PRÉSENTATION ET TEST D'AFFÛTAGE DE LA PIERRE KING KW-65 1000/6000

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2024
  • Bonjour à tous!
    Dans cette vidéo, je vous présente et je teste la pierre à eau japonaise King KW-65 1000/6000
    Voici le lien de la pierre si vous souhaitez vous les procurer : amzn.to/3ZhUg7F
    Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les laisser en commentaire.
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    Bon visionnage!
    #pierreaeaujaponaise #pierreking #kingkw65
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 17

  • @Chris-sf9bu
    @Chris-sf9bu ปีที่แล้ว

    J ai cette pierre le coter 1000 tendre mais bien respecter dans le grain la 6000 par contre je pense plutôt en terme de ressenti avoir un grain réel aux alentours des 4000 à 5000 sinon elle se creuse assez rapidement effectivement au bout de 5 couteaux environ ne pas hésiter à la dresser sinon bon ressenti et qualité et prix elle est top je trouve 👌

    • @jaffutemeslames
      @jaffutemeslames  ปีที่แล้ว +1

      Merci pour ton retex.
      Effectivement, on pourrait penser que le grain 6000 s'apparente plus à un 5000. Mais c'est du chipotage...
      Comme toutes les King, c'est une pierre qui se creuse rapidement donc il faut les dresser assez souvent. Mais la marque King a un bon rapport qualité prix !

  • @phil15000
    @phil15000 2 ปีที่แล้ว

    j ai cette pierre, j ai aussi la kds.
    la 6000 de la kds est nettement meilleure que sur celle que tu présentes.
    je pense en revanche que la 1000 est la même sur les deux.
    la kds est de taille plus confortable également. bref, à choisir, il vaut mieux la kds king, pour un prix légèrement plus élevé
    merci pour cette video

    • @jaffutemeslames
      @jaffutemeslames  2 ปีที่แล้ว

      Merci pour ton retour. C'est toujours intéressant.
      J'essaierai de la tester à l'avenir 😊

  • @Cleymant
    @Cleymant 2 ปีที่แล้ว +1

    Salut,
    Avec la façon dont tu filmes, je pense que tu pourrais retourner l'image ça donnerait une vue à l'épaule. Je regarde tes vidéos en retournant mon téléphone

    • @jaffutemeslames
      @jaffutemeslames  2 ปีที่แล้ว

      Salut,
      Avec ma configuration actuelle, c'est la façon la plus simple mais je peux essayer pour la prochaine vidéo. Merci pour la suggestion

    • @Cleymant
      @Cleymant 2 ปีที่แล้ว

      @@jaffutemeslames ce que je voulais dire, c'est de garder la façon actuelle de filmer et de juste éditer la vidéo. Personnellement je trouve ça us agréable à regarder

    • @jaffutemeslames
      @jaffutemeslames  2 ปีที่แล้ว

      OK je comprends. Je regarderai pour la prochaine vidéo. Merci pour ton retour

  • @pyrofrench6369
    @pyrofrench6369 ปีที่แล้ว

    Bonjour, c’est quoi la marque du couteau et le hrc ? Merci 🙏

    • @jaffutemeslames
      @jaffutemeslames  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour,
      Le couteau est un Fontignac.
      Concernant le hrc, je ne sais pas. Je dirais 58-60 environ mais sans aucune certitude.

    • @pyrofrench6369
      @pyrofrench6369 ปีที่แล้ว +1

      @@jaffutemeslames merci

  • @nicolasrobin9592
    @nicolasrobin9592 ปีที่แล้ว

    Du coup il faut plutôt une pierre dure ou souple ?

    • @jaffutemeslames
      @jaffutemeslames  ปีที่แล้ว

      Ca dépend du ressenti. Certains préfèrent des pierres dures, d'autres des pierres tendres.
      Malheureusement, il faut essayer et voir ce que l'on préfère.
      Concernant la durée de vie, il est préférable d'avoir une pierre dure car elle s'usera moins vite.

    • @nicolasrobin9592
      @nicolasrobin9592 ปีที่แล้ว

      @@jaffutemeslames merci pour ta réponse, je débute vraiment dans l affûtage et étant passionné de couteau jessai de faire les choses bien, je vais partir sur une pierre dure et voir mon ressenti alors 😉

    • @jaffutemeslames
      @jaffutemeslames  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir. Et si tu as d'autres questions, n'hésite pas 😉

  • @KemAMP
    @KemAMP ปีที่แล้ว

    Le coté 6000 est une splash and go alors que le coté 1000 est une pierre a tremper. Et si l'on trempe la 6000 elle ne donnera pas son plein potentiel. Ce n'est pas très pratique! J'ai acheté une king deluxe 1200 a faire tremper et je n'utilise maintenant que le cote 6000 de la KWS, sans trempage.

    • @jaffutemeslames
      @jaffutemeslames  ปีที่แล้ว

      C'est vrai et c'est dommage. Autant faire une pierre combo splash & go ou normale plutôt qu'une face "normale" et une face splash & go. Après, si on la trempé, ce n'est pas très grave, elle va vite "s'assécher" au fur et à mesure des passages.