Gastronomía peruana: ASÍ comían los INCAS | Historia del Perú

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 182

  • @raulf195
    @raulf195 3 วันที่ผ่านมา +53

    Buena idea la de ir subiendo clips con un tema en específico de lo que fué una entrevista entera, nos jala a verla completa. Sslidos

    • @Buenlibrero
      @Buenlibrero  3 วันที่ผ่านมา +3

      La entrevista completa es de las que más he disfrutado. Los invito a verla.

    • @qmiras79
      @qmiras79 3 วันที่ผ่านมา +1

      Si cierto, yo escuché la entrevista completa hace mucho tiempo, me pareció extraño cuando el vídeo, siendo nuevo, hablaba de un tema que ya habían tocado

    • @mattdragon333
      @mattdragon333 3 วันที่ผ่านมา

      Es verdad, muchos se desaniman de ver un video si dura 30 min o más

    • @dracoamaru1557
      @dracoamaru1557 วันที่ผ่านมา

      Donde puedo verlo completo ​@@Buenlibrero

    • @luiscarvo-mo7ok
      @luiscarvo-mo7ok 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Que significa clips

  • @Khawamaru
    @Khawamaru 3 วันที่ผ่านมา +26

    Hola. Me alegra saber que nuestros ancestros comían pescado con quinua, en casa lo comemos 2 veces a la semana y es exquisito. Además del chuño claro 😉. Abrazos.

    • @luissulla4876
      @luissulla4876 2 วันที่ผ่านมา +2

      El chuño debería ser más consumido

    • @juanaquispitupa9187
      @juanaquispitupa9187 2 วันที่ผ่านมา +2

      Ancestros? Los inca nunca fueron tus ancestros

    • @juanaquispitupa9187
      @juanaquispitupa9187 2 วันที่ผ่านมา

      De que panaca desendiente eres?

    • @alourdesfg
      @alourdesfg 2 วันที่ผ่านมา

      ​@@juanaquispitupa9187😂😂😂

    • @magnoguillen9049
      @magnoguillen9049 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@juanaquispitupa9187... Porque no ?!🤔

  • @luisdonayrespillpe777
    @luisdonayrespillpe777 3 วันที่ผ่านมา +10

    Felicitaciones !!
    qué bueno saber que gente joven se interesan en difundir nuestra historia, a mí me fascina la historia del Perú, es riquísima.
    Te ganaste un suscriptor.

  • @cristiancastaneda2526
    @cristiancastaneda2526 3 วันที่ผ่านมา +5

    Qué linda entrevista, la bella manera de explicar, la historia de los pueblos Originarios del Continente.

  • @cristinat.3432
    @cristinat.3432 วันที่ผ่านมา +3

    Muy interesante! La chicha es un fermento que ayuda a nuestras bacterias del intestino y eso ayuda a subir las defensas y evitar también la depresión 🤔 entonces ellos sabían que consumir la chicha era muuuucho mejor que tomar agua.
    Gracias!!!😊

  • @normameneses3746
    @normameneses3746 วันที่ผ่านมา +2

    Mi familia es de cultura andina, de la región de Ayacucho y recuerdo que hasta la década de los 70, no consumíamos diariamente el arroz, los fideos, el pan de trigo, el aceite, el azúcar y la carne de pollo. Básicamente consumimos sopas sustanciosas y guisos con carne de carnero, vaca, cerdo o cuy en el desayuno, almuerzo y cena como dice la entrevistada. Pero olvidó mencionar que se acompaña estos platos con mote, puspu (haba sancochada), tostados como cancha (maíz), caputo (habas), nuña (frejol), tubérculos sancochados: papa, camote, mashua, oca y tubérculos deshidratados como chuño (papa negra) moraya (chuño blanco), caya (chuño de oca) y con la gran variedad de uchukutas (salsa picante): con rocoto, con ají amarillo, con ají limo molidos en el batán con diversas hierbas aromáticas como paico, hierba buena, muña, huacatay, cilantro, etc. La comida criolla es muy deliciosa, pero bastante pesada para la digestión en zonas altas y solo se preparaba los domingos y en las celebraciones de cumpleaños. La chicha se prepara para los eventos especiales, además siempre se puede conseguir en las chicherías. Es verdad que no tomamos agua sola con los alimentos, probablemente, porque se toma la sopa y luego de comer se sirve todo tipo de mates o infusiones de diversas plantas aromáticas: muña, cedrón, hierba luisa, manzanilla, etc. Y no nos olvidemos que para la merienda de media tarde se puede contar, además del sanco, con todo tipo de deliciosos apis (mazamorras): de zapallo, de calabaza, de maíz, de quinua, de achita, etc.

    • @fiorelagonzales8744
      @fiorelagonzales8744 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Eso es cierto..ademas cuentan que se comia dos veces al dia.. si se siguiera esas costumbres no ubieran obesos..ni diabetes

  • @garycsebastian
    @garycsebastian 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Interesantísimo, buscaré la entrevista completa jeje

  • @josetorres5813
    @josetorres5813 3 วันที่ผ่านมา +12

    muy interesante nuestra historia

    • @Buenlibrero
      @Buenlibrero  3 วันที่ผ่านมา +2

      Muchas gracias por seguirnos.

  • @teechy716
    @teechy716 3 วันที่ผ่านมา +21

    El chuño se ha comido por siglos en la sierra, no que se ha “redescubierto” ahora.
    Y en mi familia, en la costa, se hace el chuño frito! se le hecha huevo y queso fresco y se come con arroz blanco.

    • @ksksbsks3637
      @ksksbsks3637 3 วันที่ผ่านมา +4

      En mi tierra comemos el chuño en vez del arroz, acompaña a un estofado, saltado, etc.

    • @vijo8490
      @vijo8490 2 วันที่ผ่านมา

      y en mi cultura familiar es sancocharlo en olla a presion y hacerle como un pastel de papas pero enteros con un pedazo de queso metido en un corte como sanguche pero no partido completo
      muy rico rico

    • @tio_paola
      @tio_paola วันที่ผ่านมา +1

      el chuño mas se da al sur puno, debido a la helada, en el norte no tienen para hacer chuño, aya no conocen chuño.

  • @sandroruiz6841
    @sandroruiz6841 วันที่ผ่านมา +1

    El chuño recién elaborado tiene un sabor muy especial, acompañado de su pescado frito es una delicia. 😋

  • @elizabethkravalis5400
    @elizabethkravalis5400 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Buen Post CULTURAL..Esto deberia multiplicarse..
    estariamos recibiendo un Seminario GRATIS y APRENDERIAMOS DE PRIMERA MANO DE UNA CATEDRATICA.
    Con esto nuestro bagaje cultural sr acrecienta.
    Aplaudo este video.
    🇵🇪🇱🇻✨️

  • @oscarraulbarretovaldivia7611
    @oscarraulbarretovaldivia7611 3 วันที่ผ่านมา +2

    Excelente programa, felicitaciones.

  • @user-ey9qm4xc7f
    @user-ey9qm4xc7f 2 วันที่ผ่านมา +2

    Cerveza, Vino y Chicha en America era por no disponer de agua potable, estos productos unos al contener alcohol y otros al ser hervidos eliminan las bacterias que podrian enfermar a las poblaciones.

  • @corinneduhalde3761
    @corinneduhalde3761 3 วันที่ผ่านมา +1

    Maravillosa presentación!!! Quede sin aliento escuchando sobre las conversaciones y caminar de las semillas. Sí, este es el tipo de conocimiento que debería ser difundido a nuestros niños por todo lo que conlleva de belleza e incidencia política en la debacle tóxica de la actual forma de alimentación

  • @SweetSweet-w8x
    @SweetSweet-w8x 3 วันที่ผ่านมา +10

    Hay podcast completo??? Está buenísimo

    • @Buenlibrero
      @Buenlibrero  3 วันที่ผ่านมา +6

      Busca: El buen librero y Rosario Olivas Weston. De nada 😊

    • @ClaudiaVilla-w8z
      @ClaudiaVilla-w8z 3 วันที่ผ่านมา

      @@Buenlibrero

    • @Pattydelaoop1
      @Pattydelaoop1 3 วันที่ผ่านมา

      @@Buenlibrero MUCHAS GRACIAS!!!

  • @andrej.jimenez7134
    @andrej.jimenez7134 3 วันที่ผ่านมา +1

    Muy interesante, siempre se aprende algo nuevo

  • @alsac7355
    @alsac7355 วันที่ผ่านมา +1

    Lo de las semillas fue demasiado UWU 🥹🥹

  • @aputampuwiraqocha7075
    @aputampuwiraqocha7075 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    El sankhu del cusco si se come pero en la ciudad del Cusco no sino en lugares mas remotos

  • @MacroSkarc
    @MacroSkarc 2 วันที่ผ่านมา +4

    Comer sin beber líquidos, y beber líquidos solo entre comidas, es lo mejor para la salud

  • @lourdescutimbo8715
    @lourdescutimbo8715 3 วันที่ผ่านมา +1

    Muy interesante la entrevista e importante difundir la historia del Perú y de la gastronomía.
    La costumbre de consumir sopas es por los agricultores, en tiempos de cosecha se sale muy temprano y el “desayuno” es sopa y segundo, tiene que ser contundente para aguantar el día y el trabajo pesado, lo mismo con las personas que no están relacionados con el campo y tienen que generar dinero en la selva de cemento, para otros es una caricia para el estómago para recordar a la persona especial quien en nuestra infancia nos la preparaba o cuando estamos enfermos o de fiesta 😅 En el Perú existe una gran variedad de sopas y chupes, en algunas presentaciones no me han podido decir más de 8

  • @JoseRodriguez-jp4ex
    @JoseRodriguez-jp4ex 3 วันที่ผ่านมา +2

    Gracias por el trabajo! Para ver la entrevista completa?

    • @Buenlibrero
      @Buenlibrero  3 วันที่ผ่านมา

      Está en nuestro canal de TH-cam.

  • @luissulla4876
    @luissulla4876 2 วันที่ผ่านมา +5

    El pescado frito les invito a comer con Chuño negro o chuño blanco Y NO SE ARREPENTIRAN

  • @ZenTurtle
    @ZenTurtle 2 วันที่ผ่านมา +4

    Genéticamente hablando el peruano promedio es 70% indígena (National Geographic hizo el estudio) entonces no puede ser que solo quedaron 600,000 indígenas después de la llegadade los españoles. Eso también es un mito.

  • @carlasiwarayasalaszambrano9114
    @carlasiwarayasalaszambrano9114 3 วันที่ผ่านมา +9

    Las culturas tomaban bebidas fermentadas por qué no había agua clorada, pero me gustaría que comentaran las evidencias...

    • @yotylinares1776
      @yotylinares1776 3 วันที่ผ่านมา +3

      ¿? eso de clorada aquí era innecesario, el agua era pura de manantial, no necesita potabilizarse, de hecho en las fuentes de Cuzco, donde aún hoy en día sigue discurriendo esa agua sin cesar desde hace por lo menos 500 años, se puede beber sin ningún problema. El tema de la chicha es cultural, no porque no tuvieran agua potable.

    • @gracezevallosl4740
      @gracezevallosl4740 3 วันที่ผ่านมา

      No hay ninguna evidencia de lo que se dice en este programa puro 🚬 💨 🚬 💨 🚬 💨

    • @SkY_edu
      @SkY_edu วันที่ผ่านมา

      Aea y q más?​@@gracezevallosl4740

    • @williamguillen4113
      @williamguillen4113 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @@yotylinares1776 No. No hay manantiales en todas las zonas del Perú. Antes del descubrimiento de la cloración del agua se bebía cerveza, vino o chicha dependiendo de la zona y tiempo ya que por el proceso de fermentación se elimina las bacterias, este consumo de bebidas fermentadas se dio en todas las culturas antiguas como los incas y los egipcios ya que eran más "saludables" que el agua.

  • @VanessaRodriguez-db2lv
    @VanessaRodriguez-db2lv 2 วันที่ผ่านมา +2

    Yo como así, para el último tomo el liquido.
    Es un orgullo saber de mi sangre INKA.
    Orgulloso de ser descendientes de PACHACUTEC.

    • @AreozAriazS
      @AreozAriazS วันที่ผ่านมา +1

      No eres descendiente porque serías de la nobleza inkas....eres mestiza...con sangre nativa....

    • @aputampuwiraqocha7075
      @aputampuwiraqocha7075 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Supongo que tomas tambien mate como tomaban los inkas

    • @rolandohuaychagena2900
      @rolandohuaychagena2900 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Todos son de la nobleza inca cuando despiertan su ego...

  • @luisfelipecondorimesco3675
    @luisfelipecondorimesco3675 3 วันที่ผ่านมา +1

    Muuuuuy interesante

  • @carlasiwarayasalaszambrano9114
    @carlasiwarayasalaszambrano9114 3 วันที่ผ่านมา +7

    Chuño, moraya, oca, mashua, quinua, maiz..charqui,...

  • @Cesar-ju7zp
    @Cesar-ju7zp 2 วันที่ผ่านมา

    Excelente explicación de la culinaria Precolombina.

  • @irati3536
    @irati3536 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Eso se conocía hace mucho tiempo atrás por los descubrimientos arqueológicos, lo malo es que antes no había las difusión que hay hoy

  • @alcidesperez3647
    @alcidesperez3647 3 วันที่ผ่านมา +3

    Que interesante que libro se puede encontrar información

  • @cesareduardovelasquezzor-fc3nv
    @cesareduardovelasquezzor-fc3nv 2 วันที่ผ่านมา

    Dónde se puede ver toda la entrevista?

  • @jorgevelezaraujo7987
    @jorgevelezaraujo7987 3 วันที่ผ่านมา +5

    La gente así como en Europa en tiempos del cólera tomaban vino fresco acá consumían la chicha fresca

    • @yotylinares1776
      @yotylinares1776 3 วันที่ผ่านมา +1

      Acá no había cólera, que se genera por agua contaminada, ellos usaban agua de manantial que es pura; el tema de la chicha es cultural, de carácter ceremonial y para agradar a la Pachamama.

    • @jorgechavez6193
      @jorgechavez6193 3 วันที่ผ่านมา

      Cerveza

    • @williamguillen4113
      @williamguillen4113 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@yotylinares1776 Claro, todos tenían un manantial en casa.

  • @juanfelixapazayucra
    @juanfelixapazayucra 2 วันที่ผ่านมา

    Nuestra cocina es milenaria.

  • @dichosfrases8406
    @dichosfrases8406 วันที่ผ่านมา +1

    Hace unos meses fui a comprar carne de alpaca. En mercado de cusco mientras cortaba la casera, una señora de unos 40 años [tipica de la sociedad de - elite - cuzqueña, aparentemente oficinista o profesora) acompañado de un varon con vigote de unos 50 años, pregunta precio, mientras la señora miraba y manipulaba la carne de alpaca. El varon pregunta - y a cuanto está el precio ???. La casera le da el precio y señala q es de alpaca. La señora saltó como si hubiese cruzado una rata entre sus piernas... "Jesus... Alpaca!!!... Comida de indios". (Penso q la carne era de ovino)
    Hace unas 3 decadas se perseguia la venta de carne de alpaca igual al de carne de equino... En calles de cuzco. Esa prohibicion habra sido desde la conquista.
    Yo naci comido mi charqui de alpaca, mi padre tiene 95 años comiendo su charqui de alpaca y su chuño.
    La entrevista se diria q reduce al uniformizar la comida de incas... Cada uno los huancas los collas, los tallanes... Etc. Diferia en comida.
    La entrevista respecto al zanco... El campesino pobre... Los estudiantes del campo q viven en ciudad... Comen su ZANKU porq es facil de cocinar. En el altiplano se llama PHIRI pero es de cañihua... Para el q come es riquisimo... Pero el q no probó dira esp se come? Porq parece una simple masa.

    • @AreozAriazS
      @AreozAriazS วันที่ผ่านมา

      Jajajaja solo los inkas comían carne....los demás nativos no lo comían....😊

  • @frankfernandez7994
    @frankfernandez7994 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    1:40 Me recuerda que mi abuela materna le decía a mi mamá que beber agua era malo

    • @williamguillen4113
      @williamguillen4113 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Al no ser clorada el agua te producía una tremenda diarrea.

  • @yolandaluzpradamiranda3382
    @yolandaluzpradamiranda3382 2 วันที่ผ่านมา

    Dada la época del contexto, el incanato; nos debiera citar fuentes que sustentan sus afirmaciones.

  • @teechy716
    @teechy716 3 วันที่ผ่านมา +5

    El chino se ha comido por siglos en la sierra, no se ha “redescubierto” .
    Y en mi familia, en la costa, se hace el chuño frito! se le hecha huevo y queso fresco y se come con arroz blanco.

    • @Victarion_G111
      @Victarion_G111 3 วันที่ผ่านมา +2

      Se refiere a q se está revalorando

  • @NatoGio
    @NatoGio 2 วันที่ผ่านมา +1

    Hasta el imperio incaico tenia jornada de 8 horas. 😮😮😮

    • @AreozAriazS
      @AreozAriazS วันที่ผ่านมา

      Trabajan de sol a sol....eran exclavos de los vagos inkas....socialismo ..😊

  • @poncematos
    @poncematos 2 วันที่ผ่านมา

    El sancco aún se prepara en Huancayo

  • @PetterCorrea
    @PetterCorrea 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

  • @tio_paola
    @tio_paola วันที่ผ่านมา +1

    a las 9 y las 5 nada mas?..... siempre se llevaron fiambre, que es un atado que lleva dentro chuño papa oca y aji, eso comen al medio dia.

  • @aputampuwiraqocha7075
    @aputampuwiraqocha7075 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Con razon mi abuelo comia en la mañana y trabajaba todo el dia

  • @pablo-xr8rb
    @pablo-xr8rb 2 วันที่ผ่านมา +1

    No tomaban agua, tomaban Inka Kola ? 🤔🤔

  • @AreozAriazS
    @AreozAriazS วันที่ผ่านมา +1

    Los inkas fueron pocos, los demás eran nativos exclavos ...😊

  • @AreozAriazS
    @AreozAriazS วันที่ผ่านมา +1

    La católica...esos zurdos....teniam que ser....😊

  • @pegasussportline3414
    @pegasussportline3414 3 วันที่ผ่านมา

    Porsupuesto ese es el toque del sabor las diversas variedades de AJÍES

  • @walterayamamanivilca2954
    @walterayamamanivilca2954 3 วันที่ผ่านมา +2

    Lo que yo me pregunto es: ¿porqué no investigan los sukakollus o waru warus en Puno? Eso seria evidencia de que se aplicó tecnología avanzada en base a la ingeniería agronomíca, es decir que los los ingenieros tiwanacotas dominaron el extenso altiplano en base a conocimientos avanzados en cambio los estadounidenses a través de la NASA no pueden cultivar papas en Marte.😂

    • @jorgechavez6193
      @jorgechavez6193 3 วันที่ผ่านมา

      No conocieron ni el quezo

  • @paulatakayama6411
    @paulatakayama6411 2 วันที่ผ่านมา

    Pato a la Huaralina es deliciosa original de Huaral ,su carapulcra ..aaah ...

  • @juliocuadrado2292
    @juliocuadrado2292 3 วันที่ผ่านมา +10

    ¿Alguno de nosotros vivió en el tiempo de los incas, para afirmar con certeza que realmente no bebían agua?

    • @Tzienzibarinzi
      @Tzienzibarinzi 3 วันที่ผ่านมา +10

      🙄. Con certeza no, pero con metodos de la ciencia arqueologica e historia se concluye de que no.

    • @luiscarloscornejodominguez605
      @luiscarloscornejodominguez605 3 วันที่ผ่านมา +7

      Tu que crees?? Que alguien puede vivir 500 años? Obviamente todo esa informacion esta basada en cronicas hispanas osea lo que vieron y escribieron los españoles.

    • @maribell_cm
      @maribell_cm 3 วันที่ผ่านมา +2

      Crónicas, como casi todo lo que sabemos de los incas, vienen de las crónicas por parte de los españoles

    • @angelorafaeliturrinoubidia483
      @angelorafaeliturrinoubidia483 3 วันที่ผ่านมา +6

      Sabrá usted , se puede explicar en los dientes, órganos,huesos, etc. Para eso esta ciencia forense.No es necesario haber vivido en aquellos años. Luego están los datos documentados,como las crónicas y para acabar las tradiciones que han llegado hasta el día de hoy

    • @pedropether4582
      @pedropether4582 3 วันที่ผ่านมา +2

      Sabes lo que es una crónica???🤔

  • @luz5930
    @luz5930 3 วันที่ผ่านมา

    Y la siguiente parte?

  • @joshuahl
    @joshuahl 3 วันที่ผ่านมา +9

    por qué no pones en el título ni en la descripción el nombre de la entrevistada? qué falta de criterio

    • @Buenlibrero
      @Buenlibrero  3 วันที่ผ่านมา +10

      Está en la descripción, está en el video y el criterio con el que juzgas es nulo.

    • @orlandoborissotoaguilar3854
      @orlandoborissotoaguilar3854 วันที่ผ่านมา +1

      ​​@@BuenlibreroTiene buen criterio que es el de darle crédito y respeto a la persona que entrevistas si no puedes aguantar una mínima crítica en internet va a ser bastante difícil leer los comentarios. Efectivamente el nombre de la entrevistada no está en el título que es lo que la gente lee, la descripción la leen muy pocos.

  • @paulatakayama6411
    @paulatakayama6411 2 วันที่ผ่านมา

    No puedo vivir sin aji Amarillo...

  • @eduardoflores-v6l
    @eduardoflores-v6l วันที่ผ่านมา

    No tomaban Agua pero Se Ivan corriendo al bano

  • @victorivanmedinamendoza1742
    @victorivanmedinamendoza1742 58 นาทีที่ผ่านมา

    Habría que revisar esa fuente, suena absurdo que no bebieran agua.

  • @jonathanrobert3745
    @jonathanrobert3745 วันที่ผ่านมา

    Yo dejo mis semillas a buen cuidado:v

  • @alexiszorbas9376
    @alexiszorbas9376 2 วันที่ผ่านมา +3

    LOS INKAS, eso lo podemos constatar a diario, TENÍAN UNA SINFONÍA DE MONUMENTOS AL AGUA !

  • @claudiomenesesc
    @claudiomenesesc 2 วันที่ผ่านมา

    Grande Charo!!!

  • @el.joaco.cuevas
    @el.joaco.cuevas 3 วันที่ผ่านมา +3

    El ají amarillo también se usa ampliamente en casi todo el territorio de Bolivia

    • @YONKOU-1941
      @YONKOU-1941 3 วันที่ผ่านมา +2

      Dejamos herencia en toda sudamérica con nuestra gastronomía ancestral ☀️🇵🇪☀️

    • @el.joaco.cuevas
      @el.joaco.cuevas 2 วันที่ผ่านมา +1

      @@YONKOU-1941 no, éramos el mismo pueblo antes de los españoles

    • @YONKOU-1941
      @YONKOU-1941 2 วันที่ผ่านมา

      @@el.joaco.cuevas No, estaban bajo dominio Inca ☀️☀️☀️🇵🇪☀️☀️☀️

    • @yullneiraquispe1054
      @yullneiraquispe1054 วันที่ผ่านมา

      Pero hay una diferencia inmensa entre nuestros platos y sabores 🤷🏻‍♂️❤️🇵🇪

    • @ludoal8081
      @ludoal8081 วันที่ผ่านมา

      EnBolivia no tienen aún los aderezos de Perú.
      Usan los ajíes en estado natural aún como en la Serranía del Perú.

  • @NatoGio
    @NatoGio 2 วันที่ผ่านมา

    Me desespera que este mirando sus apuntes en cada momento.

  • @rolandohuaychagena2900
    @rolandohuaychagena2900 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Mucha especulación del pasado... La historia la escribe el grupo dominante ... en Perú son los híbridos (algunos híbridos sociales) y europeos nacidos en estas tierras llamada america......

  • @maguiraz
    @maguiraz 3 วันที่ผ่านมา +4

    K pena k la VERDAERA HISTORIA DEL PERU NO LA SABEMOS Y NO LA ENSEñAN EN NUESTRO PAIS...todavia se educa con viejos cuentos ...ya obsoletos y falsos en significado...se deberia de dejar la RE-educacion del peru a estos academicos k hagan unanueva curricula de toda la educacion desde la primera infancia!!!

    • @TomPetty-ml6xc
      @TomPetty-ml6xc 3 วันที่ผ่านมา

      Gracias a gente de la izquierda que propone que enseñar. ..
      Esos caviares que tratan de dominar las mentes de nuestros niños.

    • @Abracad4brante
      @Abracad4brante 3 วันที่ผ่านมา

      @@TomPetty-ml6xc la respuesta es, porque nos llega al pincho mano
      a mi me llega el pincho la historia de mi pais, me importa mas si mi sueldo va a alcanzar para cubrir mis necesidades🤑🤑👻

  • @aputampuwiraqocha7075
    @aputampuwiraqocha7075 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Pero si tomamos mate

  • @dangutbar
    @dangutbar 3 วันที่ผ่านมา +1

    Mal lo del corte

  • @paulatakayama6411
    @paulatakayama6411 2 วันที่ผ่านมา

    Cremas ...puré

  • @franzbozamartel7295
    @franzbozamartel7295 3 วันที่ผ่านมา +1

    Muy bueno el conocimiento de la historia de la comida, me gusto y escuche cosas intetesantes. Pero por que en este canal siempre se siente que a pesar de todo lo bueno que mencionan sobre el virreynato siempre dan entender pero igual fue malo. Los epañoles no desmenbraron el imperio de los incas por el contrario el virreynato se forjo sobre la base del estado incaico y crecio, solo hace falta mirar un mapa para que se den cuenta que el Peru fue desde Panama hasta la Patagonia, mas medio sudamerica.

    • @Tzienzibarinzi
      @Tzienzibarinzi 3 วันที่ผ่านมา

      Ja, no llegaron a desmembrarlo pero bien que trataron pk eso deseaban, y no el Virreynato no supero los limites que tuvo el arterior dominio incaico, solo Te parece

  • @ivettememo911
    @ivettememo911 3 วันที่ผ่านมา +1

    Se cortó la transmisión 😢

    • @Buenlibrero
      @Buenlibrero  3 วันที่ผ่านมา +1

      Es un clip. El video original puedes verlo en el canal.

  • @kathiasoledadponcegonzales8551
    @kathiasoledadponcegonzales8551 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    PARECE QUE LO UBIERAN CORTADO

  • @victorpretell628
    @victorpretell628 3 วันที่ผ่านมา

    EL podcast completo esta aca: th-cam.com/video/-PKEhbwey-U/w-d-xo.htmlsi=kJdLfLkS0mGMzuz2

  • @Luanet1410
    @Luanet1410 3 วันที่ผ่านมา

    Que cortó, está interesante el tema 😑

    • @Buenlibrero
      @Buenlibrero  3 วันที่ผ่านมา

      Puedes ver la entrevista completa.

  • @flixkat
    @flixkat 2 วันที่ผ่านมา

    Comer piojos???? 😱

  • @elsasalcedovalenzuela
    @elsasalcedovalenzuela 3 วันที่ผ่านมา +3

    No bebían chicha ni agua, porque tomaban Oro, con su pizza de doce ángulos, no recuerdan... esa señora, no sabe nada! 😅

    • @Abracad4brante
      @Abracad4brante 3 วันที่ผ่านมา

      deja la coca mano

    • @elsasalcedovalenzuela
      @elsasalcedovalenzuela 3 วันที่ผ่านมา

      @Abracad4brante dónde la dejo?... cerca al parque de por tu casa? 😚

    • @Abracad4brante
      @Abracad4brante 3 วันที่ผ่านมา +1

      @@elsasalcedovalenzuela uff si mano, q riiico🤑🤑

  • @teechy716
    @teechy716 3 วันที่ผ่านมา

    No explica bien… el ajo, fue aceptado “por la gente” quienes los españoles o los indígenas? 😮

    • @Tzienzibarinzi
      @Tzienzibarinzi 3 วันที่ผ่านมา +4

      Aceptado y apreciado por los nativos peruanos, el ajo y la cebolla son originalmente chinos!

    • @jorgechavez6193
      @jorgechavez6193 3 วันที่ผ่านมา +2

      Los españoles trajeron el ajo...cebolla...cilantro..limon....chancho..vacas...etc

  • @servandocastro1667
    @servandocastro1667 3 วันที่ผ่านมา

    Comer lo más barato y creer comer lo mejor,lavado de cerebro.

  • @davido3026
    @davido3026 3 วันที่ผ่านมา +5

    Los incas no eran peruanos!!

    • @angelorafaeliturrinoubidia483
      @angelorafaeliturrinoubidia483 3 วันที่ผ่านมา +1

      Eran de Marte!!! Vaya,Vaya.

    • @carlosarce2046
      @carlosarce2046 3 วันที่ผ่านมา

      Eran Tawantinsuyanos

    • @RamiroValencia-ty2us
      @RamiroValencia-ty2us 3 วันที่ผ่านมา

      en ese tiempo no existía el Perú.. ​@@angelorafaeliturrinoubidia483

    • @cristianandy284
      @cristianandy284 3 วันที่ผ่านมา

      Tampoco era americanos o sudamericanos.

    • @X3455.
      @X3455. 3 วันที่ผ่านมา +2

      Si lo eran desde un punto de visto histórico y cultural asi como tu lindo Chile que también fue parte del Imperio INCA y luego del Virreynato de Perú

  • @joel-d2r4e
    @joel-d2r4e 3 วันที่ผ่านมา

    Trae a capitán Perú

  • @RamiroValencia-ty2us
    @RamiroValencia-ty2us 3 วันที่ผ่านมา +2

    gracias españoles por salvarnos de esa vida tan carente y precaria!!

  • @anaceciliaalbanguevara6373
    @anaceciliaalbanguevara6373 3 วันที่ผ่านมา

    Buena invitada , aún quedan personas con el acento limeño de antaño, sin estridencias ni jergas.No coincido con que a los españoles sólo les interesaba ganar dinero si no ¿Porqué se crearon universidades y hospitales públicos? ¿Porqué crearon la gramática quechua? Creo que confunde Colonia con Virreinato.

    • @williamguillen4113
      @williamguillen4113 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Colón se aventuró a su viaje por "dinero", no para crear universidades y hospitales.

  • @bellabellahermosura7248
    @bellabellahermosura7248 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Esta muy bien la entrevista, pero esta mujer desespera..El chico va 100x hora y la mujer a 30x hora...No se si es la grasa que afecta el cerebro o la edad.

  • @segundojoseloguevaravasque4634
    @segundojoseloguevaravasque4634 3 วันที่ผ่านมา +1

    Los incas no eran peruanos.

    • @YONKOU-1941
      @YONKOU-1941 3 วันที่ผ่านมา +4

      Eran recontra peruanos ☀️🇵🇪☀️💪

    • @vizardtrane
      @vizardtrane 3 วันที่ผ่านมา

      El Perú como país existe a partir de la independencia! Decir que los incas eran peruanos es un error! El Perú no es ni inca ni español es mestizo!

    • @rafaelraymeallcca3967
      @rafaelraymeallcca3967 3 วันที่ผ่านมา +1

      Pero nosotros si somos hispanos verdad? Jajaj estos hispanistas y su ideología.

    • @X3455.
      @X3455. 3 วันที่ผ่านมา

      Si te vas al tecnicismo no, pero Peru desciende de ellos, por lo tanto se consideran peruanos.

    • @ronaldstarkc83
      @ronaldstarkc83 2 วันที่ผ่านมา

      Y de dónde eran?

  • @luisgiacoma
    @luisgiacoma 2 วันที่ผ่านมา +1

    Gracias España por salvarnos de la primitiva cultura Inca

    • @jhonsalchichon1663
      @jhonsalchichon1663 2 วันที่ผ่านมา +1

      Caia iama

    • @georgedepalma429
      @georgedepalma429 2 วันที่ผ่านมา

      Si, gracias por los asesinatos, esclavitud, robo de oro y enfermedades.

  • @juliosalazarmontezacusco8578
    @juliosalazarmontezacusco8578 2 วันที่ผ่านมา

    Jajajaja de donde sacaste esta información en las CRONICAS NO SE HABLA ...SOBRE EL AGUA JAJAJAJA ...TE FALTA VIAJAR Y CONOCER...UN CRIOLLO ESCRIBIENDO LA HISTORIA

  • @frankfurt28
    @frankfurt28 3 วันที่ผ่านมา

    Eso de los piojos, que asco... como es eso... Que explique mas... aqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq....

    • @silviayataco3507
      @silviayataco3507 2 วันที่ผ่านมา

      Los españoles trajeron los piojos

    • @XiaSedanocanchanya
      @XiaSedanocanchanya 2 วันที่ผ่านมา

      😂😂 ​@@silviayataco3507