วิธีทำ ฟักทองแกงบวด ให้ไม่เละ หอม หวานมัน เมนูเจ Pumpkin in sweet coconut milk l กินได้อร่อยด้วย

ฟักทองแกงบวด ขนมหวานไทยๆที่ทำง่าย ทานอร่อย แถมยังเป็นเมนูเจอีกด้วย วันนี้เลยจะมาแชร์วิธีทำฟักทองแกงบวด ให้หอม หวานมัน เนื้อฟักทองไม่เละ สีสันน่ารับประทาน ทำง่ายๆแค่รู้เทคนิคครับ
ส่วนผสม
- ฟักทอง 1,000 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
- เกลือ 2/3 ช้อนชา
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัม
- น้ำ 400 กรัม
- ใบเตย 3 ใบ
- น้ำปูนใส (สำหรับแช่ฟักทอง)
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Sweet Pumpkin with coconut milk
- 1000 g. pumpkin
- 200 g. palm sugar
- 2/3 tsp. salt
- 800 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 400 g. water
- 15 g. pandan leaves
- limewater (for soaking pumpkin)
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-----------------------------------------------------
#ฟักทองแกงบวด
#แกงบวดฟักทอง
#เมนูเจ

[@user-li5qk7kp5k]

สุดยอด คุณ👍👍👍😘

[@phimvattphimvatt4463]

น่าทานมากค่ะ

[@panpornchita3686]

ว้าว น่าทานมากเลยค่ะ👍👍👍

[@youtubersweden]

น่าทานมากค่ะ 😍

[@user-zw8kg1he3f]

แชบๆจ้าขอบคุณคะ

[@chudapatyuenyong3370]

ชอบมากๆๆ

[@supaborikuppakul338]

น่าทานค่ะ

[@wanisara8478]

น่าทานมากเลยค่ะ❤

[@user-ns5jj6rc1y]

เข้าใจง่ายค่ะ

[@user-db6fh2ps5d]

น่าทานมากค่ะพี่ ขอบคุณค่ะ

[@user-ie6qs2wm6k]

ชอบช่องนี้มากๆๆ

[@wannaoriley921]

น่ากินจัง

[@user-eq3wd4iu5c]

ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้

[@dithaphondee232]

อธิบายดีๆชอบน่าอร่อย

[@jeagchanasook8962]

น่าทานดีขอบคุณมากๆนะคะ

[@topchenal1801]

รักช่องนี้มาก

[@user-vi1xo5gi1r]

ดูไปทำง่ายน่ากิน

[@dawankhaun-amka3317]

เก่งมากหน้าทาน

[@pranomtepsantad411]

ขอบคุณมาก

[@gornselchow7934]

น่าทานมากๆๆค่ะ😊😊😊❤❤❤

[@user-hq2wc3nl7o]

สวัสดีค่ะ.น่าอหร่อย.ขอบคุณมากค่ะ

[@RUO694]

น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ

[@user-yo4dj8bw7f]

อยากให้สอนแกงเผ็ดฟักทองค่ะ

[@user-uz2ke5xf3w]

ของโปรดเลยค่ะขอบคุณเคล็ดลับค่ะ

[@user-jd3on6iz8c]

ดูจบทำตามอร่อยมากครับ😋

[@Michael-qr2ob]

ทำตามแล้วน่าทานมากค่ะ👍🏽

[@ananyakarnja414]

ของโปรดเลยค่ะ

[@wanwisa604]

ชอบฟังเสียง😅น่ารักดี

[@phimvattphimvatt4463]

มาดูอีกรอบ 🎉🎉🎉🎉🎉

[@suchanatsula4116]

รวยๆจ้าอร่อยดี

[@trueuser9927]

ทำง่ายจริงๆด้วยค่ะ น่าทานมากต้องทำทานแน่นอนค่ะ

[@user-go8pw9sk7h]

อธิบายเข้าจัยง่ายค่ะ👍

[@chutipraphaihutchison7721]

ทำแล้ว แต่ต้องใช้ Butternut แทนค่ะ ออกมาอร่อยมาก

[@phimvattphimvatt4463]

มาดูอีกแล้ว🎉🎉🎉

[@somphons6793]

สุดยอด​👍🏻​น่ากิน​มาก​😋​

[@lopkpoo6268]

แกงบวชฟังทอง น่าทานมากค่ะ👍❤️❤️🌹🌹🌹🌹

[@user-zj2it5ft2s]

ทำตามแล้วคะของโปรดเลย😊😊

[@wanida252]

น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณ เชฟ มากนะค่ะ👍😋

[@piyamasss9307]

พรุ่งนี้จะทำ อร่อยแน่เลยของโปรดซะด้วย ขอบคุณนะคะ

[@nidsrisirikarn3429]

ขอบคุณนะค่ะ ใส่ใจทุกรายละเอียด

[@sukandakarawapitthayakul1815]

น่ากินนน

[@user-ov8zq9xv5z]

ละเอียด/สะอาด/ง่ายดาย
❤❤❤❤❤❤

[@phasarawadeeplaichana9459]

ที่บ้านทำกินยุเลยคับแบบนี้

[@yupinsirimahachaiyakul3608]

ขอขอบคุณมากๆนะค่ะ สำหรับเมนูแกงบวชฟักทองค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ จะลองทำให้คุณแม่ทานค่ะ

[@Kaiphilaiwan]

ว่าจะทำเลยมาลองดูวิธี​คนอื่นบ้างค่ะ

[@molnac7908]

ได้ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณมากนะคะ👍🏻

[@tccgc4471]

😂 😂ห้ะ,ส์..ฟักทองแกงบวด 😂 ขอบคุณ.ที่ให้แสดง.

[@daw_katoon]

เสียงเพราะจังค่ะ ฟังเพลินเลย😅

[@atchara-kasira8360]

ทั้งคาวทั้งหวานต้องช่องนี้เลยค่ะ

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

ไม่ได้กินนาน น่ากินมากๆจ้าขอถ้วยใหญ่ๆเลย

[@beautifulworld4375]

มีฟักทองพอดีเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@user-ir8zr6eh9y]

กลับบ้านต่างจังหวัดทีไร ต้องเปิดดูเมนูทุกครั้งเลย

[@bk10200]

I love this kanom! Aroi!

[@aukcjl7903]

น่ากินมากเลยครับ♥️

[@phimvattphimvatt4463]

ขั้นตอนและอุปกรณ์ สะอาดมากค่ะเชฟ😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@user-fu7lh2pk3y]

ขอบคุณครับ

[@gracepk1085]

หร่อยจิงด้วย ลองแน้ว เลิฟเลยฮับ🤩
ขอบคุณฮับ🥰🥰

[@thapapakthongsumrit2123]

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

[@raksinafanfuea443]

ถ้าทำไว้ตอนเย็นแล้วมาอุ่นตอนเช้าค่อยนำมาอุ่นได้ไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@jeabkruapeemuu4133]

เมนูจากฟักทองคือเมนูโปรด อยากหาบ้านเช่าใกล้บ้านเชฟ 😁

[@user-vm3qk6yb1q]

ตืดตามคะ

[@fcsutin9252]

ลองทำเเล้ววันนี้ บอกเลย อร่อยมากๆๆ ได้ฝักทองมาจากบ้านนอกเเม่ส่งมาให้ฝากญาติมาให้

[@somjaiketmee7560]

น่ากินมากเลยค่ะเชฟขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ

[@samsungthailand3190]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-bm2su9mt9d]

ขอบคุณค่ะ

[@user-kg5ud1wq8o]

ของชอบของพ่อเอาไว้จะไปทำให้พ่อทานนะขอบคุณสูตรนะ

[@wasnatingtungwong407]

ถ้าไม่มีน้ำปูนใสได้ไหมค่ะ

[@Organthailand]

ถ้าคืนนี้เราแช่น้ำปูนใสไว้แล้วแต่ยังไม่ทำเพราะจะทำตอนเช้าจะได้ไหมคะ

[@user-eg2fy2nc4g]

ยอมรับ

[@krkira628]

ถ้าไม่มีน้ำปูนใส สามารถทำได้ไหมครับ

[@user-sr8nd5ok9k]

หน้ามากๆครับ😋👍👍

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@boonsrilurdron2664]

ช่องนี้อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายลองทพตามแล้วค่ะอร่อยมากๆ

[@user-yk5ki7kh3p]

อธิบายเข้าจัยง่ายทุกขั้นตอนทำตามค่ะเชฟแต่เสียดายไม่มีใบเตย

[@narumonkheaokhun8899]

ถ้าไม่ทีน้ำปูนใสไดเไหมคะ

[@user-sk6by2vc3m]

ทำอย่างไรไม่ไห้ขนมแยกชั้นค่ะเวลาเย็นแล้ว

[@PhakinNakin-od9bh]

ใบเตยไม่มีใช้ สินีมอนแทน ได้ไหมครับ

[@user-ld6qm4je4o]

ใส่แค่กะทิน้ำตาลเกลือนิดหน่อยก้ออร่อยแล้วคะ

[@DJ_BIB]

ต้มฝักทองก่อน แล้วค่อยใส่กะทิทีหลัง จะไม่แตกมัน

[@emabhi6756]

ชอบแบบไม่แช่น้ำปูนใสมากกว่า ถ้าฟักทองแข็งเหมาะกับการเชื่อมมากกว่าการบวด

[@user-uj5sg8zc4o]

ใส่น้ำตาลก่อนมันจะไปรัดทำให้ฟักทองไม่สุกมั้ยคะ

[@barbiechararat2054]

มีอะไรใช้แทนน้ำปูนใสได้มั้ยคะ

[@user-vl5mq8qx4b]

พรุ่งนี้จะทำใส่บาตรจ้า

[@story6365]

น้ำปูนใสทำยังไงครับ

[@nichaapinya122]

ถ้าไม่มีน้ำปูนใส ไม่แช่ได้ไหมคะ

[@jeedfield3817]

ต้มฟักทองกับหางกะทิก่อนได้ไหมคะแบบให้สุกสักห้าสิบ%อะค่ะ

[@PSsrisakul]

ถ้าไม่มีน้ำปูนใส ใช้อะไรแทนได้คะ

[@kesineerit7522]

ถ้าไม่มีน้ำปูนใสสามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

[@eateat5761]

ชอบกินค่ะแต่นิ่มๆสักหน่อยนะคะ

[@panko02]

ต่างประเทศใช้อะไรแทนน้ำปูนได้มั่งคะ

[@izoozaa7634]

สามารถเอาฟักทองที่แช่แข็งมาทำได้ไหมคะ

[@jeweljilljewelry9578]

ถ้าอยู่ต่างประเทศ ไม่มีน้ำปูนใส แช่ ข้ามได้ไหมคะ

[@chuahshi]

Hi Chef, I love Thai food and always learn from your video. May I know why the pumpkin need to be soaked in the lime water?

[@user-ek6st2et3w]

May I answer your question? Base in lime water helps maintaining pumpkin texture. It won't get mushy easily when boiling. For this kind of menu, we consider it doesn't look delicious if pumpkin is too soft or mushy. It should just achieve complete doneness ☑️

[@user-zr6fl5pq3w]

น้ำปูนใส ใช้ปูนขาวหรือแดงคะ

[@user-pm1hk1cl8i]

ฟังทองมีประโยชน์มาก ทำของคาวก็ได้ เป็นของหวานก็ดี ของดีของไทยเลยครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ใช่เลยครับ

[@user-bx9rx2xe4e]

ปูนใช้สีขาวได้มั้ยคะ

[@user-ph4ex1xu9d]

ดูเหมือนธรรมดา..แต่ไม่ ธรรมดา นะคะเชฟ ต้องอร่อยสุดสุดเลยเนาะ ขอบคุณค่ะเชฟ

[@GinDaiAroiDuay]

อร่อยมากๆ หอม มัน หวานกำลังดี แปปเดียวหมดหม้อเลยครับ ^^

[@user-le1mf4or3g]

ทำอะไรก็น่าทานไปหมด

[@MilkyWay-fl2ox]

อยากดูวิธีทำมันต้มขิงอร่อยๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ไว้ทยอยเพิ่มให้นะครับ ที่บ้านทำกินบ่อยมาก แต่ยังไม่ได้ถ่ายคลิปไว้เลย

[@MilkyWay-fl2ox]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ

[@boonsrilurdron2664]

กระทิถุงแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ

[@user-rj4sy3jl8f]

เห็นแล้วอยากกินต้องทำตามแล้วชอบฟักทองทุกเมนูที่เป็นของหวาน..ส่วนที่เป็นของคาวขอผ่าน😅😅