А как вы думаете для чего крышки и гидрозатвор? Дрожжи очень не любят кислород! Чем меньше в бродильной ёмкости пустоты, тем лучше. Да и солнечные лучи тоже плохо
@@АндрейИванов-ы1э4ыну если нравится кислый шмурдяк то да, поhh )) ну и так же забей на то, что кисломолочные тоже жрут сахар в присутствии кислорода, но спирт не вырабатывают, а тупо отнимают еду у дрожжей))) а вот в анаэробной среде, кислые не размножаются... я хренею с вас, 'знатоков" 😂🤣👉🤡))
Обычно досыпка дрожжей не помогает, потому что они в спиртовой среде не просыпаются и погибают. У меня пару раз такое было из-за некачественных дрожжей. Как вариант можно выгнать из браги спирт, отстоять барду в осадок и потом попробовать добродить...
А не в бочке ли причина? У меня с белой бочкой /точно такой же/ чудеса происходят. Гидромодуль 9*26 на пачку дрожжей. Брожение 7-10 дней. Отбражива́ет за 4-5. Но зато как!!!!! Как -будто внутри ядерный реактор! И всё тоже самое но в другой ёмкости, всё как в инструкции -10дней. Почему так ? Не пойму.
@@chueshovandrey9528 нет, ёмкость стоит в прихожей,там темно. Скорее это из-за материала . Бочка не из пищевого пластика. В ёмкости из пищевого пластика такого не происходит.
У тебя хоть 30 литров, я в начале лета поставил 3 бочки по 200 литров, в итоге приезжаю гнать в одной 15% сахара, в другой 10 а третью не мерил но тоже не много, вот грею еще тнмпература низкая в помещении...
по моему хреновые дрожи были в первый раз вот и не дрели а сдохли в спирте. делайте лучше так добавляем ещё столько же ( ну или почти столько же) воды и пачку дрожжей туда
Прислали мне упаковку Брагмана с озона, и по пачке видно что она палёная подделка!!! Больше ими пользоваться не буду. Гидромодуль 10 кг сахара на 30 л. воды
то же самое с медавухой.третий раз добавляю разные дрожжи не бродит,сахар 18 процентов.температура25 градусов.вижу один выход. Перегнать исладкий остаток запустить снова.
А как она заработает если в бочке уже есть градус ?
По поводу дрожжей всегла экономил брал сафвелюр 100 гр, толи партия плохая толи дрожжи испортились в общем раз обжегся буду переплачивать
А как вы думаете для чего крышки и гидрозатвор? Дрожжи очень не любят кислород! Чем меньше в бродильной ёмкости пустоты, тем лучше. Да и солнечные лучи тоже плохо
спасибо
Для сахарной браги ГЗ не обязателен
@@АндрейИванов-ы1э4ыну если нравится кислый шмурдяк то да, поhh )) ну и так же забей на то, что кисломолочные тоже жрут сахар в присутствии кислорода, но спирт не вырабатывают, а тупо отнимают еду у дрожжей))) а вот в анаэробной среде, кислые не размножаются... я хренею с вас, 'знатоков" 😂🤣👉🤡))
Никогда не ставил гз, бочка 120л сверху положена крышка, каждый день перемешиваю. Всё отлично. Никто ничего не боится, кроме вас.
Дык это реанимация была? или добивание? ГДЕ результат та?
Ну и что добродила брага?что вы делали , просто добавили дрожжей или дели на пополам и доливали воду?
Обычно досыпка дрожжей не помогает, потому что они в спиртовой среде не просыпаются и погибают. У меня пару раз такое было из-за некачественных дрожжей. Как вариант можно выгнать из браги спирт, отстоять барду в осадок и потом попробовать добродить...
Конкретно в моём случае после добавления дрожжей брага выбродила сахар в ноль
@@dnevnik_samogonshchika Я читал комментарии и понял что в вашем случае помогли хорошие спиртовые дрожжи....
@@Сергей6187-к6ч да совершенно верно
@@dnevnik_samogonshchika повезло. Надо воду добавлять
@@lobster7978 подскажите сколько воды нужно добавить?
А не в бочке ли причина? У меня с белой бочкой /точно такой же/ чудеса происходят. Гидромодуль 9*26 на пачку дрожжей. Брожение 7-10 дней. Отбражива́ет за 4-5. Но зато как!!!!! Как -будто внутри ядерный реактор! И всё тоже самое но в другой ёмкости, всё как в инструкции -10дней. Почему так ? Не пойму.
Я тоже об этом думал , больше я с этой бочкой не экспериментирую
Подразумеваю, что слишком много света
@@chueshovandrey9528 нет, ёмкость стоит в прихожей,там темно. Скорее это из-за материала . Бочка не из пищевого пластика. В ёмкости из пищевого пластика такого не происходит.
Две белых бочки, и всё нормально бродит, и фруктовые и сахарная , сейчас мёд бродит уже второй раз.
я вижу что в одной бочка полная, а вторая пол бочки. думаю там гидромодуль меньше
У тебя хоть 30 литров, я в начале лета поставил 3 бочки по 200 литров, в итоге приезжаю гнать в одной 15% сахара, в другой 10 а третью не мерил но тоже не много, вот грею еще тнмпература низкая в помещении...
Гидромодуль маловат. Спиртовые до 13% встанут. Я делал в бочке 65 13 кг сахара 200 "хмельные" до 61 литр воды ГМ4,7. Бродит 10 дней при 30 градусов.
Какие дрожжи добавлял? У меня такая же ситуация сейчас
Я добавил спиртовые дрожжи Bragman "Vodka", 66 г добродили сахар в ноль
по моему хреновые дрожи были в первый раз вот и не дрели а сдохли в спирте. делайте лучше так добавляем ещё столько же ( ну или почти столько же) воды и пачку дрожжей туда
я даже на турбо делаю гидромодуль 1/4 , и таких моментов перестало быть
Прислали мне упаковку Брагмана с озона, и по пачке видно что она палёная подделка!!! Больше ими пользоваться не буду. Гидромодуль 10 кг сахара на 30 л. воды
Говорят, что такое может быть из-за сахара, если он предназначен для кондитерских изделий, он другой марки, его бывают закидывают в продажи магазинов
Тут наверное воды сначала тепленькой добавить, литров 5
то же самое с медавухой.третий раз добавляю разные дрожжи не бродит,сахар 18 процентов.температура25 градусов.вижу один выход. Перегнать исладкий остаток запустить снова.
Свойсва мёда антимикробные - варить минут 10 нужно сначало мёд
Громкости выровняй пожалуйста!!!!
У тебя две кнопочки есть - сам выравнивай
@@АндрейИванов-ы1э4ы какие кнопочки? я в кинотеатре сидю!
Блин у меня плотность 0 показывает в начале было 21 а брага бродит 😂 делал из клада варенья лохматых 99-2000х.г. 😅
Да по спиртометру кажет 5%
Ну и? Получилось?
да брага добродила
@@dnevnik_samogonshchika Зачем обманываешь? Не запустят дрожжи такую брагу. Попадал я в такую ситуацию и не раз.
@@СтепанХолдеев-ж6ы дрожжи полностью выбродили весь сахар получился нормальный самогон
@@dnevnik_samogonshchika что-бы прекратить брожение в вино добавляют спирт. Как в спиртовой среде, дрожжи смогли заработать?
@@myhanik6555 ещё раз повторяю после добавления дрожжей брага заработала и выбродила полностью сахар в ноль
Воды было мало, когда дрожжи добавил надо было и воду добавить.
может быть . Но после того как добавил дрожжи брага выбродила полностью
Автор, а где результат? Забродило, незабродило?!
забродило
умея тоже сомое было