สูตรพริกแกงส้มใต้แท้ๆ แกงส้มปลากระพงแบบปักษ์ใต้|สาวใต้สายกิน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ต.ค. 2019
  • สวัสดีเพื่อนๆท่านผู้ชมขอบคุณสำหรับการติดตามรับชมค่ะ🙏
    🥰คลิปเมนูอาหารเป็นคลิปที่ทำทานในบ้านสูตรอาจจะไม่เหมือนกันเป๊ะๆแต่ละบ้านท่านผู้ชมสามารถดัดแปลงได้ตามความชอบนะคะ
    👉เพื่อนๆสามารถทักทายให้กำลังใจกันต่อทาง Facebook:สาวใต้สายกิน
    📌ท่านผู้ชมที่สนใจ
    .เรียนทำแกงใต้เพื่อเปิดร้าน ทำขาย หรือทำทานเอง
    .เรียนทำปลาดุกร้าสูตรดั้งเดิมอาหารใต้โบราณสร้างอาชีพ
    .แอดไลน์✅line:line.me/ti/p/~yuyi255 (แอดแล้วทักเลยค่ะ)
    📌ท่านผู้ชมสนใจ
    .สั่งซื้ออาหารใต้
    .สั่งทำอาหารใต้ตามออเดอร์
    .หรือสั่งซื้อปลาดุกร้า
    .ดูสินค้าได้ในลิงค์ค่ะ: / shop_nt

ความคิดเห็น • 75

  • @activity6777
    @activity6777 2 ปีที่แล้ว +2

    สีเครื่องแกงสวย น่าอร่อยครับ

  • @oillyReview
    @oillyReview 4 ปีที่แล้ว +2

    เครื่องแกงเข็มข้นมากเลยค่ะ น่ากินมาก

  • @joyploychannel1447
    @joyploychannel1447 4 ปีที่แล้ว +2

    มาดูวิธีตำเครื่องแกงส้มค่ะ แกงส้มน่าอร่อยมากค่ะ😊

  • @i_read
    @i_read 4 ปีที่แล้ว +2

    เมนูสุดโปรดครับ..ดาด้า..เสน่ห์อยู่ที่ขั้นตอนการทำจริงๆ

  • @Lifestyle-co9yu
    @Lifestyle-co9yu 4 ปีที่แล้ว +2

    ตำพริกแกงได้ละเอียดดีมากเลยค่ะ

  • @Plapug813
    @Plapug813 4 ปีที่แล้ว +2

    เครื่องแกงสมุนไพรเยอะมากค่ะ แกงส้มออกมาน่าทานมากค่ะ🤤🤤

  • @sununtha5933
    @sununtha5933 4 ปีที่แล้ว +1

    เครื่องแกง.หอมดูน่ากินจัง..ตำไม่ละเอียดพี่ชอบจร้า..ชิมๆด้วยจร้า

  • @channel-gd8tw
    @channel-gd8tw 4 ปีที่แล้ว +1

    เครื่องแกงขลกใหม่ๆแกงอร่อยมากๆค่ะ

  • @skypinkrabbit9145
    @skypinkrabbit9145 4 ปีที่แล้ว +1

    แกงส้มน่าทานมากนะคะ

  • @user-jr1kz8qq9x
    @user-jr1kz8qq9x 4 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีจ้า ตามมาดูวิธีทำเครื่องแกงไต้คะ ชอบกินอาหารไต้รสจัดจ้านอร่อย ❤️💐

  • @user-ti6pt1uf8d
    @user-ti6pt1uf8d 4 ปีที่แล้ว +1

    เครื่องแกงส้มของโปรดเลยจ้าา

  • @user-ij3mo1ep4k
    @user-ij3mo1ep4k 4 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากค่ะ

  • @suwimonk-tx7pt
    @suwimonk-tx7pt 4 ปีที่แล้ว +1

    เมนูแซ่บน่ากินมากๆๆคะ

  • @KateKarakate
    @KateKarakate 4 ปีที่แล้ว +1

    ของโปรดพี่เลยค่ะน้องดาด้า😁😁😋

  • @surasakplodjinda1368
    @surasakplodjinda1368 ปีที่แล้ว +1

    พุงยั่วๆ😂😂😂

  • @minky.channel
    @minky.channel 4 ปีที่แล้ว +1

    พี่ดาด้าทำได้น่ากินมากๆ

  • @sanamukdahan
    @sanamukdahan 4 ปีที่แล้ว +1

    เครื่องแกงสีสวยค่ะน้องดาด้า​ ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ​ ผักสดทั้งนั้นเลยค่ะที่เอามาทำ

  • @eesydaychannel4616
    @eesydaychannel4616 4 ปีที่แล้ว +1

    ขมิ้นใต้สีสวยนะน้อง เห็นแกงแล้วอยากข้าวทันที กินได้ตลอดแกงส้ม

  • @applelovecats
    @applelovecats ปีที่แล้ว +1

    ปลูกเหมือนกันค่ะขมิ้น หัวชาย ปลูกไว้ทำเครื่องแกงส้มแกงเผ็ด

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @JulieItaly
    @JulieItaly 4 ปีที่แล้ว +1

    กำลังจะ แกงส้มพอดีเลย ขอครื่องแกงหน่อยน้องดาด้า หอมๆๆๆ

  • @phuttiangwisetsat7827
    @phuttiangwisetsat7827 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะสาวใต้มาเป็น.fc.ใหม่คร้าเที่ยงฝากช่องด้วยคนคร้าเเละมาให้กำลังใจให้คร้า.น่าทานมากคร้า

  • @mikistyle8929
    @mikistyle8929 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยจังคะพี่ดาด้า

  • @markant007
    @markant007 4 ปีที่แล้ว +2

    มารอกินด้วยคนค่ะน้องดาด้า

  • @bangkok6526
    @bangkok6526 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปันสูตรเครื่องแกงสัมใต้ จะทำตามค่ะ

  • @thanayada6686
    @thanayada6686 4 ปีที่แล้ว +1

    ขมิ้นขึ้นเยอะมากเลยค่ะ​ แกงส้ม​ปลากะพง​น่ากินค่ะ

  • @kayanyvapagin6825
    @kayanyvapagin6825 4 ปีที่แล้ว +3

    แกงส้มปลาผง ชอบมากจ้า อร่อยชอบซื้อทานบ่อยจ้า ติดใจอาหารใต้รสจัดดี😋😋👍

  • @oilfreearpita2002
    @oilfreearpita2002 4 ปีที่แล้ว +1

    Awesome recipe

  • @user-ko2pf3pc8o
    @user-ko2pf3pc8o 3 ปีที่แล้ว +5

    ขมิ้นต้องเก็บตอนที่ใบเหี่ยว หัวจึงจะใหญ่ และเหมาะแก่การนำมาปรุงอาหาร ใช้เวลาหลังจากการนำหัวมาปลูก ประมาณ8-9เดือน😁😁😁😁

    • @deciphersigner
      @deciphersigner 2 ปีที่แล้ว

      ยอมรับ เกิดมา เพิ่งเห็นต้นขมิ้นตอนดูคลิปนี้ *~*

  • @ejz2592n
    @ejz2592n 4 ปีที่แล้ว +1

    พริกแกงเข้มข้นดีแท้

  • @Teerekchannel
    @Teerekchannel 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบกินแกงส้มเมนูใต้
    หรอยๆ น่ากินมากครับ

  • @user-jr9zk6im3e
    @user-jr9zk6im3e 3 ปีที่แล้ว +2

    ฮายหร้อยแน่เลยผมชอบหัวปลากับพุงปลาพงเหมือนกันคับส่วนอื่นไม่ชอบ555

  • @khamsinghinvulnerable116
    @khamsinghinvulnerable116 ปีที่แล้ว

    ทิ่มเครื่องได้เนียนแปลบเลยนิน้อง ชัดเจนนิ

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะพี่💗💗

  • @JulieItaly
    @JulieItaly 3 ปีที่แล้ว +2

    กรี๊ดๆๆๆๆ หอมน่ากินมากเลยค่ะ น้องดาด้า พี่จุ๊ไม่ได้มาเยี่ยมซะนานแต่ก็มาเยี่ยมคลิปเก่าเพราะอยากกินเลยเข้ามาดูเลย

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะพี่จุ๊

  • @ThaiFoodbyPukbung
    @ThaiFoodbyPukbung 4 ปีที่แล้ว +2

    พี่ดาด้าบุ้งขอถ้วยใหญ่ๆเลยค่ะ ตักข้าวรอแล้วค่ะ ซดแบบจะมีความสุขมากๆ🥰😋

  • @user-sg7dq5bk8n
    @user-sg7dq5bk8n 4 ปีที่แล้ว +2

    ตำได้ละเอียดดีค่ะ ปลาก็ชอบแบบตำจ้า ไม่นิยมการปั่นเท่าไหร่ เราทำกินมันของส่วนน้อยเนอะ ใช้เวลาตำนิดนึง แต่รู้สึกดี🙂 การปั่นมันคือการตัด อย่างย่านางและใบเตย กว่าจะได้เขียวข้น ไม่สู้คั้นกับตำ..แกงน่าทานมากจ้า ปลาก็ชอบกินส่วนพุงจ้า แต่ท้องปลาทู อืมม ไม่เท่าไหร่😊อ้าว กดเพลิน ส้มมะขามรึส้มหน่อไม้ดองคะนี่ สงสัยจะได้ดูอีกรอบ😂

  • @baanna.kitchendeliciousfood95
    @baanna.kitchendeliciousfood95 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะพริกแกงส้มทำง่ายน่าสนใจถ้าเราจะตำกระปิรวมกันได้ไหมหรือแยกใส่
    แกงส้มปลากระพงน่าทานจ้า🥰

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะได้ค่ะ เครื่องแกงส้มเราตำไว้แกงเองเราจะรู้อยู่แล้วค่ะว่าเราจะใส่กะปิแค่ไหนกะปิเราเค็มมากเค็มน้อยเราใส่กระปิเอาไว้ได้เลยค่ะเข้าตู้เย็นไว้ได้ค่ะ
      *แต่ถ้าเป็นเครื่องแกงเผ็ดหรือแกงกะทิไม่แนะนำให้ใส่กะปิไว้ก่อนค่ะเพราะว่าแต่ละแกงจะใส่กะปิไม่เท่ากันค่ะ

  • @phanneesalaban2610
    @phanneesalaban2610 6 หลายเดือนก่อน +1

    เราตำเนียนกว่านี้

  • @Channel-fs6oh
    @Channel-fs6oh 4 ปีที่แล้ว +1

    มาดูสูตรด้วยครับ

  • @pathai.japan_food
    @pathai.japan_food ปีที่แล้ว +1

    น่าทามากจ้าน้องดาด้าสีเหลืองใต้แท้เลยค่ะ พุงปลายังไม่เคยลองเลยค่ะ ตำพริกแกงเองหอมสุดๆค่ะ😮♥️

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณนะคะป้าทัย พุงปลากระพงจะเป็นปลาทะเลหาทานยากค่ะมีแค่บางครั้งค่ะป้า

  • @TIYASALEEON
    @TIYASALEEON 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าหรอยค่ะพี่ดาด้า
    เล็งไว้กลับไทยจะกินให้พุงปลิ้นเลยค่ะ

  • @user-sp8bh7de6b
    @user-sp8bh7de6b 3 ปีที่แล้ว +1

    ที่บ้านชาวส่วยก็ชอบทำอาหารใส่ขมิ้นค่ะ

  • @mastha8555
    @mastha8555 4 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากค่ะ....ขอถามหน่อยค่ะ....ถ้าใช้พริกแห้งใหญ่ผสมกับพริกสดได้ไหมค่ะ...เพราะที่มาเลเซียไม่มีพริกแห้งเล็กค่ะ รสชาติเหมือนเดิมไหมค่ะ

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  4 ปีที่แล้ว +1

      แกงผสมกับพริกสดก็อร่อยค่ะ ,ขอบคุณค่ะตอบช้านิดนึงนะคะ

    • @mastha8555
      @mastha8555 4 ปีที่แล้ว

      @@DadaLife2511 ไม่เป็นไรค่ะ ตอบช้า ดีกว่า ไม่ตอบ ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @Taxsilasarakham
    @Taxsilasarakham 4 ปีที่แล้ว +1

    พี่มาดูวิธีทำเครื่องแกงส้มปักใต้ด้วยครับดาด้า

  • @user-eh6tb1jz5t
    @user-eh6tb1jz5t 6 หลายเดือนก่อน +1

    ไม่ใส่กระชายรึครับ

  • @user-rr3rd4io8w
    @user-rr3rd4io8w 2 ปีที่แล้ว +2

    สนใจต้นขมิ้นใต้ ครับ/ ขายต้นกี่บาท

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะไม่ได้ขายค่ะ จะมีเป็นพวกเครื่องแกงใต้ค่ะ,ลองเข้าไปแวะชมได้ในเพจค่ะชื่อ
      Facebook:ปลาดุกร้าป้าจิตต์
      Facebook:อาหารใต้บ้านๆ
      ขอบคุณค่ะ

  • @sawtaichannel9035
    @sawtaichannel9035 4 ปีที่แล้ว +1

    ตำเครื่องแกงเนียนแปลบเลยพี่ดาด้า แกงส้มปลาพงหรอยอีกแล้ว คนใต้ขาดแกงส้มแกงคั่วไม่ได้555 บ้านบุ๋มบุ๋มเนี่ยทั้งไคร้ขมิ้นกระชายไม่เคยขาดเลย

  • @user-zn8go1fw1g
    @user-zn8go1fw1g 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍🙏

  • @Panidayingni
    @Panidayingni ปีที่แล้ว +1

    มีวิธีทำน้ำยาขนมจีนมั้ยค่ะ

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีค่ะมีค่ะขออนุญาตแชร์สูตรของภาคใต้ตอนล่างนะคะสงขลา เจ้าของคลิปอยู่สงขลาค่ะ ข้างล่างจะเป็นสูตรน้ำยาตรังนะคะ
      .หรือมีขนมจีนน้ำยาใต้ที่ดาด้าเคยทำลงไว้หลายรอบแล้วลองค้นหาก็ได้ค่ะว่าน้ำยาขนมจีนใต้+สาวใต้
      👉สูตรน้ำยาขนมจีนปักษ์ใต้สงขลา :th-cam.com/video/TiyaSkvvTRI/w-d-xo.html
      👉สูตรน้ำยาขนมจีนปักษ์ใต้(ตรัง):th-cam.com/video/ADADLB_EiGg/w-d-xo.html

    • @Panidayingni
      @Panidayingni ปีที่แล้ว

      @@DadaLife2511 ขอบคุณมากนะคะ

  • @wannasengpayoon8954
    @wannasengpayoon8954 2 ปีที่แล้ว +2

    ใช้ขมิ้นผงแทนได้มั้ยคะ

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  2 ปีที่แล้ว

      ใช้ได้ค่ะ

  • @namtalmai2369
    @namtalmai2369 4 ปีที่แล้ว +1

    แกงกลางๆ30เม็ด คนอีสานขอบอมแพ้คะ😅😲

  • @gertrudehammons2323
    @gertrudehammons2323 4 ปีที่แล้ว +1

    08:08
    04:02
    0:32

  • @Channel-kq3fu
    @Channel-kq3fu 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครัพน่าทานมากเลนครัพเป็นกำลัง
    ใจให้กันและกันนะครัพ

  • @user-es4xc6lc8i
    @user-es4xc6lc8i 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่ตะไคร้เหรอคะ

    • @user-pc9ld2xu8z
      @user-pc9ld2xu8z 4 ปีที่แล้ว +3

      แกงส้มใต้แท้ๆเค้าไม่ใส่คับสาวคนจ.อื่นไปทำมั่วเพี้ยนหมด

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  4 ปีที่แล้ว +3

      ขอบคุณนะคะใช่ค่ะ.ใส่แค่ขมิ้น,พริกหอม,กระเทียม,กะปิ

  • @aussaneepregtong5508
    @aussaneepregtong5508 2 ปีที่แล้ว

    พริกแห้งกี่เม็ด พริกสดกี่เม็ดคะ

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  2 ปีที่แล้ว +1

      เผ็ดกลางๆสำหรับเนื้อปลา 1 กิโลกรัม
      พริกสด 25 เม็ดพริก+แห้ง 10เม็ดค่ะ,
      เน้นเผ็ดมากให้เพิ่มพริกสดค่ะ

  • @user-uh9up6sr4t
    @user-uh9up6sr4t ปีที่แล้ว +1

    แกงส้มใต้ไม่ใส่กะชาย

    • @DadaLife2511
      @DadaLife2511  ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @channelkarn
    @channelkarn 4 ปีที่แล้ว +2

    ขมิ้นใต้จะหอมสีเค้มดีนะคะน้องดาด้า น่าทานจังเลยคะ