Ma Pizza Arménienne sur pain Libanais

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • Voici une version facile de la Pizza Arménienne ou Larmedjun faite avec du pain oriental cuite en 10 minutes.
    Ingrédients pour 4 personnes:
    1 sachet de 5 pains orientaux
    400g de viande hachée de boeuf fermier bien entrelardée
    2 oignons du pays
    1 petit bouquet de persil
    1/2 poivron rouge du pays
    2 c à soupe de concentré de tomates bio
    1 c à dessert de sel
    1 c à dessert de piment d’Alep ou piment de votre choix
    1/Déposer la viande hachée dans un saladier et rajouter tous les ingrédients:
    le sel
    le piment
    le concentré de tomates
    les oignons, le demi poivron et le persil hachés très finement
    2/Incorporer tous les ingrédients à la viande en mélangeant avec vos mains comme vous le feriez pour pétrir une pâte pour obtenir une pâte bien homogène.
    3/Diviser la farce en 5 parts égales.
    4/ Etaler la farce sur chaque pain en couche pas trop épaisse, les déposer sur plusieurs plaques du four chemisées de papier cuisson et enfourner dans un four bien chaud (220° à chaleur tournante) 10/15 minutes.
    5/Sortir les pizzas dès que la viande change de couleur et lorsque le pain devient un peu croustillant.
    Vous pouvez précuite les pizzas, les laisser refroidir en les superposant et les réchauffer au four au dernier moment; cela vous permet de les préparer à l' avance et d’en faire une grande quantité !
    6/N’oubliez de les napper de Pévraz ( mélange de persil haché menu et d’oignons frais émincés finement).
    Vous trouverez facilement ces pains vendus par sachet de 5 dans les épiceries orientales.

ความคิดเห็น • 87

  • @basmamah5424
    @basmamah5424 2 ปีที่แล้ว +3

    Ma belle mère arménienne va bien apprécier elle m'a donné du zaatar pour accompagner ce pain libanais avec de l'huile d'olive et jus de citron.....merci Carole vous êtes un rayon de soleil

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  2 ปีที่แล้ว

      Merci à vous pour votre gentil message ! bonnes fêtes de fin d'année !

  • @maud739
    @maud739 4 ปีที่แล้ว +13

    Je vous adore ! vos recettes me font revivre mes repas de famille ...bravo pour vos explications simples et claires.... et pour l’hygiène et la propreté ! Vive l’Arménie 🇦🇲 !

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  4 ปีที่แล้ว +4

      Merci beaucoup pour votre message qui me touche beaucoup !! Bien d'accord avec vous : Vive l'Arménie !

    • @patrickangelo7041
      @patrickangelo7041 3 ปีที่แล้ว

      i know Im asking the wrong place but does any of you know of a trick to get back into an Instagram account..?
      I was stupid forgot the login password. I love any tricks you can give me!

    • @matiasskylar4158
      @matiasskylar4158 3 ปีที่แล้ว

      @Patrick Angelo Instablaster :)

    • @arthurd6725
      @arthurd6725 ปีที่แล้ว

      @@carolecuisine c'est normal tu donnes tellement envie de faire de la bonne cuisine saine et bon à la fois

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  ปีที่แล้ว +1

      @@arthurd6725 Merci beaucoup !!

  • @PhilippeGregori-qc7on
    @PhilippeGregori-qc7on 10 หลายเดือนก่อน +1

    Encore une magnifique recette, cet après-midi pour moi se sera larmedjun, grâce à vous ont se régale.

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  9 หลายเดือนก่อน +1

      Génial ! merci pour le retour !

  • @arthurd6725
    @arthurd6725 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir Carole j'adore tellement la pizza arménienne tellement de bonheur et ça me manque

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  ปีที่แล้ว +2

      vous pouvez en faire avec ces pains libanais c'est super facile !

  • @siropgrenadinebio
    @siropgrenadinebio 2 ปีที่แล้ว +1

    merci pour la recette, avec le pain libanais c'est 100% validé on s'est bien régalé

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  2 ปีที่แล้ว

      Génial ! j'adore aussi cette astuce d'utiliser le pain Lybanais pour remplacer la pâte à pizza !

  • @marmieRH
    @marmieRH 18 วันที่ผ่านมา

    C'est tellement bon. À Montréal j'en achetait toutes les semaines. Merci de retrouver la recette c'est certain que je vais en préparer ❤ merci de lanaudiere 😊

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  18 วันที่ผ่านมา

      Avec grand plaisir ! le bonjour d'Aix en Provence !

  • @pascaleacanfora3995
    @pascaleacanfora3995 4 ปีที่แล้ว +1

    Mercï pour toutes ces recettes du soleil, c'est de l'authentique et c'est ça que nous aimons !!!

  • @marcokaspar3653
    @marcokaspar3653 ปีที่แล้ว +2

    Super bon ca 😊🎉🎉

  • @sossomartin8065
    @sossomartin8065 3 ปีที่แล้ว

    j'adore cette nouvelle version ! à faire très vite surtout que les oignons nouveaux sont là !.... j'ai déjà fait la pizza arménienne avec ma pâte à pizza au levain tout le monde a adoré Mercii Carole ♥

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  3 ปีที่แล้ว

      Avec plaisir ! trop contente que ça vous plaise !

  • @soumiaryane3736
    @soumiaryane3736 2 ปีที่แล้ว

    La cuisine arménienne et un délice Merci beaucoup pour vos recettes Maroc 💗💗💗💗

  • @11Sylvia
    @11Sylvia 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci de tout coeur pour cette succulente recette ! Batchigs.

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  3 ปีที่แล้ว +1

      Avec grand plaisir !! Batchigs !!

  • @oliwood9626
    @oliwood9626 4 ปีที่แล้ว

    Je viens à l instant d essayer cette recette ! C etait juste un delice ! Je l ai accompagnée d' un guacamole fait maison et d une salade de blé merci pour vos bonnes recettes simples et efficaces

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  4 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup pour votre message !!

  • @elenafranceprovence
    @elenafranceprovence 4 ปีที่แล้ว

    Superbe recette Carole ! Merci 💕

  • @MichelleMimiche-li2dc
    @MichelleMimiche-li2dc ปีที่แล้ว

    Je v essayer merci bien

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  ปีที่แล้ว

      Vous allez vous régaler ! Bonne cuisine !

  • @valeriebirlian8284
    @valeriebirlian8284 ปีที่แล้ว

    Bonnour Carole. Merci pour vos recettes. Peut-on préparer a l'avance ces pizzas et lez congeler ?

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  ปีที่แล้ว

      Oui ça se congèle très bien !

  • @natividadb.1098
    @natividadb.1098 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour depuis Paris. Une recette très facile à faire par nos ados 😊🌞

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  4 ปีที่แล้ว +1

      Oui ! bien sûr ! recette parfaite pour les ados !

  • @mimikarine9805
    @mimikarine9805 4 ปีที่แล้ว

    Belle découverte de la cuisine arménienne et très facile à réaliser !

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  4 ปีที่แล้ว

      oui ! c'est vraiment trés facile ! merci pour votre message !

  • @samirsahraoui2950
    @samirsahraoui2950 3 ปีที่แล้ว +1

    C'est très bon je le fais moi aussi

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  3 ปีที่แล้ว

      OUi c'est vraiment bon et si facile avec ces pains !!
      Merci pour votre message !

  • @maximegarabedtian5461
    @maximegarabedtian5461 3 ปีที่แล้ว

    Bien vu pour le pain….Je me rappel étant petit avec mon cousin aller chez le boulanger pour les faire cuire dans son four. Bien chaud, Tout le monde se régalait. Avec également un filet de citron👍🏻👍🏻👍🏻

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  3 ปีที่แล้ว

      ha les souvenirs d'enfance .......

  • @mariedemirdjian3808
    @mariedemirdjian3808 2 วันที่ผ่านมา

    Moi je PRÉFAIRE la vrai celle de ma grand mère faite maison

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  2 วันที่ผ่านมา

      Je vous comprend ! la cuisine de nos grands mères est la meilleure !

  • @axellemuylaert143
    @axellemuylaert143 4 ปีที่แล้ว

    Merci Carole ! Bisous d’une arménienne ❤️

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  4 ปีที่แล้ว

      Bisous Axelle et merci pour votre message !

  • @joellelorca469
    @joellelorca469 4 ปีที่แล้ว

    Merci pour ces recettes arméniennes !
    Je suis d’ Aix même si je n’ y vis plus depuis longtemps et beaucoup de mes amies avaient des parents arméniens
    Ça fait plaisir
    Quand j’irai en France j’essaierai de trouver ces pains libanais
    Aujourd’hui je voulais vous demander où trouver ce plat à tian avec couvercle dans la recette de la ratatouille facile.
    Pour faciliter les recherches de mon frère qui veut me faire un cadeau
    Grand merci

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  4 ปีที่แล้ว

      la cuisine nous rappelle toujours de bon souvenirs !! Merci pour votre message !!

  • @Araik754
    @Araik754 ปีที่แล้ว +1

    C'est n'ait pas de la pizza sa s'appelle lamajun ,c'est une sorte de pizza

  • @viens_on_seme_une_graine
    @viens_on_seme_une_graine 4 ปีที่แล้ว

    Superbe recette Carole ! 💕

  • @bet5655
    @bet5655 2 ปีที่แล้ว +1

    Ok avec les mains...mais les gants existent !

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  2 ปีที่แล้ว

      Les mains bien propres sont les meilleures ustensiles en cuisine ! mais je respecte tout à fait votre point de vue et bonne cuisine !

    • @GAULOISE-cz6tk
      @GAULOISE-cz6tk 2 ปีที่แล้ว

      @@carolecuisine les gants à mettre sont aux mains pas aux pieds, c est plus propre que de malaxer sans gants

  • @jijicap305
    @jijicap305 4 ปีที่แล้ว

    belle recette

  • @lovecook2620
    @lovecook2620 4 ปีที่แล้ว

    Merci.. 😋😋😋😋😋

  • @oxforwhite5843
    @oxforwhite5843 4 ปีที่แล้ว

    Super

  • @basmamahe9949
    @basmamahe9949 4 ปีที่แล้ว

    merci bien carole

  • @gaouamajide4567
    @gaouamajide4567 3 ปีที่แล้ว +1

    Azerbaïdjan libre

  • @chantalck58
    @chantalck58 4 ปีที่แล้ว

    Impossible de trouver ces pains chez moi. Dommage

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  4 ปีที่แล้ว

      Dommage ! Vous êtes sure ? peut être à les commander sur internet ?

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  4 ปีที่แล้ว +1

      je viens de regarder sur internet et en tapant sachet de pain libanais je suis tomber sur 1 site qui les vend à 1EURO ! Liban market ! il précise bien qu'ils se conservent au frais et plusieurs mois au congélo !

  • @yeranos4755
    @yeranos4755 4 ปีที่แล้ว +2

    Merci et vive 🇦🇲

  • @laviealacuisine3603
    @laviealacuisine3603 3 ปีที่แล้ว

    Vive l'Armenie 🇦🇲🇦🇲🇦🇲

  • @arlettekhederlarian9319
    @arlettekhederlarian9319 11 หลายเดือนก่อน

    C est mieux que le lahmajoun achete !!!!

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  11 หลายเดือนก่อน

      ha oui ! tout à fait d'accord !

  • @kursatdaloglu8328
    @kursatdaloglu8328 3 ปีที่แล้ว

    Ma femme dit cokta fifi

  • @xhyno8797
    @xhyno8797 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo, surtout que ce n est pas armenien le lahmadjun.

    • @erox-_-1644
      @erox-_-1644 3 ปีที่แล้ว

      C’est armenien et turque

    • @Araik754
      @Araik754 ปีที่แล้ว

      @@erox-_-1644 c'est armenien point barre

  • @louismoustier6826
    @louismoustier6826 2 ปีที่แล้ว

    tg

    • @Araik754
      @Araik754 ปีที่แล้ว

      Tu dis à qui tg?

  • @kursatdaloglu8328
    @kursatdaloglu8328 3 ปีที่แล้ว

    Déjà le lahmacun c'est turc comme d habitude on s invente une vie dans le monde de narnarmenien mentir c'est votre point fort lol

    • @carolecuisine
      @carolecuisine  3 ปีที่แล้ว +1

      lol !!

    • @kursatdaloglu8328
      @kursatdaloglu8328 3 ปีที่แล้ว

      Pour la continuité de vos mensonge je vai vous aider
      Kebap=kebapsark
      Baklava =baklasark
      Pide=pidesark

    • @Araik754
      @Araik754 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@kursatdaloglu8328appar votre pide la ya rien qui et turc donc Virginie si tu sait pas quand sa a était inventé (ferme ta geule)