Cómo hacer Callos - Torres en la Cocina | RTVE Cocina
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- เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2018
- INGREDIENTES
400 g callos de ternera
una lámina hojaldre
1 chorizo
1 morcilla
80 g punta de jamón
1 cebolla
2 tomates
1 diente ajo
1 c/s pimentón picante
1 guindilla
aove, sal
Información nutricional
Receta apta para:
Intolerantes gluten NO
Intolerantes lactosa SI
Vegetarianos NO
Veganos NO
Mira aquí todos los detalles de la receta:
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Mi plato preferido aunque yo le pongo garbanzos yno le pongo zanahoria e notado que los callos sin garbanzos empalaga un poco y se queda muy jelatinoso es un plato sencillo 👍
Estarán buenos y tiene fama callos ala madrileña con respetos si te pasas por Asturias y ves como los hacen igual salivais
*_😊Gracias por compartir🙏🏻_*
Platazo CallosTorres! Divinisimos! 😋👌🏻
Emilio Cortés, efectivamente , Tortilla Sacromonte es genuina de Granada ,uno de los ingredientes son sesos.
porque no están en TVE? los vei todos los días desde Argentina
Lo de la tortilla de sesos es un medio plagio de la Tortilla Sacromonte que se lleva tomando décadas en el restaurante Los Manueles de Granada.
Los callos madrileños llevan callos de vaca, Moro y pata de vaca, chorizo, jamón, guindilla y una cabeza de ajos con pimentón todo en fresco y a cocer 4 horas salar al final y cuando se te peguen los labios eso esta
Y un refrito le pongo yo pimientos cebolla ajos y a comer 😂😂😂👍
Desde cuando los callos llevan verduras a no sar sebolla pimiento y ajo 🤣🤣🤣🤥
ahi ahi, destrozando una plancha de hojaldre para 1 tapa de callos que no llega ni a ración