แกงไตปลา สูตรนี้ สุดยอดความอร่อย!! ใครว่า...อาหารยอดแย่ จริงหรือ? ลบทิ้งให้หมดด้วยสูตรนี้ CHOK CK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 เม.ย. 2024
- แม่อยากทำอาหารแล้วแบ่งปันให้ได้รับชมครับ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามารับชมครับ
ฝากติดตามผมกับแม่ด้วยนะครับ
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
TH-cam ► / @chok_ck
Facebook ► / chokck.page
ติดต่อโฆษณา Line ID : armmagicpro
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
*ส่วนผสม
ไตปลา
ปลาทู
ข่า
ตะไคร้
ใบมะกรูด
ถั่วฝักยาว
ฟักทอง
เม็ดขนุน
มะเขืออ่อน
หน่อไม้
นำ้ปลา
น้ำมะขามเปียก
น้ำตาลมะพร้าว
*เครื่องพริกแกง
พริกแห้ง
พริกจินดา
ตะไคร้
ผิวมะกรูด
พริกไทยดำ
กะปิ
หอมแดง
กระเทียม
ข่า
ขมิ้น
เกลือ
คำแนะนำ : ส่วนผสมไม่แน่นอนขึ้นอยู่กับ ขนาด จำนวน และรสมือของแต่ละบ้านครับ ส่วนของแม่ใส่เท่าไหร่ ลองชมดูในคลิปนะครับ
#CHOKCK
#ครัวคุณสมร
#โชคซีเค
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#แกงไตปลา
แกงไตรปลาน่ากินมากๆๆคะ
ทำได้เก่งมาก สามารถหาเม็ดขนุนมาใส่ได้ด้วย
ไตปลา ที่ไหนใส่น้ำปลา เห็นมีแต่ของยายคนเดียว
ไม่เคยตำพริกแกงเองเลยค่ะ ได้สูตรนี้ ดีจังเลยค่ะ
ทำอย่างนี้ใช่ๆค่ะแต่ดูบ้านหนู(ดีปลีเกลือขมิ้นพริกหัวเทียมตะไคร่กะปิไม่ใสมะขามไม่ใช่แกงส้มหนูคนใต้แม่แกงให้กินมา70ปีแล้วค่ะทำบ่อยสูตรใต้เครื่องแกงคั่วค่ะ😂😂😂
สงกรานต์ปีนี้ ขออวยพรให้ คุณแม่ คุณลูกจงมีความสุข ความเจริญ เฮงๅๅ ปังๆๆๆ จ้า🥰🥰🥰
ขอบคุณมากๆเลยครับขอให้ครอบครัวของท่านมีแต่ความสุขเจริญเช่นกันนะครับ
ขอบคุณค่ะ สำหรับข้อมูลค่ะ
คุณยายทำอาหารเก่งมากค่ะ น่ากินมาก
ขอบคุณมากๆเลยครับ
น่ากินมาก กินกับขนมจีนก็อร่อย ค่ะ ❤❤❤
กินกับขนมจีนอร่อยเข้ากันสุดๆเลยครับผม
ขอบคุณที่ลบ ยาทาเล็บออก ดูแล้วสะอาดขึ้นเยอะ เหมาะทำอาหาร รายการส่งไปทั่วโลก คนดูชาวต่างชาติก็มาก
😇 ชอบคลิปนี้
😴 ครัวคุณ เป็นอาหารไทยแท้จริงๆ
🦋 ครัวคุณไม่ใส่ ผงชูรสเลย อร่อยเพราะฝีมือจริงๆ สุดยอดมาก
ขอบคุณมากๆครับผม
สูตรคนใต้ไม่ใส่มะขามนะถ้างั้นไม่ใช่ค่ะ😂
เห็นยายใส่มะขาเปียกก้อเพื่อตัดเค็มค่ะ
สุดยอดเลยครับตั้งน่ากินมากๆครับ
อาหารยอดเยี่ยมนะคะชอบๆค่ะ
ชอบๆค่ะคุณยายสอนการทำ ละเอียดดีมาก ทุกขั้นตอน ลูกๆโชคดีที่มี คุณแม่ทำอาหารให้กินหลากหลายด้วยนะจ๊ะ ขอบคุณๆค่ะ ❤️🙏🏻❤️👍❤️
ขอบคุณที่ติดตามรับชมมาโดยตลอดนะครับ
น่ากินมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยครับผม
น่ากินมากค่ะชอบกินค่ะ
คุณแม่ทำน่าอร่อยมากๆๆเลยน้องโชค..สุดยอดๆๆ
ขอบคุณมากๆเลยครับผม
แม่เก่งทำอาหารเป็นทุกภาค
ขอบคุณมากๆเลยนะครับ
กะปิใส่เยอะไม่ได้.จะเค็มน้ะค้ะ
อาหารยอดเยี่ยมๆๆๆๆจ้รา
ขอบคุณมากๆเลยครับ
เจียวไข่กินคู่กับแกงไตปลาอร่อยมากค่ะ
น่าสนใจมากๆครับ
ใส่น้ำปลาอีก.จะเค็มน้ะค้ะ
เวลาต้มไตปลาไม่ต้องไส่น้ำเยอะจ้าไส่แค่น้ำล้างขวดนิดหนอ่ยก็พอแล้วถึงนำมากรองแล้วเอามาผัดกับเครื้องแกงจนหอมแกงไตปลาไม่ไส่น้ำตาลและน้ำปลาเกลือนะคะต้องระวังเพราะมันเค็มอยู่แล้วทำบอ่ยเพราะเคยขายขนมจีนมากอ่น
แกงไตปลาใส่กะปิแค่นิดหน่อยค่ะน้ำตาลไม่ใส่เลย
แวะมากินแกงไตปลาค่ะ
จัดให้ถ้วยใหญ่ๆเลยครับผม
ในฐานะที่ผมเป็นคนปักษ์ใต้ ขอชื่นชมคุณยาย เก่งมากๆ แกงไตปลาได้เหมือนกับที่คนใต้ ทำเลยครับ 👍🏼👍🏼👍🏼
ขอบคุณมากๆเลยครับผม
เทปลายังใหม่มันไม่ดํา เทปลามีหลายแบบ ผุ้งปลาช้อน กะดี่ ปลาทู และผุ้งปลาบอก ถ้าแกงรวมกันยิ่งอร่อยไว้เป็นปีๆมันสีดําอร่อยเหมือนเก่าๆนานๆมันมีส่วนรวมเครืองเเกงรสต้องรสจัดใส่เคื่รองเเกงใส่ให้เยอะๆเลยอร่อยแน่นอนจร้่าและไม่ใช้นํ้าปลาเลย😂😂😂มันเค็มอยู่แล้วคนครจ้ะ
ใส่เครืองแน่นๆเลยจ้ายายน่ากินมากจ้า พัตเตอร์มาแล้วครับน่ารักมาก🥰🥰
ขอบคุณมากๆเลยครับแม่อ้วน
ดูไปน้ำลายไหลไปเลยน่ากินมากๆ😊😊😊
อร่อยสุดยอดไปเลยครับผมแกงไตปลาสูตรแม่
ชอบมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยครับ
เป็นคนภาคกลางค่ะ แต่ชอบแกงไตปลา แกงส้ม
คั่วกลิ้ง สะตอ ลูกเนียง
ซื้อแกงไตปลา แถวบ้าน เค็มมมม มากค่ะ
แบบนี้ต้องลองทำเลยครับผมอร่อยครับ
ชอบมากขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
❤️👍👍👍
น่ากินค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยครับ
พริกแกงไตปลา ใส่เกลือลงไปอีก ไม่เค็มไปเหรอคะ เพราะไตปลาก็เค็มมากแล้วค่ะ
สวัสดีวันสงกรานต์ครับ
สวัสดีวันสงกรานต์นะครับผม
หลานน่ารัก🎉
ขอบคุณมากๆเลยครับ
ใครบูลลี่ แกงไต ปักษ์ใต้บ้านเรา ...อืมม์ อย่าจะ....! 😂😂😂
คุณลูกชายน่าจะช่วยคุณยายตำพริกนะคะดูอย่างเดียวเลย
ถ่ายไม่ให้เห็นสิ่งของถ่ายแต่ตัวคน
เกลือก็ไม่ใส่นะค้ะ
คุณยายว่าคล้ายปลาร้าค่ะ
ต้องใส่ น้ำมะขามเปียก ด้วยเหรอคะ
ลองดูนะครับ กลมกล่อมเพิ่มอีกนิดนึงครับ
แกงไตปลาของโปรดน้าเลยค่ะ ฝรั่งที่ว่าแกงนี้เป็นแกงที่แย่ที่สุด คือฝรั่งที่ไม่เคยทานอาหารไทยอย่างแท้จริง แค่เห็นหน้าตาก็ตัดสินแล้วค่ะ
ใช่เลยครับคุณน้า
แกงไตปลาแสนอร่อยบ้านเราค่ะใครบูลลี่ เคยได้ยินอยู่น่ะ(อาหารยอดแย่ที่สุดในโลก) เราอยู่กทม. 40 ปีแล้ว แกงบ่อย เพราะอาหารประจำภาคใต้บ้านเรา เครื่องเยอะหม้อใหญ่ๆ กินกับข้าวสวยร้อน+หนมจีน อาหร่อยยย!❤
ยิ่งกินกับขนมจีนอร่อยสุดๆไปเลยครับผม แกงไตปลาบ้านเราสุดยอด
แค่ดู คิดว่าต้องอร่อยแน่นอนคะ
อร่อยมากๆครับผม
Ok I'll support you and your channel.
พวกฝรั่งทานไม่เป็นแล้วมาว่า ว่าไม่อร่อย อาหารฝรั่งบางอย่างเราก็ทานไม่อร่อยเหมือนกัน อย่างนี้ทำให้แกงไตปลาของเราเสียหายไม่ถูกต้องจริงๆ เมนูนี้น่าทานมากตรงรสชาดเข้มข้น หอมทะลุจออีกแล้วค่ะ สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ
ใช่เลยครับ เหตุเกิดน่าจะ ทานไม่เป็น สวัสดีวันสงกรานต์นะครับ
ไชโยได้กินอาหารใต้แล้ว
วันนี้อร่อยเลยครับผม
เป็นคนอีสานแต่ชอบกินมากค่ะแกงไตปลาอร่อยมากๆค่ะ
อร่อยจริงๆครับผม
เป็นคนภาคกลางที่ชอบกินแกงไตปลามากเลยค่ะ❤❤❤
อาหารอร่อยมากๆครับผม
ถ้าคนแกงๆไม่เป็น..ก็ยอดแย่..เกือบทุกเมนูแหละ😂
ชอบมากค่ะ แกงไตปลา ทานกับขนมจีนก็อร่อยมาก เวลาที่บ้านแกงไม่เคยมีเหลือเลยค่ะ แกงไตปลาของเราสุดยอดอาหารอร่อยค่ะ👍😋
สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ ขอให้มีความสุข ทั้งครอบครัวนะคะ ❤️😊😘
ผมลองกินกับข้าวดูแล้วครับ ผมชอบกินกับขนมจีนมากกว่า อร่อยเข้ากันจริงๆครับผม สวัสดีวันสงกรานต์นะครับขอให้มีความสุข ทั้งครอบครัวเช่นกันนะครับ
ไม่ใช่ปลาร้านค่ะ ปลาร้าต้องใส่ข้าวคั่ว ไตปลาไม่มีข้าวคั่ว จึงไม่เหมือนกัน ทำรายการอาหาร ต้องแม่นหนอ่ยนะตะ เดี๋ยวคนเอาปลาร้าไปแกงไตปลา
ไม่ได้บอกว่าเป็นปลาร้าครับ แต่บอกว่ากลิ่นคล้ายเฉยๆครับผม
เขาไม่ได้บอกว่าเป็นปลาร้านะ บอกคล้ายอย่างเแยวจ้า
แตถ้าจะเอาปลาร้ามาทำแกงก้อน่าจะหร่อยเหมือนกัน
ฝรั่งที่ทำคลิปซดแบบซุปเลยหรือถึงได้คอมเมนต์ออกมาแบบนี้น เขากินผิดวิธีหรือไม่ ถ้ากินกับข้าวหรือขนมจีนจะอร่อยมาก
ไตปลาก็ไตปลา.มันจะเหมือนปลาร้าได้ไง.คนเขารู้กันทั้งนั้น.
ชอบกินแต่ทำไม่เป็นอยุ่ภาคเหนือจะรองทำดูตามสูตรยาย
ลองทำดูนะครับติดใจเลยครับผม