Cómo hacer Tomahawk - Torres en la Cocina | RTVE Cocina

INGREDIENTES
1 tomahawk steak
3 patatas agrias
2 champiñones
1 chalota
1 diente ajo
un chorrito vino rancio
unas gotas zumo de limón
aove, sal, pimienta
Para el chimichurri:
20 g orégano seco
al gusto pimienta
unas hojas tomillo
1 hoja laurel
½ cebolla
1 c/s mostaza antigua
200 ml. aove
50 ml. vinagre
Información nutricional
Receta apta para:
Intolerantes gluten SI
Intolerantes lactosa SI
Vegetarianos NO
Veganos NO
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[@sadivision666]

El vino rancio lo utilizamos mucho en Cataluña. Da un toque muy diferente a otros vinos en algunos guisos. Lo de triturar me lo apunto para otras cosas como cebolla por ejemplo. Lo probaré.

[@yehudajayce2722]

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[@brentleyford8919]

@Yehuda Jayce Instablaster ;)

[@shirasatxa9715]

Ummm! Qué rico y qué pinta! 👩‍🍳❤️

[@claudiayogachandra]

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