Suscríbanse al canal si quieren ver el kebab!: bit.ly/suscribitegratis Y díganme en comentarios si quieren que edite la receta vegana de las albóndigas de lenteja turca!!! 👇
Hola Paulina, soy Turco viviendo hace ya 16 años en Buenos Aires. Muy bonito video, te felicito. Cuánto más espuma tiene el café turco esto significa que es mejor. Meze es el acompañante cuando tomamos alcohol, sobre todo con la bebida alcohólica nacional llamada "Rakı". Soy músico y en mi canal toco música tradicional turca y estás invitada. Mi mujer es Argentina y socióloga también :) Contactame para lo que te de curiosidad sobre la cultura turca :) Beso
Hola! Mi pareja es austríaco, pero su padre es turco y él esta enamorado de esa cultura aún cuando sólo a ido pocas veces, a estado de viaje por mas de un mes y quisiera hacerle algunos desayunos y almuerzos turcos, pero que no sean muy complicados (no puedo onorgulleserme de ser buena cocinera), para celebrar su bienvenida. Que me recomiemdas? Si deseas dame los nombres de algunas recetas yo busco la busco por Internet
Mi viejo era palestino y me enseñó eso, que la espuma es esencial... si no espumaba, al caño y a hacerlo de nuevo... ah y le damos un ligero golpecito entre cada hervor al sacarlo del fuego para bajar la espuma y que nuevo vuelva a subir
Merhaba Serkan soy Marisa y vivo en Izmir, soy argentina y estoy casada con un turco. Antes de hacerme musulmana tomaba raki, es muy rico. Un gusto saludarte
@@Gastonjcito si tenés leche vegetal podés hacer yogurt vegano
3 ปีที่แล้ว +11
@@Gastonjcito La receta original del Çiğ köfte es 100% vegana, sólo bulgur, cebolla, tomate, especias y a amasar. Antiguamente le ponían carne, pero actualmente sólo se suele conseguir la versión vegana
Hola Paulina! Llevo 2 años viviendo en Turquía y debo decirte que no he visto nunca que se acabara todo lo que había en la mesa para el desayuno 😂 cuando no quieren más lo guardan en la nevera para el día siguiente. Si te apetece hacer más recetas turcas, en mi canal Neocuina comparto las que voy aprendiendo. 😊 Por cierto, a mi también me encanta la sopa de yogurt (aquí le llaman yayla), y a veces añaden garbanzos u otras legumbres para hacerla mas nutritiva. Un abrazo desde Istanbul!
Hola, soy argentina y vivo en Izmir, voy a suscribirme a tu canal, también está el cacik que es una sopa de yogurt con ajo y pepino, muy fresca y rica.
Aguante tu canal Paulina y aguante Turquia y sus costumbres culinarias! Soy descendiente de armenios pero...la verdad no se puede llorar todo la vida! Aguante el Doctor Milagro tambien.Abrazo Paulina
Banco fuerte lo de los pueblos originarios! No se me hubiera ocurrido y lo leí y me pareció una idea excelente. Están acá y no sabemos nada prácticamente.
Genial Paulina! Felicitaciones porque te has esmerado mucho con las especialidades.. Soy argentina casada con turco y solemos pasar mucho tiempo en Turquia, Estambul es magico.. Te diria que te anotes para ir... Algo imperdible. Gracias por este video genial... 👍🌻😀
Paulina, primeramente me siento muy feliz de que hayas escogido mi país Colombia para el próximo video 😍😍 En Colombia hay muchas culturas diferentes por lo tanto es muy complicado jajajaja te daré diferentes opciones para cada comida. Desayuno: Tal vez un desayuno nacional aquí sería la 1. Arepa, se puede hacer con muchas cosas, con queso, con jamón, con huevos pericos, con chorizo, pollo y carne desmechada etc, literal cualquier cosa, en todas las presentaciones lleva mantequilla y sal. 2. Changua, está es re polémica porque hay personas que no les gusta jajaja, es muy típica acá en Bogotá, hierves leche con una ramita de cebolla larga y una de cilantro sin picar, cuando esté a punto de hervir le pones huevos, (la idea es que se cocinen ahí), si quieres le pones papa y casi al final le pones tostadas o pan duro, obviamente sal. 3. Patacón, es plátano (preferiblemente verde porque el maduro absorbe mucho aceite) lo pelas y picas en pedazos medianos, lo fritas en aceite, lo sacas y aplastas para que quede como una arepa, lo metes en una mezcla de agua, sal y bastantico ajo, lo vuelves a freir y lo puedes servir con queso por encima o con hogao que es un guiso de cebolla, tomate y especias. Almuerzo: Aquí es muy común los 1. Sudados, que son como estofados, lo puedes hacer de pollo, carne o cerdo, haces un hogao (guiso) en una olla honda, echas agua, la proteína, papa pelada, yuca, para que espese aquí le echamos papa criolla pero no sé si allá se consiga, es una papa nativa de las montañas colombianas, y dejas cocinar hasta que esté blandita la papa, normalmente se acompaña con arroz con fideos o blanco y ensalada. 2. Granos, aquí consumimos mucho grano, lentejas, garbanzos, frijoles etc. Realmente nuestro secreto es el el guiso, tiene que quedar perfecto, ¡el guiso es el sazón! A las lentejas le ponemos carne molida o picada, a los garbanzos regularmente le acompañamos con callo, (no estoy muy seguro de como se conozca allá) y chorizo, y los frijoles con un buen pedazo de tocino carnudo. Adicionalmente lo puedes acompañar con tajadas, que es plátano maduro tajado obviamente y freido en aceite. 3. Carne en bistec, cortar cebolla cabezona y tomate en rodajas, sofreír en aceite, meter la carne, tapar y dejar que se cocinen en sus mismo jugo. Sopas: El inigualable e insuperable 1. Ajiaco, mi sopa favorita en el mundo! 😍🤤 Lleva papas normales y criollas, guascas que nuevamente no sé si las puedas conseguir pero es primordial, pollo desmechado, mazorca y se sirve con crema de leche. 2. Sancochos, de pollo, de cerdo, de res o de pescado, las opciones son infinitas, aquí como somos muy tragones hacemos el sancocho trifásico que es con todas las proteínas menos el pescado, es una sopa con papa, yuca, arracacha, papa criolla, y zanahoria o auyama (calabaza) rallada o triturada, nos gusta una vez servido incorporarle arroz blanco. Y algunos platos que te dejo para que los averigues porque esto ya está muy largo jajaja. Chuleta valluna Mote de queso Mazamorra Bandeja paisa Caldo de costilla Cola en salsa Lengua en salsa Empanadas Arepas rellenas Hígado encebollado Arroz paisa Arroz de coco Tamales Aguapanela o chocolate caliente con queso que estire Arepa 'e huevo Aborrajados Espero de todo corazón que nuestra gastronomía te encante y fascine tanto como a nosotros, un abrazo enorme desde la tierra de la magia salvaje ❤️
Colombia es un país muy diverso gastronómicamente, es decir en cada regios se tienen costumbres y platillos diferentes, soy Colombiana y que interesante ver la arepa boyacense, los frijoles paisas, pastel de pollo frito, almojabanas, arroz con coco y pescado frito.
Ajiaco santafereño, arroz con camarones, empanadas de camarón o de jaiba, arepa santandereana, canelazos, arepa de choclo, sancocho de pescado, aborrajados, marranitas... Hay demasiado...
Hola Paulina,yo visite Turquia en 2019 y es SENSACIONAL. Capadoccia...Pamukkale...Efeso...Estambul todo HERMOSO y su comida es 🤩 INCREIBLE,los 20 días que estuve no engordé xq camine a lo loco!!!!! Tu video💯puntos,me hizo revivir ese viaje INOLVIDABLE!!!!GRACIASSSS
Me encanta verte..siempre me tomo un tiempo para verte..me encanta tu personalidad tu humor.y tus recetas son increíbles, que no siempre puedo hacer todas porque soy una persona grande no puedo comer todo..pero de todo lo que veo ago lo que puedo y como sano tomando tus recomendaciones.me guardo tus recetas y voy viendo mi medico me dijo comer huevos,ahora ago menemen !muchas gracias..sos divina!
Genia, recomendación de receta colombiana: empanadas vallunas Masa: la misma que se usa para arepas, harina de maíz blanco Relleno: puré de papa y carne de res o cerdo Método de cocción: fritura profunda o airfryer Sabor: Oh Gloria Inmarcesible, Oh Júbilo Inmortal ✨🇨🇴 Y si, esperamos la receta vegetariana de las croquetas Muchas gracias.
Paulina, amé esta nueva sección! Y obvio que queremos la receta de las albóndigas veggie! También me gustaría que hagas un día comiendo como en Tailandia! Te amamosss
Colombia: Desayuno típico: huevos pericos, arepa, chocolate con queso. O tamal Almuerzo: bandeja paisa, o ajiaco, o sancocho. Infaltable el jugo de fruta natural Merienda: café con almojábanas o pandeyuca Cena: empanadas colombianas o arepa rellena
El LABURAZO que hay en cada uno de tus videos, una locura. Cuando dijiste que el final del video decías que país seguía yo pensé de cabeza México o Colombia!!!
Hola Paulina Me encanta tu canal. Me gusto mucho este video. Soy de Gran Canaria. Pero vivo desde hace tres años vivo en Dinamarca 🇩🇰 Aquí hay muchos Turcos y me encanta su cultura y comida que he probado ocasionalmente en diferentes eventos locales. Y me encanta poder aprender y cocinar ,estos platos increíbles que cocinaste y darnos la receta. Mil gracias. Me gustaría el país de Marruecos
brasil!! tienen comida re rica y con muchos ingredientes desayuno tapioca,huevo,cafe y otras comida: feshoan (algo asi es el nombre), ensaladas con salsa de mango..riquisima
Que rico!!como mucha berenjena y morrón asados..con ajo picadito sal y aceite de oliva....pero lo tuyo es excelente.. felicitaciones Paulina!!! saludos desde pergamino Argentina 🇦🇷🇦🇷💪💗
Desayunos: Caldo de costilla, tamal, arepa de peto, changua, calentado con huevos fritos. Almuerzos: Ajiaco, Bandeja Paisa, Mondongo, Cocido Boyacense, Cuchuco de espinazo, Lechona. Cómo bebida nosotros tomamos mucho lo que son jugos, de maracuyá, lulo, guruba, guanabana, limonada con aguapanela. Merienda: Pan de bono o almohabana con aguapanela. Cena: Tiende a ser poquito, o bien calientas lo que sobró del almuerzo o simplemente unas arepas con café (café con leche) A lo largo del día nosotros tomamos mucho tinto, generalmente en pocillo pequeño y el tinto rico o típico es el que hacemos con aguapanela.
Hola Paulina, soy Turca y necesito decir que es no un menemen pero un omlette frances 😅 y tambien cafe, no cocinamos como eso y tampoco no bebimos cafe con el desayuno. Tomamos el te con desayuno, y depues de terminar desayuno tomamos un cafe. Quiero cocinar comida turco para ti 😔
Me acuerdo comer en Colombia las AREPAS! Rellenas de huevo, carne, etc. Los colombianos me recomendaron la bandeja paisa y me gustó mucho el pescado frito
El backckaba es riquísimo..me convidaron de propina tan rico!!! Me encanta la comida turca!!todo!!es un manjar.. felicitaciones Paulina hermosa ❤️ gracias saludos desde pergamino Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 abrazo ❤️❤️❤️👍
Güzel yayın. Teşekkürler ama ! Sabah kahvaltısında kahve içilmez. Kahvaltıdan sonra keyif için kahve içilir. Sabah kahvaltısında çay içilir. Öğlen veya akşam yemeğine de çay değil, ayran (yoğurt ile yapılır) veya şalgam (acı bir içecek) içilir. Saygılarımla
Buen post. ¡Gracias! No se permite café en el desayuno. Después del desayuno, el café se bebe por placer. El té se bebe en el desayuno. Para el almuerzo o la cena, no se bebe té, sino ayran (hecho con yogur) o nabo (una bebida amarga). Atentamente (Perdon tenia que traducirlo)
Me encanta la comida turca, la griega, la española. Son mis preferidas, Mediterráneo a full. Gracias Paulina. Otra cosa que me encanta es la sopa turca de lentejas.
Espectacular! Hago recetas turcas que me enseñó justamente, una turca ja la pizza turca espectacular una masa con yogurt que es suave, riquísima parece una nube.
Baclawa que rico, tenía en Córdoba un restaurante árabe cerca y comía todo el tiempo!! Es muy rica la comida turca y árabe! Hay cosas del desayuno que te sirven para el almuerzo!
Cocina changua: es para el desayuno y es una sopa de leche con huevo, cilantro y pan adentro. La receta se encuentra en todo lado y hay mucha gente que les gusta y a muchos no, yo la amo! También puedes hacer tamales, son d desayuno también y es una pasta de garbanzo con verduras, pollo cocinada y envuelta en una hoja de plátano! Besos desde Francia!
Te recomiendo: mucha gente desayuna caldos, de pollo o de costilla de res o changua que es caldo de leche con huevo y tostada o pueden ser Huevos pericos con arepa o con plátano frito. El desayuno se acompaña.con chocolate o café. El almuerzo es muy variado. Depende la región, sin embargo puedes hacer de ajiaco o un sancocho o una mini bandeja paisa. Aquí en colombia la ensalada más usual es tomate y cebolla. De merienda unos pan de yuca que se parece mucho al chipá. De cena, puede ser una arepita mixta o patacones con salsa y pollo. La cena no es tan contundente. Existen otras recetas con pescado de las zonas Pacífico y caribe que las acompañan con arroz con coco. Te recomiendo el canal de El de las trufas.
Muy buena y deliciosa la comida de mi bella Colombia, también de desayuno se hace el hígado en bistec o el tamal tolimense juntos con arepa y chocolate; de almuerzo tambien se hace el cuchuco de espinazo, acompañado de arroz y aguacate. Para la cena unos huevitos pericos o chorizo con arepa. Y no me dejen a un lado nuestro mejor tinto con un buen café colombiano, por lo menos unos cinco al día, hummmm. 😃😃😀😀😀
Yo hace mucho quiero que Paulina haga un día de cocina colombiana, no solo porque yo soy de Colombia sino porque su esposo es de acá y debe haber aprendido un montón de cosas, además siento que la comida Colombiana ha pasado totalmente desapercibido en toda la región porque tiende a parecer muy pesada y "aburrida" pero hay muchas cosas que se pueden explorar
Es que la cocina mexicana es para enciclopedia, es tan variada que incluso en cada barrio de CDMX te encuentras algo muy particular que no comes en otro sitio. Paulina estuvo ya en México, amé esos videos.
Todo esto me recuerda a un colega del trabajo gringo que amaba la comida popular/callejera mexicana... llegaba con la "guajolota" y su vaso de atole, a media mañana se iba a comer una gordita de chicharrón o un tlacoyo, al medio día se iba a la fondita de la esquina a su comida corrida, a su arroz nunca le faltaba el cucharon de mole y comía tortilla tras tortilla... y cenaba tacos, de preferencia al pastor... Y encima de todo, JAMAS SUBIO DE PESO!!!! Yo le tenía envidia de la buena, yo me permitía una guajolota con su atole de arroz solo una vez al mes, justo el viernes de la semana en que me tocaba entrar a las 7am (mis horarios son rotativos) y los tacos al pastor eran el viernes que me tocaba terminar medianoche... Y con la inche pandemia tengo más de un año sin desayunar guajolota =(
Que feliz me haces paulina escogiste mi país los alimentos típicos del desayuno arepa siempre, siempre comemos todo con arroz así que si o si hay arroz luego plátano verde o maduro yuca y bueno una variedad enorme de comidas típicas te mando un beso enorme ☺️☺️☺️☺️
@@giulianatoto1083 exactamente señorita, Menem fue un presidente de Argentina y en uno de sus discursos dijo: "Síganme, no los voy a defraudar" y quedó para la historia porque sí nos defraudó 😄😅😥😑😁
Hola! En Turquía comi berenjenas de mil y una forma diferentes, una más rica que la otra, con mucho tomate, mucha carne de cordero, en albóndigaz, en rellenos de bere jenas. Todo acompañado por los platillos del mezze. El yogur turco es mucho más rico y espeso que el griego, se come con damascos. Las aceiutunas son riqulsimas. Los postres no me gustan porque son muy dulces, aunque me salen muy bien. La comida turca es un viaje de ida! Excelente el video! Saludos! Alejandra
Cada vez que decías menemem tocabas madera jaja yeta siempre!! Países: Perú, México, algunos europeos! Subí porfa la receta vegana y la del kebab!! Genia, alto laburo te tomaste en hacer este video!!
En la costa Colombiana podemos comer así: Desayuno: cayeye, que es un puré de guineo o banano verde cocido, y luego hecho puré con mantequilla y queso rallado Almuerzo: pescado, con arroz de coco, patacones de plátano verde y ensalada Cena: yuca cocida con queso salado rallado encima, huevos y café con leche Saludos desde Santa Marta, Colombia. Me gustaría ver en el siguiente video de lo que se come en un día en Italia.
Paulina , hola! Gracias por todas tus exquisitas recetas; por tu buena onda y tu genial humor. Un abrazo desde Chile. Te sugiero como próximo país Bolivia. Tienen una gastronomía espectacular y además , tienen platos especiales para las distintas horas del día. Feliz investigación!
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Y díganme en comentarios si quieren que edite la receta vegana de las albóndigas de lenteja turca!!! 👇
Siiii
Hola Paulina si pública la receta de las albóndigas veganas
de que sabor es el té paulina?
Sii
Si!!! Y la del baklava también!!!🤭🤭
Hola Paulina, soy Turco viviendo hace ya 16 años en Buenos Aires. Muy bonito video, te felicito. Cuánto más espuma tiene el café turco esto significa que es mejor. Meze es el acompañante cuando tomamos alcohol, sobre todo con la bebida alcohólica nacional llamada "Rakı". Soy músico y en mi canal toco música tradicional turca y estás invitada. Mi mujer es Argentina y socióloga también :) Contactame para lo que te de curiosidad sobre la cultura turca :) Beso
Hola! Mi pareja es austríaco, pero su padre es turco y él esta enamorado de esa cultura aún cuando sólo a ido pocas veces, a estado de viaje por mas de un mes y quisiera hacerle algunos desayunos y almuerzos turcos, pero que no sean muy complicados (no puedo onorgulleserme de ser buena cocinera), para celebrar su bienvenida. Que me recomiemdas? Si deseas dame los nombres de algunas recetas yo busco la busco por Internet
Mi viejo era palestino y me enseñó eso, que la espuma es esencial... si no espumaba, al caño y a hacerlo de nuevo... ah y le damos un ligero golpecito entre cada hervor al sacarlo del fuego para bajar la espuma y que nuevo vuelva a subir
Merhaba Serkan soy Marisa y vivo en Izmir, soy argentina y estoy casada con un turco. Antes de hacerme musulmana tomaba raki, es muy rico. Un gusto saludarte
Mi sueño es aprender el idioma!. ❤️ Me encanta su cultura y su dialecto!
Serkan, excelente tu música!!!
Paulina: queremos la receta de las croquetitas veganas.
Pera, pero el yogurt no es vegano o si ? No está echo de la nata de la leche y bacterias o algo así ?
@@Gastonjcito se puede ser de forma vegana también, sino serian vegetarianas
@@Gastonjcito si tenés leche vegetal podés hacer yogurt vegano
@@Gastonjcito La receta original del Çiğ köfte es 100% vegana, sólo bulgur, cebolla, tomate, especias y a amasar. Antiguamente le ponían carne, pero actualmente sólo se suele conseguir la versión vegana
Recetas de las albondigas
Hola Paulina! Llevo 2 años viviendo en Turquía y debo decirte que no he visto nunca que se acabara todo lo que había en la mesa para el desayuno 😂 cuando no quieren más lo guardan en la nevera para el día siguiente. Si te apetece hacer más recetas turcas, en mi canal Neocuina comparto las que voy aprendiendo. 😊 Por cierto, a mi también me encanta la sopa de yogurt (aquí le llaman yayla), y a veces añaden garbanzos u otras legumbres para hacerla mas nutritiva. Un abrazo desde Istanbul!
Te voy a seguir
Sube la sopa de yogur para ver cómo la haces ..😊👸
@Faby Moncayo me lo apunto! Ahora hace demasiado calor por aquí pero en septiembre la hago seguro. Gracias por seguirme 😊
Sii yo igual me suscribo, me encanta probar cosas nuevas en la cocina y tu canal se ve re genial ☺️❤️
Hola, soy argentina y vivo en Izmir, voy a suscribirme a tu canal, también está el cacik que es una sopa de yogurt con ajo y pepino, muy fresca y rica.
Aguante tu canal Paulina y aguante Turquia y sus costumbres culinarias! Soy descendiente de armenios pero...la verdad no se puede llorar todo la vida! Aguante el Doctor Milagro tambien.Abrazo Paulina
Próximo país quiero que sea indiaaa, curry's y comidas muy condimentadass
Me canse de solo verte y pensar todo lo que tuviste que lavar jajajajaja
Qué rico! 👋
Enricoo, hacete la versión vegana y con pocos utensilios de morfi turco!
@@lalulaaa89 estoy de acuerdo!!!! Qué rico Enrico!!!
@@lalulaaa89 totaaaal
Enrico ❤️ Ojalá tengas una colaboración con Paulina
Me encantaría ver comida HAWAIANA 🌺 🍉🍍🥝🍈🌸🌺🌼 me parece re interesante y una hermosa oportunidad de conocer maneras de comer fruta
Genia Paulina !! Soy nieta de árabes y todo lo que hiciste es delicioso !!!
Hace de Alemania o Rusia. También de comidas de indígenas argentinos estaría bueno y súper interesante
Banco fuerte lo de los pueblos originarios! No se me hubiera ocurrido y lo leí y me pareció una idea excelente. Están acá y no sabemos nada prácticamente.
Banco Rusia
Síiii de los originarios d Latinoamérica!
Que excelente idea!
Siiii, necesito un vídeo de comidas de pueblos originarios!!!
Paulina: queremos la receta de las croquetas!
P.D.: Me gustaría un vídeo como este pero con comida japonesa 🙏
Que INTRIGA me causa esa miniprocesadora - manual que se compró Paulina, la veo súper práctica, me encanta
Si te juro jaja sentí que se robó el video JAJAJAJ
Creo que Tupperware tiene una. De onda, yo no tengo ni vendo
@@aguedamariapessio1766 y essen tambien!
Bolucompra la llamo yo
Es de tupperware, son buenísimos
Otra preparacuon turca que tenés que probar: Ayran. Es muy rico. La probé en un restaurant turco aquí en Caracas.
Hola Paulina podes hacer un 24 horas comiendo como el antiantiguo Egipto porfavor 🙏🙏🙏🙏
Egipto es un país de medio Oriente como Turquía. Se comen cosas parecidas. Es al pedo hacer video de 2 países que están tan cerca.
Paulina Paulina!!! Anota Japón a tu listaaaa! Necesitamos Comida Japonesa a la Paulina Cocina!!! ❤️❤️❤️ Un Rameeeeeen 😍
UN RAMEEEEEEN ME MUERO
X3
"La gente en Turquía toma té todo el tiempo"
Argentina: * Ruido de mate *
X'D
Se acabo el agua/se lavo el mate: poner la pava y cambiar la yerba en loop infinito
Pensé lo mismo.
El café lo toma la gente de un nivel un poquito más alto, diría yo. Pero todos toman té. El té de Rize el mejor.!
Jajajaja 100%real
Genial Paulina! Felicitaciones porque te has esmerado mucho con las especialidades.. Soy argentina casada con turco y solemos pasar mucho tiempo en Turquia, Estambul es magico.. Te diria que te anotes para ir... Algo imperdible. Gracias por este video genial... 👍🌻😀
Yo voto por Alemania! Desayuno fuerrrrte, comida normalita, merienda de Kaffee und Kuchen y cena de Abendbrot!!!
Si yo desde aca Alemania les puedo ayudar
@@darkpastisalive3563 Donde estás? En Berlin?
No, en un pueblo cercano a Stuttgart
El abendbrot lo amaba porque era lo más similar a mi once
@@darkpastisalive3563 Ah! Yo tengo familia en Hannover. Me encanta toda la gasttonomía alemana.
Preparé el menemen y de pronto entré en crisis.
ajajajajajajajaja
🤣🤣🤣🤣
😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂
😁😁😁😁😁
Pensé que te sentiste privatizado! Ajajajajajaj
Si todos supieran el LABURAZO que lleva hacer todo esto!!! Que grande. Ame este nuevo tipo de videos Paulinaaa
Siempre me das mucha alegría sos amorosa..desde California.
Paulina, primeramente me siento muy feliz de que hayas escogido mi país Colombia para el próximo video 😍😍
En Colombia hay muchas culturas diferentes por lo tanto es muy complicado jajajaja te daré diferentes opciones para cada comida.
Desayuno: Tal vez un desayuno nacional aquí sería la 1. Arepa, se puede hacer con muchas cosas, con queso, con jamón, con huevos pericos, con chorizo, pollo y carne desmechada etc, literal cualquier cosa, en todas las presentaciones lleva mantequilla y sal. 2. Changua, está es re polémica porque hay personas que no les gusta jajaja, es muy típica acá en Bogotá, hierves leche con una ramita de cebolla larga y una de cilantro sin picar, cuando esté a punto de hervir le pones huevos, (la idea es que se cocinen ahí), si quieres le pones papa y casi al final le pones tostadas o pan duro, obviamente sal. 3. Patacón, es plátano (preferiblemente verde porque el maduro absorbe mucho aceite) lo pelas y picas en pedazos medianos, lo fritas en aceite, lo sacas y aplastas para que quede como una arepa, lo metes en una mezcla de agua, sal y bastantico ajo, lo vuelves a freir y lo puedes servir con queso por encima o con hogao que es un guiso de cebolla, tomate y especias.
Almuerzo: Aquí es muy común los 1. Sudados, que son como estofados, lo puedes hacer de pollo, carne o cerdo, haces un hogao (guiso) en una olla honda, echas agua, la proteína, papa pelada, yuca, para que espese aquí le echamos papa criolla pero no sé si allá se consiga, es una papa nativa de las montañas colombianas, y dejas cocinar hasta que esté blandita la papa, normalmente se acompaña con arroz con fideos o blanco y ensalada. 2. Granos, aquí consumimos mucho grano, lentejas, garbanzos, frijoles etc. Realmente nuestro secreto es el el guiso, tiene que quedar perfecto, ¡el guiso es el sazón! A las lentejas le ponemos carne molida o picada, a los garbanzos regularmente le acompañamos con callo, (no estoy muy seguro de como se conozca allá) y chorizo, y los frijoles con un buen pedazo de tocino carnudo. Adicionalmente lo puedes acompañar con tajadas, que es plátano maduro tajado obviamente y freido en aceite. 3. Carne en bistec, cortar cebolla cabezona y tomate en rodajas, sofreír en aceite, meter la carne, tapar y dejar que se cocinen en sus mismo jugo.
Sopas: El inigualable e insuperable 1. Ajiaco, mi sopa favorita en el mundo! 😍🤤 Lleva papas normales y criollas, guascas que nuevamente no sé si las puedas conseguir pero es primordial, pollo desmechado, mazorca y se sirve con crema de leche. 2. Sancochos, de pollo, de cerdo, de res o de pescado, las opciones son infinitas, aquí como somos muy tragones hacemos el sancocho trifásico que es con todas las proteínas menos el pescado, es una sopa con papa, yuca, arracacha, papa criolla, y zanahoria o auyama (calabaza) rallada o triturada, nos gusta una vez servido incorporarle arroz blanco.
Y algunos platos que te dejo para que los averigues porque esto ya está muy largo jajaja.
Chuleta valluna
Mote de queso
Mazamorra
Bandeja paisa
Caldo de costilla
Cola en salsa
Lengua en salsa
Empanadas
Arepas rellenas
Hígado encebollado
Arroz paisa
Arroz de coco
Tamales
Aguapanela o chocolate caliente con queso que estire
Arepa 'e huevo
Aborrajados
Espero de todo corazón que nuestra gastronomía te encante y fascine tanto como a nosotros, un abrazo enorme desde la tierra de la magia salvaje ❤️
Mucho texto 😎
no pudiste describirlo mejor
Que comentario tan completo 😍
El marido es colombiano, por ende sabe todo esto seguramente.
Sorry, pero La agua de panela es mil veces mejor fría, con bastante limón y hielo
Colombia es un país muy diverso gastronómicamente, es decir en cada regios se tienen costumbres y platillos diferentes, soy Colombiana y que interesante ver la arepa boyacense, los frijoles paisas, pastel de pollo frito, almojabanas, arroz con coco y pescado frito.
Ajiaco santafereño, arroz con camarones, empanadas de camarón o de jaiba, arepa santandereana, canelazos, arepa de choclo, sancocho de pescado, aborrajados, marranitas... Hay demasiado...
Podrias hacer 24 horas comiendo como en rumania??? Hay cosas muy buenas.
Pd: soy rumano.
Estoy de acuerdo, aunque soy argenta viviendo en México... Ja!!
coméntale recetas de Rumanía así tiene alguna idea😊
🤤🤤 galuste
Siii, estaría genial que haga Papanași
@@catalinahomeiniuck981 ¿qué tenía que ver? Jaja
Hola Paulina,yo visite Turquia en 2019 y es SENSACIONAL.
Capadoccia...Pamukkale...Efeso...Estambul todo HERMOSO y su comida es 🤩 INCREIBLE,los 20 días que estuve no engordé xq camine a lo loco!!!!!
Tu video💯puntos,me hizo revivir ese viaje INOLVIDABLE!!!!GRACIASSSS
Paulina un 24 horas comiendo como en Rusia estaría increíble. Me encanta tu canal 10/10
Me sumo a Rusia!
Paulina: queremos la receta de las croquetas veganas, gracias
Cuando dijiste "los huevos menemem", me tente fuerte, porque me imagine a los huevos dibujados con fibron como menem(ex presidente de Argentina) JAJA
Me encanta verte..siempre me tomo un tiempo para verte..me encanta tu personalidad tu humor.y tus recetas son increíbles, que no siempre puedo hacer todas porque soy una persona grande no puedo comer todo..pero de todo lo que veo ago lo que puedo y como sano tomando tus recomendaciones.me guardo tus recetas y voy viendo mi medico me dijo comer huevos,ahora ago menemen !muchas gracias..sos divina!
Paulina: hace café con la técnica turca
Yo: descubro que toda la vida hice café turco por pobre y mañoso...
Genia, recomendación de receta colombiana: empanadas vallunas
Masa: la misma que se usa para arepas, harina de maíz blanco
Relleno: puré de papa y carne de res o cerdo
Método de cocción: fritura profunda o airfryer
Sabor: Oh Gloria Inmarcesible, Oh Júbilo Inmortal
✨🇨🇴
Y si, esperamos la receta vegetariana de las croquetas
Muchas gracias.
Riiiicas ricas!!! Frititas
Justo pensé en eso y en el arroz con pollo 🤭
Ajiaco por favor!
Me gustaría ver de Corea del Sur, Japón y Alemania, estaría interesante
En Turquía comen delicioso! Super, me gusta que escojas Colombia, comemos rico, variado y mucho lus colombianos. 👏🏻👏🏻👏🏻
Paulina, amé esta nueva sección! Y obvio que queremos la receta de las albóndigas veggie! También me gustaría que hagas un día comiendo como en Tailandia! Te amamosss
Me re gustó, ojalá lo hagas con comida de Japón!
Y obvio que queremos ver la receta de las croquetas vegan!
Sii comida japonesa! 🇯🇵♡ y comida italiana también me encanta 🇮🇹😋
Hacete un 24 hs escandinavo, con comidas suecas, noruegas o finlandesas!
Mi flia es arabe de parte de mi abuela y la verdad que siempre se cocina mucha cantidad y variada sobre todo en fiestas . Es riquísimo todo
Me encantó la propuesta!!! Por fas subí el video de las albóndigas veganas, se ven súper apetitosas! Gracias linda! ❤
Siii, el Çiğ köfte es lo más
Comida de Marruecos amaría los distintos tipos de "panqueques" que hacen son exquisitos
15:51
Paulina: "sea como sea"
Yo: aquí no entran feas y pa que lo veas te voy a mostrar 😂😭
Jajajaja
🤣🤣🤣🤣🤣
Nadie pasa de esta esquinaaa💕💕
@@nayla6568 aquí mandan las divinas
@@angel-stories2547 porque somos gasolina
Según las novelas se ven muchos platos durante las comidas.!!! Me encantó muchas gracias 🙏
Paulina: SEA COMO SEA
Yo: Aquí no entran feas
Idem jajajaj
Ídem hahahahaha
Si lpm jajaja
Ay si mal! Jajajaj
Ay 🤣🤣🤣
Colombia:
Desayuno típico: huevos pericos, arepa, chocolate con queso. O tamal
Almuerzo: bandeja paisa, o ajiaco, o sancocho. Infaltable el jugo de fruta natural
Merienda: café con almojábanas o pandeyuca
Cena: empanadas colombianas o arepa rellena
Hoy te como hermano
Huevos perico: al Diego le gusta esto jajajaj
Re sí 😊
th-cam.com/video/xC-IGCUdC_k/w-d-xo.html
Diooos Pauly!! Me agoté de solo verte!!
Noo. Sos una genia, como dicen uds.
Cariños de chile
26:58
El LABURAZO que hay en cada uno de tus videos, una locura. Cuando dijiste que el final del video decías que país seguía yo pensé de cabeza México o Colombia!!!
Amo. Tenes que hablar con youtubers de otros países, yo sigo a Refika de Turquía que es una genia. Pars mi Japón tiene que estar en la sección
Podrias hacer de Corea del Sur, ellos tienen una GRAN variedad de comidas
BTS no es una comida
Siiiii
Un buen kimchi :)
@@javierperalta7648 ?
Hola Paulina
Me encanta tu canal.
Me gusto mucho este video.
Soy de Gran Canaria.
Pero vivo desde hace tres años vivo en Dinamarca 🇩🇰
Aquí hay muchos Turcos y me encanta su cultura y comida que he probado ocasionalmente en diferentes eventos locales.
Y me encanta poder aprender y cocinar ,estos platos increíbles que cocinaste y darnos la receta.
Mil gracias.
Me gustaría el país de Marruecos
Algún país de África tipo Nigeria, Mozambique o Zimbabue. Mucha intriga que se come ahí
O también en Tanzania
PAULINA ME ENCANTOOOOO. Subí porfa las recetas que grabaste completas
Acá les dejo mis recetas turcas directamente desde Turquía 😀🇹🇷😘Recetas de turcas: th-cam.com/play/PLP4bt34UKheNAz0INwMXtshUB9uy6ylrw.html
Que felicidad que una de mis TH-camrs favoritas quiera hacer comida de mi país!! 💗🇨🇴
Siiiiii! Las croquetas!!!
Saludos desde la República Dominicana 🇩🇴 😉
Yo soy española, así que te animo a que cocines por un día nuestra gran gastronomía. Muy buen vídeo
Paulina vivió mucho tiempo en España, seguro va a hacerlo en algún momento porque la comida de allá le encantaba
Secundo la moción, voto por España!
De Vietnam estaría buenísimo! Esta serie me re gusta, extrañaba verte en fogones !
brasil!! tienen comida re rica y con muchos ingredientes
desayuno tapioca,huevo,cafe y otras
comida: feshoan (algo asi es el nombre), ensaladas con salsa de mango..riquisima
el cafesito super dulce de la favela con tapioca gruesa ahh que delicia
las coxhinitas ahh tienen una comida re rara y rica
el sorbette (no se como se escribe se la pronunciacion nomas) y acai
y se como hacer algunas cosas (en especial la tapioca que es dificil)
Que rico!!como mucha berenjena y morrón asados..con ajo picadito sal y aceite de oliva....pero lo tuyo es excelente.. felicitaciones Paulina!!! saludos desde pergamino Argentina 🇦🇷🇦🇷💪💗
Desayunos: Caldo de costilla, tamal, arepa de peto, changua, calentado con huevos fritos.
Almuerzos: Ajiaco, Bandeja Paisa, Mondongo, Cocido Boyacense, Cuchuco de espinazo, Lechona.
Cómo bebida nosotros tomamos mucho lo que son jugos, de maracuyá, lulo, guruba, guanabana, limonada con aguapanela.
Merienda: Pan de bono o almohabana con aguapanela.
Cena: Tiende a ser poquito, o bien calientas lo que sobró del almuerzo o simplemente unas arepas con café (café con leche)
A lo largo del día nosotros tomamos mucho tinto, generalmente en pocillo pequeño y el tinto rico o típico es el que hacemos con aguapanela.
La changua es buena idea 🇨🇴
El marido es colombiano
9:35 pensé que iba a decir "los huevos revueltos de menem" JAJAJAJAJDJ BASTA
Que hermoso ese artefacto que tritura sólo estirando una soguita 😍👏
Solo vos te metes en este lío en la cocina🤯 fantástico.
Hola Paulina, soy Turca y necesito decir que es no un menemen pero un omlette frances 😅 y tambien cafe, no cocinamos como eso y tampoco no bebimos cafe con el desayuno. Tomamos el te con desayuno, y depues de terminar desayuno tomamos un cafe. Quiero cocinar comida turco para ti 😔
¿Cómo suelen desayunar? Me da curiosidad saberlo de alguien de Turquía :)
Pamela Perez th-cam.com/video/gX2sGOE4X4M/w-d-xo.html
Paulina aclaró que no desayuna con té, por eso hizo café
@@ginotortorelli3009 no, ella dijo que desayunan con té o café pero ella elegía café porque era lo que desayunaba normalmente.
Los huevos veo que lo dejan a punto de mojarlos con el pan en el desayuno turco, lo que ella hizo es mas a un omelet
Me encanto! Queremos la receta de la albondiguitas
Y me coparía que sigas haciendo países orientales o asiáticos! Propongo Filipinas
Me acuerdo comer en Colombia las AREPAS! Rellenas de huevo, carne, etc. Los colombianos me recomendaron la bandeja paisa y me gustó mucho el pescado frito
El backckaba es riquísimo..me convidaron de propina tan rico!!! Me encanta la comida turca!!todo!!es un manjar.. felicitaciones Paulina hermosa ❤️ gracias saludos desde pergamino Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 abrazo ❤️❤️❤️👍
Amé este video! Sos una genia Paulina.
Por favor… el siguiente viaje culinario que sea a GRECIA 🇬🇷
Ameeeee esta serie “comiendo según los países”
Unas ganas de comer 🍽 pan árabe con esas pastitas.
Güzel yayın. Teşekkürler ama ! Sabah kahvaltısında kahve içilmez. Kahvaltıdan sonra keyif için kahve içilir. Sabah kahvaltısında çay içilir. Öğlen veya akşam yemeğine de çay değil, ayran (yoğurt ile yapılır) veya şalgam (acı bir içecek) içilir. Saygılarımla
Buen post. ¡Gracias! No se permite café en el desayuno. Después del desayuno, el café se bebe por placer. El té se bebe en el desayuno. Para el almuerzo o la cena, no se bebe té, sino ayran (hecho con yogur) o nabo (una bebida amarga). Atentamente (Perdon tenia que traducirlo)
Me encanta la comida turca, la griega, la española. Son mis preferidas, Mediterráneo a full. Gracias Paulina. Otra cosa que me encanta es la sopa turca de lentejas.
Ameee, ameee y re AMOOO esta nueva sección paulina 💕💞
México
Perú
Rusia
Alemania
Esos me encararía ver en esta nueva sección.
Espectacular! Hago recetas turcas que me enseñó justamente, una turca ja
la pizza turca espectacular una masa con yogurt que es suave, riquísima parece una nube.
Ufff 😁 cómo los pancitos de yogur mitad harina y mita yogur?
@@msl8275 sii y otros rellenos esas masas son únicas
Quiero receta de esa pizza porfasss
Te levantas a las 6 desayunas a las 9, terminas de lavar y empezar el almuerzo, y así así. El lavavajillas de Paulina hizo horas extrass
🤣🤣🤣🤣
Baclawa que rico, tenía en Córdoba un restaurante árabe cerca y comía todo el tiempo!! Es muy rica la comida turca y árabe! Hay cosas del desayuno que te sirven para el almuerzo!
Sos una genia, cuánto laburo! Me gustaría ver México - Grecia - Comida arabe - Venezuela -
Cocina changua: es para el desayuno y es una sopa de leche con huevo, cilantro y pan adentro. La receta se encuentra en todo lado y hay mucha gente que les gusta y a muchos no, yo la amo!
También puedes hacer tamales, son d desayuno también y es una pasta de garbanzo con verduras, pollo cocinada y envuelta en una hoja de plátano!
Besos desde Francia!
Me enamoré del triturador de Paulina 😍
Amé el vídeo y las recetas, soy Uruguaya y realmente todas las preparaciones muy variadas
Te recomiendo: mucha gente desayuna caldos, de pollo o de costilla de res o changua que es caldo de leche con huevo y tostada o pueden ser Huevos pericos con arepa o con plátano frito. El desayuno se acompaña.con chocolate o café.
El almuerzo es muy variado. Depende la región, sin embargo puedes hacer de ajiaco o un sancocho o una mini bandeja paisa.
Aquí en colombia la ensalada más usual es tomate y cebolla.
De merienda unos pan de yuca que se parece mucho al chipá.
De cena, puede ser una arepita mixta o patacones con salsa y pollo. La cena no es tan contundente.
Existen otras recetas con pescado de las zonas Pacífico y caribe que las acompañan con arroz con coco.
Te recomiendo el canal de El de las trufas.
Muy buena y deliciosa la comida de mi bella Colombia, también de desayuno se hace el hígado en bistec o el tamal tolimense juntos con arepa y chocolate; de almuerzo tambien se hace el cuchuco de espinazo, acompañado de arroz y aguacate. Para la cena unos huevitos pericos o chorizo con arepa. Y no me dejen a un lado nuestro mejor tinto con un buen café colombiano, por lo menos unos cinco al día, hummmm. 😃😃😀😀😀
Me gustaría que prepararas comida tailandesa u holandesa
Yo hace mucho quiero que Paulina haga un día de cocina colombiana, no solo porque yo soy de Colombia sino porque su esposo es de acá y debe haber aprendido un montón de cosas, además siento que la comida Colombiana ha pasado totalmente desapercibido en toda la región porque tiende a parecer muy pesada y "aburrida" pero hay muchas cosas que se pueden explorar
MARRUECOS Y RUSIA me encantaría que hagas Paulina
Paulina que el próximo país sea México, hay muchísimos platillos más allá de lo típico (tacos, tostadas, etc) que te encantarán.
Es que la cocina mexicana es para enciclopedia, es tan variada que incluso en cada barrio de CDMX te encuentras algo muy particular que no comes en otro sitio. Paulina estuvo ya en México, amé esos videos.
Todo esto me recuerda a un colega del trabajo gringo que amaba la comida popular/callejera mexicana... llegaba con la "guajolota" y su vaso de atole, a media mañana se iba a comer una gordita de chicharrón o un tlacoyo, al medio día se iba a la fondita de la esquina a su comida corrida, a su arroz nunca le faltaba el cucharon de mole y comía tortilla tras tortilla... y cenaba tacos, de preferencia al pastor... Y encima de todo, JAMAS SUBIO DE PESO!!!! Yo le tenía envidia de la buena, yo me permitía una guajolota con su atole de arroz solo una vez al mes, justo el viernes de la semana en que me tocaba entrar a las 7am (mis horarios son rotativos) y los tacos al pastor eran el viernes que me tocaba terminar medianoche... Y con la inche pandemia tengo más de un año sin desayunar guajolota =(
Yo soy fanática de la comida callejera coreana, a mi me gustaría que hagas algo de eso 😉
No seas mala esta mujer no come comida llena de grasas, comida chatarra y picante y la mayoría de la comida callejera coreana son fritos o picantes
Naaa, me encantó el video!! Quedó buenísimoo :D
Me gustaría uno de comiendo como en México🇲🇽🌮 ó Alemania! 🇩🇪
Quiero comida de los Balcanes!!! Serbia, Croacia, Montenegro y por ahí.
Ah! Y sin duda quiero receta de.las.croquetas vegan.
Seeeeeeee vamos la tierra de miel y sangre !!!!
siiiii totalmente. Que ganas de volver a comer Börek, ćevapčići y pan de Bosnia y Herzegovina. Balcanes 💖
Soy de Argentina como vos, me encantaría que comas como México e Italia, el vídeo está re bueno, lo voy a terminar de ver
Que feliz me haces paulina escogiste mi país los alimentos típicos del desayuno arepa siempre, siempre comemos todo con arroz así que si o si hay arroz luego plátano verde o maduro yuca y bueno una variedad enorme de comidas típicas te mando un beso enorme ☺️☺️☺️☺️
paulina: "huevos menemen"
yo: fuaa el carlos
Alguien mas se tocó la teta/el huevo izquierda/o?
@@silvialeguizamon OBVIAMENTE ,es LA cábala
encima es comida turca
Que es "menemen"?
@@Mila.alvrzagui ex presidente... Men3m....
Preparen menemen, no los va a defraudar 😂
JAJAJJAJA si entendí esa referencia xD
@@u_o3995 Perdo, soy media lenta, esa referencia es por Menem no? Jskjsjsjsjjsjs
@@giulianatoto1083 exactamente señorita, Menem fue un presidente de Argentina y en uno de sus discursos dijo: "Síganme, no los voy a defraudar" y quedó para la historia porque sí nos defraudó 😄😅😥😑😁
Lo más irónico era que Menem era sirio, y Siria antes era un provincia del Imperio Turco.
@@u_o3995 JSJSJSJSJSJDJSJD gracias
Yo siempre veo novelas turcas , te amo 😍 Paulina
Colombia 🇨🇴, desayuno calentado, almuerzo bandeja paisa ,cena áreas rellenas.
Eslovenia, justo para invierno tienen unas recetas re caloricas y beben un "te" de vino...en fin, riquisimo!
total. Qué rica la comida de Eslovenia, que ganas de visitarlo nuevamente
Me gustaria ver: Corea del sur, china y japón
Paulina: me gustaría que hagas un menú 24 horas de Tailandia, siento que su gastronomía es muy variada y exótica.
Hola! En Turquía comi berenjenas de mil y una forma diferentes, una más rica que la otra, con mucho tomate, mucha carne de cordero, en albóndigaz, en rellenos de bere jenas. Todo acompañado por los platillos del mezze. El yogur turco es mucho más rico y espeso que el griego, se come con damascos. Las aceiutunas son riqulsimas. Los postres no me gustan porque son muy dulces, aunque me salen muy bien. La comida turca es un viaje de ida! Excelente el video! Saludos! Alejandra
Te doy MG por el tiempo en lavar todo y por el gran tiempo que imagino te llevó investigar. Te amo paulinaa💘
Comida India plis! Opciones vegetarianas plis!
No hace falta que pidas cosas vegetarianas de la India xD En ese país tienen variedad de platillos vegetarianos.
Paulina!! Podrías hacer 24 hs de comida búlgara?? Creo que es interesante porque tiene bastante influencia de los países limítrofes a Bulgaria
Los búlgaros, griegos y turcos comen casi lo mismo solo cambian los nombres pero la comida es muy parecida.
siii un rico tarator
AMO TURQUIA Y SU CULTURA SU GENTE SON MUY AGRADABLES CON LOS TURISTAS
Felicitaciones por tu inventiva para sustituir cuando no tenes "el original" (Me reí mucho con el "vasito de té").
Cada vez que decías menemem tocabas madera jaja yeta siempre!!
Países: Perú, México, algunos europeos!
Subí porfa la receta vegana y la del kebab!!
Genia, alto laburo te tomaste en hacer este video!!
En la costa Colombiana podemos comer así:
Desayuno: cayeye, que es un puré de guineo o banano verde cocido, y luego hecho puré con mantequilla y queso rallado
Almuerzo: pescado, con arroz de coco, patacones de plátano verde y ensalada
Cena: yuca cocida con queso salado rallado encima, huevos y café con leche
Saludos desde Santa Marta, Colombia. Me gustaría ver en el siguiente video de lo que se come en un día en Italia.
Paulina , hola! Gracias por todas tus exquisitas recetas; por tu buena onda y tu genial humor. Un abrazo desde Chile.
Te sugiero como próximo país Bolivia. Tienen una gastronomía espectacular y además , tienen platos especiales para las distintas horas del día.
Feliz investigación!