ZEPPOLONE DI SAN GIUSEPPE PERFETTO - Ricetta segreta per farlo in casa - Pasta choux

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 57

  • @CucinaGeek
    @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน +4

    Dosi per lo zeppolone di San Giuseppe / Pasta choux:
    180 gr di farina 0 o 00
    100 gr di burro
    250 ml di acqua
    Un pizzico di sale
    1 piccolino cucchiaino di zucchero
    4 uova medie
    Scorza grattugiata di mezzo limone
    Per la crema Chantilly
    5 tuorli
    125 gr di zucchero
    50 gr di maizena
    500 ml di latte
    Scorza di limone
    250 gr di panna montata
    Zucchero
    Per la decorazione:
    Zucchero a velo e fragole ( o amarene)

  • @Zark87
    @Zark87 10 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti per il video. Preciso e dettagliato, senza tagli, come una video ricetta dovrebbe essere. Mi metto subito all'opera.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  9 หลายเดือนก่อน

      Grazie per aver colto l'essenza dei nostri video, ossia che tutti possano realmente replicare le ricette :-)

  • @Doc_Aloha
    @Doc_Aloha 11 หลายเดือนก่อน

    Gorgeous. I need to try it. Thanks for the inspiring video.

  • @isabellacardone3833
    @isabellacardone3833 11 หลายเดือนก่อน

    Che meraviglia ! Spiegata x bene da fare

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 11 หลายเดือนก่อน

    Meravigliosa! Bravissima! ❤❤❤❤❤❤❤

  • @rosatassone1367
    @rosatassone1367 11 หลายเดือนก่อน

    Mamma mia che bontà , siete troppo brave a fare tutto!! Apprezzo la vostra cultura in cucina da 10 e lode💋proverò i a farle per San Giuseppe grazie carissime ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie Rosa, vedrai che non è per niente difficile! Lo zeppolone di San Giuseppe ti farà fare un figurone

  • @cristinacarbone5305
    @cristinacarbone5305 11 หลายเดือนก่อน

    Ma che meraviglia!!! Uno zeppolone goloso e molto scenografico❤❤❤Complimenti 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼lo farò sicuramente 😅❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie Cristina, vedrai che lo zeppolone non è difficile e viene una meraviglia

    • @cristinacarbone5305
      @cristinacarbone5305 11 หลายเดือนก่อน

      @@CucinaGeek un abbraccio forte 1💞💞💞

  • @sandraprocino8097
    @sandraprocino8097 11 หลายเดือนก่อน

    Buonissimoo😋😋😋e anche bello coreografico✨✨✨brave brave 👏👏😍😍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie Sandra, facci sapere se provi la nostra ricetta dello zeppolone di San Giuseppe!

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 11 หลายเดือนก่อน

    Bonjour hummm l eau à la bouche pour Pâques un bon dessert merci à bientôt ciao ciao

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 11 หลายเดือนก่อน

    Mhhh!!! Nn vedo l' ora di farlo😋😊grazie!!!!❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie Amelia! Facci sapere se provi questa ricetta dello zeppolone di San Giuseppe, è il dolce perfetto per tutto il mese di marzo :-)

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 11 หลายเดือนก่อน

    Bellissimo questo zeppolone, complimenti 😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie di cuore Eliana, il dolce perfetto per la festa del papà e per tutto il mese di marzo in generale

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 11 หลายเดือนก่อน

    Buona serata
    Bellissima Condivisione.
    😋😋😋😋😋😋😋
    😋😋😋😋😋😋😋
    😋😋😋😋😋😋😋
    Ricetta troppo buona

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie di cuore Ernesto come sempre!

  • @Solely365
    @Solely365 11 หลายเดือนก่อน

    Che bontà 😋😋😋,lo farò questa domenica 🥰

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie per la fiducia allora aspettiamo un messaggio per sapere come ti viene questa bella zeppola gigante :-)

    • @Solely365
      @Solely365 11 หลายเดือนก่อน

      @@CucinaGeek oggi ho preparato questo fantastico zeppolone .Grazie mille per la fantastica ricetta 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻.È una bomba ❤️

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 11 หลายเดือนก่อน

    Bravissima 👏🏻 👏🏻👏🏻

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille Patrizia e siamo contente che lo zeppolone per la festa del papà piaccia tanto!

  • @filomenasassi8902
    @filomenasassi8902 11 หลายเดือนก่อน

    Lo spieghi molto bene,io non SN capace a farle,ma lo hai spiegato benissimo che ci voglio provare,speriamo che mi vengono bene come questo stupendo zeppolone

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน

      Ma grazie Filomena, sì l'obiettivo delle nostre video ricette è che tutti riescano davvero a replicarle come se foste in cucina con noi, prova lo zeppolone di San Giuseppe e facci sapere!

  • @AnnamariaDelloIacono
    @AnnamariaDelloIacono 10 หลายเดือนก่อน

    Meraviglioso e

  • @annalisadistaso9195
    @annalisadistaso9195 10 หลายเดือนก่อน

    Buondì, volevo chiederti se faccio le zeppole il tempo di cottura e la temperatura del forno e sempre la stessa? Grazie mille e un abbraccio 💖🤗

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 11 หลายเดือนก่อน

    Hi Hope you are all well, you know how to spoil a man 😂❤, Looks yummy, save me some and I'll do the washing up 😂❤❤ All the best Brian 😁😊❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน +1

      This is the typical cake for father's day lol thanks

  • @tizianacurri3169
    @tizianacurri3169 11 หลายเดือนก่อน

    Un dolce ARMONIOSO 🥰
    Complimenti alla.mamma sempre amorevole e delicata nel comporre le sue pietanze ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie Tiziana, la mamma è molto contenta di leggere questi commenti. Li legge tutti :-)

    • @tizianacurri3169
      @tizianacurri3169 11 หลายเดือนก่อน

      @@CucinaGeek ❤

  • @gildadifebbo4965
    @gildadifebbo4965 10 หลายเดือนก่อน

    Bellissimo. Qualcuno di voi ha visto i gradi, il tempo di cottura e la modalità?

  • @giovannacasciano9060
    @giovannacasciano9060 11 หลายเดือนก่อน

    Sicuro buonissime

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie Giovanna troppo gentile e grazie per aver guardato lo zeppolone!

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 11 หลายเดือนก่อน

    👏🏻👏🏻👏🏻👍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie

  • @santinacampanale3421
    @santinacampanale3421 11 หลายเดือนก่อน

    Con queste dosi si possono fare le zeppole fritte?

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 11 หลายเดือนก่อน

    Praticamente un Mega bignè !!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน +1

      Eh sì che soddisfazione vedere lo zeppolone crescere gonfiarsi e dorarsi in forno!

  • @ornellafoglio9929
    @ornellafoglio9929 11 หลายเดือนก่อน

    H21 buono😊

  • @lacucinaarcobaleno
    @lacucinaarcobaleno 2 วันที่ผ่านมา

    A quale livello inforni al primo? Grazie

  • @129klaudia
    @129klaudia 11 หลายเดือนก่อน

    Bellissima. Quindi l'acqua va pesata in gr non in ml, giusto?

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน +1

      ml...mi è sfuggito grammi

    • @annalisadistaso9195
      @annalisadistaso9195 10 หลายเดือนก่อน

      Il peso dell' acqua è uguale sia in ml che in grammi

  • @elsacasarotto1264
    @elsacasarotto1264 10 หลายเดือนก่อน

    Non so se l’ha detto: una volta finito che dimensioni ha? Grazie

  • @ChiaraScaccia
    @ChiaraScaccia 10 หลายเดือนก่อน

    Il tempo di cottura a 170 dopo quindici minuti ...graziee

  • @AdrianaBicorgni
    @AdrianaBicorgni 11 หลายเดือนก่อน

    7❤

  • @rosettadacchioli2924
    @rosettadacchioli2924 11 หลายเดือนก่อน

    Io ho provato a farlo stasera ma non si è gonfiato come il tuo, è rimasto basso, però profumatissimo e anche buono, ma bassotto! Non capisco perché!!!!

    • @natomale
      @natomale 11 หลายเดือนก่อน

      Probabilmente non hai portato a bollore l'acqua con il burro, oppure non hai cotto abbastanza la pasta choux.

    • @rosettadacchioli2924
      @rosettadacchioli2924 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@natomale Allora ci riprovo!!! Grazie mille 🙏 😘

  • @makomayko2724
    @makomayko2724 11 หลายเดือนก่อน

    Perché x pasta choux metti meno acqua e più farina

    • @loretamiscio4219
      @loretamiscio4219 11 หลายเดือนก่อน

      Ti sbagli. Leggi con più attenzione 😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 หลายเดือนก่อน

      no mettiamo più acqua in realtà: Dosi per lo zeppolone di San Giuseppe / Pasta choux:
      180 gr di farina 0 o 00
      100 gr di burro
      250 ml di acqua
      Un pizzico di sale
      1 piccolino cucchiaino di zucchero

  • @angeladegrecis6798
    @angeladegrecis6798 11 หลายเดือนก่อน

    Por favore ricetta vera