Boa tarde amigão Quando abre as massas e deixa pra descansar ele fermenta um pouco como trabalho com pizza com borda recheada fica ruim pra fazer as bordas . Tem que passar de novo no cilindro pra rechear ? Obg vc ta ajudando muito Continue Deus abençoe sempre 🙌
Parabens jovem!Sempre aprendendo com suas dicas.Qual fabricante e o modelo deste cilindro abridor de massas?
ปีที่แล้ว +3
Dica top viu irineu! Em dias movimentados ajuda demais ainda mais pra quem trabalha só... Eu já tenho o cilindro e me ajuda muito. O carinho de fermentação, agradeço muito por ter nos passado as medidas e mostrar como ele é. Meu padrasto é metalúrgico e vou pedir pra ele fazer um pra mim... Final de ano chegando, as vendas aumentam e agente precisa de tudo que possa agilizar o nosso serviço. Show meu amigo, vamos que vamos nessa jornada de empreendedorismo, delivery, pizzaiolos que vai ser sucesso! Abraço pra toda sua família, dizendo pra sua esposa aparecer nas lives pra incentivar a mulherada a trabalhar com o marido rsrs aqui em casa sou eu e meu esposo, eu faço as pizzas e ele entrega tem dia que agente só falta se matar kkkkkk mas depois tudo fica na paz, as vezes o trabalho estressa mas faz parte. Gracas a Deus por tudo
Infelizmente não dei sorte com o cilindro da saro o meu chegou ontem veio sem funcionar 😢so estou esperando o vendedor entrar em contato pra eu devolver comprei pelo mercado livre.
Irineu meu amigo , é normal ela ressecar ?quando deixa em muita quantia descansando ? Pq assim já experimentei colocar gelo ,bastante manteiga , azeite e msm assim fica ressecado .
Mais uma pergunta! Tem a mesma máquina com uma unica diferença. Uma tem controle de velocidade e a outra não, e diferença de preço delas e de 200,00 mais cara o com regulagem de velocidade. Qual vc me aconselha a comprar? Ganhou mais um inscrito
Boa noite! Da pra abrir a massa nesse cilindro sem ela ter descansado? Exemplo: Acabei de fazer a massa e ja preciso abrir pra poder fazer uma pizza. Ele conseguiria abrir? Des ja agradeço
Irineu minha demanda ainda é pouca mas queria mas praticidade, gostaria de saber se após passar a massa no cilindro e fazer direto a pizza a massa não vai fica muito fina ? Grata se responder
Não não fica entendeu não fica porque tipo assim você vai me chamar se descansar um pouco né antes de botar ela no forno você deixa ela descansando no carrinho de fermentação e depois leva ao forno conforme o movimento
Se colocar direto no forno vai subir bolha entendeu Você tem que ter aquele furadorzinho para furar a massa aí dá certo só que ainda é perigoso ficar aparecendo aquelas bolhas ao redor da massa entendeu nas bordas ficar queimando papocando
Irineu esse cilindro quando vc desliga e liga novamente ele mantém a velocidade que vc deixou ou volta pra velocidade inicial??? E qual marca ele é????
E se depois das 3 horas de pizza descansando e eu não usar essa massa ,ela pode ser misturada com a massa nova ou seja com a massa que não foi aberta no cilindro?
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Profissional
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Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Show, aqui nos dias de pico, abrimos as massas e guardamos em caixa de pizza msm, tbm ajuda muito
Vc tá de parabéns no seu ensinamento
Parabéns,só progresso.
Video sensacional
Um bom instrutor humilde e carismático gostei muito
Boa tarde amigão
Quando abre as massas e deixa pra descansar ele fermenta um pouco como trabalho com pizza com borda recheada fica ruim pra fazer as bordas .
Tem que passar de novo no cilindro pra rechear ?
Obg vc ta ajudando muito
Continue
Deus abençoe sempre 🙌
Bom dia,meu nobre amigo Irineu.
Show de bola parabéns! Combinação perfeita!!
Obrigado tmj
Quanto tempo posso deixar essas massas no carrinho
Já quero um pos trabalho só é iniciante
Bacana
Parabens jovem!Sempre aprendendo com suas dicas.Qual fabricante e o modelo deste cilindro abridor de massas?
Dica top viu irineu! Em dias movimentados ajuda demais ainda mais pra quem trabalha só...
Eu já tenho o cilindro e me ajuda muito.
O carinho de fermentação, agradeço muito por ter nos passado as medidas e mostrar como ele é. Meu padrasto é metalúrgico e vou pedir pra ele fazer um pra mim...
Final de ano chegando, as vendas aumentam e agente precisa de tudo que possa agilizar o nosso serviço. Show meu amigo, vamos que vamos nessa jornada de empreendedorismo, delivery, pizzaiolos que vai ser sucesso! Abraço pra toda sua família, dizendo pra sua esposa aparecer nas lives pra incentivar a mulherada a trabalhar com o marido rsrs aqui em casa sou eu e meu esposo, eu faço as pizzas e ele entrega tem dia que agente só falta se matar kkkkkk mas depois tudo fica na paz, as vezes o trabalho estressa mas faz parte. Gracas a Deus por tudo
Vc comprou novo o cilindro
A onde comprou
Sim
ensina a fazer essa massa irmão!
Como regular para a espessura da massa .
Bom dia esse cilindro e veloz é bom eu estou querendo comprar um desde já agradeço ajuda
Onde vc comprou se forno estreia quanto psgou
Posso colocar trigo e o raspador vc ajusta?
Quanto tempo fica fermentando ????
eu faço em média 300 salgados por dia , esse cilindro suporta abrir 12 kilos de massa , e quantos kilos ele passa por vez?
Quanto tempo esse descanso?
Vc mediu largura e altura, mas qual o comprimento?
Qual modelo do cilindro?
Como é q a benção dessa massa n rasga nem gruda?
Infelizmente não dei sorte com o cilindro da saro o meu chegou ontem veio sem funcionar 😢so estou esperando o vendedor entrar em contato pra eu devolver comprei pelo mercado livre.
Qual valor de um cilindro desse?
Irineu meu amigo , é normal ela ressecar ?quando deixa em muita quantia descansando ? Pq assim já experimentei colocar gelo ,bastante manteiga , azeite e msm assim fica ressecado .
E aí meu amigo cara
Tem que observar se não está levado vento a sua Massa
Mais uma pergunta! Tem a mesma máquina com uma unica diferença. Uma tem controle de velocidade e a outra não, e diferença de preço delas e de 200,00 mais cara o com regulagem de velocidade. Qual vc me aconselha a comprar? Ganhou mais um inscrito
Eu uso o com regulagem acho bem melhor
Boa noite Irineu quanto custa um cilindro desse?
Eu paguei 1mil reais
Boa noite! Da pra abrir a massa nesse cilindro sem ela ter descansado? Exemplo: Acabei de fazer a massa e ja preciso abrir pra poder fazer uma pizza. Ele conseguiria abrir? Des ja agradeço
Sim
Irineu minha demanda ainda é pouca mas queria mas praticidade, gostaria de saber se após passar a massa no cilindro e fazer direto a pizza a massa não vai fica muito fina ? Grata se responder
Não não fica entendeu não fica porque tipo assim você vai me chamar se descansar um pouco né antes de botar ela no forno você deixa ela descansando no carrinho de fermentação e depois leva ao forno conforme o movimento
@@CanalDoPizzaiolo mas e se eu colocar direto no forno ? Aqui não deixo massa descansar
Se colocar direto no forno vai subir bolha entendeu Você tem que ter aquele furadorzinho para furar a massa aí dá certo só que ainda é perigoso ficar aparecendo aquelas bolhas ao redor da massa entendeu nas bordas ficar queimando papocando
@@CanalDoPizzaiolo já faço esse processo eu furo antes!!! Obrigada pela dica Deus abençoe
Irineu esse cilindro quando vc desliga e liga novamente ele mantém a velocidade que vc deixou ou volta pra velocidade inicial???
E qual marca ele é????
Ele volta a velocidade inicial
Marca Saro
@@CanalDoPizzaiolo obrigada
@@CanalDoPizzaiolo 👍🏾
Link para comprar esse mesmo cilindro?
Não tenho
O ruim é que não preserva a borda
Mas o custo benefício e umas 20x menor que uma AMP 500 Skymsen. Só fazer uma bordinha falsa.
Sucesso.
@@PapodePizza Amp 500 preserva borda?
Que video bobo é este
Quantas horas a massa pode ficar assim
apos passar no cilindro ne?
2 a 3 horas aberta mais não pode levar vento
E se depois das 3 horas de pizza descansando e eu não usar essa massa ,ela pode ser misturada com a massa nova ou seja com a massa que não foi aberta no cilindro?