ΓΙΑΤΙ ΜΟΥ ΛΙΩΝΕΙ ΤΟ ΤΥΡΙ ΕΝΟ ΕΧΩ ΒΑΛΕΙ ΑΛΜΗ , ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΑΡΧΗ ΕΙΝΑΙ ΣΛΗΡΕΣ Η ΦΕΤΕΣ ΠΟΥ ΕΧΩ ΚΟΨΕΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΣΑΝΤΗΛΑ? ΞΕΡΕΙ ΚΑΠΙΟΣ ΝΑ ΜΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙ , ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Μαγιά έβαλες ? ειναι μαγιά για τυριά ειδική μην μπερδευτείς αυτήν με τα ψωμιά!!!!!! Αλάτι στο τέλος εφόσον πήξει και ποσο αλμυρή γουστάρει ο ουρανίσκος μας βάζουμε !!! Οι αναλογίες μαγιά και πυτιάς δεν μπορώ να σας πώ τώρα γιατι εμείς στο τυροκομείο όταν πήζουμε γάλα μιλάμε για βάρος πάνω απο 1 τόνο ,να υπολογίζετε περίπου στο κουταλάκι του γλυκού 10 κιλά γάλα
***** ΚΑΛΗΜΕΡΑ , ΚΟΙΤΑ ΤΟ ΤΥΠΙ ΠΟΥ ΕΦΤΙΑΞΑ ΕΔΩ ΚΑΙ 2 ΜΗΝΕΣ ΕΙΝΑΙ ΜΕ ΣΚΕΤΟ ΠΡΟΒΙΟ ΓΑΛΑ ( ΤΟ ΜΟΝΟ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΙΧΑ ΜΑΖΕΨΕΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΤΗΝ ΚΟΡΦΙ ) ΦΤΙΑΧΝΩ ΧΡΟΝΙΑ ΤΥΡΙ , ΤΟ ΠΕΡΣΙΝΟ ΗΤΑΝ ΜΙΑ ΧΑΡΑ , ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΤΟ ΑΝΟΙΞΑ ΠΡΙΝ 3ΜΕΡΕΣ ΕΙΧΕ ΓΕΙΝΕΙ ΛΙΩΜΑ , ΚΑΙ ΤΟ ΕΙΧΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ , ΤΙ ΝΑ ΤΟΥ ΚΑΝΩ ,
@@ΓεωργιαΤσαρδακλη-μ8ξ εννοείτε πως όχι... δεν έχει καμία σχέση το ένα με το άλλο... περισσότερες πληροφορίες για την πυτιά, μπορείτε nα βρείτε εδώ στην σελίδα μου: www.ftiaxno.gr/2014/05/h-pitia-tou-tiriou-kai-tou-giaourtiou.html και εδώ www.ftiaxno.gr/2011/01/blog-post_6197.html
Πάρα πολύ επεξηγηματικό βίντεο! Ευχαριστούμε!
... και εμείς!
πια ειναι η καλυτερη εποχη για να κανεις τυρι,και ποση πυτια βαζουμε στα 2 λιτρα!Ευχαριστουμε για τις γνωσεις
!!!!!! ωραιο !!!!
Μπάβο παιδιά.
Με τη μυζύθρα που γραφετε όμως τι γίνετε?
Ωρίμαση στο φανάρι (χωρίς αλμη?)? τι γίνεται με το αλάτισμα?
ΓΙΑΤΙ ΜΟΥ ΛΙΩΝΕΙ ΤΟ ΤΥΡΙ ΕΝΟ ΕΧΩ ΒΑΛΕΙ ΑΛΜΗ , ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΑΡΧΗ ΕΙΝΑΙ ΣΛΗΡΕΣ Η ΦΕΤΕΣ ΠΟΥ ΕΧΩ ΚΟΨΕΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΣΑΝΤΗΛΑ?
ΞΕΡΕΙ ΚΑΠΙΟΣ ΝΑ ΜΟΥ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙ ,
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Μαγιά έβαλες ?
ειναι μαγιά για τυριά ειδική μην μπερδευτείς αυτήν με τα ψωμιά!!!!!!
Αλάτι στο τέλος εφόσον πήξει και ποσο αλμυρή γουστάρει ο ουρανίσκος μας βάζουμε !!!
Οι αναλογίες μαγιά και πυτιάς δεν μπορώ να σας πώ τώρα γιατι εμείς στο τυροκομείο όταν πήζουμε γάλα μιλάμε για βάρος πάνω απο 1 τόνο ,να υπολογίζετε περίπου στο κουταλάκι του γλυκού 10 κιλά γάλα
***** ΚΑΛΗΜΕΡΑ , ΚΟΙΤΑ ΤΟ ΤΥΠΙ ΠΟΥ ΕΦΤΙΑΞΑ ΕΔΩ ΚΑΙ 2 ΜΗΝΕΣ ΕΙΝΑΙ ΜΕ ΣΚΕΤΟ ΠΡΟΒΙΟ ΓΑΛΑ ( ΤΟ ΜΟΝΟ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΙΧΑ ΜΑΖΕΨΕΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΤΗΝ ΚΟΡΦΙ ) ΦΤΙΑΧΝΩ ΧΡΟΝΙΑ ΤΥΡΙ , ΤΟ ΠΕΡΣΙΝΟ ΗΤΑΝ ΜΙΑ ΧΑΡΑ , ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΤΟ ΑΝΟΙΞΑ ΠΡΙΝ 3ΜΕΡΕΣ ΕΙΧΕ ΓΕΙΝΕΙ ΛΙΩΜΑ , ΚΑΙ ΤΟ ΕΙΧΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ , ΤΙ ΝΑ ΤΟΥ ΚΑΝΩ ,
Θα βάζεις και μαγιά ειδική για τυριά μπορείς να βάζεις και γιαούρτι όταν το πήζεις
***** τη μου λες , ΑΝ ΤΟΥ ΒΑΛΩ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ,ΘΑ ΒΓΕΙ ΓΙΑΟΥΡΤΗ , ΞΕΡΩ ΚΑΙ ΑΠΟ ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΕς , ΕΓΩ ΑΛΛΟ ΕΙΠΑ ΟΤΙ ΜΟΥ ΛΙΩΝΕΙ ,
οχι , κατι αλλο παιξει , μαλον με τις ζημοσεις που κανει
:D
google?
what did he just make please?
+luntana lun feta cheese
Πυτιά είναι η μαγιά; ή είναι κάτι άλλο ;
πυτιά φυσικά
@@Ftiaxno δεν είναι η μαγιά δηλαδή ; Που βάζουμε για το ψωμί 🍞
@@ΓεωργιαΤσαρδακλη-μ8ξ εννοείτε πως όχι... δεν έχει καμία σχέση το ένα με το άλλο... περισσότερες πληροφορίες για την πυτιά, μπορείτε nα βρείτε εδώ στην σελίδα μου: www.ftiaxno.gr/2014/05/h-pitia-tou-tiriou-kai-tou-giaourtiou.html
και εδώ www.ftiaxno.gr/2011/01/blog-post_6197.html
@@Ftiaxno Ευχαριστώ..στα Μάρκετ την βρίσκουμε;
@@ΓεωργιαΤσαρδακλη-μ8ξ δύσκολα, ρωτήστε σε μπαχαροπωλεία
ΠΥΤΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ !!!
Oreos moo aresi
@ATHINALYRONI
ιου τυριιιιιι
ναιι,συμφωννωωω,ειναι ΣΚΕΤΗ αηδια το τυριιι
Ν!