Es cuestión de buscar. Yo el mes pasado comrpé una a 200 y pico y es de las que tiene al maní como único ingrediente y también es riquisima. No me acuerdo ahora la marca pero no era ninguna de las mas conocidas (al menos yo no la conocía xd)
Eso sería Pasta de maní. Cuando es maní solo sin agregados, es "pasta". Cuando tiene agregados que le cambian la textura y el sabor (JMAF, jarabe de glucosa, aceite vegetal hidrogenado o no, o algún emulsionante) es Manteca de maní. Pueden tener sal
Amo la mantequilla de maní, la hice en casa y la primera vez salió, la 2da quemé la procesadora, que decirte jajaaj yo me la compro de la marca Maní King y me encanta, solo tiene maní como ingrediente, y la uso en pan integral con fruta, en pancakes, en porridges, a cucharadas 😍 amamos
Me encanta! Yo tb la hago pero sin sal ni azúcar y con una variación, cuando empiezo a triturar separo un poco para añadirle al final, para mí gana con toque crunchy. Así queda toda lisita pero con algunos pedazos q se notan al masticar. Amo esta serie 🤗
- Galletitas - Mantequilla con fruta (manzana verde mi preferida para eso) - Marroc caseros (es un viaje de ida) - Para el desayuno, hervi un poquito de agua con canela, le metes avena, la cocinas hasta que espese, le metes fruta, nueces y una cucharita de mantequilla dr mani Podria seguir, hay mil recetas riquisimas. Por mi experiencia, proba de hacerla sin meterle aceite, lleva un poquito mas de tiempo pero queda mas consistente
Paulina yo hago mi pasta de maní sin ponerle azúcar ni sal. Me encanta comerla con las galletas de arroz, las que vienen sin sal. Excelente para desayunar o merendar, llena un montón
por si sólo el maní entrega la oleosidad y cremosidad perfecta, siento que el aceite de oliva estaba completamente de más sobretodo con lo invasivo que es su sabor😵
Rodajas de manzana (como si fueran tostadas) y mantequilla. Banana, mantequilla, coco y, si queres más dulce, pasas. Una bomba! Rodaja de un BUEN dulce de membrillo, arriba mantequilla(una no tan fluida), arriba coco. Postre genial
Me encanta la manteca de mani, se pueden hacer barritas de cereal con miel (iguales cantidades de miel y manteca de mani con avena y frutos secos) quedan increibles!
La manteca de maní BUENA es solo maní. Estoy un poco “indígnate conmigo” con que le hayas puesto azúcar y ACEITE DE OLIVA! Con ese último ingrediente antes de haber visto el final del vídeo te digo que te gana el super.
Genia!!!Acá en cordoba tenemos la capital nacional del maní. El maní king es gigante y sabroso. Se vende ya tostado y sin sal. Yo uso ese y no le agrego nada. Amamos la manteca de mani!!
La verdad es que es mucho más práctico, rico e igual de saludable la mantequilla de mani del super que es solo mani como ingrediente. Sin mencionar que haciendola en casa se te puede romper la procesadora
Paulina, yo hago con mani y aceite de coco. La uso para el desayuno, yogur con granola y una cucharada de manteca de mani. Exquisito y me encanta la combinación de texturas
Pan tostado con manteca de maní y mermelada de mora. Aderezo para ensalada. Como parte del aliño de un pad thai Para un relleno de empanadas o en el ají para la empanada (en colombia se llaman empanadas de pipián, puedes argentinizar esa receta caucana, se suele comer en Popayán)
Me compré una procesadora para hacer manteca de maní 🤣🤣🤣 con eso explico lo que amo esto ♡ Eso si, prefiero la manteca pura, sin extras por gusto personal ♡
@@maxiorosco5190 tengo la Multiprocesador de alimentos Oster® FPSTFP4263-DFL : F pero cualquier procesador de más de 550 watts con cuchillas de acero, sirve para hacer mantequilla de mani o cualquier fruto seco
Mantequilla de maní (solo maní), banana y arándanos (frescos o congelados). También puede ir frutilla u otro fruto rojo. Es la gloria! Con todas las frutas con que la probé queda genial.
Me encanta el canal y algunos episodios de esta serie están buenísimos, mientras que otros (como este) dejan bastante que desear. Es obvio que si se compara una manteca de maní casera con una que tiene cianuro y aspartamo, la casera va a ganar por goleada, pero hay mil opciones que están hechas pura y exclusivamente con maní (incluso sin azúcar). Creo que a la hora de comparar productos habría que buscar el mejor del súper (o al menos el mejor de acuerdo con los puntos que se van a evaluar). Saludos.
Voy a probar esta. Gracias Paulina!!! Acá en España sale un riñón la mantequilla de maní o cacahuete. No sé, pero el kilo debe salir como 7,50 euros. Hace mucho que no compro,por eso no sé exactamente el precio, pero... sale carísimo.
Justo hice mantequilla unas horas antes de que saliera este video, no puede serrr!!! Compré y usé mani tostado a la mitad y salió genial! Personalmente le agrego un poquito de vainilla, queda súper!
A priori: tu mantequilla va a ser la mejor! Con la textura hermosa que te quedó, yo la usaría sobre frutas onda ensalada de frutas, o sobre helado; sí soy una chancha, pero me encanta!
Paulina, yo descubrí la mantequilla de maní en casa de mi amiga Teresa, una gringa que vivía en Montevideo en nuestra adolescencia, iba a su casa , y nos preparaba su mamá, sándwiches de pan de molde, mantequilla de maní y mermelada de uva. El pan, y la mermelada, era casera, desde ese momento me enamoré de ese sándwich. Lo cierto es que en todo Uruguay, toda España, donde vivo actualmente, es imposible encontrar mermelada de uva, que es una delicia. Así que en mi caso, es entendible el pan( de molde) con manteca de maní, pero con el puntazo de la mermelada. Gracias por tu receta. Genia total!!
Yo la uso con tostadas! Le pones manteca de maní un poquito diluida con leche, le agrego canela y cacao y un poquito de miel y queda maravillosa! Le podes poner fruta arriba también! Sino la uso Siempre con avena (tipo oatmeal), panqueques, galletitas, granola casera, algún que otro aderezo y hasta para tortas o muffins! 😝💋
Soy tu fan. Además, la mantequilla de cacahuate como decimos en México yo siempre la hago y a veces la compro, me encanta nunca le pongo aceite y como no tiene conservadores me gusta meterla al refrigerador. Se la puedes poner a pollo, queda muy bueno, o a un guisado con carne de cerdo le pones un poquito de tomate y un poco de chile pasilla con unos pocos de cominos y ajo. te queda como un mole y te queda muy sabroso el pollo “ encacahuatado” te queda muy rico puedes usarla de muchas formas.
Paulina: la pasta de maní del súper no tiene esos ingredientes. O al menos poder ir a una dietética y comprar las que tienen sólo maní. Más cómodo y fácil
480$ el kilo??? Dónde??😅 eso es lo que te cuesta un frasco de 400g.. REconviene hacerla si tienes una procesadora o una licuadora buena, porque 1kg de maní cuesta como 400$, no hace falta el mani que viene en la vainita con el otro también sale, si compran maní sin tostar tienen que tostarlo sí o sí. Yo la hago sólo con mani tostado natural (sin sal) y me encanta el sabor, no soporto el sabor de la mantequilla de mani que tiene aceite y azúcar, ni siquiera me gusta la textura que tiene, ni hablar de que no es para nada saludable. Mantequilla de maní con mermelada en todo, también sirve para hacer aderezos e inclusive para hacer hummus si no tienen tahini, por eso preferiblemente no le añadan azúcar ni sal. Aparte, el maní tiene un dulzor natural que está muy bueno
Paulina, a PRIORI creo que la tuya va a ser MUCHÍSIMO más rica, pero va a terminar ganando la del super xq para fabricarla casera hay que arriesgarse mucho (que el electrodoméstico te banque una vez no significa que te vaya a bancar siempre) Una lástima mi posible resultado, pero me paro en la vereda de la del super (con dolor en el cora... y en el bolsillo)
Amo tus videos Paulina, te sigo desde Rep. Dom. 🇩🇴 A mi me gusta comer la mantequilla de maní con galletas saladas (como las ritz sin queso) o con casabe. ¡¡Muy rico!!
Pau me encantó tu vídeo, me gusta mucho la mantequilla de maní y aquí en México es bastante costosa , gracias por la receta , a mi gusto la haré sin aceite y azúcar ( menos culpa al comerla) jajajajaja bendiciones 😘
Buenas. Yo la empecé a hacer para probar una barritas de cereal que quedan deli. La probé solo por el placer de saber que podía hacerla yo misma, natural y fácil. Y salió bien..
Podes mezclarlo con limon y lo que quieras y usarlo de aderezo para ensaladas,pastas, lo que quieras. Podes usarlo como fuente de grasas para una avena, un licuado, o podes usarlo en recetas de galletas, budines, etc. También queda bien en el hummus o pastas así, como si fuese thaini.
Usos: con pan y mermelada de frutilla, en mezcla para hacer panqueques, cuando como una mezcla de frutos secos y frutas, si está muy liqjida se la podes poner en hilo sobre cualquier cosa dulce
Con fruta en trozos queda riquísima, sino también con Yogurt griego, fruta y granola, ideal. Yo casi que no la consumo con pan, o galletas de arroz, pero si se da el caso le agrego mermelada de frutos rojos casera, son mis formas favoritas de consumir la pasta de maní, aunque se que existen mil maneras más.
Paulina! vivo en Países Bajos y acá la manteca de mani es como para nosotros el dulce de leche. lo comen con de todo. inclusive con pollo y hamburguesas y hasta papas fritas, lo llaman sate o satay en español. a mi particularmente me cuesta acostumbrarme al gusto, prefiero comerla en cucharadas jaja. acá la venden en frascos grandes con agregados o 100 porciento natural, también podes elegir si quieres que tenga pedacitos de mani o que este super lisa.
aqui en peru me dicen loco, pero....veo, con mucha alegria , que hay mejores ejemplares que yo. Eres adorable. Te cuento que estabas probando tu mantequilla y a las 12:30 de la madrugada me dio hambre y no me refiero solo a la mantequilla. Gracias por tus recetas, pero mas aun por la alegria de tu didactica. Que Dios te bendiga.
Yo literalmente le pongo pasta de maní a todo: A la fruta, a la tostada, al arroz (si no tiene azúcar), al humus, tiene una untuosidad única que no da ninguna otra cosas. Dicho esto, guarda con la manteca de maní es rica y sana pero no deja de ser pesada y te puede llegar a dar terrible descompostura si abusás (creanme xD)
Hola Paulina! Que buena receta!!! Mí novio hace una salcita mezclando ajo, limón y perejil. La sacamos de una dieta que compré 🥰. También la uso para untar los wafles de harina de avena, arriba le pongo frutillas. Exquisito! ❤️
Pan manteca de mani y tomate, pan manteca y "inserte fruta no citrico aqui ", Son tremendas combinaciones. Gracias por el vídeo creí que er mas ocmplejo hacer!
Paulina! Muchos están diciendo lo de las mantecas de maní del supermercado que solo tienen maní de ingrediente, lo que no te dicen es que son carísimas, normalmente te salen a poco menos del doble que la normal. Como sea, muy buen video, hace me compré una procesadora y voy a intentar hacerla, espero no quemarla. 😅
Mmh salen 300 pesos o 300 y monedas y duran mil años porque se usa poco! No me parece nada del otro mundo el precio pero obvio si conseguís mani a buen precio va a haber mucha diferencia. Si..
hay mileeess de recetas con manteca de maní, marroc, mantecol, cupcakes, pancakes, licuados, y mi favorito galletas de arroz con rodajas de banana y ariiba manteca de maní😋
Hola Paulinaa! yo lo uso para hacer hummus (en reemplazo de pasta de sésamo ) /tostada + mantequilla + mermelada = 100000% / masas de budines y muffins para darle humedad.
Paulina yo como manteca de mani hecha por mi marido es genial Una galleta de arroz (porque no puedo comer harina de trigo) manteca de mani y miel, uuuf lo mejor 🤩🤩
Yo la uso como si fuera dulce de leche. Trituro hasta la consistencia que deseo. También hice una vez una especie de turrón. Si la haces un poco más neutra, la podes untar en los tacos, no tiene desperdicio.
Para desayuno: en un frasco pongo: semillas, mantequilla de maní, leche de almendras, cacao amargo en polvo. Lo agito y lo dejo de la noche a la mañana. Un delirio!!! Pueden variar el resto de los ingredientes como se les antoje, hay muuucho para combinar.
Está claro que la industrial gana en primera instancia, porque está estudiada al milímetro y elaborada en cadena de montaje... Pero hay que huir de los aceites hidrogenados (y otros elementos) en la medida de lo posible... Sin embargo, ni qué decir tiene que, aunque la hayas hecho un poco a ojo y siendo la primera vez (obviando el making off), te ha quedado excelente...
El maní no es un fruto seco, es una legumbre. Yo recomiendo hacer trufas saludables. Molés frutos secos, un poquito de azúcar o miel y pasta de maní. Lo dejás enfriar. Luego hacés bolitas y las pasas por coco rayado. Ahí tenés un uso sano, calórico para los chicos que necesitan energía sin darles el veneno de, por ejemplo, el chocolate cobertura con aceite hidrogenado. Nada de marroc ni mantecol que te arruina la salud. Saludos.
![[TH] 2024 PMSL SEA Finals D2 | Fall | ต้องรักษาฟอร์ม อย่ายอมให้ใครแซง](http://i.ytimg.com/vi/x38QsGn7A3M/mqdefault.jpg)
hay en el mercado mantequillas de maní “natural” cuya lista de ingredientes es: Maní. y está re bueno y práctico
Si yo compro la mani King y solo dice mani
Dios yo compré esta y la probé sin saber, mi cara fue espectacular. Después voy a probar mixeandola con azúcar y aceite.
lo malo es q están muy caras
Es cuestión de buscar. Yo el mes pasado comrpé una a 200 y pico y es de las que tiene al maní como único ingrediente y también es riquisima. No me acuerdo ahora la marca pero no era ninguna de las mas conocidas (al menos yo no la conocía xd)
@@belenalberdi5678 El maní King es LO MÁS, en todas sus formas.
cheee pero vienen mantecas de mani compradas que solo tienen mani, no todas tienen agregados 😋
Siiii es verdad
La power mani (que no me pagó para hacer este comentario) viene la de mani sola y en ingredientes solo dice mani... riquisima
Eso sería Pasta de maní. Cuando es maní solo sin agregados, es "pasta". Cuando tiene agregados que le cambian la textura y el sabor (JMAF, jarabe de glucosa, aceite vegetal hidrogenado o no, o algún emulsionante) es Manteca de maní. Pueden tener sal
Si pero es vs el súper o sea lo más cotidiano que podemos encontrar
@@alejandrochirico entonces la que hizo ella es pasta, no mantequilla 🤯
Tal cual
Paulina, a priori, recuerdo cuando hiciste nutella casera y empezó a salirle humo a la procesadora 🤣🤣
Pensé en ese momento todo el tiempo mientras hablaba sobre la importancia de ir tranca con la procesadora. Siento que le quedó un trauma ahí jajsja
Amo la mantequilla de maní, la hice en casa y la primera vez salió, la 2da quemé la procesadora, que decirte jajaaj yo me la compro de la marca Maní King y me encanta, solo tiene maní como ingrediente, y la uso en pan integral con fruta, en pancakes, en porridges, a cucharadas 😍 amamos
Yo también compro la misma...y también la hice casera .es igual...pero tenés que tener tiempo...y yo trabajo..🤷
tambien uso la marca King jajjaja probe la de Lefit natural y safa tamb
Yo uso la King también. Muy buena, aunque nunca descubrí si hay diferencias entre la pasta de maní y la mantequilla.
@@Papponotdead si son distintas! La pasta de maní tiene solo maní como ingrediente, la mantequilla en cambio tiene más aditivos, azúcar,aceite, etc
@@victoriamonteros4519 Cn razón no es tan rica! JAJA. Gracias por la aclaración. Saludos.
Me encanta! Yo tb la hago pero sin sal ni azúcar y con una variación, cuando empiezo a triturar separo un poco para añadirle al final, para mí gana con toque crunchy. Así queda toda lisita pero con algunos pedazos q se notan al masticar. Amo esta serie 🤗
- Galletitas
- Mantequilla con fruta (manzana verde mi preferida para eso)
- Marroc caseros (es un viaje de ida)
- Para el desayuno, hervi un poquito de agua con canela, le metes avena, la cocinas hasta que espese, le metes fruta, nueces y una cucharita de mantequilla dr mani
Podria seguir, hay mil recetas riquisimas.
Por mi experiencia, proba de hacerla sin meterle aceite, lleva un poquito mas de tiempo pero queda mas consistente
Paulina yo hago mi pasta de maní sin ponerle azúcar ni sal. Me encanta comerla con las galletas de arroz, las que vienen sin sal. Excelente para desayunar o merendar, llena un montón
Yo también la como con galleta de arroz, y si la quiero más dulce, un poquito de mermelada..saludos desde Chile
@@marcelanavarro8999 las de arroz combinan increíblemente bien, justo iba a comentar eso jaja
Yo la mezclo con dulce de leche y es alta merienda comes una tostada de arroz y estás llena toda la tarde
@@luciam495 voy a tener que probarlas
@@martinarecalde1805 100% recomendado, si la pones en licuados también queda de 10 o si la comes con banana, consejo de una taurina 😅😅
Creo que en tema ingredientes debería ser empate, por qué si hay mantequillas de Mani en el súper, que su único ingrediente es Maní. Saludos Paulina❤️
Exactamente
Coincido!
Tal vez punto vaya para el valor, cuánto sale la que solo tiene maní??
@@MaruTolozaV. exactamente lo mismo o mas baratas. Yo hace poco compré una por 200 y pico. Es más, la gran mayoría solo usan maní
por si sólo el maní entrega la oleosidad y cremosidad perfecta, siento que el aceite de oliva estaba completamente de más sobretodo con lo invasivo que es su sabor😵
Coincidooo!
Si se le pone aceite de coco, queda mejor porque en la mayoría de los casos se consigue sólido, y aporta cremosidad y contextura
@@CaamMartz buena idea :)
Pero ella dijo que le agrega de oliva porque a "ella" le gusta, si para vos es muy invasivo lo podés reemplazar o no poner. Lo dice en el vídeo.
Debería estar presa
Paulina!! Apriori: Necesito que hagas las galletas Maná!!! I❤U
Rodajas de manzana (como si fueran tostadas) y mantequilla.
Banana, mantequilla, coco y, si queres más dulce, pasas. Una bomba!
Rodaja de un BUEN dulce de membrillo, arriba mantequilla(una no tan fluida), arriba coco. Postre genial
Las rodajas de manzana con mantequilla de maní 🤤 cosa Pa buena!
manzana y maní son el bajón definitivo
LO HAGO
Depende de la marca e ingredientes, yo siempre compro el que tiene solamente maní tostado
Mantequilla de maní con manzana verde, un viaje de ida.
Lo voy a probaaar
Es una explosión de sabor, y mejor si es con manzana verde.
Siiiii 🤤🙌🏼
Siii concuerdo
Si y con banana
Amo la mantequilla de maní, pero la compro porque jamás me salió 😂 yo siempre compro la que solo tiene de ingrediente mani
Ninguna tiene un solo ingrediente.
Yo hago lo mismo, la compro y listo🤗😂
@@nicolaslafuente744 Obvio va a tener conservantes, pero son mejores que las q contienen azúcar
@@nicolaslafuente744 hay una marca King que se llama pasta de mani natural, sólo tiene maní. Tiene etiqueta verde
@@nicolaslafuente744 algunas marcas si!
a mi peque y ami nos encanta con laminas de manzana! el contraste de lo acido/dulce con la mantequilla de cacahuete (pura) es brutal!!!
Me encanta la manteca de mani, se pueden hacer barritas de cereal con miel (iguales cantidades de miel y manteca de mani con avena y frutos secos) quedan increibles!
Yen2
No dice cámara jaja
Al horno??
Cómo se endurecen?
@@MaruTolozaV. hay que dejarlos en el freezer un par de horas y después en la heladera
La manteca de maní BUENA es solo maní. Estoy un poco “indígnate conmigo” con que le hayas puesto azúcar y ACEITE DE OLIVA! Con ese último ingrediente antes de haber visto el final del vídeo te digo que te gana el super.
Genia!!!Acá en cordoba tenemos la capital nacional del maní. El maní king es gigante y sabroso. Se vende ya tostado y sin sal. Yo uso ese y no le agrego nada. Amamos la manteca de mani!!
Sííí!!! No le hace falta nada más. Grande nuestro maní!!!
La verdad es que es mucho más práctico, rico e igual de saludable la mantequilla de mani del super que es solo mani como ingrediente. Sin mencionar que haciendola en casa se te puede romper la procesadora
Paulina, yo hago con mani y aceite de coco. La uso para el desayuno, yogur con granola y una cucharada de manteca de mani. Exquisito y me encanta la combinación de texturas
Si..tambien le puse aceite de coco y un toque de sal de mar..no le puse azucar..
Pan tostado con manteca de maní y mermelada de mora.
Aderezo para ensalada.
Como parte del aliño de un pad thai
Para un relleno de empanadas o en el ají para la empanada (en colombia se llaman empanadas de pipián, puedes argentinizar esa receta caucana, se suele comer en Popayán)
El maní es una legumbre no un fruto seco ahre. Amé el video ❤️❤️
posta? :O
@@RomyArg30 Re sí viví engañado años ah
@@lucasseoane9170😱 wikipedia: El fruto es una legumbre, pero considerada un fruto seco.
Yo también viví engañada.
Se considera un fruto seco por la cantidad de aceites que posee. Otras legumbres, no poseen tanto aceite de reserva, es casi nulo
@@CaamMartz qué polémico todo ahre
Paulina, podes hacer galletas oreo caseras y compararla con las del super mercado?
Lo mejor del mundo: galleta de arroz molino del bosque, pasta de mani, rodajitas de banana y granola arriba. LA ROMPE! Besos mil
Me compré una procesadora para hacer manteca de maní 🤣🤣🤣 con eso explico lo que amo esto ♡
Eso si, prefiero la manteca pura, sin extras por gusto personal ♡
Hola cuales marcas, modelos recomiendas? estoy por hacer lo mismo!
@@maxiorosco5190 tengo la Multiprocesador de alimentos Oster® FPSTFP4263-DFL
: F pero cualquier procesador de más de 550 watts con cuchillas de acero, sirve para hacer mantequilla de mani o cualquier fruto seco
Paulina yo consumo pasta de maní si azúcar ni sal y me encanta comerla con tostadas y le podes agregar una rica mermelada arriba y listo!!!😉😘
usen una procesadora buena porque se les va a romper, jajaja recuerdos de la nutella
sos una genia paulina!
Creo que, no es cuestión de comparar precios. Hace años que la hago, pero no le echo tanta aceite ni azúcar, eso parece una papilla.
Mantequilla de maní (solo maní), banana y arándanos (frescos o congelados). También puede ir frutilla u otro fruto rojo. Es la gloria!
Con todas las frutas con que la probé queda genial.
Gracias por el dato! Lo probaré 😋
Me encanta el canal y algunos episodios de esta serie están buenísimos, mientras que otros (como este) dejan bastante que desear. Es obvio que si se compara una manteca de maní casera con una que tiene cianuro y aspartamo, la casera va a ganar por goleada, pero hay mil opciones que están hechas pura y exclusivamente con maní (incluso sin azúcar). Creo que a la hora de comparar productos habría que buscar el mejor del súper (o al menos el mejor de acuerdo con los puntos que se van a evaluar). Saludos.
Recomiendo probar poniendole miel envez de azucar, no se como explicarlo pero queda un sabor complejo
El que queda deli con miel es el tahini también! Y a la tostada 😂
Lo mejor que he visto en años de cocina!!! SOS UNA GENIA GROSA KPA IDOLAAAAA TE AMO
paulinaaa si no es dulce en recetas saladas queda re rica, tipo salteado de pollo o algo asi a mi me encanta
Yo hago lo mismo con semillas de sesamo! Pero en vez de azúcar… miel y oliva ! Riquísimo!
Sos tan divertida expplixando!! Te adoramos
Mantequilla de maní para cuando desayunas avena cocida con manzanas verdes le da un toque increíble 😍
Apriorístico 😂✨ mantequilla de maní y mermelada de fresa 🥸
Yo la añado a batidos con plátano y bebida de avena, buenísima.
También mezclada una cucharada en un yogur natural con vainilla me encanta ☺️
Voy a probar esta. Gracias Paulina!!!
Acá en España sale un riñón la mantequilla de maní o cacahuete. No sé, pero el kilo debe salir como 7,50 euros. Hace mucho que no compro,por eso no sé exactamente el precio, pero... sale carísimo.
Justo hice mantequilla unas horas antes de que saliera este video, no puede serrr!!! Compré y usé mani tostado a la mitad y salió genial! Personalmente le agrego un poquito de vainilla, queda súper!
A priori: tu mantequilla va a ser la mejor! Con la textura hermosa que te quedó, yo la usaría sobre frutas onda ensalada de frutas, o sobre helado; sí soy una chancha, pero me encanta!
Yo le echo un poco de cayena no diluyo como una salsa y le echo encima al pollo a la plancha acompañado de papas fritas, esta buenísimo
Hola, con qué lo diluis?
Paulina, yo descubrí la mantequilla de maní en casa de mi amiga Teresa, una gringa que vivía en Montevideo en nuestra adolescencia, iba a su casa , y nos preparaba su mamá, sándwiches de pan de molde, mantequilla de maní y mermelada de uva. El pan, y la mermelada, era casera, desde ese momento me enamoré de ese sándwich.
Lo cierto es que en todo Uruguay, toda España, donde vivo actualmente, es imposible encontrar mermelada de uva, que es una delicia. Así que en mi caso, es entendible el pan( de molde) con manteca de maní, pero con el puntazo de la mermelada.
Gracias por tu receta. Genia total!!
Yo la uso Paulina en mis bebidas a base de proteínas. Excelente!
LECHE CON PLÁTANO Y MTQLLA DE MANÍ!!!! 🥜🍌
adoooro esa mezcla, es una absoluta maravilla.
Paulina, la mantequilla de maní se la agrego cuando hago bombones de chocolate y es lo mas, lo recomiendo!!!
Con chocolate semiamargo!! Uff es de las mejores combinaciones
Paulina... probá usar la matequilla de mani en reemplazo del tahine... en el hummus... UNA BOMBA SENSUAL!
Yo la uso con tostadas! Le pones manteca de maní un poquito diluida con leche, le agrego canela y cacao y un poquito de miel y queda maravillosa! Le podes poner fruta arriba también! Sino la uso Siempre con avena (tipo oatmeal), panqueques, galletitas, granola casera, algún que otro aderezo y hasta para tortas o muffins! 😝💋
Mani, clasificado como fruto seco y que, me enteré hace poco, es técnicamente una legumbre. Va con casi todo!
Soy tu fan. Además, la mantequilla de cacahuate como decimos en México yo siempre la hago y a veces la compro, me encanta nunca le pongo aceite y como no tiene conservadores me gusta meterla al refrigerador. Se la puedes poner a pollo, queda muy bueno, o a un guisado con carne de cerdo le pones un poquito de tomate y un poco de chile pasilla con unos pocos de cominos y ajo. te queda como un mole y te queda muy sabroso el pollo “ encacahuatado” te queda muy rico puedes usarla de muchas formas.
Paulina: la pasta de maní del súper no tiene esos ingredientes. O al menos poder ir a una dietética y comprar las que tienen sólo maní. Más cómodo y fácil
La pasta de maní solo tiene como ingrediente mani y la mantequilla de mani SII tiene aditivos y cositas extras
La del súper es mucho más cara que lo que vos decís Paulina!! Creo que 1 frasco (que no llega al kilo) sale eso que dijiste
480$ el kilo??? Dónde??😅 eso es lo que te cuesta un frasco de 400g.. REconviene hacerla si tienes una procesadora o una licuadora buena, porque 1kg de maní cuesta como 400$, no hace falta el mani que viene en la vainita con el otro también sale, si compran maní sin tostar tienen que tostarlo sí o sí. Yo la hago sólo con mani tostado natural (sin sal) y me encanta el sabor, no soporto el sabor de la mantequilla de mani que tiene aceite y azúcar, ni siquiera me gusta la textura que tiene, ni hablar de que no es para nada saludable. Mantequilla de maní con mermelada en todo, también sirve para hacer aderezos e inclusive para hacer hummus si no tienen tahini, por eso preferiblemente no le añadan azúcar ni sal. Aparte, el maní tiene un dulzor natural que está muy bueno
En licuadora imposible, la quemas al toque.
Si tiene menos de 800 w de potencia si
manteca de maní+ddl
es una bomba pero la mejor q van a probar
podés hacer una tarta dulce y mezclar manteca de mani con chocolate derretido y lo usas de relleno es un golazo.
Paulina, a PRIORI creo que la tuya va a ser MUCHÍSIMO más rica, pero va a terminar ganando la del super xq para fabricarla casera hay que arriesgarse mucho (que el electrodoméstico te banque una vez no significa que te vaya a bancar siempre)
Una lástima mi posible resultado, pero me paro en la vereda de la del super (con dolor en el cora... y en el bolsillo)
Sin lugar a dudas gana la hecha por Vos Paulina. La hago igual, sin azúcar.
Arroz con brocoli salteado un chorrito de crema y una cucharada de manteca de mani , laaa gloriaaaa exquisito 🥰
la pasta de mani en reemplazo del tahini en el humus de garbanzos, recomiendo miiiiil🤤
Amo tus videos Paulina, te sigo desde Rep. Dom. 🇩🇴
A mi me gusta comer la mantequilla de maní con galletas saladas (como las ritz sin queso) o con casabe. ¡¡Muy rico!!
Paulina tenés que hacer prepizza!!
Podrías enseñar hacer peanut butter no bake cookies …osea galletas de mantequilla de maní sin hornear …mis favoritas
Pau me encantó tu vídeo, me gusta mucho la mantequilla de maní y aquí en México es bastante costosa , gracias por la receta , a mi gusto la haré sin aceite y azúcar ( menos culpa al comerla) jajajajaja bendiciones 😘
Buenas. Yo la empecé a hacer para probar una barritas de cereal que quedan deli. La probé solo por el placer de saber que podía hacerla yo misma, natural y fácil. Y salió bien..
Podes mezclarlo con limon y lo que quieras y usarlo de aderezo para ensaladas,pastas, lo que quieras. Podes usarlo como fuente de grasas para una avena, un licuado, o podes usarlo en recetas de galletas, budines, etc. También queda bien en el hummus o pastas así, como si fuese thaini.
Usos: con pan y mermelada de frutilla, en mezcla para hacer panqueques, cuando como una mezcla de frutos secos y frutas, si está muy liqjida se la podes poner en hilo sobre cualquier cosa dulce
Me gusta hacerla como Paulina, sólo que no se que se le agrega para espesarla. Bien Pauli, muchas muchas gracias!!!!
Con fruta en trozos queda riquísima, sino también con Yogurt griego, fruta y granola, ideal. Yo casi que no la consumo con pan, o galletas de arroz, pero si se da el caso le agrego mermelada de frutos rojos casera, son mis formas favoritas de consumir la pasta de maní, aunque se que existen mil maneras más.
Paulina! vivo en Países Bajos y acá la manteca de mani es como para nosotros el dulce de leche. lo comen con de todo. inclusive con pollo y hamburguesas y hasta papas fritas, lo llaman sate o satay en español. a mi particularmente me cuesta acostumbrarme al gusto, prefiero comerla en cucharadas jaja. acá la venden en frascos grandes con agregados o 100 porciento natural, también podes elegir si quieres que tenga pedacitos de mani o que este super lisa.
aqui en peru me dicen loco, pero....veo, con mucha alegria , que hay mejores ejemplares que yo. Eres adorable. Te cuento que estabas probando tu mantequilla y a las 12:30 de la madrugada me dio hambre y no me refiero solo a la mantequilla. Gracias por tus recetas, pero mas aun por la alegria de tu didactica. Que Dios te bendiga.
Paulina la hice casera y queda espectacular, poniéndola en 6heladora toma mejor consistencia👍👏👏👏
Aguantará la licuadora esta vez??
Yo literalmente le pongo pasta de maní a todo: A la fruta, a la tostada, al arroz (si no tiene azúcar), al humus, tiene una untuosidad única que no da ninguna otra cosas. Dicho esto, guarda con la manteca de maní es rica y sana pero no deja de ser pesada y te puede llegar a dar terrible descompostura si abusás (creanme xD)
Me identifico con este comentario. Y créeme que sí te creo! 😅
En el guiso de lentejas queda riquísimaaaaa😻
Maravilloso
Hola Paulina! Que buena receta!!! Mí novio hace una salcita mezclando ajo, limón y perejil. La sacamos de una dieta que compré 🥰. También la uso para untar los wafles de harina de avena, arriba le pongo frutillas. Exquisito! ❤️
Hola Pao
Yo ya la hice, pero, sólo com mani, sin agregados es riquisima, muy saludable.
Me encanta! No le pondría azúcar. Me quedo con la pizca de sal.
Pan manteca de mani y tomate, pan manteca y "inserte fruta no citrico aqui ", Son tremendas combinaciones. Gracias por el vídeo creí que er mas ocmplejo hacer!
Paulina! Muchos están diciendo lo de las mantecas de maní del supermercado que solo tienen maní de ingrediente, lo que no te dicen es que son carísimas, normalmente te salen a poco menos del doble que la normal.
Como sea, muy buen video, hace me compré una procesadora y voy a intentar hacerla, espero no quemarla. 😅
Mmh salen 300 pesos o 300 y monedas y duran mil años porque se usa poco! No me parece nada del otro mundo el precio pero obvio si conseguís mani a buen precio va a haber mucha diferencia. Si..
Paulina me levanta el dia
hay mileeess de recetas con manteca de maní, marroc, mantecol, cupcakes, pancakes, licuados, y mi favorito galletas de arroz con rodajas de banana y ariiba manteca de maní😋
Eres Argentina me encanta como cocinan
Mándame la receta del chimichurri que ustedes hacen
Hola Paulinaa! yo lo uso para hacer hummus (en reemplazo de pasta de sésamo ) /tostada + mantequilla + mermelada = 100000% / masas de budines y muffins para darle humedad.
Hola. Soy cordobes y producimos mani a rolete. Proba un chocolate con mani. Adictivo. 100 %
Paulina yo como manteca de mani hecha por mi marido es genial
Una galleta de arroz (porque no puedo comer harina de trigo) manteca de mani y miel, uuuf lo mejor 🤩🤩
Apenas vi el titulo me llegaron flash backs del video de la manteca de avellana...
Parece que esta procesadora salió victoriosa
Yo la uso como si fuera dulce de leche. Trituro hasta la consistencia que deseo. También hice una vez una especie de turrón. Si la haces un poco más neutra, la podes untar en los tacos, no tiene desperdicio.
AMOO💗
Considerando el tema de la licuadora y los gustos creo que ese ya gana la comprada 😅
totalmente
Para desayuno: en un frasco pongo: semillas, mantequilla de maní, leche de almendras, cacao amargo en polvo. Lo agito y lo dejo de la noche a la mañana. Un delirio!!! Pueden variar el resto de los ingredientes como se les antoje, hay muuucho para combinar.
FIDEOS CON MANTECA DE MANI PAULINAAAAA
Nunca llegué tan temprano a un video jajajaja
X2
Se me hace agua la boca
Está claro que la industrial gana en primera instancia, porque está estudiada al milímetro y elaborada en cadena de montaje... Pero hay que huir de los aceites hidrogenados (y otros elementos) en la medida de lo posible... Sin embargo, ni qué decir tiene que, aunque la hayas hecho un poco a ojo y siendo la primera vez (obviando el making off), te ha quedado excelente...
Jajsjsjjs la amo no acepta perder ni de casualidad
Con manzanas verdes queda genial
Pan tostado multigrado y Mantequilla de maní, luego de nadar... Es suuuuper agradable
Unas galletitas dulces con relleno de pastita de maní. Saludos desde Perú 🇵🇪
Yo la voy hacer gracias Paulina
El maní no es un fruto seco, es una legumbre.
Yo recomiendo hacer trufas saludables. Molés frutos secos, un poquito de azúcar o miel y pasta de maní. Lo dejás enfriar. Luego hacés bolitas y las pasas por coco rayado. Ahí tenés un uso sano, calórico para los chicos que necesitan energía sin darles el veneno de, por ejemplo, el chocolate cobertura con aceite hidrogenado. Nada de marroc ni mantecol que te arruina la salud.
Saludos.