Old Fashioned Southern Caramel Cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 119

  • @lindastrang8703
    @lindastrang8703 11 หลายเดือนก่อน +23

    1stick butter, 1/2c oil, 2c sugar, 4 eggs (1 at a time) 1Tbsp vanilla. In separate bowl...Dry ingredients 2 1/2c flour, 1tsp b.powder, 1/2 tsp b.soda, 1/2tsp salt. (alternate 1c butter milk.. 1/3 dry mixture, then 1/2 milk) Do not overmix. Divide into 3 greased and floured cake pans, Bake at 325F for 20-25 minutes.

    • @mtrms6017
      @mtrms6017 11 หลายเดือนก่อน

    • @lindastrang8703
      @lindastrang8703 11 หลายเดือนก่อน +2

      After you mix the butter/eggs stuff, mix in 1/3 of the flour mix, then 1/2 the buttermilk, then another 1/3 of the flour mix, then the other half of the buttermilk, and then the rest of the flour mix . Many recipes call for alternating the dry ingredients and the wet ingredients.

    • @thehealedhomemaker12
      @thehealedhomemaker12 3 หลายเดือนก่อน

      How much buttermilk?

  • @morsecode4036
    @morsecode4036 11 หลายเดือนก่อน +2

    Mmmmmmm, nothing like an out of this world southern caramel cake. Thanks for this excellent demo!!!

  • @lunarsensitive1
    @lunarsensitive1 ปีที่แล้ว +4

    This looks so moist and yummy!

  • @feliciad.hutchins4507
    @feliciad.hutchins4507 ปีที่แล้ว +3

    That texture looks on point thx❤❤❤

  • @SunRose768
    @SunRose768 11 หลายเดือนก่อน +2

    This is a recipe my mother and great aunts still prepare, and it tastes amazing. It takes time to make, but the effort is well worth it. Many thanks for the sharing this authentic, Southern recipe.

  • @IAmGospel80
    @IAmGospel80 ปีที่แล้ว +2

    Looks delicious! Trying this cake today

  • @Crown149
    @Crown149 11 หลายเดือนก่อน +2

    This is a real caramel cake!!! You make it look so easy but I don’t wanna kid myself 😂😂 I’m still gone try it thi

  • @hallelujahicblessings
    @hallelujahicblessings ปีที่แล้ว +2

    I’m making this for Christmas! Thank you for the recipe, you made it look so delicious!

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  ปีที่แล้ว

      Youre welcome and Happy Holidays!

  • @13blackcatzzz
    @13blackcatzzz 11 หลายเดือนก่อน +1

    You have the Corell green daisy pattern! One of the originals. I grew up with it.

  • @Moniquejames2797
    @Moniquejames2797 ปีที่แล้ว +3

    Wow beautiful and delicious looking mmm

  • @mymovingcrewsupportteam4491
    @mymovingcrewsupportteam4491 11 หลายเดือนก่อน +1

    My Granny used to make this cake from scratch in 5 to 6 layers of absolute deliciousness. My Grandfather and I could never stop eating this delicious cake. Makes Me miss her 😢💜
    Resurrect in Power Granny

  • @topazblessings
    @topazblessings ปีที่แล้ว +4

    Mouthwatering delicious 👌🏼👌🏼👌🏼

  • @donabeth4561
    @donabeth4561 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sounds and looks great 👍

  • @H17life
    @H17life 11 หลายเดือนก่อน +1

    When I find good recipes I like to make it and if my family likes it, I put it in a cookbook I'm making for my kids ❤

  • @Honeybee-ym5vi
    @Honeybee-ym5vi 11 หลายเดือนก่อน

    Oh...this looks so delicious!! I've had something like this which I can't remember...from my childhood. It was fantastic! I keep remembering the simple buttermilk cake with a very caramel icing. My dad was in the Army, and we traveled a good deal. Where I had it...can't remember.

  • @LoisGriffin-d7r
    @LoisGriffin-d7r ปีที่แล้ว +2

    I will be definitely making this

  • @kimiveymakeup0
    @kimiveymakeup0 11 หลายเดือนก่อน

    Absolutely incredible step by step explanation followed by a beautiful and delicious looking result!!😍 Thanks so very much for sharing!

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน

      Thank you

  • @jeremymiddleton4555
    @jeremymiddleton4555 11 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing this recipe! I enjoyed watching it all come together

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน

      Thanks for watching!

  • @kathyperez9695
    @kathyperez9695 11 หลายเดือนก่อน +1

    Looks so delicious! Thanks for sharing this recipe❤

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน

      You're welcome. Thanks for watching and Happy Holidays

  • @bg5097
    @bg5097 17 วันที่ผ่านมา

    I wanna see this on my plate for thanksgiving 🎉🎉

  • @linedanzer4302
    @linedanzer4302 11 หลายเดือนก่อน +1

    OMG! That looks so so good!!! I have to try this. *Happy New Year to you! ~New Subscriber*

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน +1

      Happy New Year!

  • @lisagreene9426
    @lisagreene9426 หลายเดือนก่อน

    Looks yummy. I have never made caramel cake. I have ate it and it is so good. I will attempt this recipe for Thanksgiving. Thanks!

  • @carlosquintero8279
    @carlosquintero8279 11 หลายเดือนก่อน +1

    Wow looks tasty n yummy yum yum gave you a thumbs up new to your channel thank u for sharing blessings

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for watching!

  • @feistygrandma2636
    @feistygrandma2636 11 หลายเดือนก่อน +1

    😮 looks oh so delicious 😋

  • @Deb-s1t
    @Deb-s1t 11 หลายเดือนก่อน +2

    Was always a request at family reunuons. Mom always started getting calls 3 months before reunion for favorites. 😅😅😅

  • @JimmiAlli
    @JimmiAlli 11 หลายเดือนก่อน +1

    Gorgeous ❤

  • @ryanhowell4492
    @ryanhowell4492 11 หลายเดือนก่อน +1

    Beautiful and I love it

  • @jennc4242
    @jennc4242 11 หลายเดือนก่อน

    Im not a cake person and that made me want a slice.

  • @lenasmith4469
    @lenasmith4469 ปีที่แล้ว +2

    Looks Great!! My Aunt made her icing the way you did. My Grandmother made hers different. I wanted to make one 5:07 for Chri stmas. My fingers have pain in them.

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  ปีที่แล้ว +2

      Thanks! I hope your fingers feel better. 🙏🏽🙏🏽

    • @lenasmith4469
      @lenasmith4469 ปีที่แล้ว +1

      @@Javed-ys2mr You're very welcome!!. And Thank you!.

  • @Hacker-kr9vc
    @Hacker-kr9vc 11 หลายเดือนก่อน +1

    Looks moist 👍👍👍

  • @borountree4539
    @borountree4539 11 หลายเดือนก่อน

    This was passed to me as a coffee cake made in a rectangular cake pan then frosted after poking holes all over the cake for the caramel to drain into. Depending on how much caramel you want in the cake you frost it warm or cold. We usually frost lightly warm then let it cool more before frosting again. This way you get some soaking down into the cake but most staying on top and just the right amount of sweet.

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน

      Sounds delicious!

  • @terrywilliams7825
    @terrywilliams7825 11 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing 😊

  • @pamspradlin8768
    @pamspradlin8768 11 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy. Never. Made. Cake. This

  • @dedejustinentsie
    @dedejustinentsie หลายเดือนก่อน +1

    I like Caramel CAKES VERY MUCH.

  • @KingD-light
    @KingD-light 11 หลายเดือนก่อน +1

    My favorite cake 🎂

  • @MaryAlain
    @MaryAlain 5 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious! Can I ask the the name of the instrumental music? Its so relaxing!
    Im going to try this recipe! Wow!

  • @camellyabrown5216
    @camellyabrown5216 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious! I just subscribed! #GreatVideo

  • @Royalgazlite
    @Royalgazlite 11 หลายเดือนก่อน

    Looks yummy 😋!

  • @user-eq8ed5cv9u
    @user-eq8ed5cv9u ปีที่แล้ว +2

    Как красиво😊

  • @nca4794
    @nca4794 ปีที่แล้ว +7

    The thumbnail is a little blurry and you can STILL see how fluffy and succulent that cake looks. Get outta here!!! 😩😂🥰

  • @humapaaha2036
    @humapaaha2036 ปีที่แล้ว +2

    Delicious

  • @franzitaduz
    @franzitaduz 11 หลายเดือนก่อน +3

    I made these as a Teenager. TDF.

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน

      Wow. Im sure they tasted great!

  • @susangenin11
    @susangenin11 11 หลายเดือนก่อน +3

    The cake looks delicious in the end.
    However, I had trouble finding a complete recipe. I wish there had been a link to the entire recipe from start to finish. Perhaps I just missed it.

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน +1

      The caramel recipe is in the description box. You can use any sturdy cake recipe for the layers. I used a buttermilk cake but some people use dense cakes that are closer to pound cakes. Its up to you. The cake is only the canvas for the caramel.

  • @lanad.4647
    @lanad.4647 ปีที่แล้ว +4

    Your cake looks like one hot delicious mess! so impressive!

  • @jahjoeka
    @jahjoeka 11 หลายเดือนก่อน +2

    I was thinking about a caramel cake for next years Jesus cake and here it is. Idk how yt be reading people's mind. I wanted to do a hard caramel coating on the outside and cream in the middle.

  • @Brianna-qq1oc
    @Brianna-qq1oc 11 หลายเดือนก่อน

    Looks good

  • @annjean8709
    @annjean8709 ปีที่แล้ว +2

    Yummy 😋 😋

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  ปีที่แล้ว +2

      Thanks! Check out my other recipes! They are all good!

  • @travisstoll3582
    @travisstoll3582 11 หลายเดือนก่อน +1

    Is this a family recipe or is this dessert common?

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน +1

      No it’s not a family recipe.

  • @tarikdebarge
    @tarikdebarge 11 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy!

  • @recettesavoureuses
    @recettesavoureuses ปีที่แล้ว +2

    Yummy

  • @nicolajohnson9214
    @nicolajohnson9214 ปีที่แล้ว +1

    Hi 👋 👋 👋 👋 👋 your cake 🎂 looks so delicious 😋 I had to subscribe 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  ปีที่แล้ว

      Thank you! Please check out my other videos.

  • @debrashort7061
    @debrashort7061 ปีที่แล้ว +1

    Yum 😊

  • @strongbelieveroftheholybible
    @strongbelieveroftheholybible หลายเดือนก่อน +1

    Matthew 4:4 Jesus answered , “it is written : Man shall not live on bread alone, but on every word that comes from the mouth of GOD🙏🏼❤️🕊 Repent, believe in the Gospel, Be Born Again

  • @minalove6582
    @minalove6582 11 หลายเดือนก่อน

    Daaaaaang I need it I need it right now. But I don't want to make it 😭😭😋

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน +2

      An easier version would be boxed cake mix and canned dulce de leche for the frosting. Or you can melt soft caramels with a little bit of cream.

    • @minalove6582
      @minalove6582 11 หลายเดือนก่อน

      @@Javed-ys2mr awww you're so sweet 💖 thank you for the suggestions. I hope to catch more of your uploads.

  • @johnschneider4160
    @johnschneider4160 11 หลายเดือนก่อน

    Never heard of them! Where in the "South" are these from???

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน +4

      Caramel cake is popular in the Deep South. Like Alabama, Georgia, Mississippi etc

  • @theyyadorrepay7728
    @theyyadorrepay7728 6 หลายเดือนก่อน +1

    Can I used vegetable oil

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  6 หลายเดือนก่อน +1

      Yes for the cake part..not the caramel

  • @MaryAlain
    @MaryAlain 10 หลายเดือนก่อน

    Can I make this cake in a 9" × 13" cake pan?

  • @martaraquel7812
    @martaraquel7812 3 หลายเดือนก่อน

    Can I use condensed milk in lieu of evaporated milk?

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  3 หลายเดือนก่อน

      No, because there is a ton of sugar already in the icing. And the icing needs that milky flavor thats in evaporated milk. As a shortcut you can use dulce de leche as a frosting. It will not taste the same but it will be delicious.

  • @noneya11
    @noneya11 วันที่ผ่านมา

    😮😮‍💨 🤤

  • @marioneaddie5590
    @marioneaddie5590 8 หลายเดือนก่อน

    2 hours to make icing?? No way! I’ll just buy the icing!

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  8 หลายเดือนก่อน +3

      Yes it's a labor of love. Nothing store bought will match its depth of flavor. Acceptable substitutes would be dulce de leche and melted soft caramels with cream. Caramel sauce would be too runny.

  • @paulietteburnett7270
    @paulietteburnett7270 11 หลายเดือนก่อน

    Sweet treat keisha caramel carolina 🎉

  • @DailyPositiveAffirmatives
    @DailyPositiveAffirmatives ปีที่แล้ว +1

    🎉

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  ปีที่แล้ว +2

      Thanks

    • @DailyPositiveAffirmatives
      @DailyPositiveAffirmatives ปีที่แล้ว +1

      @@Javed-ys2mr Literally the best looking caramel cake I’ve come across on TH-cam. Can’t wait to make your banana pudding tiramisu. Thanks for sharing your recipes! 🙏

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  ปีที่แล้ว +1

      @@DailyPositiveAffirmatives thank you!

  • @nataliedawson8801
    @nataliedawson8801 ปีที่แล้ว +1

    Yummy!!!!😊

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  ปีที่แล้ว

      Yea the caramel is a lot of work but worth it. And you can use the caramel for other things too like brownies.

    • @IAmGospel80
      @IAmGospel80 ปีที่แล้ว +1

      ​@Javed-ys2mr hi! I tried the cake today just the cake part. It was crumbly but tasted amazing. I may have done something wrong. I'm trying again today. I want to get it right. Love your channel and I've subscribed. Trying the tres leche after I get this one down

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  ปีที่แล้ว +1

      Hi! Because this cake is all about the caramel you can pretty much use whatever cake recipe you like. It just has to be sturdy enough to layer. Make sure you dont overbake..there should be crumbs on your toothpuck when you check for doneness. and weigh your ingredients if you can.

  • @dedejustinentsie
    @dedejustinentsie หลายเดือนก่อน +1

    My name is Dede.

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  หลายเดือนก่อน +1

      Nice to meet you!

  • @kitsonk717
    @kitsonk717 11 หลายเดือนก่อน +1

    What is wrong with your layers of cake?!

    • @southerngirlchef5886
      @southerngirlchef5886 11 หลายเดือนก่อน +2

      Chile, didn’t you not see that parchment paper he put in the pan? 😳 It could’ve possibly happened bc he didn’t oil the parchment paper, it will cause the cakes to stick to the paper. The cake still looks good though after he added the caramel icing.

    • @kitsonk717
      @kitsonk717 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@southerngirlchef5886 Well, it still looks good and I plan on working on that icing first.

  • @rah62
    @rah62 11 หลายเดือนก่อน +2

    Wow. There's rustic and then there's just a plain old mess. This cake looks awful.

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  11 หลายเดือนก่อน +9

      I'm not a cake decorator and I am not selling cakes. Lol A lot of cakes look pretty but taste awful. This tastes delicious so maybe dont comment until you make it and you are free to use a cake trimmer bench scraper and offset spatula to make it as pretty as you want.

    • @rosxjun
      @rosxjun 11 หลายเดือนก่อน +5

      Yo it's cake! Who cares how it looks. If it's yummy as fuck it's going in my belly regardless 😃

  • @dedejustinentsie
    @dedejustinentsie หลายเดือนก่อน +1

    I like staying odd.

  • @MaryAlain
    @MaryAlain 10 หลายเดือนก่อน +3

    Can I make this cake in a 9" × 13" cake pan?

    • @MaryAlain
      @MaryAlain 10 หลายเดือนก่อน

      Looks so delicious!

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  10 หลายเดือนก่อน +3

      You can..if there is some leftover batter just make cupcakes with it

    • @Javed-ys2mr
      @Javed-ys2mr  10 หลายเดือนก่อน +2

      Cakes rise so you shouldnt fill the pan all the way to the top