que pasada !!!! queda chulisimo, esta misma semana tengo que hacer una tarta y te copio la receta para el brillo final, muchisimas gracias por tu ayuda !!!
Reyna Leal hola : ( ...eso quiere decir que tu Tiene el termometro ese de cocina..?? ....YO no tengo ese termometro es que no soy repostera : ( mas o menos para las personas que no tengan ese Termometro de cocina a la hora De cambiarla Cobertura de chocolate para Otro recipiente es mas o menos a los cuantos minutitos mas o menos.. ho a las cuntas horas?? Tartafantasia.
yindri sulbaran mira ... Puedes enfriarlo hasta que este mas o menos a tu temperatura corporal... No nececitas que se enfrie por comoleto pero es solo para poder manejarlo
gracias por la receta.. es que no sabia como se hace un ganache de chocolate o cobertura de espejo de chocolate y no me sale bien miles de gracias de todo corazon. YA TE AS GANADO UN SUSCRITOR MAS QUE LE ENCANTA COCINAR
justo estaba pensando en un video tuyo se volvió mi receta la del bizcocho sin huevos y estoy poniendo manos a la obra y a preparar uno! gracias por responder siempre mis mensajes
Yo hago una cobertura espejo sin muchos ingredientes y me queda espectacular y muy sabroso solo lleva agua, maizina, azúcar, cacao en polvo y margarina con sal y queda tan rica y hermosa como la que hiciste
Hola. Lo hago colocando en una olla 1 taza de agua, 1 taza de azúcar, 3 cdas de maizina, 5 cdas de cacao en polvo y 3 cdas de mantequilla derretida. Mezclando muy bien que no queden grumos. Luego lo llevas al fuego medio revolviendo con un batidor globo hasta que espese. Hazlo te encantará! ❤❤❤🙏
Amiga hola, nata para montar, crema de leche y aquí en Costa Rica, le decimos crema dulce. Y como vos dijiste crema para hacer chantilly. Eso es correcto🌼
Está genial ! Súper fácil y riquísimo me ha encantado y ha quedado bellísimo, al principio tuve un pequeño accidente 😜al parecer aún no estaba a temperatura y se estaba derritiendo la crema ser mantequilla pero espero un poco y solucionado además de súper rendidora 👏🏼👏🏼👏🏼
hola gracias por el tutorial, me gustaria saber cuanto tiempo sin refrigerar puede durar la cobertura, quiero usarla para sustituir el fondant ya que es mas trabajoso y costoso.
Hola! la he tenido hasta un día sin refrigerar, y se ha conservado perfecta, más tiempo no la he probado, pero estoy segura que aguanta más, siempre y cuando no haga mucho calor. Saludos!
Gracias por compartir la receta! Intente hacerlo con otra que era todo el tiempo a fuego revolviendo y se me quemo. Espero con la tuya tener suerte! Saludos desde Argentina
Aunque es un acabado profesional y muy lindo, también es igual de importante el sabor, esta bueno ese glaseado y su textura no es incómoda al paladar??
Hola acabo de descubrir tu canal y me encanta se puede hacer lo mismo con chocolate blanco quiero hacer una tarta para una fiesta de compromiso y necesito saberlo urgente porfavor .
Hola que buen Video me encanto y lo probare.. Quisiera Saber de donde son tus instrumentos de trabajo? Por ejemplo Donde pones la torta. Se ven muy lindos.
Hola se ve maravilloso, te quiero consultar otra cosa yo voy a hacer un biscochuelo de 2 capas una de crema chantilly y otra de mermelada osea que tendrá más altura, con el doble de está preparación me alcanzará? Osea que serían el doble de los ingredientes un biscochuelo de una altura de 25 CM aproximadamente. Gracias. Espero tu sugerencia.
Annanda Sanz Buen día. Puedo decorar mi pastel un día antes? Tengo un evento y no me daría tiempo de hacer el terminado espejo el mismo día. Mil gracias!!! Felicidades
Hola, se ve divino !! Solo que ... Cuando ya esta frio se hace gelatina? Ya que lleva grenetina o se estropea si lleva no se dos dias en la nevera? Espero y puedas ayudarme ya que me encanto para hacer el decorado de mi tarta pero la voy a rellenar y cubrir un viernes el la noche y comerla el sábado en la tarde
Si. Solo debes semi congelar la tarta ya con el chantillí puesto. Ya que este pues haces el baño espejo luego ya esperas la temperatura del baño espejo y cubres
Hola!! El jueves es el cumple de mi marido y quiero hacer una tarta con esta cobertura, me podrías decir dónde comprar un termómetro como el tuyo?? Muchas gracias
Buenas. Quería usar la receta para verterla sobre una tarta de bizcocho de chocolate, ganache, etc pero no creo que pueda congelarla. A qué temperatura debe estar la tarta antes de verter el glaseado? Gracias
Hola Natalia necesito tu ayuda ,pues tengo q hacer una tarta pequeña solo para 6 personas es para un regalo pero tengo que llevarla desde Miami hasta north Carolina son como 12 horas de viaje , yo he pensado si la pudiera poner en un recipiente para tartas bien tapada y luego meterla en una nevera con hielo,tú crees que el fondant no se estropearía o se bajara ,??boy a usar fondant comprado en cajita q creo q resiste más q el hecho en casa , ah y otra cosa q me recomiendas para pegarlo al biscocho.me gustaría me respondieras pues siempre acudo a ti cuando tengo problemas y siempre me ayudas muchichisimassss graciassss por ser tan linda 👌👍
Hola! si la llevas de la forma que me has descrito es perfecto, envuelve también la tartera con plástico film de cocina de esta forma se aislará mejor de la humedad de hielo, cuando la saques de la nevera déjala sin sacarla de la tartera dos horas. El relleno más seguro para una tarta que viaja es la crema de mantequilla y también pega muy bien el fondant a la tarta. Saludos!
Guárdala en un frasquito de vidrio para que no le entre humedad, a mí me duró meses... Después la Hiba usando para hacer café moca o para comer encima de pan tostado y queda delicioso.
hola!Se puede hacer con chocolate blanco? Seria la misma receta? La he provado en chocolate negro y me quedo genial...Y ahora tenia curiodidad en chocolate Blanco.Gracias😊
holaa, que se usa antes de cubrir con glaseado espejo?? sino el biscocho absorberá todo, se puede poner crema vegetal?, o chantilly?, aparte de buttercream o ganache??
Pues no lo he probado en esta receta... debería hacerlo, tengo otra receta donde sí que uso el chocolate blando y uso colorantes es la siguiente tartafantasia.blogspot.com.es/2016/07/cobertura-espejo-para-tarta-y-pasteles.html
Estaba buscando esta pregunta y la encontré. Como hago para que quede dura, Es que necesito que quede dura o algo dura para colocar encima de la torta una decoración de mickey Mouse, agradezco tu respuesta
Hola, me gusto mucho tu receta. pero te hago una pregunta, al cortar la torta el chocolate se rompe o se puede cortar bien sin que se estropee el chocolate ? porque me ha sucedido de hacer una cobertura de chocolate y cuando se enfria , tengo que calentar el cuchillo para que no se me estropee la torta ni el chocolate. que consejo me das?
Hola Natalia!! Me ha encantado.Queria preguntarte....¿puede usarse cualquier bizcocho? y ¿ se puede congelar ?. Tambien me gustaria sugerirte que hicieras una tarta con papel impreso,obleas...Gracias!!
Hola, muy buena la cobertura, tengo una unica duda, la torta se puede guardar de un dia para el otro en la heladera ya con la cobertura o se daña? Gracias, saludos.
Quisiera preguntar que si en vea de utilizar gelatina en polvo de puede usar gelatina en láminas y si en ese caso las proporciones de gelatina y agua serían las mismas. Gracias
Yo la hice el año pasado y quedó espectacular. La haré nuevamente!
-10gr de gelatina neutra
-60 ml agua
-125ml agua
-225ml glass
-150gr chocolate
-30gr cacao
-65 ml nata
Que excelente explicas asta hoy veo este canal . bendiciones desde Costa Rica
Hola, muchas gracias ♥
Se ve súper genial la quiero hacer hoy para bañar la tarta hoy y entregarla mañana. Mi pregunta es corro el riesgo que opaque de hoy para mañana?
Maravilloso tu video tus explicaciones. Gracias! Si no tengo termómetro Cómo puedo medir los 30 grados???
Felicidades, qué bella técnica, y super delicioso
lo probé quedo perfecto los mejores tutoriales sensillo buena calidad De vídeo y muy rico gracias
Cómo me alegra que te guste. Gracias por el comentario ♥
Disculpa, que tipo de chocolate usaste?
Amargo, semi amargo o lácteo?
que pasada !!!! queda chulisimo, esta misma semana tengo que hacer una tarta y te copio la receta para el brillo final, muchisimas gracias por tu ayuda !!!
De nada! gracias por el comentario :)
Muy buena la técnica. Muchas gracias por tu generosidad!!!
Muy buen tutorial ,muchas gracias !!😘
hola, ayer realice esta receta y me quedo fantástica gracias por compartir tus consejos
Me alegro mucho! gracias por el comentario :)
Reyna Leal hola : ( ...eso quiere decir que tu Tiene el termometro ese de cocina..?? ....YO no tengo ese termometro es que no soy repostera : ( mas o menos para las personas que no tengan ese Termometro de cocina a la hora De cambiarla Cobertura de chocolate para Otro recipiente es mas o menos a los cuantos minutitos mas o menos.. ho a las cuntas horas?? Tartafantasia.
yindri sulbaran mira ... Puedes enfriarlo hasta que este mas o menos a tu temperatura corporal... No nececitas que se enfrie por comoleto pero es solo para poder manejarlo
woow : ) gracias.
El sabor es bueno?
Muy bello y fácil de hacer, una pregunta lo que sobra en el cazo y lo escurrido se puede volver a utilizar? Felicitaciones y un saludo desde Japón
Acabo de hacerla y me salio perfecto. Lo guarde en la refrigerador porque vivo en Texas y hace muy calor
hola acá en Chile es crema para batir. y se le llama chantilli solo cuando al batirla se le agrega azúcar! Saludos me encanto tu receta la hare!
Muchas gracias!
El chantillt lleva vainilla la crema para batir no
es crema de leche, no chantilly
La chantilly es crema de leche batida con azúcar avainillada o esencia de vainilla si no es crema de leche batida o nata montada aquí en España
muy bien explicado!!!! gracias por enseñarnos a mejorar nuestras tartas!!!
Me encanto queda con un super brillo gracias por compartir saluditos
Gracias! ;)
Hola te pregunto cuando va al refrigerador cuanto tiempo ?? Cahusitooo
gracias por la receta.. es que no sabia como se hace un ganache de chocolate o cobertura de espejo de chocolate y no me sale bien
miles de gracias de todo corazon. YA TE AS GANADO UN SUSCRITOR MAS QUE LE ENCANTA COCINAR
Hola ... hermosa receta .. una consulta sirve para bañar sobre chantilly??
Pero por favor que belleza como queda. Me da un miedo hacerlo y que me quede mal. Pero lo haré. Gracias por la receta
Gracias por compartir.. Es necesario o no cubrir el pastel con crema mantequilla o chantilli vegetal
He hecho tu receta, quedo maravillosa es la verdad, pero me sobro mucho, que puedo hacer cob lo que me sobro, se puede guarda y luego utilizar?.
Qué buena receta! La única que he encontrado que queda bien
Gracias! me costo varias pruebas pero lo logré ♥
justo estaba pensando en un video tuyo se volvió mi receta la del bizcocho sin huevos y estoy poniendo manos a la obra y a preparar uno! gracias por responder siempre mis mensajes
qué bien! Besos
Yo hago una cobertura espejo sin muchos ingredientes y me queda espectacular y muy sabroso solo lleva agua, maizina, azúcar, cacao en polvo y margarina con sal y queda tan rica y hermosa como la que hiciste
Como lo haces?
Hola. Lo hago colocando en una olla 1 taza de agua, 1 taza de azúcar, 3 cdas de maizina, 5 cdas de cacao en polvo y 3 cdas de mantequilla derretida. Mezclando muy bien que no queden grumos. Luego lo llevas al fuego medio revolviendo con un batidor globo hasta que espese. Hazlo te encantará! ❤❤❤🙏
@@carolmoran3 que ricoooo gracias y cual es el punto exacto para vertirlo ( frio, caliente ,tibio?) Gracias!
Te ha quedado precioso
Desde Argentina.maravilloso.!!!!
gracias muy buena tu receta voy hacer ese decorado se ve muy lindo
Gracias por el comentario :)
A que llama bizcocho especial, gracias, felicidades y bendiciones,,desde Perú
Amiga hola, nata para montar, crema de leche y aquí en Costa Rica, le decimos crema dulce. Y como vos dijiste crema para hacer chantilly. Eso es correcto🌼
Me gustó muchísimo!! Muchas gracias
Hola! Te ha quedado un brillo espectacular. Con las cantidades que das llega para cubrir una tarta de 28cm. de diámetro por 10 de alto? Gracias!!!
Super !!!! una presentacion expectacular . Saludos
Gracias! ;)
Está genial ! Súper fácil y riquísimo me ha encantado y ha quedado bellísimo, al principio tuve un pequeño accidente 😜al parecer aún no estaba a temperatura y se estaba derritiendo la crema ser mantequilla pero espero un poco y solucionado además de súper rendidora 👏🏼👏🏼👏🏼
Gracias! es lógico que ocurra lo que me cuentas la primera vez, pero en cuanto controles la temperatura de la cobertura siempre queda perfecta ♥
Hola.. Hiciste brillo espejo sobre un pastel cubierto de crema mantequilla.. Y se puede dejar a temperatura ambiente gracias
hola gracias por el tutorial, me gustaria saber cuanto tiempo sin refrigerar puede durar la cobertura, quiero usarla para sustituir el fondant ya que es mas trabajoso y costoso.
Hola! la he tenido hasta un día sin refrigerar, y se ha conservado perfecta, más tiempo no la he probado, pero estoy segura que aguanta más, siempre y cuando no haga mucho calor. Saludos!
e tengo q hacer una
Gracias por compartir la receta! Intente hacerlo con otra que era todo el tiempo a fuego revolviendo y se me quemo. Espero con la tuya tener suerte! Saludos desde Argentina
Verás como sí que te sale ;)
como se conserva y cuanto tiempo dura losque sobre de esta mezcla gracias!
Hola 😊 este glaseado espejo serviría para cubrir una mousse congelada ?? Gracias 😘
Me ayudaste mucho! Gracias!
Me encantó que no tenga glucosa. Ya que no tengo la menor idea donde vende... Genial!
sí es más sencilla que la anterior con glucosa :)
consulta, si sobra mezcla esta la puedo volver a usar? cuanto tiempo dura? o que uso le puedo dar?
muchas gracias por,todos tus videos
Aunque es un acabado profesional y muy lindo, también es igual de importante el sabor, esta bueno ese glaseado y su textura no es incómoda al paladar??
Está riquísimo!! no sobró ni las migas, cuando lo pruebes me cuentas que te pareció, pero seguro que te encanta :)
+Tartafantasia gracias por tomarte la molestia de responder, tan por seguro que lo haré y ya te contaré que tal.. :D
Hola acabo de descubrir tu canal y me encanta se puede hacer lo mismo con chocolate blanco quiero hacer una tarta para una fiesta de compromiso y necesito saberlo urgente porfavor .
En pocas palabras MIL FELICITACIONES y gracias por darnos parte de ti
Muchas gracias! me encanta leer tus palabras.
Hola sirve para aplicarle a mis fresas con chocolate
Hola una pregunta. Qué tipo de chocolate usan? Oscuro amargo o oscuro con leche gracias
Queda más lindo con el obscuro (amargo) pero con el de leche también se puede.
Excelente explicación,saludos
Gracias! ♥
Esta cubierta sirve para decorar galletas como los alfajores?? Muchas gracias
Gracias por tus recetas saludos colega
De nada, gracias por el comentario
QUE BONITO, cuando dice chocolate, de cual es, semi amargo ? o cual es el recomendable para eso? gracias por responder y muchos saludos
el semi amargo es perfecto
hermosos trabajos. Gracias por compartir.
Gracias por el comentario ;)
me parece exelente la receta intentare hacerla gracias por compartirla.
puedes decirme si el chocolate que usaste es de cobertura o amargo
Puedes usar el chocolate que más te guste, el que usé es especial para hacer repostería.
Me gusto tu vídeo . Solo una pregunta cuánto tiempo dura el pastel con su baño. Graciass
Días y sigue igual de bueno :)
Hola que buen Video me encanto y lo probare.. Quisiera Saber de donde son tus instrumentos de trabajo? Por ejemplo Donde pones la torta. Se ven muy lindos.
mi tienda habitual es www.mykaramelli.com gracias y saludos!
Hola se ve maravilloso, te quiero consultar otra cosa yo voy a hacer un biscochuelo de 2 capas una de crema chantilly y otra de mermelada osea que tendrá más altura, con el doble de está preparación me alcanzará? Osea que serían el doble de los ingredientes un biscochuelo de una altura de 25 CM aproximadamente. Gracias. Espero tu sugerencia.
Míra este vídeo hice una tarta con este glaseado y la tarta era de dos alturas th-cam.com/video/oUzVGCO5jXA/w-d-xo.html
hola Felicidades muy hermoso,tengo una duda que chocolate compro para que no se corte,te agradesco mucho, gracias
yo uso un chocolate especial para repostería, pero puedes usar el que más te guste, no hay problema. Saludos
Hola consulta esta cobertura queda dura como chocolate para helado ????
Guauuu. Que buenazo , gracias
En México le decimos grenetina a la gelatina neutra, saludos, mucho éxito en tu canal
Hola se puede sostituir con el colapez la grenetina ?si es asi quantos gramos devo ponerlo ?
gracias por la receta!!
super lindo!! la voy a hacer!! gracias
Gracias! :)
Hola quiero saber si está cobertura sirve para paletas ?
mE SALIO PRECIOSO, LO HICE CON LA MITAD DE LAS CANTIDADES PARA UNA TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE DE 23 CM ! MUCHAS GRACIAS
Me alegro mucho, gracias por comentar ♥
quedó muy bonito el espejo 😉
felicidades !!!
th-cam.com/video/o5QA2vJKGDs/w-d-xo.html
Annanda Sanz Buen día. Puedo decorar mi pastel un día antes? Tengo un evento y no me daría tiempo de hacer el terminado espejo el mismo día. Mil gracias!!! Felicidades
Buanas muy bue video, seria interesante poner los ingredientes por escrito en la descripción del video, gracias un saludo.
gracias feliz navidad
Feliz Navidad! ♥
Hola,me encantan tus videos,una duda se puede cubrir una tarta ya rellena?
gracias y saludos
si, es más, se usa para decorar tartas con relleno :) espero haber podido ayudarte ;)
Gracias guapa
+Polet O de nada, que tengas un buen día 😄
Hola, se ve divino !! Solo que ... Cuando ya esta frio se hace gelatina? Ya que lleva grenetina o se estropea si lleva no se dos dias en la nevera?
Espero y puedas ayudarme ya que me encanto para hacer el decorado de mi tarta pero la voy a rellenar y cubrir un viernes el la noche y comerla el sábado en la tarde
Hola! No he llegado... pero no se estropea aguanta perfectamente.
Hola tartafantasia! Se podria poner ese glaseado a una torta con chantilly?
Si. Solo debes semi congelar la tarta ya con el chantillí puesto. Ya que este pues haces el baño espejo luego ya esperas la temperatura del baño espejo y cubres
Hola!! El jueves es el cumple de mi marido y quiero hacer una tarta con esta cobertura, me podrías decir dónde comprar un termómetro como el tuyo?? Muchas gracias
Yo soy de Argentina y lo puede conseguir en cotillones o lugares de bazar y repostería
😋 Un beso 😘 desde Barcelona ❤️
Muy bonitas me gusta okey gracias por su receta
Hola, buen tutorial!! Quería preguntarte si se puede hacer la cobertura espejo con nata vegetal. Gracias
Gracias! no lo he probado... siento no poder ayudarte a ver si alguien lee tu pregunta y puede contestate
***** Ok gracias 😊
miliogol No, margarina no. Me refiero a las natas vegetales (o mix vegetal) que venden para repostería. Gracias
Buenas. Quería usar la receta para verterla sobre una tarta de bizcocho de chocolate, ganache, etc pero no creo que pueda congelarla. A qué temperatura debe estar la tarta antes de verter el glaseado? Gracias
Hola Natalia necesito tu ayuda ,pues tengo q hacer una tarta pequeña solo para 6 personas es para un regalo pero tengo que llevarla desde Miami hasta north Carolina son como 12 horas de viaje , yo he pensado si la pudiera poner en un recipiente para tartas bien tapada y luego meterla en una nevera con hielo,tú crees que el fondant no se estropearía o se bajara ,??boy a usar fondant comprado en cajita q creo q resiste más q el hecho en casa , ah y otra cosa q me recomiendas para pegarlo al biscocho.me gustaría me respondieras pues siempre acudo a ti cuando tengo problemas y siempre me ayudas muchichisimassss graciassss por ser tan linda 👌👍
Hola! si la llevas de la forma que me has descrito es perfecto, envuelve también la tartera con plástico film de cocina de esta forma se aislará mejor de la humedad de hielo, cuando la saques de la nevera déjala sin sacarla de la tartera dos horas. El relleno más seguro para una tarta que viaja es la crema de mantequilla y también pega muy bien el fondant a la tarta. Saludos!
Hola siiiii me salio yo bañe un muss gracias
Una pregunta lo q queda cuanto tiempo se puede guardar en la refrigeradora
Besos
Guárdala en un frasquito de vidrio para que no le entre humedad, a mí me duró meses... Después la Hiba usando para hacer café moca o para comer encima de pan tostado y queda delicioso.
Con esta Media da para una tarta de 26 cm Te a quedado de lujo gracias
hola!Se puede hacer con chocolate blanco? Seria la misma receta? La he provado en chocolate negro y me quedo genial...Y ahora tenia curiodidad en chocolate Blanco.Gracias😊
Hola! en el canal está la versión en blanco, aunque le añado colorantes pero puedes dejarla sin th-cam.com/video/BdNwi5OFG1E/w-d-xo.html
holaa, que se usa antes de cubrir con glaseado espejo?? sino el biscocho absorberá todo, se puede poner crema vegetal?, o chantilly?, aparte de buttercream o ganache??
puede poner la crema que más te guste :)
Hola que tal? Receta maravillosa, pero si sobra un poco de cobertura como puedo armazenar para usar outro dia por ejemplo? Gracias
Puedo usar chocolate blanco y poner colorante para cambiarle el color?
Pues no lo he probado en esta receta... debería hacerlo, tengo otra receta donde sí que uso el chocolate blando y uso colorantes es la siguiente tartafantasia.blogspot.com.es/2016/07/cobertura-espejo-para-tarta-y-pasteles.html
Hola! disculpa si no tengo chocolate puro se puede hacer solo con tocó a? como haría?
gracias Bendiciones.
Hola, se puede sustituir la gelatina por agar agar??
Muchas gracias por tu receta , esta muy bien explicada, un agradecimiento de parte mía y de mis hijos, con esto me dedicare a hacer pasteles XD
Gracias a ti por el comentario ♥
que lindo una pregunta el chocolate se pone duro?
o queda blandito gracias q buen trabajo
queda blandito. Gracias :)
Estaba buscando esta pregunta y la encontré. Como hago para que quede dura, Es que necesito que quede dura o algo dura para colocar encima de la torta una decoración de mickey Mouse, agradezco tu respuesta
seguro èsto lo haré !!!divinoooo
Está tan buena... ♥
Excelente
Hola, me gusto mucho tu receta. pero te hago una pregunta, al cortar la torta el chocolate se rompe o se puede cortar bien sin que se estropee el chocolate ? porque me ha sucedido de hacer una cobertura de chocolate y cuando se enfria , tengo que calentar el cuchillo para que no se me estropee la torta ni el chocolate.
que consejo me das?
buenisima la receta, queda perfecta y las tortas quedan geniales, saludos desde Venezuela.
me encantó el vídeo gracias por compartirlo
th-cam.com/video/o5QA2vJKGDs/w-d-xo.html
Gracias! perdona se me ha colado el link y no me deja quitarlo. Saludos!
Una locura !!!!😍😍😍😍😍
Gracias! ♥
Hola. se puede usar crema vegetal o solo debe ser animal o chantillí?
Hola Natalia!! Me ha encantado.Queria preguntarte....¿puede usarse cualquier bizcocho? y ¿ se puede congelar ?. Tambien me gustaria sugerirte que hicieras una tarta con papel impreso,obleas...Gracias!!
Hola! lo puedes hacer con cualquier bizcocho, el que más te guste y lo de congelarlo... nunca lo he hecho, siento no poder ayudarte. Besos
Me recomiendan esta receta para climas calurosos???
Un resultado fantastico. enhorabuena!
Gracias!
Hola, muy buena la cobertura, tengo una unica duda, la torta se puede guardar de un dia para el otro en la heladera ya con la cobertura o se daña? Gracias, saludos.
No se daña! puedes hacerlo, yo la tengo días y está perfecta ;)
La probé y es excelente! ideal para mi que no se cubrir tortas, me resulto muy útil, gracias!
Hola Natalia, qué ingrediente le da el brillo? Yo quiero hacer el mismo procedimiento, pero con acabado mate, porfis
Se puede usar en torta normal que no lleva refri?
Me podrías decir por favor que tipo de chocolate utilizas?
Gracias por responder tan rápido mil gracias eres la mejor👏👏😚
Gracias a ti por estar ahí ♥
Quisiera preguntar que si en vea de utilizar gelatina en polvo de puede usar gelatina en láminas y si en ese caso las proporciones de gelatina y agua serían las mismas. Gracias
Sí se puede serían 6 láminas de gelatina. Saludos