Ce maître affineur est une merveille, comme le sont ses collègues pour d'autres fromages de qualité. L'amour du métier, et je pense même que c'est une passion, pas un travail pour eux. Tous mes respects pour ces personnes qui représentent l'excellence française ! Et merci beaucoup à Myriam et Jamy de nous faire partager ces moments savoureux !
Dans se reportage le comté reste de l industriel 100 milles meules c'est énorme. Moi je viens de recevoir mon comté qui vient de petits producteurs et affiné chez un maître fromager. Le goût n'a rien a voir avec se que tu trouves en grande surface
Le Vacherin Mont-d'Or aussi est affiné à l'épicéa (Jura) jusqu'à l'intérieur de sa boîte. C'est même ça qui lui donne ce goût unique, le "fromage au bois" comme dit mon petit. Ce qui vient du lait n'est certainement pas le meilleur de la nature comme je l'ai appris avec déception, moi qui suis fribourgeois (Vacherin, Gruyère..) mais j'adhère vraiment en écoutant "plaisir du goût". Le tout est comme pour beaucoup de choses dans la modération.
le Roi du comté,,,, c'est Arnaud Juraflore a Poligny,,,,,,,, j'éspére que Madame Arnaud est toujours la ,,,, la Patronne avec sa blouse blanche qui me donnait souvent du Mont d'Or et du comté
c'est vraiment intéressant, mais ton acolyte... qu'est ce qu'elle est nunuche... je supporte pas. elle a tout a apprendre a cote d'un gars qui sais expliquer la plupart des choses.... tu peu faire un bon prof mais elle ne peu pas inspirer le gout d'apprendre.
oui mais même Fred et sabine n'avais pas des réaction Gogol, la elle est a la limite discréditer l’émission... enfin pendant la présentation, je trouve ça nul de dire qu'elle est journaliste alors que pour Jamy on dit rien, ça ressemble a un gros mensonge pour faire "croire que" parce que ce que dit la télé est vrais, et qu'ils leurs fallait juste une Gogol pour que les jeunes s'identifient plus facilement...
Ce maître affineur est une merveille, comme le sont ses collègues pour d'autres fromages de qualité. L'amour du métier, et je pense même que c'est une passion, pas un travail pour eux. Tous mes respects pour ces personnes qui représentent l'excellence française ! Et merci beaucoup à Myriam et Jamy de nous faire partager ces moments savoureux !
Dans se reportage le comté reste de l industriel 100 milles meules c'est énorme. Moi je viens de recevoir mon comté qui vient de petits producteurs et affiné chez un maître fromager. Le goût n'a rien a voir avec se que tu trouves en grande surface
trop content de retrouver notre bon vieux Jamy
Fadhuli AMADA tu n es pas le seul
Magnifique, quel plaisir de revoir jamy, toute mon enfance !
Weldod909 tu n’es pas le seule 🤪
Tro fort le mek un vrait expert bravo encore une calite made une france la fierté
le fromage, c'est la vie
Oh que oui. Leurs goûts sont magnifiques.
amecheese !!
Génial c'est court et bien présenté j'aime beaucoup, merci Max Bird :D Je m'abonne ^^
un trésor du patrimoine de la gastronomie
Le comté un des meilleurs
Quelle belle émission !!!
Fabuleux !
C ouf on est dac
Le Vacherin Mont-d'Or aussi est affiné à l'épicéa (Jura) jusqu'à l'intérieur de sa boîte. C'est même ça qui lui donne ce goût unique, le "fromage au bois" comme dit mon petit. Ce qui vient du lait n'est certainement pas le meilleur de la nature comme je l'ai appris avec déception, moi qui suis fribourgeois (Vacherin, Gruyère..) mais j'adhère vraiment en écoutant "plaisir du goût". Le tout est comme pour beaucoup de choses dans la modération.
J'ADORE LE FROMAGE !
Bon courage jamy je suis ton fan depuis 2009
Qu'on vienne plus me faire chier comme quoi le fromage c'est de la malbouffe. >< :joagrr:
Aucun aliment n'est de la malbouffe par nature. La malbouffe c'est une pratique, pas un aliment seul.
La vache qui rit c’est de la merde ouais
Un aliment est de la malbouffe si on en prend trop
Donc un burger artisanal non-industriel est bon.
qui trouve que Jamy a une tete trop cool
Moi.
J'ADORE
excellente chaine jamy
bonne continuation !!!
MAGIQUE!
Impressionnant
Ça y est, j’ai faim
Lol
Moi aussi MDR 😆
Jammy j'ai plus appris avec toi après l'école que mes profs à l'école. Jammy t le boss
c tro bon le fromaj
c'est trop bon le fromage
Quelqu'un sait le nom du son de l'orchestre qui joue dans cette emission, svp?
Le fromage c'est le dernier bastion de la culture française
Heureusement que t'as pas fait de dérapage. T'aurais pu faire un GROS raccourci !
Yo les 6 4 barjavel la t choquer mais tkt c normale c pas rare aller bonne journer
I hope there is an English translation
Comté Comté
Disponible à Montréal
Fromagerie Maisonneuve
4445 rue Ontario est
H1v3v3
Montréal Québec Canada
100 000 meules c'est 50 000 000€. Trésor n'est pas une exagération Oô
Plus...74 millions d'euro, une meule de Comté c'est 740 euro environ.
le Roi du comté,,,, c'est Arnaud Juraflore a Poligny,,,,,,,, j'éspére que Madame Arnaud est toujours la ,,,, la Patronne avec sa blouse blanche qui me donnait souvent du Mont d'Or et du comté
Je viens de découvrir le comptée ont ma ramené 2 kg je suis maintenant acro c'est normal
Mon mari bosse au fort saint Antoine. Ici le conte s'est la vie
Je reve de mourir dans cette cave, forcer a devorer les contés
MANIFIQUE
c'est malin maintenant j'ai faim !
6:59 La réaction de Jammy c'est un meme hyper connu mdrr qui connait ?
rendement. comment tout gâcher
24 mois vive le rendement 😂😂😂😂 si tu parles du robot. C'EST pour faciliter le travail humain. C'EST lourd ces choses là
Il a géchan kad merad
63 formages à l'heure !!! J'espère vraiment qu'il gagne plus de 2700 euros net part mois.
C'est abusé la cadence , esclavagisme dans cette usine 🏭
vraiment bien cette episode mais j'ai vraiment du mal avec cette Dame ... Le forçage est extrême c'est pénible OSKUR
c'est vraiment intéressant, mais ton acolyte... qu'est ce qu'elle est nunuche... je supporte pas.
elle a tout a apprendre a cote d'un gars qui sais expliquer la plupart des choses.... tu peu faire un bon prof mais elle ne peu pas inspirer le gout d'apprendre.
elle joue un peu le rôle de fred et sabine.
oui mais même Fred et sabine n'avais pas des réaction Gogol, la elle est a la limite discréditer l’émission...
enfin pendant la présentation, je trouve ça nul de dire qu'elle est journaliste alors que pour Jamy on dit rien, ça ressemble a un gros mensonge pour faire "croire que" parce que ce que dit la télé est vrais, et qu'ils leurs fallait juste une Gogol pour que les jeunes s'identifient plus facilement...
Mais, est-ce que ces excréments de bactéries sont bon pour la santé ? 🥴