Кулич КОНДИТЕРСКИЙ по Старому Рецепту ✧ Идеальный Влажный Кулич
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 เม.ย. 2021
- Эти куличи по старому советскому рецепту 1955 года. Особенность этого рецепта в том, что куличи после выпечки дополнительно пропитываются и получаются влажными и очень вкусными. Попробуйте приготовить!
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
Еще много рецептов куличей здесь - • Куличи
500 г муки
125 мл тёплого молока
125 г сахара
190 г сливочного масла
190 г меланжа (примерно 4 средних яйца)
8 г сухих быстродействующих дрожжей
2,5 г соли (примерно 1/4 ч. ложки)
ванилин на кончике ножа
100 г изюма
Для пропитки:
4 ст. ложки сахара
6 ст. ложек кипяченой воды
2 ст. ложки коньяка или ликера (по желанию)
Для украшения:
глазурь и цветная посыпка
Пропитка из оригинального рецепта:
60 г сахара
20 г вина
45 г воды
#кулич #иринахлебникова #пасха #паска - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Я мусульманка, но пеку каждый год по вашему рецепту . Огромное спасибо, и здоровья вам🙏
Спаси вас Господь смотрю вас много лет только вы научили меня печь вы мой учитель !!!!!
Готовлю три года по этому рецепту. Первые два раза делала строго по рецепту. Но с рождением сыночка, в этом году пришлось много процессов оптимизировать. Например, после замеса, тесто сразу положила в бумажные покупные формы, ничем не смазывая и стояло на расстойке 1 раз 1,5 часа. Остывали не на подушке, а просто. И всегда делаю на живых дрожжах, у меня так получается лучше. В итоге в этом году получился лучше, чем в прошлые. Хотя я очень торопилась
Какая красота! Каждое Ваше движение с такой любовью... Спасибо, Вам, Ирина.
Ирина - вы моя золотая рыбка! Пересмотрев предыдущие рецепты, захотелось чего-то нового, более простого. И вот он!!! Спасибо!!!
Вот что я точно никогда не делала- пропитка . Будем пробовать обязательно, потому что бисквит я люблю как раз мокрый. Спасибо за новинку.
Какая прелесть,укладываем на подушку.Так все с любовью, спасибо,Ира.
Ирина, спасибо. Так красиво, так всё аккуратно и понятно. Давно любуюсь Вашими рецептами.
С каким теплом вы готовите куличи, наслаждение от просмотра🙂👌 но как по мне, так самые вкусные куличи на живых дрожжах.
Божечки,куличики на бочок,да на подушечке💕ОНИ ПРОСТО ОБЯЗАНЫ БЫТЬ БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫМИ И ЭТО ТАК И ЕСТЬ! В этом году сделаю именно по Вашему рецепту. Спасибо,Ирочка!!!
Спасибо Вам за чудесный рецепт и прекрасную его подачу.....Светлой Пасхи.
Ирина,великолепно,как всегда!
Ирина,спасибо за рецепт! Всего вам доброго и светлой Пасхи!
Сама аккуратность)) смотреть на результаты Вашего труда всегда одно удовольствие!
Спасибо, и Вам Светлой Пасхи!
Очень вкусный получился, и даже на 5-й день вкуснятина. Буду готовить всегда по вашему рецепту. Спасибо!!!
Спасибо! И Вам , Ирина, Светлой Пасхи!
Спасибо!
Великолепно! Ни одного подрыва, корочка ровная, никаких подгорелок и в помине нет! Мастерство высшего класса! 💪❣️
Спасибо, Ирина за рецепт! Всё нежно и очень красиво!
Спасибо за чудесный рецепт и ваш добрый голос.
Потрясающий рецепт. А главное просто и быстро. Огромное спасибо, Ирина!
Смотреть, как Вы работаете -одно удовольствие. А результат-восхитительный! Куличики ровненькие, как на подбор!
Спасибо! Ближе к Пасхе, на протяжении многих лет, начинался мой нескончаемый поиск "удачных куличей". Я его нашла, благодаря вам! Куличи получились замечательные! Я немного усовершенствовала ваш рецепт: добавила цедру 1 небольшого апельсина и цедру половины лимона - получилось очень ароматно. Спасибо, Ирина, за ваши бесценные рецепты, и за умение их правильно преподнести аудитории!!!
Спасибо большое.уже несколько лет подряд пользуюсь Вашими рецептами пасхальной выпечки.домочадцы довольны!🌹❤️
Доброго времени суток)
С каким же удовольствием я смотрю Ваши выпуски :) Грамотная речь, приятный голос, подробное до мельчайших деталей описание рецепта. Под Вашим руководством Ирина даже тот, кто никогда не готовил, с лёгкостью справится с поставленной задачей. Благодарю Вас!
Очень красивое, очень нежно. Спасибо за рецепт.
Благодарю за прекрасный рецепт кулича!Удачи вам и новых рецептов!
Низкий поклон,дай Бог ЗДОРОВЬЯ,за ваш труд !
Спасибо!
@@Irina_Khlebnikova Ирина добрый день!
А можно в бумажной форме печь
@@user-ji4os5hk3d здравствуйте, можно
Сделала по Вашему рецепту, только без пропитки, - восхитительно!!! :) получились очень вкусные и нежные. Огромнейшее спасибо. Теперь, буду пользоваться только этим рецептом. Семья довольна и друзья заценили. Ещё раз спасибо, всех с великой пасхой
Спасибо Вам,Ирина! Рецепт,исполнение,как всегда, на высоте! 🤗🌷🌷🌷
Ирина здравствуйте!!!! Я спекла кулич по Вашему рецепту , это что-то необыкновенное!!!! Спасибо Вам огромное за рецепт , это просто шедевр, теперь по этому рецепту буду печь всегда . Спасибо 🙏🏻
Обалденные куличи получились!
Спасибо большое!
Какая же вы умничка, Ирина. Как все чётко и понятно объясняете. Спасибо вам за рецепты и Светлого вам Христового Воскресенья.
До чего приятно вас слушать! Благодарю за прекрасный рецепт
Христос
Воскресе!!!
Ирина. Благодарю за рецепт
Очень вкусно!!!!
Спасибо Ирина! Замечательный рецепт! Мне вообще нравятся сладкие и немного влажные пасхи, обязательно такую испеку👍👍👍
В репепте только мастерство, тепло и любовь! С наступающим праздником!
Спасибо!
Спасибо вам большое! Потрясающий рецепт, нет слов, получился сказочный кулич!!! Ещё раз, спасибо!!! Дай Бог вам удачи и успехов!
Чудесные куличи!Вы кудесница!😍😍😍👏👏👏
Очень удачный рецепт. Советую всем.
Сделала все по рецепту, и получилось все замечательно. Именно то, что искала. Спасибо вам/
ИРИНА, ВЫ ТАК ХОРОШО И ПОНЯТНО РАССКАЗАЛИ, ПОКАЗАЛИ, ЧТО Я БУДУ ПЕЧЬ ИМЕННО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ!!!!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍
Как все быстро и просто ! Вы умничка!
Спасибо, Ирина, за рецепт! Всё очень просто и понятно ❤️
Спасибо. Куличи получились просто супер.
Спасибо, Ирина! Как всегда!!! На высшем уровне!! Я многому у вас научилась! В особенности хлебопекарству и выведению закваски. С Праздником Светлой Пасхи! Христос Воскресе!
Спасибо за идею с пропиткой 👍 Именно так в этом году и сделаю.
Ирина,спасибо ещё раз за этот рецепт.Поучились просто суперские.А пропитка - огонь!Сасибооо!
Ирина, на то, как Вы работаете с тестом можно смотреть бесконечно!
Спасибо🌹как же я люблю Ваши рецепты🥰
Умница, Ирина. Всё такое аппетитное ..
Ирина, куличи просто идеальные! Рецепт замечательный, впрочем как и все рецепты куличей на Вашем канале! Спасибо огромное за Ваш труд!❤️
Добрый утро
Ах, какой замечательный получился кулич: нежный, ароматный, вкусный😋!!!
А как я боялась браться за такое мягкое тесто!
Но, Слава Богу, все получилось🙏.
Благодарю, Вас Ирина, за отличный рецепт🙏👍.
Поздравляю Вас с Воскресением Христовым!
Мир и счастье Вашему дому🙏🌈🌞
Волшебный рецепт кулича.Доступные продукты.Сегодня съели последний.Мягкий внутри,как только из печи.Очень довольна рецептом!!!Спасибо .Всех благ!!!
Вас смотреть и слушать-удовольствие!!!
Сегодня испекла куличи по вашему рецепту-это просто бомба. Таких вкусных еще никогда не ела! Спасибо Вам за рецепт!
Приятно слушать. Всех Вам благ.
Это то что мне нужно,просто великолепно,буду печь такие!
Благодарю Вас Ирочка! Вы всегда на высоте! С наступающим Вас праздником!
Большое спасибо Ирочка🙏👍❤️
Всё, как всегда очень красиво. С наступающим СВЕТЛЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ! Здоровья Вам и Вашей семье💐
Спасибо!
Испекла куличи по этому рецепту. Вкусно! Нам понравились. Спасибо за рецепт!
Христос воскрес Ирочка! Любви вам божественной, здоровья богатырского и простого земного счастья вам!!! Спасибо за рецепт. Все получилось, и самое главное, изюминка этого рецепта - его пропитка! Здорово придумано! Очень сложно испечь влажную пасеку, а вот пропитка супер как увлажняет. ♥️
Вчера пекла. Бью челом. С первого раза и так удачно, несложно и вкусно!! 🌸
Христос воскресе!
Очень понравился ваш рецепт кулича,спасибо за лёгкую подачу! Буду пробовать печь!💐
Спасибо! Интересная идея с пропиткой
Спасибо Ирина за ваш труд
С наступающим праздником Светлой Пасхи!🙏👍🌷🌷🌷
Спасибо!
не рискую куличи пеку только по Вашим рецептам каждый год, хорошо, что у вас много разных рецептов!
Спасибо огромное! Куличики получились на славу! Вкусно!
Спасибо, Ирина! Рецепт теста с применением сухих дрожжей очень интересный!
Ирочка вы умничка спасибо вам большое за ваш не лёгкий труд. Бой Бог вам и вашим близким здоровья ,счастья ,любви . И храни вас Господь.
Приготовила по Вашему рецепту,все соблюла!Не сложно!Дети и гости одобрили! Спасибо!Вам добра!❤❤
Невероятно красиво! Обязательно приготовлю кулич по Вашему рецепту. В прошлом году готовила пасхальный краффин по Вашему рецепту, очень понравился!
Ирина, огромное спасибо за рецепт! Мы не православные, но очень любим куличи. И только по Вашему рецепту получились самые вкусные и воздушные!
ИРОЧКА!Давно полюбились ВАШИ все рецепты БЛАГОДАРЮ! СПРАЗДНИКОМ ПАСХИ ВАС!
Спасибо!
Спасибо, Ирина. Такая вкуснятина получилась - я даже через экран телефона ощущаю)
Спасибо,рецепт лёгок в исполнении,без заморочек!
Очень просто и в тоже время оригинально! Большое спасибо!!!
Спасибо, Ирина, за рецепт!
Хочу сказать спасибо большое за отличный рецепт! Делала первый раз, все получилось отлично! А вкусно как! Спасибо!
В этом году испекла по этому рецепту ) отличные куличики вышли, всех с праздником!
Обязательно буду печь, спасибо, Ирина за рецепт!
Огромное спасибо Вам , дорогой наш кулинар !!!! За Ваши точные граммы,очень вкусная и ,самое главное, быстрая.
Спасибо большое. Вас приятно слушать. И Вас с праздником Светлой Пасхи.
Спасибо!
Все как всегда супер! Позновательно,красиво и вкусно! Спасибо за мастер-класс!
Спасибо, Ирина! Ждала)))👍
Здравствуйте Ирина .сегодня снова выбрала Ваш рецепт в прошлом году пекла и отметила что это один из тех лучших рецептов .вы умница .спасибо Вам и Вашей семье .пеку пиццу тоже как вы 👍и всё что вы предлагаете и над чем вы работаете всё безупречно .просто и вкусно .здоровья Вам и семье 🙏🌹⚘🌻
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за рецепт!
Ирина, только что испекла по вашему рецепту кулич. И не удержались, маленький куличик съели. Хочу сказать, что кулич очень нежный, в меру сладкий. Прям как я люблю 😊. Осталось только украсить.
Спасибо большое за Ваш труд . Всех благ вам и вашему каналу.
Спасибо, Ирина
Вчера пекла куличи по этому рецепту. Получились исключительно хорошими,легкие,сладенькие,пропитывать ,правда,не стала и так очень вкусные. Вышло всего 4 штуки,поэтому испекла вторую партию. Вторая партия была на наших дрожжах и вышла еще лучше. Благодарю ,Ирина,за рецепт.
Ирина,Вы моя самая любимая!
Обожаю Вас и Ваши рецепты.
Спасибо огромное за то что Вы у нас есть!😘💋
Здоровья и всего самого доброго!💖💝💕
Спасибо!
Как всегда красиво и вкусно.
Буду готовить по этому рецепту) Благодарю,Ирина.
Дякую за Вашу заботу хороший і бистрий рецепт пасочки сподобалось.🌻🌻👍👍🌷🌷👌👌
Как всегда все безупречно! Спасибо большое!
Спасибо Вам, Ирина! Буду печь однозначно!!!
Ирина, как всегда все отлично! Спасибо огромное!
Огромное спасибо - это лучший рецепт!!!
Ирина, спасибо за рецепт👍🙏🙏🙏🙏🙏