Bom dia Paulo Sérgio, tudo bem ? Passo sim. Receita: 1 kg farinha de trigo de preferência marca Dona Benta. 1 colher de sopa de sal 2 colher de chá de açúcar. 1/2 copo de óleo soja. 2 copo Americano de água. Como fazer: Coloque em um recipiente 900g de farinha de trigo deixe 100g caso precisar. Adicione na farinha o óleo misture bem, após misturar coloque em um recipiente a água, sal e açúcar e misture bem, após misturar vai acrecessentando aos poucos na farinha, misture tudo até que a textura da massa fique do seu gosto se trabalhar no cilindro deixe a massa mais consistente se for trabalhar manualmente acrescente mais um pouco de água para que fique mais mole. Deixe a massa descançar por 30 minutos. Aí é só. Abrir no cilindro ou manualmente. Obs: se desejar pode acrescentar uma colher de café de AGNOMOTO para acentuar o sabor da massa. Fique com Deus. Se tiver alguma dúvida estarei aqui para ajudá-lo, abraços.
Boa Tata Alexandra Freitas, a questão de grudar vai muito da massa, a minha massa não gruda. Sim, recomendo o cilindro muito muito bom, é um cilindro para uso doméstico, caso vá fazer massa para comercializar recomendo um cilindro mais potente e profissional.
Bom dia, o cilindro que uso é este: LAMINADOR de Massas 28cm 127volts ANODILAR BRANCO 110v. Existem outras marcas para uso profissional bem melhor do que o meu. Não posso indicar porque não conheço. Quanto o meu cilindro é bom para uso doméstico.
@@gilbertoclarodasilva Eu faço a marcação com ele fechado ou aberto?Pra não dá erro quando eu for regular.Obrigado por responder e por compartilhar seus conhecimentos.
Boa tarde Uelliton, pode congelar sim, coloque a massa em um saco plástico para não pegar umidade a aí pode congelar. Quando for usar tire a massa algumas horas entes de usar.
Boa noite Wagner, ainda não deu defeito, acredito eu que ela precise de uma lubrificação. Ela é uma boa máquina para uso doméstico, para um trabalho profissional teria que ser um cilindro mais potente.
Vi seu video anterior. Vc guardou a farofa no saco. Colocou na geladeira.certo? Ae tirou p cilindrar ela estava uma massa homogenea. P cilindrar. Uma pergunta Esse processo de farofa para massa ele vira sozinha na geladeira?? Rers Ou voce sovou ela.? Duvidas...
Boa noite Fagner. ANODILAR Produto: LAMINADOR ABS 28 cm COD: 316-947 Tensão: 127 v MOTOR 184 W (1/4 CV ) 60 HZ Potência nominal 300 W LAMINADOR DE MASSAS ELÉTRICO PRO
Boa noite, Vanderlei aí vai a receita. 1 kg de farinha de trigo Dona Benta sem fermento. 1 colher de sopa de sal. 1 colher de café de açúcar. 1/2 copo de óleo soja. 2 copos americano de água. Coloque em recipiente 900g de farinha de trigo. Coloque 1/2 copo de óleo na farinha e misture bem, depois penere até eliminar todos os grumos. Coloque um recipiente os dois copos de de água e coloque o sal e a açúcar misture bem. Depois vá adicionando aos poucos na farinha. Deixe a massa na textura desejável. Deixe descançar por 30m na geladeira. A 100g da farinha que sobrou deixe para colocar na massa caso a massa ficar muito úmida. K
Tem vários vídeos no canal explicando. Receita: 1kg farinha de trigo 1 colher de sopa de sal 3 colheres de café de açúcar 1/2 copo americano de óleo vegetal 3 gramas de agi-nomoto. 2 copos americano de água. Pegue um recipientes, coloque 900 gramas de farinha e adicione 1/2 copo de óleo vegetal e misture bem, após misturar coloque em outro recipiente 2 copos de água 1 colher de sal 3 colheres de café de açucar e um sachê de agi-nomoto 3 gramas,máisture bem e vai adicionando aos poucos na farinha após misturar tudo deixe descançar por 30 minutos. Após o descanço, sovar por 15 minutos. Se tiver cilindro elétrico é melhor. Mas pode também abrir no rolo.
Esse cilindro so é bom se for fazer 10kg pra baixo,se passar mais do que isso ele não é muito bom,faço 30 kg por dia indico o cm300 fc2,mais rapido,resistente e menos barulhento
Boa noite, concordo com você, como eu disse meu cilindro é mais para trabalhos caseiros, para trabalhar profissionalmente recomende um cilindro mais reforçado.
Boa tarde Lorena. A massa bem descansada é melhor, basta apenas 30 a 60 minutos de descanso. A massa bem descansada torna o pastel crocante e com as aquelas bolhinhas uniforme. Obrigado pelos comentarios.
Bom dia, acredito eu que hoje está mais ou menos de 500,00 a 700,00 reais. Faça uma boa pesquisa de preço isto é muito importante. Obrigado por interagir com o canal. Se precisar de mais orientações estou à disposição, abraços, fique com Deus.
Boa tarde Elaine. Laminador de massas 28 cm com cortador AND Branco - 127 v. Se desejar saber mais acesse o vídeo no meu canal. PASTEL DE FEIRA SIMPLES ASSIM. ACESSE O LINK NA DESCRIÇÃO.
Sarah Trindade, geralmente minhas receitas para apresentação eu uso 1Kg de farinha de trigo é lógico que depois da massa pronta ela vai pesar mais por causa dos outros ingredientes por ex: 1kg farinha de trigo. 30 gramas de sal 10 gramas de açucar 60 ml de óleo 300 ml de água Pesando tudo isso acredito eu que uma massa depois de pronta pese 1.300kg. A próxima massa que eu fizer vou pesar todos os ingredientes aí passo o total de peso para você.
Boa noite Carlos você tem razão, obrigado pela dica, vou mudar a posicão do cilindro. Tive que usar nesta posicão por causa da posicão da tomada, foi um improviso.
Boa noite Sr. Edmilson, não foi só você que fez esta observação, assim que me mostraram a maneira correta, aceitei a correção e comecei trabalhar corretamente, neste mundo estamos sempre aprendendo, obrigado pela observação.
![ช่วยพาฉันผ่านเวลา - วสันต์17 [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/HFnntWoqc54/mqdefault.jpg)
Pela humildade e profissionalismo vc acaba de ganhar um novo escrito, parabéns pelo vídeo.
Q vidio, canal maravilhoso, axisti todos seus vídeos.
Gratidão Sr. Gilberto!! Excelente vídeo, assim como sua educada postura, respondendo aos comentários!! Cordial saludo!!
Obrigada, estou à disposição se precisar.
Excelente qualidade,excelente explicação é boa vontade.
DEUS TE ABENÇOE AMIGO.
Bom dia José Antônio, muito obrigado pelo comentário.
Parabéns pelo vídeo. 👏👏
Boa noite, obrigado pelo parabéns, fique com Deus
Que maravilha de massa👏🏻👏🏻👏🏻❤
Super inscrita.
Boa noite, obrigada pela inscrição, fique com Deus.
Passa uma receita de massa
Bom dia Paulo Sérgio, tudo bem ?
Passo sim.
Receita:
1 kg farinha de trigo de preferência marca Dona Benta.
1 colher de sopa de sal
2 colher de chá de açúcar.
1/2 copo de óleo soja.
2 copo Americano de água.
Como fazer: Coloque em um recipiente 900g de farinha de trigo deixe 100g caso precisar.
Adicione na farinha o óleo misture bem, após misturar coloque em um recipiente a água, sal e açúcar e misture bem, após misturar vai acrecessentando aos poucos na farinha, misture tudo até que a textura da massa fique do seu gosto se trabalhar no cilindro deixe a massa mais consistente se for trabalhar manualmente acrescente mais um pouco de água para que fique mais mole.
Deixe a massa descançar por 30 minutos.
Aí é só. Abrir no cilindro ou manualmente.
Obs: se desejar pode acrescentar uma colher de café de AGNOMOTO para acentuar o sabor da massa.
Fique com Deus.
Se tiver alguma dúvida estarei aqui para ajudá-lo, abraços.
Acredito que se vc virasse ele ao contrário, seria mais fácil pois a massa já sairia na direção da mesa
Boa tarde José Lopes, você tem razão, vou virar na direção da mesa, obrigado pela sugestão.
Eu tenho um cilindro desse eu uso igual você tá falando fica bem melhor mesmo
Gostaria de vc mostrasse e espessura da massa...... adorei sua explicação
Boa noite Elizangela Coopi, vou gravar um vídeo ainda hoje aí te mostro a preparação e a espessura da massa. Obrigado por comentar .
Ótimo parabéns
Obrigada pelo parabéns, elegios tem grande poder de animar e encorajar, muito obrigada por interagir, fique com o grandioso Criador.
JESUS CRISTO te ama muito ❤
Linda massa....não chego a hora de comprar meu cilindro
Boa noite, Katia Maria, tudo que tiver ao meu alcance vou te ajudar, obrigado por comentar.
Porque tem que deixar a massa descansar??
Valeu!
Nós que agradecemos!
Para cilindrar dobre a massa e vire 90º.pra passar novamente..
Quanto mais cilindrada for a massa melhor fica a qualidade.
Boa noite Aurélio, obrigado pela dica. Realmente a massa quanto mais trabalhada, a qualidade do pastel é muito melhor.
Boa tarde parabéns pasaa receita ...
Boa tarde no próximo vídeo passarei a receita, obrigado.
Vc gosta desse cilindro? Indica? Quero comprar um, mas tô na dúvida. Não gruda?
Boa Tata Alexandra Freitas, a questão de grudar vai muito da massa, a minha massa não gruda.
Sim, recomendo o cilindro muito muito bom, é um cilindro para uso doméstico, caso vá fazer massa para comercializar recomendo um cilindro mais potente e profissional.
Com esse cilindro vc consegue fabricar quantos kilos de massa e leva quantas horas?
Bom dia, dá para Fazer 3kg de massa por hora com todos os processos.
Boa Noite!!
Me ensina como fazer a massa .
Obrigado!
Boa noite, esta massa é super fácil, tenho vários vídeos no canal explicando Tim Tim por tim tim.
Se precisar de mais detalhes estou aqui, abraços.
Quale a melhor marca pra comprar o cilindro pra fazer massa de pastel?
Bom dia, o cilindro que uso é este:
LAMINADOR de Massas 28cm 127volts ANODILAR BRANCO 110v.
Existem outras marcas para uso profissional bem melhor do que o meu.
Não posso indicar porque não conheço.
Quanto o meu cilindro é bom para uso doméstico.
Boa noite meu amigo!Como fazer a marcação pra regular a abertura do cilindro?
Faça uma pequena marca com esmalte na regulagem que desejar.
@@gilbertoclarodasilva Eu faço a marcação com ele fechado ou aberto?Pra não dá erro quando eu for regular.Obrigado por responder e por compartilhar seus conhecimentos.
Faça a marcação com o cilindro fechado, depois faça a marcação com as marcas na mesma posição.
@@gilbertoclarodasilva Muito obrigado.Deus abençoe 🙏🏻
Está massa pode congelar frizer, quanto tempo
Boa tarde Uelliton, pode congelar sim, coloque a massa em um saco plástico para não pegar umidade a aí pode congelar.
Quando for usar tire a massa algumas horas entes de usar.
Qual.marca esse cilindro é o saro 40 cent?
Com fazer pra saber quantos pastéis dá esse rolinho de massa
Boa tarde Marcela, dá para fazer 15 pastéis médio de 15cm×10cm.
Como está a máquina hoje , deu algum defeito
Boa noite Wagner, ainda não deu defeito, acredito eu que ela precise de uma lubrificação.
Ela é uma boa máquina para uso doméstico, para um trabalho profissional teria que ser um cilindro mais potente.
Pode reservar ate quando tempo?
Boa tarde Eliane, na refrigeração normal da geladeira pode ser conservada por 7 dias e no frizer pode permanecer congelada por 3 meses ou mais.
Essa máquina tem bivolt??
Boa tarde, Patrícia ela não é bivolt. Apenas 127v.
Vi seu video anterior.
Vc guardou a farofa no saco. Colocou na geladeira.certo?
Ae tirou p cilindrar ela estava uma massa homogenea. P cilindrar.
Uma pergunta
Esse processo de farofa para massa ele vira sozinha na geladeira?? Rers
Ou voce sovou ela.?
Duvidas...
Boa noite Mariléia, simplesmente fiz a farofa e deixei dicançar na geladeira após o descanço eu quebrei no cilindro
É só passar no cilindro e lâminan do a massa.
Vou fazer outro vídeo explicando melhor, me aguarde.
Qual a marca desse cilindro?
Boa noite Fagner.
ANODILAR
Produto: LAMINADOR ABS 28 cm
COD: 316-947
Tensão: 127 v
MOTOR 184 W (1/4 CV ) 60 HZ
Potência nominal 300 W
LAMINADOR DE MASSAS ELÉTRICO
PRO
Sem receita da massa?
Boa noite, Vanderlei aí vai a receita.
1 kg de farinha de trigo Dona Benta sem fermento.
1 colher de sopa de sal.
1 colher de café de açúcar.
1/2 copo de óleo soja.
2 copos americano de água.
Coloque em recipiente 900g de farinha de trigo.
Coloque 1/2 copo de óleo na farinha e misture bem, depois penere até eliminar todos os grumos.
Coloque um recipiente os dois copos de de água e coloque o sal e a açúcar misture bem.
Depois vá adicionando aos poucos na farinha.
Deixe a massa na textura desejável.
Deixe descançar por 30m na geladeira.
A 100g da farinha que sobrou deixe para colocar na massa caso a massa ficar muito úmida.
K
Qual a marca do cilindro? Quantos centimetro tem o rolo,onde comprar e quanto custa?
ANODILAR
Produto LAMINADOR
ABS 28 cm Código: 316-947
Tensão: 127
(1/4cv) 60HZ
Potência Nominal 300 W
Lojas Colombo SA.
Preço da época
300,00 reais.
Obrigada pelo vídeo Deus abençoe sempre nome do Senhor Jesus Cristo procurando resenha aqui quero comprar cilindro meu manual obrigada
como faz essa massa
Tem vários vídeos no canal explicando.
Receita:
1kg farinha de trigo
1 colher de sopa de sal
3 colheres de café de açúcar
1/2 copo americano de óleo vegetal
3 gramas de agi-nomoto.
2 copos americano de água.
Pegue um recipientes, coloque 900 gramas de farinha e adicione 1/2 copo de óleo vegetal e misture bem, após misturar coloque em outro recipiente 2 copos de água 1 colher de sal 3 colheres de café de açucar e um sachê de agi-nomoto 3 gramas,máisture bem e vai adicionando aos poucos na farinha após misturar tudo deixe descançar por 30 minutos. Após o descanço, sovar por 15 minutos.
Se tiver cilindro elétrico é melhor.
Mas pode também abrir no rolo.
eu tenho um cilindro desse já usei duas vezes ele da um pequeno pipoco e normal
Boa noite, comigo ainda não aconteceu, é estranho, se continuar assim é melhor falar com a assistência técnica.
Esse cilindro so é bom se for fazer 10kg pra baixo,se passar mais do que isso ele não é muito bom,faço 30 kg por dia indico o cm300 fc2,mais rapido,resistente e menos barulhento
Boa noite, concordo com você, como eu disse meu cilindro é mais para trabalhos caseiros, para trabalhar profissionalmente recomende um cilindro mais reforçado.
Pode deixar descansar umas 3 horas?
Boa tarde Lorena.
A massa bem descansada é melhor, basta apenas 30 a 60 minutos de descanso.
A massa bem descansada torna o pastel crocante e com as aquelas bolhinhas uniforme.
Obrigado pelos comentarios.
Muito obrigada por tirar minha dúvida
Sucesso!
Queria saber o preço do cilindro mais
Bom dia, acredito eu que hoje está mais ou menos de 500,00 a 700,00 reais. Faça uma boa pesquisa de preço isto é muito importante.
Obrigado por interagir com o canal.
Se precisar de mais orientações estou à disposição, abraços, fique com Deus.
Como fazer amassa os ingredientes
Boa tarde Roseane Silva, no meu canal tem vários vídeos explicando como fazer a massa e os ingredientes.
Obrigada por interagir com o canal.
Da o nome, as referências, voltagem da maquina por favor
Boa tarde Elaine.
Laminador de massas
28 cm com cortador AND
Branco - 127 v.
Se desejar saber mais acesse o vídeo no meu canal.
PASTEL DE FEIRA SIMPLES ASSIM.
ACESSE O LINK NA DESCRIÇÃO.
@@gilbertoclarodasilva grata
Eu quero essa receita porque eu não vi você prepará-la Quais os ingredientes que vai na massa de pastel
Bom dia Lúcia Pereira, obrigado por comentar, aguarde um próximo vídeo vou subir um vídeo passando a receita.
Aonde trabalho são usados 5kg de trigo 350ml de óleo 100gr de sal bate tudo e a massa fica perfeita
Donde las vende la maquina????
Mercado livre
Ola boa noite você pode adquirir um cilindro elétrico no link à baixo.
amzn.to/41NXy4o
Ou qual o peso do rolo
Boa noite, o rolo da massa pesa 1/2 kilo.
Quanto de massa tem aí que vc passou no cilindro ?
Boa tarde Sarah Trindade,
1kg de massa.
@@gilbertoclarodasilva 1 KILO VIRA DOIS E ISSO ? NO CASO FOI MEIO KILOOOO ?????
Sarah Trindade, geralmente minhas receitas para apresentação eu uso 1Kg de farinha de trigo é lógico que depois da massa pronta ela vai pesar mais por causa dos outros ingredientes por ex: 1kg farinha de trigo.
30 gramas de sal
10 gramas de açucar
60 ml de óleo
300 ml de água
Pesando tudo isso acredito eu que uma massa depois de pronta pese 1.300kg.
A próxima massa que eu fizer vou pesar todos os ingredientes aí passo o total de peso para você.
@@gilbertoclarodasilva obrigadoooooo DEUS abençoe MT a sua vidaaaaaa
Bom dia! Gostaria de saber a marca desse cilindro?
Bom dia, LAMINADOR MASSA 28CM ANODILAR.
127V
MARCA. ANODILAR.
@@gilbertoclarodasilva Vou comprar hoje,mas estava na dúvida o meu era da Arke mas estragou
@@gilbertoclarodasilva Obrigada por responder!
Se você botasse o cilindro do lado direito para frente a massa seria do jeito correto 😅
Boa noite Carlos você tem razão, obrigado pela dica, vou mudar a posicão do cilindro. Tive que usar nesta posicão por causa da posicão da tomada, foi um improviso.
Cadê a receita da massa em
Boa noite, tenho vídeos neste canal com a receita.
Mas vc já tinha colocado a manteiga não vi cê você colocou a manteiga antes de cilindra
Boa tarde, na minha massa não vai mantega.
Farinha de trigo sem fermentado
Óleo de soja
Sal
Açúcar
Água.
Qual é o modelo desse cilindro
Boa tarde Carminha, NODILAR 28cm 127V.
É um bom cilindro para uso doméstico.
Se for trabalhar profissionalmente sugiro um cilindro mais potente.
EU PREFIRO COMPRAR PROTA
IMACULADA NAO COMPRA QUE NAO PRESTA
Tá de sacanagem!!!
Só pode.
Porra, aonde já se viu um cilindro ao contrário.
Tenho uma merda desse cilindro.
Boa noite Sr. Edmilson, não foi só você que fez esta observação, assim que me mostraram a maneira correta, aceitei a correção e comecei trabalhar corretamente, neste mundo estamos sempre aprendendo, obrigado pela observação.