Seafood and tomato risotto - Authentic Italian recipe!!! 🍅
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2024
- Seafood risotto (Risotto alla pescatora) is a classic Italian recipe. Today we try a version enriched with tomato sauce... for a risotto with a twist! Discover this easy recipe and enjoy a traditional Italian dinner! 😋
00:00 - INTRODUCTION
00:13 - HOW TO COOK MUSSELS AND CLAMS
01:06 - HOW TO COOK SQUIDS AND CUTTLEFISHES
01:28 - RICE TOASTING
01:41 - RISOTTO COOKING
02:40 - FINAL PRESENTATION
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★ INGREDIENTS
Rice 10 oz (280g)
Mussels 1 lb (500g)
Clams 1 lb (500g)
Squids 9 oz (250g)
Cuttlefishes 7 oz (200g)
Canned cherry tomatoes 2/3 lb (300g)
Garlic 2 cloves
Parsley 1 bunch
Butter 2 and 1/2 tbsp (30g)
Salt to taste
Extra virgin olive oil to taste
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😋😋😋😋😋😋😋mi piacerebbe avere il potere di entrare nello schermo quando mi piace qualcosa,che spettacolo 😍😍😋😋
Beautiful!! Exactly what I was hoping to find!! Thank you!!
Mmmmmmm...praticamente quella padella me la mangerei tutta 😱...da provare 👍
Ottimo servizio
This looks so good!! 👌
Complimenti una vera delizia 😋😋😋😋👏👏👏👏😘
Spettacolare 😘
Stupendo
Che buono🤤
Very good!❤️
Espetacular!
Uno dei mie piatti preferiti, il riso assorbe tutti i sapori se fatto bene come yellow zafferano è il top
Che buono 😋😋
Ottimo piatto x la vigilia....preparato oggi a pranzo!!!
Ma che bontà!!!
Mi è venuta voglia ho le papille a cuore ♥️♥️♥️👏😋😋
Sembra una sorta di Paella 🥘. Piatto strepitoso! Complimenti
Io di solito lo mangio bianco, ma vedere questo mi viene voglia di provarlo .bravi
Brava 👏👏👏da 🇦🇷🇦🇷
Strepitoso!👏👏👏👏
wow
❤
Che bontà! Posso usare il riso venere?
Il riso venere non è adatto ai risotti, il risultato non sarebbe lo stesso ma se ti piace tanto puoi comunque provare! :)
@@GialloZafferanoTV Ok grazie in realtà non l ho mai mangiato il riso Venere x questo chiedevo...cmq domenica lo preparerò con riso x risotti
💕💕💕💕💕🌹👍
Nella cottura del riso posso sostituire il burro con un pò di evo, poi il prosecco da far evaporare?
Sì! :)
Ciao sembra molto buono😋
Vorrei sapere se è per 4 persone? Graziee
Corretto, sono per 4 persone :)
@@GialloZafferanoTV perfetto grazie
Buonasera volevo chiedere al posto del burro cosa posso mettere?
Olio❤
Mhm....buonissimo....ma quante pentole da lavare😰
Riso ArborEo?
Sì, ma se preferisci puoi utilizzare altri tipi di riso per risotti! :)
Per quante persone?
Strepitoso!!!!
Scusa ma è un nuovo tipo di riso ? Io conosco l'arborio ma l' arboreo mai sentito! Boh! 😂
Il riso si chiama: ARBORIO e non Arboreo 😂
per quante persone è la ricetta? 4?
Si esatto🥰
Va benissimo tutto ma la musica celtica funky e cia' cia'cia'. No. Ci andava una bella tarantellata😂
non mi piace il risotto alla pescatora
Ci spiace! :( sai, è molto soggettivo!
❤