ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ชอบคำว่า ให้ยอดละลายในกะทิ. เกิดมาไม่เคยได้ยินอะไรที่ละเมียดละมัย ละเอียดอ่อน ชนาดนี้เลยค่ะ. // คุณเป็นผู้ชาย classic มากค่ะ.
ทำตามเชฟแล้วครับ กะทิ500 น้ำตาล85 เกลือ4กรัม ผมลดน้ำตาลลงยังหวานไปสำหรับ ส่วนเรื่องน้ำปูนใส ผมไม่ชอบ ผมชอบแบบนี้ก็ไม่เละนะ กินแล้วธรรมชาติดีไม่เหมือนที่เขาขายแช่น้ำปูนข้างนอกกรอบๆ แต่มันก็แล้วแต่คนชอบ สำหรับผมสูตรนี้โอเคเพียงแค่ลดหวานลง แล้วเพิ่มหัวกะทิต้มแป้งใส่เกลือราดหน้านิดหน่อย
ชอบถ้วยกะลาเชฟจังเลยค่ะ. ปกติทำจะแช่น้ำปูนใส และใส่ทั้งน้ำตาลปี๊บและน้ำตาลทราย. แต่คราวหน้าจะลองสูตรเชฟดูนะคะ
น่ำปูนใส จะแช่ไม่แช่ก็ได้นะคับ ถ้าแช่จะทำให้กรอบฟักทองไม่เละมากถ้าไม่ใช่เราก็ทำฟักทองให้สุกแต่ไม่มากเพราะอย่างว่าเราไม่ได้แช่ปูนพอเราปิดแก๊สฟังทองมันระอุอยู่จะสุกพอดีแต่ถ้าทำสุกไประอุอีกจะเละคับ
ขอบคุณค่ะ ชอบสูตรนี้ค่ะ ไม่ต้องแช่น้ำปูนใสเพราะเราไม่ชอบฟักทองแบบกรอบๆแข็งๆ ชอบทานแบบนิ่มๆหน่อย และน้ำกะทิออกเหลืองแบบที่เชฟทำคือใช่เลย เห็นแล้วอยากทานมากกก 😋😋
รักรายการยอดเชฟไทย
ขออภัยเชฟนะคะแต่ฟักทองบวดถ้าใส่แต่น้ำตาลทรายจะหวานแหลมอย่างเดียว สูตรโบราณต้องใช้น้ำตาลมะพร้าวเป็นหลักแล้วน้ำตาลทรายเติมเพิ่มถึงจะหวานหอมกลมกล่อม ที่สำคัญต้องใส่ใบเตยผูกต้มไปพร้อมกันด้วยรสชาดและความหอมอร่อยจะต่างกันเลยค่ะ
เห็นด้วยค่า
น่ากินค่ะ
ทำไมเราชอบเละๆ เผือก มัน เหมือนกัน เละๆ เข้าเนื้อดี
เละๆนุ่มๆผมว่าอร่อยครับ
เชฟหน้าขาวนวล เลิศ
เคยทำแบบไม่แช่น้ำปูนใสแล้ว ไม่อรรอย เละ ไม่หนึบกรอบ
กะทิกลางนี่ใช้น้ำ เท่าไรครับ กะทิ 500 เกลือ เท่าไร น้ำตาลเท่าไรครับ ไม่รู้จริงๆ ครับ ว่าจะทำพรุ่งนี้ครับ
🥰
อร่อยจริงของเชพ ทำตาม พิศ... ไม่อร่อยสักอย่าง มั่วมาก
ไม่แช่น้ำปูนก็เละอย่างที่เห็น เฮ้อ!
ผมว่าแบบไม่เละนี้ความเป็นกะทิไม่เข้าไปในเนื้อเลยจืดไม่อร่อย
สูตรนี้ไม่อร่อยค่ะ ยังไงก็ต้องแช่น้ำปูนไส
ชอบคำว่า ให้ยอดละลายในกะทิ. เกิดมาไม่เคยได้ยินอะไรที่ละเมียดละมัย ละเอียดอ่อน ชนาดนี้เลยค่ะ. // คุณเป็นผู้ชาย classic มากค่ะ.
ทำตามเชฟแล้วครับ กะทิ500 น้ำตาล85 เกลือ4กรัม ผมลดน้ำตาลลงยังหวานไปสำหรับ ส่วนเรื่องน้ำปูนใส ผมไม่ชอบ ผมชอบแบบนี้ก็ไม่เละนะ กินแล้วธรรมชาติดีไม่เหมือนที่เขาขายแช่น้ำปูนข้างนอกกรอบๆ แต่มันก็แล้วแต่คนชอบ สำหรับผมสูตรนี้โอเคเพียงแค่ลดหวานลง แล้วเพิ่มหัวกะทิต้มแป้งใส่เกลือราดหน้านิดหน่อย
ชอบถ้วยกะลาเชฟจังเลยค่ะ. ปกติทำจะแช่น้ำปูนใส และใส่ทั้งน้ำตาลปี๊บและน้ำตาลทราย. แต่คราวหน้าจะลองสูตรเชฟดูนะคะ
น่ำปูนใส จะแช่ไม่แช่ก็ได้นะคับ
ถ้าแช่จะทำให้กรอบฟักทองไม่เละมาก
ถ้าไม่ใช่เราก็ทำฟักทองให้สุกแต่ไม่มากเพราะอย่างว่าเราไม่ได้แช่ปูนพอเราปิดแก๊สฟังทองมันระอุอยู่จะสุกพอดีแต่ถ้าทำสุกไประอุอีกจะเละคับ
ขอบคุณค่ะ ชอบสูตรนี้ค่ะ ไม่ต้องแช่น้ำปูนใสเพราะเราไม่ชอบฟักทองแบบกรอบๆแข็งๆ ชอบทานแบบนิ่มๆหน่อย และน้ำกะทิออกเหลืองแบบที่เชฟทำคือใช่เลย เห็นแล้วอยากทานมากกก 😋😋
รักรายการยอดเชฟไทย
ขออภัยเชฟนะคะแต่ฟักทองบวดถ้าใส่แต่น้ำตาลทรายจะหวานแหลมอย่างเดียว สูตรโบราณต้องใช้น้ำตาลมะพร้าวเป็นหลักแล้วน้ำตาลทรายเติมเพิ่มถึงจะหวานหอมกลมกล่อม ที่สำคัญต้องใส่ใบเตยผูกต้มไปพร้อมกันด้วยรสชาดและความหอมอร่อยจะต่างกันเลยค่ะ
เห็นด้วยค่า
น่ากินค่ะ
ทำไมเราชอบเละๆ เผือก มัน เหมือนกัน เละๆ เข้าเนื้อดี
เละๆนุ่มๆผมว่าอร่อยครับ
เชฟหน้าขาวนวล เลิศ
เคยทำแบบไม่แช่น้ำปูนใสแล้ว ไม่อรรอย เละ ไม่หนึบกรอบ
กะทิกลางนี่ใช้น้ำ เท่าไรครับ กะทิ 500 เกลือ เท่าไร น้ำตาลเท่าไรครับ ไม่รู้จริงๆ ครับ ว่าจะทำพรุ่งนี้ครับ
🥰
อร่อยจริงของเชพ ทำตาม พิศ... ไม่อร่อยสักอย่าง มั่วมาก
ไม่แช่น้ำปูนก็เละอย่างที่เห็น เฮ้อ!
ผมว่าแบบไม่เละนี้ความเป็นกะทิไม่เข้าไปในเนื้อเลยจืดไม่อร่อย
สูตรนี้ไม่อร่อยค่ะ ยังไงก็ต้องแช่น้ำปูนไส