Great tips! Very similar to my experience! Abaca filters, reducing agitation, and grinding coarser have made a big difference and my brews are much more consistent. Variations of Lance Hedrick's simple pourover recipe seem to work really well. Temperature is a weird one though. Lower works well for average decafs but if it's a high quality decaf (there aren't that many), I find that brewing at temperatures similar to caffeinated coffees of similar roast levels works well. I've been experimenting with using different temperatures for the bloom vs the rest of the pour and has some good results (Samo bloom or the high temp bloom, lower temp pour). Thanks for haring this, by the way! We need more decaf videos
Persoonlijk drink ik de Sprout decaf liever als espresso, maar hij maakt ook goede filter (hij is alleen wat moeilijker echt goed te krijgen omdat je makkelijk overextractie hebt en hij dan heel saai is, dus de tips in de video zijn allemaal echt nodig voor deze koffie). De Manhattan is wat mij betreft een betere filter optie maar is helaas nu uitverkocht. De shokunin decaf die ik heb gelinkt is ook een goede filter optie, zeker voor de prijs.
@@BrewtifulBeanJuice wow bedankt voor de recs. Ik was eigenlijk al maanden van plan de manhattan diego bermudez decaf te halen, maar jammer genoeg was die er opeens niet meer. Ik vind het vooral jammer dat er niet veel decaf opties zijn in Nederland die geen choco of nutty tonen heeft.
Great tips! Very similar to my experience! Abaca filters, reducing agitation, and grinding coarser have made a big difference and my brews are much more consistent. Variations of Lance Hedrick's simple pourover recipe seem to work really well.
Temperature is a weird one though. Lower works well for average decafs but if it's a high quality decaf (there aren't that many), I find that brewing at temperatures similar to caffeinated coffees of similar roast levels works well. I've been experimenting with using different temperatures for the bloom vs the rest of the pour and has some good results (Samo bloom or the high temp bloom, lower temp pour).
Thanks for haring this, by the way! We need more decaf videos
hoe vind je de decaf van sprout? ik ben aan het zoeken naar een goede decaf voor filter (i assume your dutch)
Persoonlijk drink ik de Sprout decaf liever als espresso, maar hij maakt ook goede filter (hij is alleen wat moeilijker echt goed te krijgen omdat je makkelijk overextractie hebt en hij dan heel saai is, dus de tips in de video zijn allemaal echt nodig voor deze koffie). De Manhattan is wat mij betreft een betere filter optie maar is helaas nu uitverkocht. De shokunin decaf die ik heb gelinkt is ook een goede filter optie, zeker voor de prijs.
@@BrewtifulBeanJuice wow bedankt voor de recs. Ik was eigenlijk al maanden van plan de manhattan diego bermudez decaf te halen, maar jammer genoeg was die er opeens niet meer. Ik vind het vooral jammer dat er niet veel decaf opties zijn in Nederland die geen choco of nutty tonen heeft.