日式叉燒豬肉刈包/Chashu Pork Gua Bao| MASAの料理ABC

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 43

  • @貓與人文記事
    @貓與人文記事 11 หลายเดือนก่อน +27

    刈包的意思是把蒸包割開 所以有寫法是叫割包
    刈包的台語念法音同"掛包" 所以也有寫法是掛包
    刈包的中文念法音同"刈包"
    因此割包 掛包 刈包三種寫法 都是指同一個
    起源於福建 當初是叫虎咬豬 因此也有招牌會寫虎咬豬
    感謝馬沙老師 學了日式燒肉
    改天有機會 會讓家人吃點日本風味

    • @whoiskirbyx
      @whoiskirbyx 11 หลายเดือนก่อน +1

      北方叫合页饼,就是一块长的发面皮对折蒸出来的,大体上不用切就能撕开。

  • @柴柴人-f9s
    @柴柴人-f9s 11 หลายเดือนก่อน +14

    刈包皮真的百搭,鬆軟的外皮配上自己喜愛的內餡,不管配什麼都好吃🤤

  • @breeze5246
    @breeze5246 11 หลายเดือนก่อน

    看您享受料理胃口都大開.肥仔對我打招呼.

  • @lazycat373
    @lazycat373 11 หลายเดือนก่อน

    看著老師吃東西,感覺非常良好,很想很想立即煮來吃啊!😋

  • @terufans222
    @terufans222 11 หลายเดือนก่อน +1

    掛包可以用膨起來的那一邊倒過來放料
    這樣子裡面的餡料比較不會在吃的時候掉落

  • @atomicjack
    @atomicjack 11 หลายเดือนก่อน

    太棒了,簡直太喜歡

  • @t1995721
    @t1995721 11 หลายเดือนก่อน +7

    我比較習慣刈包要反過來裝料
    用凹的那面裝的話
    料比較不會掉出來

  • @Hoo88846
    @Hoo88846 11 หลายเดือนก่อน +1

    我更喜歡中式壽司 中式章魚燒 中式鐵板燒 中式關東煮 中式刺身。I like Chinese sushi, Chinese zhangyushao, Chinese tiebanshao, Chinese everything.

    • @Hoo88846
      @Hoo88846 11 หลายเดือนก่อน

      @torptort8628Japanese don’t respect other people’s cultures and keep stealing and misappropriating, then we can do the same. 😆😆😆

  • @amychen803
    @amychen803 11 หลายเดือนก่อน

    路過翻譯
    肉まん 肉包😊
    這次影片
    看起來好好吃

  • @LindaWF
    @LindaWF 11 หลายเดือนก่อน

    謝謝MasaSan,看看已想食囉❤❤❤

  • @tingtingsun3822
    @tingtingsun3822 11 หลายเดือนก่อน

    想知道Masa老師用的粉碎機是哪個牌子的?

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt 11 หลายเดือนก่อน

    挂包是台湾人叫的。
    在新加坡🇸🇬叫扣肉包。
    我们都是放扣肉而已咯😅
    喜欢的话可以加一点香菜或者黄瓜啦哈哈😄😋👍

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt 11 หลายเดือนก่อน

    老师您好🙏。请问一下日生叉烧怎么做呢哈哈😆。😋

  • @atomicjack
    @atomicjack 11 หลายเดือนก่อน

    培根也可以

  • @virulentx
    @virulentx 11 หลายเดือนก่อน

    ❤👍jiayou 😊

  • @cinichen
    @cinichen 11 หลายเดือนก่อน +1

    刈包: ㄧˋ ㄅㄠ,有凹陷地方放餡料。

  • @露西錢
    @露西錢 11 หลายเดือนก่อน

    請問叉燒醬如何製作呢

  • @蔡小圻-q8b
    @蔡小圻-q8b 11 หลายเดือนก่อน

    我想⋯炸豬排也可以做刈包喔!

  • @JesseKnight2000
    @JesseKnight2000 11 หลายเดือนก่อน +2

    MASA老師2024新年快樂,為地震受災害的人們祈福🙏🙏🙏

    • @出英傑
      @出英傑 11 หลายเดือนก่อน

      願地震災民平安

    • @Student-wm5bz
      @Student-wm5bz 11 หลายเดือนก่อน

      老师新年好!愿你平安!

  • @廖俊豪-b5f
    @廖俊豪-b5f 11 หลายเดือนก่อน

    台灣的掛包真的很好吃 不過真的太貴了

  • @s373bw
    @s373bw 11 หลายเดือนก่อน +2

    原來老師現在改成用Ai字幕
    想說怎麼字幕之前突然就換成藍色
    直到今天 4:30 西瓜泡水豆我才發現

    • @elainef_
      @elainef_ 11 หลายเดือนก่อน

      原來AI字幕 😂 我還在想為什麼寫西瓜泡水豆

    • @catslover1401
      @catslover1401 11 หลายเดือนก่อน

      我還以為字幕君在抗議😂😂

  • @nobodynobody9085
    @nobodynobody9085 11 หลายเดือนก่อน

    Masa san
    可以介紹 一些素食料理嗎?
    我是素食者,很多人都是素食者, 如果有一些日式素食料理,實在太好了😆

  • @林文和-n3t
    @林文和-n3t 11 หลายเดือนก่อน

    刈包是台語發音
    刈一、沒錯啊

  • @MrsssL
    @MrsssL 11 หลายเดือนก่อน

    在这里,我们叫它刘叶包。

  • @junlingliu7035
    @junlingliu7035 11 หลายเดือนก่อน

    👍👍!

  • @shioutv
    @shioutv 11 หลายเดือนก่อน

    日本漢堡

  • @starqueenie2536
    @starqueenie2536 11 หลายเดือนก่อน +1

    这个字第一次看到!!

  • @elainef_
    @elainef_ 11 หลายเดือนก่อน

    這是我第一次知道它的中文名字😮 在英國叫Bao Bun😅

    • @user-be9nu5qe6c
      @user-be9nu5qe6c 11 หลายเดือนก่อน

      香港人真係好撚煩,三句唔埋兩句就有意無意講自己同英國有各種關係,最緊要話俾人聽自己識得呢樣嘢嘅英文,但係唔識中文,感覺高級啲。英乜撚嘢國啫,刈包就是福建和台灣嘢

    • @elainef_
      @elainef_ 11 หลายเดือนก่อน +3

      @@user-be9nu5qe6c 我只是想説自己學到新東西而已😧 用簡體被當內地,用繁體又被當香港,我一個大馬的,上個網一直被罵

    • @user-be9nu5qe6c
      @user-be9nu5qe6c 11 หลายเดือนก่อน

      @@elainef_ 我向你道歉,對不起,我錯了,誤會你是香港人🙏🏻

    • @jky5743
      @jky5743 11 หลายเดือนก่อน +2

      謝謝你讓我學到了它的英文名字❤

  • @fangwang5673
    @fangwang5673 11 หลายเดือนก่อน

    Masa 老师放的油好少啊!是不是日本人吃饭都是放这么少的油啊?怪不得日本人是世界第一长寿国呢!学习了。

  • @RainSakuraLin
    @RainSakuraLin 11 หลายเดือนก่อน

    gua bao是台語發音,所以字會打不出來

  • @bensonlin43
    @bensonlin43 11 หลายเดือนก่อน

    找不到這個字“刈”包,打“割”包也行啊😅。不過這個和風刈包看起來很好吃內。👍