How to Fillet a Whole Branzino: Cleaning & Cutting Tutorial

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 13

  • @RYN988
    @RYN988 7 หลายเดือนก่อน

    Much obliged, chef.

  • @EnderPanReigns
    @EnderPanReigns 2 ปีที่แล้ว

    Lovely, thank you!

  • @andreszerpa2132
    @andreszerpa2132 4 หลายเดือนก่อน

    Can you dice it with a Santoku knife or which one u need

  • @ericfisher5973
    @ericfisher5973 3 ปีที่แล้ว

    Great video! This is very clear and helpful. Thanks!

  • @saragutierrez1743
    @saragutierrez1743 4 ปีที่แล้ว +2

    I like to now if the fish have bones ? tank chef

    • @RBXSurff
      @RBXSurff 3 ปีที่แล้ว

      the fish have bone yuees

  • @gizemozyldrm5497
    @gizemozyldrm5497 4 ปีที่แล้ว

    You saved my day thank you chef! But I still felt bad about chopping fish’s head off, there is no grocery store in California clean the fish as filet , it was so hard to do.

  • @clip012
    @clip012 8 ปีที่แล้ว +5

    Can u eat scale or should we descale it?

    • @RuneTrips
      @RuneTrips 6 ปีที่แล้ว +4

      Eat a hard, sharp scale tell me how it is lol

    • @saifurrchowdhury578
      @saifurrchowdhury578 5 ปีที่แล้ว +5

      definitely descale it!

  • @josephdiaz3935
    @josephdiaz3935 3 ปีที่แล้ว +4

    Dude you left hella meat on that spine lol. I just learned how to filet Branzini like 4 months ago and mine is way cleaner than this

    • @RogersPowell
      @RogersPowell  3 ปีที่แล้ว +13

      Wow...you are amazing, good for you.

    • @andrewellis8951
      @andrewellis8951 2 ปีที่แล้ว +2

      Yes I am a fish monger this chef did amazing don’t know what meat your talking about