว่าเราใช้เป็นกะทิกล่อง จะเป็นหัวกะทิค่ะ ต้องน้ำน้ำนิดหน่อยจะได้ไม่มันเกินไปค่ะ
.
เอาหม้อตั้งไฟ ต้มให้เดือด ใส่ฟักทองลงไป ต้มให้ฟักทองสุก ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีก็สุกแล้วค่ะ เพราะเราหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้สุกง่ายค่ะ อย่าต้มให้สุกเละเกินไป แค่พอสุกปิดไฟเลย ความร้อนในหม้อจะทำให้ฟักทองสุกต่ออีกค่ะ
.
ลองชิมรสชาติปรุง หวาน มัน เค็ม ตามชอบ เสร็จเรียบร้อยตักใส่ถ้วย จะกินร้อนหรือเอาไปแช่เย็นก็อร่อย ลองสองแบบเลยค่ะ ^^ ถ้าชอบกินฟักทองแกงบวช ว่างๆ ถ้ามีโอกาสก็ลองทำนะคะ อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ด้วยจ้า
✅ เมนูขนมไทยแนะนำ
ขนมฟักทอง
• สอนทำอาหารไทย ขนมฟักทอ...
ขนมดอกจอก
• สอนทำอาหารไทย ขนมไทย ข...
ขนมถ้วย ใบเตย
• สอนทำอาหารไทย สอนทำขนม...
ขนมกล้วย
• สอนทำอาหารไทย ขนมกล้วย...
ขนมเผือก
• สอนทำอาหารไทย ขนมถ้วยเ...
กล้วยทับ กล้วยปิ้ง
• สอนทำอาหารไทย กล้วยทับ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai

[@user-oo1de6vh9y]

กำลังคิดจะทำไปทำบุญพอดีเลยค่ะ

[@user-qk1ni5mx4g]

ชอบมากเลยค่ะ สอนละเอียดดีค่ะ

[@user-wc5xr1se8f]

ทำตามเป๊ะๆ..อร่อยมากค่ะขอบคุณนะคะ

[@user-pe4uw2cq8t]

ขอบคุณ​ค่ะ หวานหอมอร่อยลงตัวมากค่ะ

[@haroonb.4146]

ฟักทองมีประโยชน์มากครับ...

[@kruapitpilai]

ใช่ค่ะ

[@ton1158]

น่ากิน

[@baiyhok9767]

มีแต่เมนูอร่อยๆทั้งนั้นเลยครับ.น่ากินม๊วากๆ@🙏🙏👍👍👍😁.

[@kruapitpilai]

ขอบคณมากค่ะ ^^

[@pranomtepsantad411]

ขอบคุณจ้า

[@kattareeyayotstasan1216]

เมนูโปรดเลยค่ะ

[@kruapitpilai]

ว่างๆ จัดเลยค่ะ

[@BNK-wd4ww]

ดูท่าแล้วอร่อยแน่ๆเลย

[@kruapitpilai]

จ้า อร่อย หวาน มัน

[@user-dv6re8oi8e]

น่าทานมาก

[@kruapitpilai]

ขอบคุณค่ะ

[@user-cw7gy5uf4q]

กะทิข้นๆมันๆ อร่อยครับ

[@kruapitpilai]

ใช่เลยค่ะ

[@user-ow3zr2wc1d]

ของโปรดเลยคะ

[@kruapitpilai]

อุ้ย งานนี้ต้องจัดแล้วละคะ อิอิ

[@puthaipattyaa626]

ติดตามทุกคลิปครับ

[@kruapitpilai]

น่ารัก ขอบคุณค่ะ

[@babyploy3593]

อยากกินเลยยยยยย

[@kruapitpilai]

จัดไปค่ะ

[@jeongsan1750]

ฟักทองน่าทานหอมมันดี

[@kruapitpilai]

จ้าา ว่างๆ ลองทำเลยค่ะ

[@kmobiletkmobile8099]

ของโปรดเลยค่ะ

[@kruapitpilai]

จัดเลยจ้าาา

[@daruneetochaiyaphum522]

เม้นแรก...ของชอบเลยฟักทอง😍😍😍

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าา

[@user-tz9zi4vx2n]

ชอบมากคะเข้าใจง่ายทำตามง่ายขอบคุณครัวพิศพิไลมากคะแบ่งบันสิ่งดีๆ

[@melonchan5517]

เสียงซดสุดยอด. ชอบเพราะแบนี้แหละ😂😂😂😂

[@kruapitpilai]

อิอิ

[@user-oe8gs4ru5e]

น่าทานมากกกกก

[@supasinpromsaart111]

ชอบมากเลยเมนูนี้ แซบอีหลี

[@kruapitpilai]

ของโปรดหรือเปล่าคะ

[@chanonchanon9]

ใช้นมแทนกะทิได้ไหมคะ

[@user-pt7wu7fe7s]

กะทิใส่นำ้ด้วยได้ไหมค่ะ

[@kaithaingtham1173]

ของโปรดผมเลยครับ...ครัวพิศพิไล

[@kruapitpilai]

จ้า ว่างๆ ลองทำเลยค่ะ

[@kaithaingtham1173]

ครัวพิศพิไล มันสิบ่แชบคือครัวคุฯพิศพิไลดิ

[@kruapitpilai]

ลองดูโลด ส่วนผสมอยู่ใต้คลิป ไม่แซ่บให้มันรู้ไปจ้า

[@subthaia5585]

อื้อหือๆๆๆๆ

[@user-tc2kr7ob8i]

สายหวานชอบ

[@kruapitpilai]

รู้สึกจะได้ทุกสายนะคะ 555

[@user-tc2kr7ob8i]

ครัวพิศพิไล ไม่ใช่สายหวาน5555ชอบดูหวานๆๆ555

[@kruapitpilai]

555 จ้าาา รับแซ่บบ

[@user-bc1ec7hq3r]

😊😊😊

[@thanawadeebureenok8701]

ไม่ใส่น้ำปูนใสได้ไหมคะ

[@user-zs9vc3wg3f]

คุนจ้าช่วยแนะนำเมนูที่จะเปิดร้านอาหารหน่อยคับ

[@kruapitpilai]

เป็นร้านสไตล์ไหนค่ะ ลองเข้าไปเลือกเมนูที่ชอบที่นี่ได้เลยจ้า th-cam.com/channels/xokPwBs3cvfyNA_BaKBpbw.htmlvideos?pbjreload=10

[@user-by7pi6uw4j]

หิวๆๆๆๆๆน่าทานจังเดี๋ยวไปทำก่อนนะคะขอบคุณคะ

[@kruapitpilai]

555 เร็วทันใจเลย

[@user-pg7rp1nq2c]

ชอบนะขนมแบบไทยไทยอย่างนี้วันหน้าทำให้ดูอีกนะ?

[@kruapitpilai]

ได้เลยจ้า

[@user-eh2pp1wr2f]

ถ้าไม่มีน้ำปูนใสทำได้มั้ยคะ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@kaewsirintra6009]

ใส่เเต่น้ำตาลทรายได้ไมคะ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@teerasakphusod5127]

เม้นแรก | ห้องครัวของพี่จิม ไม่เหมือนเดิมอีกแล้ว

[@kruapitpilai]

จ้า ย้ายบ้านๆๆ อิอิ

[@teerasakphusod5127]

ครัวพิศพิไล อ๋อ! เข้าใจแล้วคับ ผมพึ่งรู้นะคับเนี่ย ว่าพี่ย้ายบ้าน xDDDDD

[@to-rt7eq]

ใช้ไฟแรงไหมคะ

[@kruapitpilai]

ไฟกลางๆค่ะ

[@jitareenishimura3322]

ไม่มีน้ำปูนใส ใส่อะไรแทนคะ

[@user-js9dn9sq3x]

ไปออกทีวีมาพี่ดูย้อนหลังอยากให้เล่าว่าเป็นไงตื่นเต้นไหมค่ะ

[@kruapitpilai]

ขอบคุณจ้าาาาา

[@nutoonp7098]

ไม่แช่น้ำปูนใสได้มั้ยคะ

[@kruapitpilai]

ได้ค่ะ

[@vrdgfhnvf9675]

ถ้าไม่มีน้ำปูนจะทำไงคะ

[@user-qr7jq6zk1f]

ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

[@user-tp4gz6gy6w]

น้ำปูนใสไม่มีเปนไรไหมค่ะ

[@natthapongphakdeesujarit3286]

ไม่เป็นไรครับ แต่ว่าเนื้อฟักทองจะเละกว่า ผิวไม่กรอบครับ

[@user-tw3do3qu4l]

ไม่มีน้ำตาลมะพร้าวใส่อะไรแทนค่ะ

[@aemaujjima893]

นํ้าตาลทรายแทนก็ได้ค่ะหวานเหมือนกันค่ะแต่ไม่หอมเหมือนนํ้าตาลมะพร้าวค่ะ

[@user-lg2sk5qs9w]

ฟักทองแก้ว
การทำห้กทองแก่้ว

[@chatkhaewgrajom9447]

พี่ค่ะ ปูนซื้อได้ที่ไหนค่ะ

[@kruapitpilai]

ซื้อปูนแดงที่ใช้เคี้ยวหมาก ร้านที่ขายหมากพลู
เอามาผสมน้ำเองค่ะ

[@user-nv8qo1pi5n]

ร้านขายวัสดุก่อสร้าง. อะล้อเล้งน่า

[@okokmo8181]

การแช่น้ำปูนเนี่ย ทำให้ฟักทองกรอบใช่ป่ะคับ

[@ifiknowiknow5251]

ใช่ค่ะ

[@user-ng6wm4nm9z]

ไม่มีปูนคะ

[@user-gk2qv5wy7x]

ไอ้เนมันโดนจับแล้วครับน้า

[@kruapitpilai]

จ้า

[@jeongsan1750]

ช

[@kruapitpilai]

ชอบ

[@user-yb2oj9rz8g]

ไม่ใส่น้ำปูนใสได้มั้ยค่ะ

[@feuille_faye3446]

ไม่ใส่น้ำปูนใสได้ไหมคะ

[@brookrynmax]

น้ำปูนใสช่วยให้ฟักทองกรอบ ไม่เละ เราเห็นแม่เอามาใช้เสมอตอนเด็กๆเวลาจะทำขนม

[@kruapitpilai]

Fay Fairytale ถ้าหาไม่ได้จริงๆ ก้ไม่ต้องใช้ได้ค่ะ
brookryn max ใช่ค่ะ ได้วิชามาจากคนรุ่นก่อนๆ ด้วยค่ะ ^^