Croissants, How to make them in an easier and cheaper way | Katastrofa La Cocina

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2024
  • Croissants, How to make them in an easier and cheaper way. I share with you a recipe for Croissants or Croissants that is easier and cheaper than the one we are used to since we will not use as much butter and they are just as delicious with a crispy, golden layer and a very soft and fluffy filling, I loved Chocolate fillings but you can fill them with cheese, ham, sausages or without filling so that when you take them out of the oven everyone puts what they like the most. So if you have wondered how to make easy, simple and delicious Croissants or Croissants, this recipe will help you, I hope you enjoy it.
    00:00 Intro.
    00:34 Preparing the Preferment for the Bread.
    01:19 Preparing the Dough for the Bread.
    03:58 How to Knead and Knead time for a Bread.
    05:21 First rest.
    06:01 Forming the puff pastry layers.
    10:10 Second rest for the Layers (Optional).
    10:45 Forming the Crescents or Little Horns.
    14:10 Third Rest, Temperature and Baking Time.
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    ⏩Ingredients for the Croissants 60% Hydration (8 to 16 Pieces):
    500 gr of All-purpose Flour (4 Flush Cups).
    80 ml of Warm Water (1/3 of Cup).
    90 to 140 ml of Warm Milk (1/2 Cup + or - 1 to 3 Tbsp, I use 125 ml of milk).
    2 Eggs (eggs with shell weigh 120 g, 100 ml of liquids).
    6 grams of dry yeast (2 level tsp).
    10 grams of Salt (2 tsp level).
    42 gr of Sugar (1 Tbsp or 12 gr for Activate yeast and 30 gr more for the dough).
    60 gr of Oil (I used light olive oil, you can use unsalted butter)
    125 gr of Unsalted butter (Softened).
    1/2 tsp Apple Cider Vinegar (Totally optional and only if you use all-purpose flour).
    1 Egg + 1 tsp of Milk + 1 Pinch of Salt + 1 Pinch of Sugar to Varnish.
    ⏩Tips and recommendations:
    1. I use all-purpose flour with 9.8 grams of Proteins. Not all flours are same. You may need to adjust the amount of milk. Just remember how your dough should feel, moist and somewhat sticky. It should not feel dry.
    2. Let your dough rest to double its size. It will be ready when you gently press with your fingertip, and the indent springs back very slowly.
    3. I put dough in refrigerator for half an hour to make the bread more crisp. If its really hot where you live, then I recommend you also to leave the crossaints once are shapped in refrigerator to double in size. It will take longer time to be ready, but the dough will not absorb too much butter.
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ความคิดเห็น • 1K

  • @andrearomo2777
    @andrearomo2777 8 หลายเดือนก่อน +42

    Si supieras que con tu receta comencé mi emprendimiento, en un momento de necesidad. Tenía muchas ventas, a todos los encantaba, ahora los hago por puro gusto, me encantan

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  8 หลายเดือนก่อน +6

      Me alegra mucho leer tu comentario y saner que te ayudo la receta en tu emprendimiento, te mando muchos abrazos con cariño❤❤❤

    • @elenagutierrez6121
      @elenagutierrez6121 3 หลายเดือนก่อน

      Segura o esta hablando mentiras

    • @LilyGuzmanTorrico
      @LilyGuzmanTorrico 5 วันที่ผ่านมา

      Q

  • @Lorena-og9ml
    @Lorena-og9ml 3 ปีที่แล้ว +44

    Hoy hice estos croissants, quedan super ricos y son mas fáciles que los usuales 😍 les recomiendo ralladura de naranja en la masa. También yo no tenía tanto tiempo y el segundo levado solo lo deje media hora y quedaron igual muy ricos ❤️
    Recomiendo esta receta para quien nunca haya hecho hojaldre pero quiera empezar 😊

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +3

      Muchisimas gracias, me alegra que la receta te ha gustado y te ha ayudado. Seguro con ralladura de Naranja tambien quedan muy ricos. Muchos saludos y abrazos ❤

    • @yolandapuerta6463
      @yolandapuerta6463 2 ปีที่แล้ว +3

      quiero saber la receta

    • @davidsaavedralopez9950
      @davidsaavedralopez9950 ปีที่แล้ว +1

      ​@@KatastrofaLaCocina .hola

  • @fernandasalgado1726
    @fernandasalgado1726 ปีที่แล้ว +3

    Felicitaciones los acabo de hacer de jamón con queso y de chocolate y más tardo yo en hacerlos que en que se acaben a mi familia les encantó muchísimas gracias muchas bendiciones y además no es la única receta hecho varias con tutoriales!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa, me alegra mucho que la receta te ha ayudado, seguro que quedan deliciosos con jamón y queso, te mando muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @nathytorres983
    @nathytorres983 3 ปีที่แล้ว +2

    Nunca había visto como se hacen estos panes
    Siempre estoy haciendo pan para mi familia y esta la haré también
    Deliciosa muchas gracias 🇨🇷😊😋

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchisimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos hasta su bello país ❤❤❤

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 3 ปีที่แล้ว +20

    Oh qué buena pinta tienen y recién salidas del horno calentitas tienen que estar buenísimas😋😋😋

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias. Muchos saludos y abrazos 🌅

    • @Esmeraldasalinas-d6x
      @Esmeraldasalinas-d6x 3 ปีที่แล้ว

      Si ed berdad

    • @konnorzayn5097
      @konnorzayn5097 2 ปีที่แล้ว

      i guess Im randomly asking but does any of you know of a method to get back into an Instagram account?
      I was stupid forgot my account password. I would love any tips you can offer me!

    • @albertomessiah7829
      @albertomessiah7829 2 ปีที่แล้ว

      @Konnor Zayn Instablaster =)

  • @adanedlp4885
    @adanedlp4885 ปีที่แล้ว +4

    Yo seguí su receta, pues me gusta la cocina y me quedaron deliciosos, 15 en total, de diferentes sabores. Gracias por compartir, buen vídeo, me encantó.👍👍🙋🏻‍♀️

  • @rthfernandez
    @rthfernandez 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola Rosy, yo feliz de hacer mi propio pan...ahora que esta aqui en Peru muy elevadito el precio ,mejor lo preparo a mi gusto y con tu receta muy economica.Me quedaron muy ricos!!!,gracias.. 😉💯 todo lo que preparas es delicioso.Bendiciones.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว +3

      Hola, muchisimas gracias, me alegra leer que te ha ayudado la receta. Espero hayas disfrutado preparandolos. Muchos saludos y abrazos hasta tu bello País❤❤

  • @marthaesanchezsanchez-sr6hw
    @marthaesanchezsanchez-sr6hw 11 หลายเดือนก่อน +3

    Geniales . No imaginaba lo fáciles, espero que cuando los haga. (mañana). Me queden como los suyos, gracias por compartir sus conocimientos

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  11 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤

  • @lts.victoriadelafuentevale3955
    @lts.victoriadelafuentevale3955 3 ปีที่แล้ว +3

    MIL GRACIAS ROSY KATASTROFA.
    ME HAZ HECHO MUY FELIZ CON ESTA RECETA Y TU MÉTODO TAN SENCILLO PARA LOGRAR ESOS RIQUÍSIMOS CUERNITOS. MUCHAS FELICITACIONES.
    ABRAZOS DESDE MÉXICO.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño hasta nuestro bello País ❤❤❤❤

  • @estelagarciapelayo4809
    @estelagarciapelayo4809 3 ปีที่แล้ว +7

    Qué lindos te quedaron y con chocolate, mmmm...deliciosos. Gracias Rosy, siempre es un gusto verte trabajar la masa 😘❤️

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias hermosa por tu lindo comentarii, espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @soniaespinosa1010
    @soniaespinosa1010 3 ปีที่แล้ว

    Hoy hice esta receta realmente me quedaron muy ricos.La masa es verdaderamente una hojaldre. A mi nieta le encantaro. En vez de chocolate le puse dulce de membrillo. MUCHAS GRACIAS.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias. Me alegra leer que la receta le ha ayudado y le ha gustado, con membrillo seguro quedan deliciosos. Muchos saludos y abrazos ❤❤

  • @nancygarza356
    @nancygarza356 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente receta, muy bien explicado, Muchas Gracias y Bendiciones 🙏❤️😘

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias. Espero te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤❤

  • @lizcueto8338
    @lizcueto8338 3 ปีที่แล้ว +20

    Riquísimo con chocolate

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias Manita. Los quiero mucho ❤❤

  • @LaRosaDulce68
    @LaRosaDulce68 3 ปีที่แล้ว +3

    Buenisima receta, quedan fantasticos.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @zosimopablo9943
    @zosimopablo9943 3 ปีที่แล้ว +1

    It's a tasty bread, thank you Friend for sharing your recipe

  • @erikagrant3886
    @erikagrant3886 ปีที่แล้ว +1

    Ya hice las bolitas las dejé 10 minutos y seguiré con el procedimiento la próxima vez será más fácil gracias por compartir la receta y haber que tal me quedan que Dios te bendiga

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @hildareyesmunive2279
    @hildareyesmunive2279 3 ปีที่แล้ว +6

    Saludos desde Medellin Colombia hice la receta de los cuernitos exelente y es mi primera vez q hago un pan te ganastes mi suscripción

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchos saludos hasta su bello País. Me alegra saber que la receta le ayudo y que les gusto. Muchas gracias por suscribirse. Muchos saludos y abrazos ❤❤

  • @victoriaquintero6509
    @victoriaquintero6509 3 ปีที่แล้ว +5

    No havia visto una manera mas facil que esta felicidades,una nueva suscriptora me encanto

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchisimaa gracias. Espero la receta te ayude mucho. Muchos saludoa y abrazos ❤

  • @RosaPerez-bj7bi
    @RosaPerez-bj7bi 2 ปีที่แล้ว +1

    Recomiendo la receta, primera vez que me salieron espectaculares,gracias por esta maravillosa receta.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว +2

      Muchísimas gracias, me alegra leer que la receta te ha ayudado y te han gustado, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @mariamercedesgrillo5563
    @mariamercedesgrillo5563 2 ปีที่แล้ว +2

    Las preparé varias veces porque son riquísimas. La receta es espectacular 👌. Gracias 🙂

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias, me alegra mucho leer que la receta te ha ayudado. Muchos saludos y abrazos ❤❤

  • @wilraycairo2062
    @wilraycairo2062 3 ปีที่แล้ว +4

    Excelente verte trabajar la masa!! A mí las capas empezaron a separarse cunado corte lo triángulos pero igual quedaron deliciosos!! Jejeje!! Saludos desde Venezuela

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias. Muy extraño que se han separado al estirar muy bien con el rodillo no tienen porque separarse. Muchos saludos hasta su bello País 🌅

    • @ata8285
      @ata8285 3 ปีที่แล้ว

      Amri

  • @yolanymoreira7425
    @yolanymoreira7425 2 ปีที่แล้ว +3

    Gracias, gracias por la receta! Se ven Delis 🤤🤤, éxitos y muchas bendiciones para ti.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว +1

      De nada 🤗. Espero que la receta le ayude mucho. Muchisimas gracias por sus buenos deseos. Muchos saludos, abrazos y bendiciones ❤❤

  • @martincraviotto3844
    @martincraviotto3844 3 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades. Simplemente espectacular!!!👍👍👍

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @carlossalazar2218
    @carlossalazar2218 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola mi Señora como está usted, le cuento que me gusta hacer pannen mis días de descanso, y vi su receta y me salieron ESPECTACULARES los panes , gracias por tu enseñanza, que Dios te bendiga, un saludo desde New York!!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias, me alegra mucho leer que la receta te ha ayudado y le han gustado los panes. Muchos abrazos con mucho cariño hasta Nueva York ❤❤

    • @carlossalazar2218
      @carlossalazar2218 2 ปีที่แล้ว

      @@KatastrofaLaCocina una preguntita como se hace para que la parte de arriba no quede muy dura, mi pan me salio bien pero la costra, se puso dura. Muchas gracias!!

  • @perlaalejandracuestagarcia2881
    @perlaalejandracuestagarcia2881 ปีที่แล้ว +7

    Mañana haré por primera vez, espero me salgan ya que es para venta ❤️

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @zaraluna3640
    @zaraluna3640 3 ปีที่แล้ว +3

    Se ven riquísimo 😋 muchas gracias preciosa 🤩 dios te bendiga 🙏❤️ bendiciones saludos desde el puerto de Veracruz 🌅!!!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias hermosa por tu lindo comentario. Muchos saludos y abrazos hasta el bello Estado de Veracruz ❤❤❤

  • @mariacoronel1097
    @mariacoronel1097 3 ปีที่แล้ว +2

    Muy linda receta económica y se ven geniales

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias. Espero te ayuden mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @elvachevez6641
    @elvachevez6641 ปีที่แล้ว +1

    Hoy los hice con chocolate quedan muy sabrosos. Gracias por compartir y explicar bien el paso a paso

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa, me alegra leer que la receta te ha ayudado y te ha gustado. Te mando muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @REINITITITA
    @REINITITITA 3 ปีที่แล้ว +23

    Excelente receta!!
    Gracias por compartir!! 👍

  • @reginacelia800
    @reginacelia800 2 ปีที่แล้ว +8

    Que pena não há tradução e ficaram de dar água na boca saudações do Brasil

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias, solo esta en ingles y español, espero pronto incluir los demas idiomas. Muchos abrazos ❤

  • @jeanmonsingchannel
    @jeanmonsingchannel 3 ปีที่แล้ว

    Wow so yum yummy ...thanks for sharing

  • @lisaw.barnard7826
    @lisaw.barnard7826 ปีที่แล้ว +2

    Que sabroso se ve , muchas gracias por compartir esa información

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @dorarusso4592
    @dorarusso4592 3 ปีที่แล้ว +3

    Muy buenos Días desde Argentina, me inscribí, por tu excelente, explicación, te felicito, y estoy super agradecida, voy a prepararlas, dp cuento como quedaron.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muy buenos dias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño hasta tu bello País❤

  • @teresalule4319
    @teresalule4319 3 ปีที่แล้ว +5

    me gusta mucho tú receta voy hacer igual

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias. Espero la receta te ayude. Muchos saludos y abrazos ❤

    • @nelapatronelli8679
      @nelapatronelli8679 3 ปีที่แล้ว +1

      Hola, se pueden hacer Cuernitos Salados?
      Dime cómo hacerlos!!!!!
      Graciass!!!💗💗💗

  • @gracielaescarbajal8544
    @gracielaescarbajal8544 2 ปีที่แล้ว

    Que receta fantástica. Mil gracias

  • @julialopez9269
    @julialopez9269 27 วันที่ผ่านมา +1

    Me encantan!!! Dulces o salados son una maravilla!! Gracias por el paso a paso, primera vez que los voy a hacer seguire todas las instrucciones, así espero salgan parecidos a los tuyos.Y después a saborearlos de todas maneras.🙌🍀👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤗🇨🇱

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  27 วันที่ผ่านมา

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño hasta su bello País ❤❤❤

  • @vaneasan1570
    @vaneasan1570 3 ปีที่แล้ว +3

    Rosy, todo lo que preparas se ve lindo y delicioso!!!! 🤗

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +3

      Muchisimas gracias hermosa. Muchos saludos y abrazos ❤❤

    • @vaneasan1570
      @vaneasan1570 3 ปีที่แล้ว

      @@KatastrofaLaCocina 🤗🤗🤗

  • @ElColeccionistaZ
    @ElColeccionistaZ 3 ปีที่แล้ว +3

    Se ve deliciosos amiga Rosy 💟 *

  • @aliciasalomealvarez2911
    @aliciasalomealvarez2911 2 ปีที่แล้ว +1

    Oh wow que deliciosos se ven 😋
    Gracias por tu valioso aporte.
    Bendiciones infinitas 🙏

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias hermosa, espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño, muchas bendiciones ❤

  • @jessicaonlike
    @jessicaonlike 2 ปีที่แล้ว

    Mil gracias por la receta ❤️

  • @mariacruzismaeltemasdivers7916
    @mariacruzismaeltemasdivers7916 3 ปีที่แล้ว +5

    Que delicia yumy yumy me super encantó esta receta gracias por compartirlo saludos.

  • @rositavela2155
    @rositavela2155 3 ปีที่แล้ว +3

    This looks so golden Good. Yummy for my tummy. Lol tfsharing mouthwatering over here 😋😋🥐🥐🥐🥐🥐🥐🍶🍶🍶🍲🍲🍳🥑🥑🍳🥚🥚

  • @angmurphy1706
    @angmurphy1706 ปีที่แล้ว +2

    La.estoy haciendo en este momento y esta genial más fácil que los croissants me encantan pero si que son mas laboriosos y ademas mi cocina es.pequeña y necesito tener una mesada más grande para trabajar las masas pero con esta esta super fácil, muchas gracias por esta receta 🙏

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤

  • @rosacontreras9888
    @rosacontreras9888 2 ปีที่แล้ว

    Wow!!
    Se ven exquisitos!!
    Gracias por compartir.
    Sorprenderé a los míos con éstas medialunas para lea once.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchisimaa gracias. Espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho carino ❤❤

  • @UNACRISTIANAENALEMANIATV
    @UNACRISTIANAENALEMANIATV 3 ปีที่แล้ว +6

    Que ricos cachitos! Jamás me imagine que podrían ser tan sencillos de hacer Uhmm y rellenos de chocolate 😋tu le dices cuernitos !😀aquí mi👍🏼👩🏻🥐🥐🥐

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias. Muchos saludos y abrazos. Si, en México se conocen como cuernitos. Muchos saludos ❤

  • @jen_blogs
    @jen_blogs 3 ปีที่แล้ว +3

    Se ven deliciosos, Muchas gracias por tus recetas. Me han sacado de apuros. Bendiciones y saludos desde Alemania 🇩🇪

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchisimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos hasta Alemania con mucho cariño ❤

    • @jen_blogs
      @jen_blogs 3 ปีที่แล้ว +1

      @@KatastrofaLaCocina gracias a ti de nuevo y claro que si, los haré y más aún que a mi esposo e hija le encanta con chocolate. 😊😊

  • @lorenacampos5428
    @lorenacampos5428 3 ปีที่แล้ว

    Una super fácil y práctica receta gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Me alera te ha gustado y espero te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤❤

  • @Delicioushomefood0
    @Delicioushomefood0 10 หลายเดือนก่อน

    Very delicious recipe thanks for sharing

  • @rebecatorres4469
    @rebecatorres4469 3 ปีที่แล้ว +8

    Gracias Rosy... Espero tener buena mano y que me salgan como a tí... Mil gracias linda por lo que me enseñas... Bendiciones

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      De nada, muchas gracias a ti por tu lindo comentario. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

    • @AlejandraGonzalez-dp6ky
      @AlejandraGonzalez-dp6ky 3 ปีที่แล้ว

      Ñ

  • @yusreyes8434
    @yusreyes8434 3 ปีที่แล้ว +4

    Te quedaron bellísimos! Voy a hacer esta receta😍❤️ ¡Gracias por compartir!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @yaniladiva7216
    @yaniladiva7216 3 ปีที่แล้ว +1

    Que deliciosos, gracias por compartir

  • @rosemarie167
    @rosemarie167 2 ปีที่แล้ว +1

    Realmente gracias por compartirlo, se ven deliciosos gracias saludos.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias hermosa. Muchps saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @alrakreugzel3664
    @alrakreugzel3664 3 ปีที่แล้ว +3

    Siempre te quedan muy bonitas las masas!! 😍 Cuáles son los verdaderos secretos para lograrlo?? 🤔

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias. No hay ningun secreto, todo lo que hago se los comento en el vídeo y tambien les dejo tips en la cajita de información. Muchos saludos.

    • @raquelboxler3464
      @raquelboxler3464 ปีที่แล้ว

      @@KatastrofaLaCocina si hay secreto...cocinar con AMOR

  • @ketrinwandupe3835
    @ketrinwandupe3835 3 ปีที่แล้ว +30

    Medialunas 👍. Son ideales para desayunos y meriendas e incluso para que los más pequeños se los lleven al recreo.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias Ketrin, asi es, les encantaran. Muchos saludos y abrazos ❤

    • @cielodiaz1524
      @cielodiaz1524 ปีที่แล้ว +1

      @@KatastrofaLaCocina sí no tengo vinagre de manzana lo puedo reemplazar por vinagre blanco

    • @sofabc3191
      @sofabc3191 ปีที่แล้ว

      Hkvugugfug

    • @rosagramajo50
      @rosagramajo50 ปีที่แล้ว

      😂gracias, por compartir!!

  • @barbaramoran2832
    @barbaramoran2832 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encantan todas tus recetas!!
    Todo lo que nos compartes es garantía!!
    Te felicito

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias hermosa. Espero que te ayuden mucho las recetas. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @esteladearcos6004
    @esteladearcos6004 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta,lo haré se ven deliciosos 😋

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias. Espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤❤

  • @hey_itscoco_urfave3771
    @hey_itscoco_urfave3771 7 หลายเดือนก่อน +3

    use esta receta solo no use agua. use leche no use vinagre no use aceite use mantequilla dereetida 8 cucharadas soperas y me salieron super sua ecitos y riquizimos mis panes. deje que las ruedas planas de masa se refrigeraran 1 hora en vez de 30 minutos.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  7 หลายเดือนก่อน +1

      Me alegra te haya gustado la receta. Muchos Abrazos❤

  • @audreykunes
    @audreykunes ปีที่แล้ว +3

    Hola. Amo tus recetas. Ya quiero hacer esta 🥰. Una pregunta, puedo usar bread flour? Es que el all purpose de aquí es de 4% proteina o ese me sirve también? Gracias 💕

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  ปีที่แล้ว

      Si puedes usar harina de panadería, si usas harina de panaderia no agregues vinagre, muchos abrazos❤

  • @mariaraqueldina5117
    @mariaraqueldina5117 2 ปีที่แล้ว

    Se ven de maravillas..gracias..!!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa, espero que la receta te ayude. Muchos abrazos con mucho cariño❤

  • @nerisrivero2183
    @nerisrivero2183 2 ปีที่แล้ว +1

    Bendecido día, gracias por compartir esta receta gracias. Había buscado esa receta y me conseguí con esta muy sencilla, quiero hacerlos. Feliz día. ❤️

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias, espero que la receta te ayude mucho, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @fernandaceballos6028
    @fernandaceballos6028 3 ปีที่แล้ว +3

    ¡Rosy! extrañé tu otro video durante la semana pasada

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchisimas gracias por tu lindo comentario. Lo que pasa esque por cuestiones personales no se pudo subir el video, pero ya seguiremos normalmente con 2 videos por semana. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

    • @fernandaceballos6028
      @fernandaceballos6028 3 ปีที่แล้ว

      @@KatastrofaLaCocina abracitos 🤗🤗🤗

  • @krsnaabi9840
    @krsnaabi9840 3 ปีที่แล้ว +3

    Awesome recipe and wonderful preparation, lovely presentation!!

  • @elviracamachofano1231
    @elviracamachofano1231 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, que ricos se ven

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa, espero que te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤

  • @nathytorres983
    @nathytorres983 3 ปีที่แล้ว +2

    Rosi ya he hecho 2 veces esta receta la primera vez dulces y la segunda vez salados y ambas veces me quedaron deliciosos y hermosos
    Jamás pense q me salieran tan bien
    Mi hermana al probar los mios se ánimo y también los hizo
    😊👏😁

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Hola. Me alegra mucho leer que la receta ha ayudado a ti y a tu hermana y que les han gustado tanto los dulces como los salados. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño a las dos ❤

    • @anellujan9495
      @anellujan9495 8 หลายเดือนก่อน

      Hola batiste a mano o en batidora 😊

  • @laurarobaina6757
    @laurarobaina6757 3 ปีที่แล้ว +5

    Me encantan los cuernitos. Ahora que veo cuánto tiempo y energía hay que dedicar para hacerlos, me lis comeré con gusto pensando con cariño en todos los que trabajaron para que yo lo degustara, porque con tanto trabajo que llevan, no pienso hacerlos, los sigo comprando. Jjjjjj. Gracias por tu deliciosa receta

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola, bueno, esta es una receta un poco mas sencilla a la.original. la origina lleva mucho mas tiempo. Muchos saludos ❤

  • @irancuetotoledo1226
    @irancuetotoledo1226 3 ปีที่แล้ว +5

    Se ve delicioso mi niña hermosa... Esas manos son maravillosas.

  • @greciajimenez6366
    @greciajimenez6366 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena explicación, se ven excelentes, felicitaciones. gracias.

  • @fabyaguilar4514
    @fabyaguilar4514 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por compartir, me encantan tus recetas!!, Saludos y bendiciones 😘🦋

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño, bendiciones ❤

  • @joanfrancescverduverdu2952
    @joanfrancescverduverdu2952 3 ปีที่แล้ว +4

    Impresionante. Me gustaría encontrar una receta de rosquillas de anís con rosquillera. Gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias. La verdad nunca las he preparado, pero espero en un futuro compartirles tambien la receta. Muchos saludos 🌅

    • @soniagodoy4476
      @soniagodoy4476 3 ปีที่แล้ว

      Muy ricos

  • @estoycocinando
    @estoycocinando 3 ปีที่แล้ว +5

    Que bonitos cuernitos y aparte que deliciosos y fácil de hacer con su receta Rosi gracias por compartir bendiciones 😋👏👏👍👏

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias. Muchos saludos y abrazos ❤❤

  • @anamariarodriguezv2426
    @anamariarodriguezv2426 3 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por la receta.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      De nada, espero que te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @cristinahr2400
    @cristinahr2400 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola srñora....ise el pan de amburguesas...es fantastico ..estos..ya los voy hacer ...con membrillo....los voy a probar.....gracias por compartir

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Hola, muchas gracias, me alegra que le ha gustado el Pan de Hamburguesas, espero le ayude mucho también esta receta. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @almadeliamoralesarango4891
    @almadeliamoralesarango4891 2 ปีที่แล้ว +5

    Hola Gracias por tus recetas , 😉 una pregunta para que sirve el vinagre ?o cual es la función? Muchas Gracias quedo al pendiente de tu respuesta y saludos desde México

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว +2

      Hola, de nada 🤗. Espero te ayuden mucho las recetas. El vinagre ayuda a que la masa quede mas elastica y el proceso de amasado sea mas facil por lo mismo, pero solo es recomendable cuando usas Harina de trigo todo uso, si usas harina de fuerzs o panaderia no lo necesitas. Muchos saludos y abrazos ❤

    • @almadeliamoralesarango4891
      @almadeliamoralesarango4891 2 ปีที่แล้ว

      @@KatastrofaLaCocina ayyyyyy!!!!! Que linda muchas Gracias por responder me guíate muy feliz mil mil GRACIAS POR TUS RECETAS Y POR TOMARTE EL TIEMPO PARA RESPONDER !!!

    • @mireyaacevedo1226
      @mireyaacevedo1226 2 ปีที่แล้ว

      Que maravilla esta receta. Es la receta de croasants que más me gustó. Usted es muy amable, porque responde las dudas de las personas. Gracias.

  • @paulasanchez-so3qg
    @paulasanchez-so3qg 3 ปีที่แล้ว +4

    Y que ingredientes se utilizar para masa,, muy buena tu receta..gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Hola, en el vídeo menciono todos los ingredientes y como prepararlks igual en la cajita de informacion aparecen. Saludos ❤

  • @yusmaridelvallejaureguisie8160
    @yusmaridelvallejaureguisie8160 2 ปีที่แล้ว +1

    Amo LA cocina ,excelente sus recetas 🙏🙏

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias, espero que te ayuden mucho las recetas, muchos saludos y abrazos

  • @gladysguzman4803
    @gladysguzman4803 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir tu Recetas , me encantó esa forma de hacer hojaldre. y te felicito esta muy bien explicado. muchas bendiciones para ti.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @heragrecia9740
    @heragrecia9740 3 ปีที่แล้ว +10

    Buenas tardes Rosi,muy buena receta,hay que hacerla!!! Con un café, se acompaña muy bien!!! 🤠

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Con Café me encantan. Muchos saludos y abrazos ❤

    • @jennyjulie67
      @jennyjulie67 3 ปีที่แล้ว

      Ok por p ok pongo PP

    • @jennyjulie67
      @jennyjulie67 3 ปีที่แล้ว +1

      Por si iiiñññuññiñññiiñuñuñiiuñ iiii iñi ir ñuñññ iiii i8 ok 8i

  • @lucreciacisnerostrillo3465
    @lucreciacisnerostrillo3465 3 ปีที่แล้ว +4

    Se ven DELICIOSOS !! Y me caes súper bien porque respondes a los comentarios !! Gracias por ser tan linda !! Explicas súper bien !

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchisimas gracias por tu lindo comentario. Espero que las recetas te ayuden mucho. Muchos saludos y abrazos ❤❤❤

  • @silviap6711
    @silviap6711 11 หลายเดือนก่อน

    Exelente receta ,muchas gracias riquisimos

  • @rrao56
    @rrao56 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks very appetising. Thank you for sharing the recipe

  • @Azulado1114
    @Azulado1114 3 ปีที่แล้ว +3

    te imaginas con dulce de leche o jamon y queso jajaja felicitaciones por tu trabajo bendiciones!!!!!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Suena delicioso, me gustan tambien con Jamón y queso para la cena. Muchos saludos, abrazos y bendiciones❤❤

  • @aletips3512
    @aletips3512 2 ปีที่แล้ว +13

    Gracias por compartir yo e intentando dos veces hacer de la forma tradicional doblando en capas y como vivo en un país muy caliente la mantequilla se derrite muy rápido y se empieza a salir por todas partes voy hacer esta receta gracias nueva suscriptor por aquí saludos desde Panamá 🤗

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      De nada🤗, espero que la receta te ayude mucho, si hace mucho calor igual despues de formarlos los puedes dejar crecer en el refrigerador, tomara un poco mas de tiempo pero asi no se derretira la mantequilla tan rapido. Muchisimas gracias por suscribirte. Muchos saludos y abrazos hasta su bello País❤❤

  • @henrymanzanares8973
    @henrymanzanares8973 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por su enseñanza, muy maravillosa

  • @jessifernandez2502
    @jessifernandez2502 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola hermosa Muchas gracias por compartir todas tus recetas son deliciosas me encanta que no desperdicias y salen las recetas deliciosas y exactas Muchas felicidades Gracias por compartir

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias hermosa. Me alegra mucho saber que las recetas te han ayudado y te han gustado. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

  • @wendysabryna
    @wendysabryna 3 ปีที่แล้ว +10

    Hola! me encantó ésta receta, seguro se las haré a mi hijo y a mi esposo que adoran las cositas dulces. Saludos desde Venezuela.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Hola, me alegra la receta te ha gustado y espero te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos hasta su bello País ❤❤❤

  • @cesartarascodemich.9057
    @cesartarascodemich.9057 3 ปีที่แล้ว +4

    Que ricos ,,mis favoritos ....tienes nuevo amigo 🤝🤗te espero 🙏🏼

  • @katymejiadelgado2239
    @katymejiadelgado2239 2 ปีที่แล้ว +2

    Los acabo de preparar son deliciosos y económicos.. Muchas gracias por compartir... Saludos cordiales desde 🇪🇨

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias, me alegra leer que la receta te ha ayudado. Muchoa saludos y abrazos con mucho cariño hasta su bello País❤

  • @pailalight5990
    @pailalight5990 2 ปีที่แล้ว +1

    ¡ Que ricos ! Voy a prepararlos, gracias por dar tan buenas recetas.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

  • @carmenpetit1262
    @carmenpetit1262 3 ปีที่แล้ว +3

    Hola, muy buenas tardes, hice la receta y quedo genialllllll, al sacarlos del horno no se notan las capitas en la masa como se ve en el vídeo a que se deberá esto...igualmente mil gracias por la receta y bendiciones, desde caracas, Venezuela

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola, quiza sea su horno o si hace mucho calor donde vives lo mejor es meterlos en el refrigerador a que doblen su tamaño antes de hornearlos. Mucho saludos.

  • @ramonaisabelzalazar3328
    @ramonaisabelzalazar3328 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena lo voy realizar GRACIAS BENDICIONES

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Espero que la receta te ayude. Muchos saludos y abrazos :)

  • @teofiladelgado1560
    @teofiladelgado1560 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta felicitaciones quedaron sorprendente me gusta

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias. Me alegra que te ha gustado la receta y espero que te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @margaritamoreira891
    @margaritamoreira891 2 ปีที่แล้ว

    Excelente preparación e indicación, gracias..

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias a usted, espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño❤❤❤

  • @lucindaperez7845
    @lucindaperez7845 4 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias !!🥰🥰Se ven fáciles de hacer y Deliciosos . Me gusta mucho como explicas todo PERFECTAMENTE. Que tengas mucho éxito en tu canal . Todavía no veo todo xq tienes un mundo de recetas pero te admiro mucho. 🙏🙏

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  4 หลายเดือนก่อน

      Con mucho cariño les comparto la receta, espero que les ayuden mucho, muchas gracias por su lindo comentario, le mando muchos abrazos con cariño😘😘😘

  • @iramasubero1818
    @iramasubero1818 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola ya aprendi como hacerlos! mil gracias que Dios te retorne tu amabilidad

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Hola, me alegra la receta te ha ayudado. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @irlandavillacres1272
    @irlandavillacres1272 ปีที่แล้ว +2

    Que rico se ven estos pan gracias....❤❤

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤

  • @blancaaliciazarazuaperea2821
    @blancaaliciazarazuaperea2821 ปีที่แล้ว +1

    Se ven deliciosos. Gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @mundoelectronicodx2660
    @mundoelectronicodx2660 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por su receta muy sencilla bendiciones

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Me alegra le ha gustado y espero le ayude. Muchos saludos ❤

  • @piaherrera9321
    @piaherrera9321 3 ปีที่แล้ว +1

    Exelente mucha Gracias por compartir sus deliciosas Recetas DIOS la BENDIGA Caracas Venezuela 🙏💕☀️

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias. Espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos hasta su bello País ❤

  • @juanazarzuelamendez4834
    @juanazarzuelamendez4834 3 ปีที่แล้ว +1

    Que hermoso me encanta cómo réplica👍❤

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias. Espero que la receta te ayude. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @deyaniradelcarmenlopezmald1661
    @deyaniradelcarmenlopezmald1661 2 ปีที่แล้ว

    Hermosos y se ven deliciosos

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias. Muchos saludos y abrazos ❤❤