Ne kadar kaynatsak da lor çıkmıyor,birde çiğ süt 40 dereci ısıtı peynir mayası ile kayamıyoruz,peynir yapıyoruz,salamurası ne yapsak,ya eriyor yada çirkin kokuyor güzel bir salamura nasıl yapılır.
Yoğurt ta limon sıkıp koydum hiç olmadı peynir altı suyu dün buzdolabına koymuştum suyunu bugün pisirdim olmadı duru şu gibi nerde hata yaptım acaba bilgi verirmisiniz.
Bedriye hanım, kolay olsun işlerin7z, limon tuzu atmadan bu loru yaptığınız için kutlarım sizi, en sade en güzel hali lorun.. şahane, ben de dün yaptım çörekotu ile..⚘🌟🌱
@@Meral473 Evet çiğ süt sütçüden aldığımız süt. İki çeşit peynir yapılır birincisi 36 dereceye gelince peynir mayası eklenerek yapılan gerçek peynir, ikincisi de süt kaynadıktan sonra sütün içine yoğurt,limon yada sirke konularak süt kestirilir ve peynir yapılır birincisi çiğ sütten ikincisi pişmiş sütten💐
Eline sağlık
@@Hava-x8l teşekkür ederim
Bu tarifi bulduğuma çok sevindim. Ellerinize sağlıkkk. Güzel bilgileriniz için çok teşekkür ederim
Ben Teşekür ederim 🥰🙋♀️
Peynir duyumlar hamur yoğurulur boreklerde pohcalar çok güzel oluyor
Elleriinize sağlık faydali paylaşım iniz icin Teşekkürler
Teşekür ederim desteğiniz icin
Elinize emeginize saglik
Teşekkür ederim 🌹♥️
Ben çok severim ama hiç denemedim ellerine sağlık afiyet olsun
Teşekür ederim
Eline sağlık ablam bereketli olsun son suyu tavuk yeminede koyabilirler tavuk etine lezzet verir Fransız lar öyle yapar
Teşekür ederim iyi fikir🌹🇹🇷
Elimde çokça var hemen yapıyorum ellerine sağlık kolaylıklar dilerim arkadasim 🔔🏃👈
Teşekür ederim
Video hızlandırırsınız olmuyor mu herkesin herkesin interneti olmayabiliyor
Eline sağlık kardeşim
T eşekür ederim🌹
Elinize sağlık
Pişmiş peyniraltı suyundan lor olur mu? Nasıl yapabiliriz.
Sirkeyle yapılan peynirden olmaz.Sütünüz 75 dereceyi geçmemesi gerekiyor. Videoda çok detaylı anlatım
2👍
Ne kadar kaynatsak da lor çıkmıyor,birde çiğ süt 40 dereci ısıtı peynir mayası ile kayamıyoruz,peynir yapıyoruz,salamurası ne yapsak,ya eriyor yada çirkin kokuyor güzel bir salamura nasıl yapılır.
Ellerine sağlık Bedriye Teyzecim bereketli olsun 🌸
Desteğin için teşekkür ederim canım benim
Ellerinize sağlık 💐
bende çok köpürür bidek biz çiftlikte aldık
@@CemileDeniz-s8d kısık ocakta kaynatın
peyniri yaptim sisin sayenizde bende dibinden yaptim
🥰🙋♀️
Merhaba bunun bitkilere ne hayri bilgilendire bilirmisiniz
ilaclımı
bidek kum gibi toplanmıyor sence bizimkimiz ilaclıma sence
@@CemileDeniz-s8d çökelek toplanır dibine kum gibi
Benim yaptığım lor lor krema gibi olur
Yoğurt ta limon sıkıp koydum hiç olmadı peynir altı suyu dün buzdolabına koymuştum suyunu bugün pisirdim olmadı duru şu gibi nerde hata yaptım acaba bilgi verirmisiniz.
@@sadakatevcil7111 peynir mayasınlayapilan peynir altı suyundan olmayacak diye bir şey yok Yortla sirkeyle yapılandan olmaz
⚘️
Nerelisiniz çok merak ediyorum
Tekirdağ'a
Tekirdağ Husunlü köyü
Lor penirden pizza kasar yapılır mı
Bedriye hanım, kolay olsun işlerin7z, limon tuzu atmadan bu loru yaptığınız için kutlarım sizi, en sade en güzel hali lorun.. şahane, ben de dün yaptım çörekotu ile..⚘🌟🌱
Teşekür ederim
Teşekür ederim
Ne kattınız yani sadece peynir altı suyu mu kaynayacak
Evet hiç bir şey koymuyörum
Tesekkurler Ablam eline saglik
O en son kalan su kaynatılırsa buharlaşıp suyunu attığında kalan 100 300 gr arası kuru madde saf protein...
Onu hiç denemedim
@@gercekkoylubedriyeisk robotta çekin, protein tozu oluyor. Şu anda 2.3kg gerçek whey protein tozu 1432 tl.
Kalan su napilir
Ben bitkilere diliyörüm köklendirmeyi hızlandırıyor köpeklere veriyörum
Ya video çok uzun ne koydu kestirmek icin
Kesinlikle birşey koymuyörum amacım bilgileri paylaşmaktır
Peyniri pişmiş sütten yapıyorum dediniz.bu videoda da sığ sütten yapıyorum diyorsun.bisey anlamadım.
Bu video çiği sütten salamuraya yatırıyörum 3ay sonra yemeye hazır diyer video pişmiş sütten Pişmiş ayrı video çiği ayrı video
Çiğ sütten demek sutcuden alır almaz kaynatilmadanmi yeteri sıcaklığı gelince neyle mayalanicaksa onunla mqyalaniyor aciklarmisiniz
@@Meral473 Evet çiğ süt sütçüden aldığımız süt. İki çeşit peynir yapılır birincisi 36 dereceye gelince peynir mayası eklenerek yapılan gerçek peynir, ikincisi de süt kaynadıktan sonra sütün içine yoğurt,limon yada sirke konularak süt kestirilir ve peynir yapılır birincisi çiğ sütten ikincisi pişmiş sütten💐
Yahu çok konuşacağına ne katıyorsun sirke mi limon mu
Peynir altı suyu peynir yaptıktan sonra beklemeli mi
Suyü süzülene kadar zaten bekliyor bpeyniri baskıdan alanakadar 5/6 sat geciyör anca geceye denk gelirse sabah kaynatıyörum 😍
Ellerine sağlık abla banada köyden lor peyniri gönderildi ama tadı acımsı ne yapabilirim yardımcı olur musunuz
Bayatlamıştır taze olunca şeker koymuşun gibi tatlımsı oluyör
@@gercekkoylubedriyeisk çok olduğu için dökmek istemiyorum acı tadı yok etmek için ne yapabilirim bi fikriniz varmı acaba
Yağlan kavurtun anca değiştirir tadını
@@gercekkoylubedriyeisktmm çok sağol abla
Kaynamış sütten olmaz mı
Olur yalnı daha az cıkar
Anlamadigim bir nokta var, sütü mü kaynatip peynir yapiyorsunuz Yoksa peyniralti suyunu mu?
Peynir altı suyundan Lor videosu
@@gercekkoylubedriyeisk tesekkur ederim, elinize emeginize saglik 🙏🌹