MINHA RECEITA DE COXINHA | DESAFIO DO MOHAMAD | EPISÓDIO 01

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 133

  • @luismiguelrodrigues4691
    @luismiguelrodrigues4691 ปีที่แล้ว +145

    Paguei 30,00 nessa balança numa loja aqui na minha cidade e é realmente uma mão na roda, pq ajuda a padronizar a receita, eu vendo algumas coisas, sanduíche, tortinha na marmita, então pra ter todas iguais eu peso tudo

    • @jplorenzi7
      @jplorenzi7 ปีที่แล้ว +6

      Eu não faço nada sem balança kkkkkkk

    • @lucasizidorosilva
      @lucasizidorosilva ปีที่แล้ว +3

      Achava besteira antes, mas ganhei uma e comecei a usar e é bom demais, impossível errar a receita com ela

    • @fedelercari
      @fedelercari ปีที่แล้ว +1

      Quem cozinha sem balança não sabe o universo de posibilidades que está perdendo

  • @morganaavalon4838
    @morganaavalon4838 ปีที่แล้ว +37

    Milho realmente é uma combinação perfeita para galinhas. Tanto vivas como na panela

  • @oniblarafa
    @oniblarafa ปีที่แล้ว +47

    "Você pode usar o verdinho maroto da sua preferência"
    E assim nasce a macoxinha

    • @ThiagoRodrigues-hs5lp
      @ThiagoRodrigues-hs5lp ปีที่แล้ว +1

      Kkkkkk. Fui na msm onda mano..

    • @fribiesdi
      @fribiesdi 24 วันที่ผ่านมา

      *Cooked with Cannabis has entered the chat*
      cosheenya, huh? 🧐

  • @daniloribeirodacosta4841
    @daniloribeirodacosta4841 ปีที่แล้ว +20

    Muito bom profissional! Dá referência para seus pratos, didático, simples.... Sucesso Moha

  • @antoniodepaulomanzan4107
    @antoniodepaulomanzan4107 ปีที่แล้ว +2

    Finalmente mano, uma receita, bem tradicional Brasileira, super fpácil, sem nenhum ingredudiente complicado, e em aquele tu toque Nutella que as vezes complica a receita, afinal, estamos no BR, mad valeu pela mudança da massa que realmente fica maius sequinha/suave e gostosa. Nota 19

  • @CuecaFioDental
    @CuecaFioDental ปีที่แล้ว +4

    Mano, TE LANÇO UM DESAFIO! Você matar uma galinha, despenar, tratar e preparar. Não precisa mostrar o abate, claro, nem pode, sabemos, mas gostaríamos de ver como vc lida com esta situação, que é a realidade de algumas pessoas hoje, e claro, muita gente vai aprender tbm. Conhecimento nunca é de mais.
    Sabemos que a grande maioria vai no mercado e compra, mas o processo do zero, são poucos que sabem fazer. (Não tô duvidando da sua capacidade naooo) kkkk
    De Bruno, um fã de anos, para você, cozinheiro preferido! Kkk UP aí galeraa kkk

  • @agiotami
    @agiotami ปีที่แล้ว +3

    Massa top. Fizeram aqui em casa e é uma delícia! Combina pra krl o recheio com a massa. Não tava botando fé mas me surpreendeu, adorei.

  • @nah9459
    @nah9459 ปีที่แล้ว +5

    Eu assisti ao primeiro episódio do desafio, tentando decifrar todos os ingredientes pra quem sabe reproduzir e agora, que top... Tudo anotadinho, passo a passo... Amei demais!

  • @anderson.cruz08
    @anderson.cruz08 ปีที่แล้ว +9

    Esse reality vai fazer tanto sucesso, mas tenho sucesso, que vai ter empresa implorando pra patrocinar a próxima temporada. A qualidade do primeiro episódio já prevê isso!

  • @luismiguelrodrigues4691
    @luismiguelrodrigues4691 ปีที่แล้ว +7

    Amei a camiseta dele, realmente, cuscuz é melhor que muita gente

  • @Liligiamaria
    @Liligiamaria ปีที่แล้ว +3

    Ameei a camiseta!

  • @latifemgb8840
    @latifemgb8840 ปีที่แล้ว +2

    Gostei dessa massa.Se fizer com caldo de galinha vai ficar mais top ainda.👍

    • @roseligoncalves1144
      @roseligoncalves1144 ปีที่แล้ว +2

      Eu também pensei nisso,com caldo de galinha a massa fica mais saborosa,😋

  • @adrianodvo
    @adrianodvo ปีที่แล้ว +1

    Gostei da receita, principalmente pelo uso do milho, algo bem genuíno e represente muito a culinária da América do Sul e Brasil.
    Parabéns!

  • @lucilenenevescorrea4475
    @lucilenenevescorrea4475 ปีที่แล้ว +2

    ADORO coxinha vou fazer

  • @NanoDantas
    @NanoDantas ปีที่แล้ว +28

    O fato de você pesar os ingredientes, já me faz ser seu fã kkkkkkkkk

    • @leiah.leitte4678
      @leiah.leitte4678 ปีที่แล้ว

      Afff... que puxasaquismo. Amo xícaras. 🙄

    • @NanoDantas
      @NanoDantas ปีที่แล้ว +2

      @@leiah.leitte4678 é que cada xícara tem um tamanho diferente, e pessoas que não sabem cozinhar como eu, dificulta muito não ter a medida precisa 😁

    • @leiah.leitte4678
      @leiah.leitte4678 ปีที่แล้ว

      @@NanoDantas De boa, é brincadeira... é que ainda não tenho uma, $ 30 reais tá caro pra mim. Mas vou ver lá na Shoppee vai que tem por menos 😅

  • @annybergoliveira7063
    @annybergoliveira7063 ปีที่แล้ว +1

    Já quero mto fazer essa receita. Achei mto prática essa massa. Amo milho, amo coxinha, amo cuscuz, sou nordestina e amo meu país nordeste e amei a camiseta.

  • @thamires_de_souza18.10
    @thamires_de_souza18.10 ปีที่แล้ว +3

    Tive uma ideia para um mini quadro no canal.
    Fazer uma receita doce ou salgada usando uma bebida e junto um drink com essa bebida.
    Exemplo: usar vinho tinto para fazer uma sobremesa e um drink com vinho tinto

  • @isaquelessa
    @isaquelessa ปีที่แล้ว +36

    Amei o vídeo, mas surgiu uma dúvida... E o papo que NUNCA mais faria uma coxinha ??? kkkkkkkk Ps.: Você é o cara, Moha

    • @vanessarodrigues5939
      @vanessarodrigues5939 ปีที่แล้ว +4

      Pensei a mesma coisa kkk

    • @dalanio
      @dalanio ปีที่แล้ว +4

      Passei o vídeo inteiro lembrando disso rs

    • @is5827
      @is5827 ปีที่แล้ว +3

      pq massa n é a praia dele

  • @welintonrabello8858
    @welintonrabello8858 ปีที่แล้ว +1

    Aguardando o EP2

  • @yverojas2212
    @yverojas2212 ปีที่แล้ว +1

    Adorei essa receita, mais leve e fácil, vou tentar fazer!

  • @Almaktoum_Haru
    @Almaktoum_Haru ปีที่แล้ว +4

    Caraca..que legal..qualquer hora irei tentar fazer essa massa,parece bem saborosa..(nunca fiz de milho antes..) e esse recheio..que criativo!adorei as dicas..Obrigada por compartilha-las! ^^ Bom final de domingo e ((( abençoada))) semana à todos 🙌🏼🙏🏻💛💙🌼✨💜❤️

    • @Almaktoum_Haru
      @Almaktoum_Haru ปีที่แล้ว +1

      *Aliás,agora que reparei na camiseta.. ficou top! 🤜🏼🤛🏼💗

  • @wivianyazulino2197
    @wivianyazulino2197 ปีที่แล้ว +3

    Doida pra comer essa coxinha , manda pra cá!

  • @leandrokelven773
    @leandrokelven773 ปีที่แล้ว +2

    Já quero tentar fazer obg lindao

  • @gabrielrangel956
    @gabrielrangel956 ปีที่แล้ว +4

    meu comentário com mais likes é no 3 tipos de coxinha falando q prefiro massa, achei engraçado introdução

    • @teperbr1044
      @teperbr1044 ปีที่แล้ว

      Fodase

    • @gabrielrangel956
      @gabrielrangel956 ปีที่แล้ว +1

      @@teperbr1044 fala isso pros fdp q a cada 2 semanas respondem meu comentário de 3 anos atrás

    • @teperbr1044
      @teperbr1044 ปีที่แล้ว

      @@gabrielrangel956 cu?

  • @amandatorres6245
    @amandatorres6245 ปีที่แล้ว +1

    Fiz e deu super certo, a massa é perfeita te amo mohaaaa 🙏❤️ sucesso sempre

  • @isabelcristinamurillo3911
    @isabelcristinamurillo3911 11 หลายเดือนก่อน

    Boa noite abençoada amém gratidão obrigada!!

  • @WellingtonAlvesAspira
    @WellingtonAlvesAspira ปีที่แล้ว +3

    Eu nunca comi essa acelga, mas enquanto eu tava assistindo achei que ela seria o "saborizante" do catupuri. Porém, vendo o vídeo todo, parece melhor do jeito que o Moha fez mesmo, pq não perde a textura da acelga.

  • @marilenanunes2902
    @marilenanunes2902 ปีที่แล้ว

    Você mandou muito bem

  • @Lillyporai
    @Lillyporai 10 หลายเดือนก่อน

    Melhores receitas são as suas, parabéns! Depois de suas dicas melhorei muito na cozinha

  • @Paulo.rg.Pinheiro
    @Paulo.rg.Pinheiro ปีที่แล้ว

    SEMPRE TENTEI FAZER A COZINHA TRADICIONAL E NUNCA ACERTEI, E FUI TESTA ESSA COM MASSA DE MILHO E AGORA COMO ACERTEI SÓ FAÇO ELA , JA FIZ UMAS 3 VEZES ALEM DE SER MAIS FACIL NA MINHA VISÃO EU ACHEI MUUITO TOP O SABOR

  • @landryrissas1672
    @landryrissas1672 ปีที่แล้ว

    Ameiiii, amooooo coxinha e modesta parte, a minha é muitooo boa. Eu empano no leite… Vou fazer a dia receita. E vou fazer o creme do catupiry . Valeuuuu a fica. Moro em SAN Bruno/ Califórnia 🇺🇸… Bjsss

  • @luanapereira1438
    @luanapereira1438 ปีที่แล้ว +1

    Adoro coxinha. Queria experimentar essa su

  • @HCBraz
    @HCBraz ปีที่แล้ว +1

    Por onde anda o Ribas?

  • @snxs5519
    @snxs5519 ปีที่แล้ว +3

    Muito legal, podia trazer a receita do outro participante, coxinha de camarão parece ser mt bom também

  • @leiah.leitte4678
    @leiah.leitte4678 ปีที่แล้ว +1

    Quem concorda é a chef Irina, "Cuscuz é melhor que muita gente". 😅😅😅
    Moha essa massa pode ser temperada ou pra coxinha não fica bom? Já fiz porco espinho de milho e temperei a massa, o que vc acha? 😬😋

  • @bularitual2051
    @bularitual2051 8 หลายเดือนก่อน

    Muito boa a receita... Muito obrigado... Essa massinha de milho ficou sensacional ❤fiz aqui 🎉

  • @marisabraga6190
    @marisabraga6190 ปีที่แล้ว

    Adorei a música de fundo africana. Marisa de Moçambique

  • @dinozinazevedo8607
    @dinozinazevedo8607 4 หลายเดือนก่อน

    inacreditável o cheff otto não ter visto esse vídeo.

  • @DaniellyFCavalcante
    @DaniellyFCavalcante ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo quadro! Muito legal

  • @leandrosouzasilva4089
    @leandrosouzasilva4089 ปีที่แล้ว

    i essa camiseta akakkakakaka TOP de mais !!!!

  • @uchoawagnr
    @uchoawagnr ปีที่แล้ว

    caramba, acabei de fazer essas coxinhas, segui a receita direitinho e ficou UMA DELÍCIA, um recheio super saboroso e a massa uma delícia!!

  • @cidarodrigues2401
    @cidarodrigues2401 ปีที่แล้ว

    Maravilha fazendo 🎉

  • @isaquelima7671
    @isaquelima7671 ปีที่แล้ว

    Muito bom coxinha uma receita brasileira e feito pelo chefotto no reatily e agora voce mesmo fazendo e hoje tem mais um jogo do brasil tomara que ele ganhe

  • @leandrobragancabarboza8777
    @leandrobragancabarboza8777 ปีที่แล้ว

    Sou apaixonado nesse homi

  • @tartaexorcista
    @tartaexorcista ปีที่แล้ว +1

    cuidja, foi top!

  • @Fernando-tz4je
    @Fernando-tz4je ปีที่แล้ว +1

    ótimooo eu amo vo0ces!

  • @reginadasilva5106
    @reginadasilva5106 ปีที่แล้ว

    Show!!!! Eu não consigo acertar kkk

  • @gabrielonep
    @gabrielonep ปีที่แล้ว +2

    Tava querendo essa receita aí do outro vídeo 🤤

  • @adarapereira2148
    @adarapereira2148 ปีที่แล้ว +1

    Vc é perfeito, Mohamed, apenas entenda

  • @ThiagoRodrigues-hs5lp
    @ThiagoRodrigues-hs5lp ปีที่แล้ว

    "Qualquer verdinho maroto" 😎

  • @damarisoliveira713
    @damarisoliveira713 ปีที่แล้ว

    Arrasou

  • @vitoralves3456
    @vitoralves3456 ปีที่แล้ว +1

    Vai ter a receita do Cheff Otto tmb?

  • @patycoutinho7821
    @patycoutinho7821 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha!!! 🤗

  • @MrAline2006
    @MrAline2006 ปีที่แล้ว

    tô amando o Reality top, obrigada por todo carinho e empenho da sua equipe linda

  • @dicasdaanalu
    @dicasdaanalu ปีที่แล้ว +1

    QUE LEGAL! Amei!💜💚
    Obrigada por compartilhar!!💚💜
    🔺️🔻🔺️🔻🔺️🔻
    Até breve!💚💜

  • @otaviorl06
    @otaviorl06 ปีที่แล้ว +1

    Agora falta o video do chef Otto ensinado a dele

  • @rafaelpinheirotv
    @rafaelpinheirotv ปีที่แล้ว +1

    Moha, você leu minha mente, eu já ia pedir nos comentários que vc ensinasse, pq fiquei curioso com a sua massa com milho

  • @ramonfurtadosantos5708
    @ramonfurtadosantos5708 ปีที่แล้ว +1

    Nota 10!!! 😊
    Parabéns pelo trabalho!!!

  • @adriananogueira952
    @adriananogueira952 ปีที่แล้ว

    Sensacional

  • @amomeupara6401
    @amomeupara6401 ปีที่แล้ว +2

    Só faltou a pimenta.

  • @renanmoreiradasilva1401
    @renanmoreiradasilva1401 ปีที่แล้ว

    Bela iniciativa. Bora ousar!

  • @israelfran1804
    @israelfran1804 ปีที่แล้ว

    show vou fazer mestre

  • @iranisilvafelix
    @iranisilvafelix ปีที่แล้ว

    Conheci seu canal,por conta do Dekidin (que acompanho desde o início 😉)e já me inscrevi 😉
    Gostei demais do desafio com o Chef Otto e ,essa sua receita de massa...farei em breve,pq achei bem saborosa 🥰
    Muito sucesso a vc😘

  • @manubarros7547
    @manubarros7547 ปีที่แล้ว

    Parabéns mano ficou show

  • @ovictormac
    @ovictormac ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo formato. Tá dando de 10 a 0 no Master chef. Muito foda.

  • @giovannasouza869
    @giovannasouza869 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️

  • @caiogabriel4914
    @caiogabriel4914 ปีที่แล้ว +1

    Ganhei minha tarde ❤️

  • @rafamocar
    @rafamocar 3 หลายเดือนก่อน

    Queria a receita do camarão do Otto da coxinha que ele fez

  • @kamillalima3553
    @kamillalima3553 ปีที่แล้ว

    Gerente, acabei de assistir o desafio e já ia falar: quero a receita! 😍 Quero a receita do recheio de cameron também 😋

  • @fadeawaybrazil
    @fadeawaybrazil ปีที่แล้ว

  • @giovanirodrigues6966
    @giovanirodrigues6966 ปีที่แล้ว

    Mohamed tudo bem eu adoro seus vídeos e sou muito seu fã manda um abraço pra mim.

  • @Douglas10973
    @Douglas10973 ปีที่แล้ว

    Projeto ta top Moha! parabéns a todos

  • @annajuliapereiraoliveira2382
    @annajuliapereiraoliveira2382 ปีที่แล้ว

    Posso fritar na Airfryer? Qual temperatura e quanto tempo?

  • @jessicaalmeida3457
    @jessicaalmeida3457 ปีที่แล้ว

    Que vontade de comer ,só um detalhe que me fez lembrar do Master Chef,o momento que ele passa a mão no cabelo e continua fazendo a coxinha,parece que até vi o Jackin do lado dele kkkkkkk

  • @iasronconi7462
    @iasronconi7462 ปีที่แล้ว

    Pode substituir a água da massa por leite?

  • @guigdsouza
    @guigdsouza ปีที่แล้ว +1

    Moha, os episódios do reality saem que dia da semana?

  • @moniquepinheiro1991
    @moniquepinheiro1991 ปีที่แล้ว

    Parece bom demais :D

  • @luiscarlosgulias3050
    @luiscarlosgulias3050 ปีที่แล้ว +6

    Uma história: A coxinha era feita nos primórdios com a carne de uma coxa de frango e massa feita com de farinha de milho branco e de trigo, modelada no osso da própria coxa. Quando passou a ser vendida em lanchonetes, devido ao tamanho do olho dos lanchoneteiros, começaram a batizar o recheio com carne de peito ou mesmo fazerem todo o recheio com a carne do peito (a carne do peito era muito mais barata por não ter gosto). O problema é que ficava faltando o osso. Mas isso era fácil de resolver. Era só recolher os ossos das lixeiras e reutilizá-los (a vanguarda da reciclagem). Denúncias foram feitas, a prefeitura proibiu o osso reciclado e as coxinhas comercializadas são feitas hoje com carne de frango sem gosto (às vezes com queijo feito de mingau) e com cara de pera desesperada.

    • @Loliston
      @Loliston ปีที่แล้ว +1

      Falar que carne de peito não tem gosto é muito desonesto, a textura dela é de fato inferior a outras partes do frango, mas com bom tempero o peito brilha como qualquer outro corte, afinal de contas se comer carne sem tempero, dificilmente tu vai achar ela saborosa...

    • @luiscarlosgulias3050
      @luiscarlosgulias3050 ปีที่แล้ว +1

      @@Loliston Fica saborosa dependendo do tempero, mas fica com gosto de tempero e do dourado (se frito) e não de carne. Tenta cozinhar com água e sal... Há carnes que possuem gosto próprio sim. Peito de pato, pelo mais fraco exemplo, possui algum sabor. Dá até para preparar apenas com sal como um bife, embora haja opções melhores (em minha opinião). Não sei que idade você tem, mas peito de frango era mais barato que o "pé", que praticamente só tem osso. Tiveram que inventar que era "saudável" para as pessoas começarem a se interessar. Em termos nutricionais, vale dizer, é igual ou semelhante a qualquer outra carne.

  • @davifelipe6376
    @davifelipe6376 ปีที่แล้ว

    "vc pode usar o verdinho maroto de sua preferência..."
    galera 4i20 adorou essa receita.

  • @excoderGCC
    @excoderGCC ปีที่แล้ว

    Qual o nome exato dessa grade q ele coloca as coxinhas no final? eu procuro pra comprar e nunca acho o modelo certinho

  • @beatrizisabele8981
    @beatrizisabele8981 11 หลายเดือนก่อน +1

    Rende quantas coxinhas?

  • @yachadias7851
    @yachadias7851 ปีที่แล้ว +2

    Rende quantas?

  • @rayanebraga8160
    @rayanebraga8160 ปีที่แล้ว

    Pode assar ao invés de fritar?

  • @cacildahelenareisdacosta1002
    @cacildahelenareisdacosta1002 ปีที่แล้ว

    O que você chama de tempero sírio!?

  • @marianecrespo1809
    @marianecrespo1809 ปีที่แล้ว

    E lembro do Mohamad falar que não ia fazer coxinha nunca mais kkkkk

  • @penhacristinaalves7269
    @penhacristinaalves7269 ปีที่แล้ว

    Posso substituir a f.de trigo por de arroz,pra quem tem intolerância ao glúten ?

  • @haruzz14
    @haruzz14 ปีที่แล้ว +1

    1° 🕺

  • @Loliston
    @Loliston ปีที่แล้ว

    Só ficou a dúvida do que fazer com as sobras do milho que ficou na peneira, me recuso a jogar isso fora, com certeza da pra aproveitar esse "rejeito" dessa receita pra fazer alguma coisa
    Gastronomia sustentável é uma parte que me interessa demais e quanto menos desperdício eu puder ter na cozinha, melhor!

  • @cristianepj4178
    @cristianepj4178 ปีที่แล้ว

    Ótima receita , mas prefiro peito de frango desfiado e com essa massa deve ficar incrível 😋😋😋😋😋

  • @MrMarceloMoutim
    @MrMarceloMoutim ปีที่แล้ว

    Leva eu pra desafiar...

  • @CFL9194
    @CFL9194 ปีที่แล้ว

    Uma pena que olhando parece a coisa mais facil do mundo, mas quando eu vou fazer vira um monstro de 50 cabeças kkkkkkk

  • @patriciapaulo4619
    @patriciapaulo4619 ปีที่แล้ว

    Quem usa balança nunca + abandona 😂

  • @lefreitas884
    @lefreitas884 ปีที่แล้ว

    Eu tenho intolerância a lactose, uma gambiarra que eu aprendi é empanar a coxinha em um tipo de mingau de água e amido de milho, só.

  • @caciosantos2226
    @caciosantos2226 ปีที่แล้ว

    Primeiro no comentário

  • @vemcomadany
    @vemcomadany ปีที่แล้ว

    Eu fiz no aniversário do meu filho coxinha de abóbora com recheio de carne seca foi a maior surpresa pra todos pois ninguém esperava isso na hora da mordida . Obs: só usei a abóbora mas nada .

  • @taisgoncalves4386
    @taisgoncalves4386 ปีที่แล้ว

    TODOS OS COMEDIANTES QUE FAZEM SHOW EM SOROCABA DIZEM QUE NA PADARIA REAL TEM A MELHOR COXINHA DO MUNDO. AGORA TEM PADARIA REAL EM SÃO PAULO.

  • @fiosdesustentacaopdo-diret5190
    @fiosdesustentacaopdo-diret5190 10 หลายเดือนก่อน

    Na próxima faz ela sem massa!

  • @hiansilva9365
    @hiansilva9365 ปีที่แล้ว

    Comprei a balança por 16 kk

  • @rafaelanjos9619
    @rafaelanjos9619 ปีที่แล้ว

    Duas coisas
    Miha disse q nunca mais iria fazer coxinha . Q era pra anotar
    Outra que galinha combinar com milho é uma piada pronta em outras situações

  • @matheussacook1099
    @matheussacook1099 ปีที่แล้ว

    Eu te desafio!