CREAMY LEMON SORBET by RITA CHEF
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2021
- #RitaChef #Sorbetto
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SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Oggi, prepariamo insieme un SORBETTO CREMOSO AL LIMONE, senza albumi e senza gelatiera. Leggero, soffice e cremoso, è un'ottimo fine pasto.
🇮🇹 INGREDIENTI PER 6 LIMONI Bio da 220/250 gr CIASCUNO:
Sciroppo:
100 gr di zucchero
30 gr di acqua
PORTARE AD EBOLLIZIONE MESCOLANDO FINO AD OTTENERE LO SCIROPPO.
SPENNELLARE L' INTERNO DEI LIMONI CON LO SCIROPPO. POI, CAPOVOLGERLI SU UN PIATTO E METTERLI IN FREEZER.
Cremoso al Limone:
350 gr di panna vegetale
80 gr di succo di limone
100 gr di latte condensato
RIEMPIRE CON IL CREMOSO I GUSCI DI LIMONE E PORLI IN FREEZER PER ALMENO 6 ORE.
🇬🇧 INGREDIENTS FOR 6 ORGANIC LEMONS of 220/250 gr EACH:
Syrup:
100 gr of sugar
30 gr of water
BRING TO A BOIL STIRRING UNTIL THE SYRUP IS OBTAINED.
BRUSH THE INSIDE OF THE LEMONS WITH SYRUP. THEN, TURN THEM UPSIDE DOWN ON A PLATE AND PUT THEM IN THE FREEZER.
Creamy with Lemon:
350 gr of vegetable cream
80 gr of lemon juice
100 gr of condensed milk
FILL THE LEMON SHELLS WITH CREAMY AND PLACE THEM IN THE FREEZER FOR AT LEAST 6 HOURS.
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR 6 CITRONS BIO de 220/250 GR CHACUN :
Sirop:
100 gr de sucre
30 gr d’eau
PORTER À ÉBULLITION EN REMUANT JUSQU’À L’OBTENTION DU SIROP.
BADIGEONNER L’INTÉRIEUR DES CITRONS AVEC DU SIROP. ENSUITE, RETOURNEZ-LES À L’ENVERS SUR UNE ASSIETTE ET METTEZ-LES AU CONGÉLATEUR.
Crémeux au citron:
350 gr de crème végétale
80 gr de jus de citron
100 gr de lait concentré
REMPLISSEZ LES COQUILLES DE CITRON DE CRÉMEUX ET PLACEZ-LES AU CONGÉLATEUR PENDANT AU MOINS 6 HEURES.
🇪🇸 INGREDIENTES PARA 6 LIMONES ECOLÓGICOS de 220/250 gr CADA UNO:
Jarabe:
100 gr de azúcar
30 gr de agua
LLEVAR A EBULLICIÓN REVOLVIENDO HASTA OBTENER EL JARABE.
CEPILLA EL INTERIOR DE LOS LIMONES CON JARABE. LUEGO, GÍRALOS BOCA ABAJO EN UN PLATO Y PONLOS EN EL CONGELADOR.
Cremoso con limón:
350 gr de crema de verduras
80 gr de zumo de limón
100 gr de leche condensada
LLENE LAS CÁSCARAS DE LIMÓN CON CREMOSO Y COLÓQUELAS EN EL CONGELADOR DURANTE AL MENOS 6 HORAS.
المكونات ل6 الليمون العضوي من 220/250 غرام لكل منهما: 🇸🇦
شراب:
100 غرام من السكر
30 غرام من الماء
يغلى التحريك حتى يتم الحصول على شراب.
فرشاة داخل الليمون مع شراب. ثم، قلبها رأسا على عقب على طبق ووضعها في الثلاجة.
دسم مع الليمون:
350 غرام من كريم الخضار
80 غرام من عصير الليمون
100 غرام من الحليب المكثف
ملء قذائف الليمون مع دسم ووضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
#LemonSorbet #SenzaAlbumi #RitaChef #SorbettoCremosoALimone #SorbetAuCitron #SorbeteDeLimón #DigestiveDiSanSilvestro #PerfettoPerCenone #Limone #WithoutEggWhites #SansBlancsDœufs #SorbettoCremoso #CenoneDiSanSilvestro #Capodanno
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🇮🇹 INGREDIENTI PER 6 LIMONI Bio da 220/250 gr CIASCUNO:
Sciroppo:
100 gr di zucchero
30 gr di acqua
PORTARE AD EBOLLIZIONE MESCOLANDO FINO AD OTTENERE LO SCIROPPO.
SPENNELLARE L' INTERNO DEI LIMONI CON LO SCIROPPO. POI, CAPOVOLGERLI SU UN PIATTO E METTERLI IN FREEZER.
Cremoso al Limone:
350 gr di panna vegetale
80 gr di succo di limone
100 gr di latte condensato
RIEMPIRE CON IL CREMOSO I GUSCI DI LIMONE E PORLI IN FREEZER PER ALMENO 6 ORE.
Bravissima Rita come sempre Auguri di Buon Anno 👏👏👏
Grazie mille Maria, altrettanto a te
Bellissimi, magnifici.
Sei bravissima, grazie delle tue fantastiche ricette.
Buona serata
Grazie infinite Susi. Un abbraccio
Che ricetta fantastica! Sei Bravissima, Rita!
Grazie di vero cuore. Un abbraccio 💕
Bellissimo da vedere e da gustare. Grazie, da fare come ricetta.
Grazie mille Filippo
Buon pomeriggio Rita,oltre a farci portare in tavola piatti succulenti e anche molto scenografici ci fai pavoneggiare con i tanti complimenti che riceviamo dai nostri commensali,UN Grande Grazie per tutto quello che ci insegni,ti auguro una vita piena di soddisfazione di salute insieme alla tua famiglia,mia mamma diceva sempre:come vai con il cuore Dio ti aiuta e tu sei un esempio di cuore grande Un forte abbraccio,buon fine anno e un buon inizio con tanto affetto
Ti ringrazio infinitamente Rosaria. Un abbraccio forte e sentito ❤
Thank you so much for the English translation, love your recipes ❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Happy new year
Thanks so much. Happy New year to you
Bella ricetta, la proverò. Buon anno signora Rita
Grazie mille Luisa
Lei e meravigliosa spiega le sue ricetti con una dolceza con tanta eleganza senza dire tanti scemenze che per fare una piccola cosa fanno tanti gesti di scimenzi gli auguro buon anno con tutto il cuore ❤
Grazie infinite Grazia. Un grande abbraccio, e buon anno
Favoloso! Come sempre!’
Grazie Erika.
Buonissimo ce sempre da imparare qualcosa grazie mille rita ti auguro buon anno e tanta saluta 😘😘😘
Grazie di cuore Silvana
Buon pomeriggio a tutti ottima idea Rita per un figurone
Grazie mille Luigina
Rita mi hai salvata in calcio d angolo! Grazie mille per la ricetta sicuramente lo farò! Buon Anno nuovo!
Buon anno anche a te. Grazie mille
Sei super bravissima li proverò 👍👏👏👏👏buon Anno a Te e famiglia ❤
Grazie mille, altrettanto. Buon anno. Un caro saluto.
Wow !chef li farò sicuramente, buon fine anno a lei e famiglia 💋❤
Grazie mille Donata...
Auguri di Buon Anno
Grazie Marina, altrettanto. Un abbraccio.
Grazie per il video
Grazie a te
Che dire BRAVISSIMAAA se potessi li metterei mille like.Buon anno signora Rita lei è stata un bella scoperta del 2021
Grazie infinite. Buone feste. Un caro saluto.
Complimenti sono deliziosi 😋
Grazie infinite.
E perfeto bravissima fato in cassa ,fantastico.coplimenti...
Grazie mille Eugenia.
Tanti auguri di buon anno
Grazie mille Laura, altrettanto a te
Un idea fantastica e un sorbetto 👍
Grazie mille Maria Pia
Woww che bello in tavola si farà un figurone bellissimo 😋😋🤩❤
Grazie Gabriella
Grazie Rita sei molto brava complimenti
Grazie mille Maria
Pronta a seguirti! Un vero spettacolo per gli occhi .....figuriamoci per la bocca!🤗
Si Alba è delicato e ottimo, volendo si può anche aggiungere un pò di limoncello. Grazie mille e buon anno ❤
Bravissima Rita grazie per la ricetta ❤
Grazie a te Piera. Buon pomeriggio.
Ciao Rita... grazie mille per le tue splendide ricette.....Buon Anno.....un bacio 💋👏👏👏😘😘😘❤️❤️❤️❤️💐💐💐👍👍👍
Grazie a te Rachele, altrettanto. Un abbraccio.
Bravissima ❤️
Grazie mille di cuore
Complimenti è una ricetta bella e buona
Grazie Franca. Buona serata.
Ciao Rita! Grazie! Sembra che tu conosca i miei gusti !!!
Grazie a te Stella. Buon pomeriggio.
Auguri di buon anno
Grazie mille, altrettanto a te
Ciao Rita, questo sorbetto è bello da vedere e sicuramente profumato, direi che è da tenere presente anche in altre occasioni😍. Grazie Rita, ti auguro una buona fine ed un miglior principio. Buon Anno😃🎉
Buona fine e buon principio.anche a te Dani. Un abbraccio forte
Grazie Rita😘
Grazie a te Maria. Buona serata.
Fantastico Rita😋 e proprio quello che ci vuole dopo un pranzo bello carico 👍😘🌺 buone feste 🎉 🥂🍾
Grazie Janina. Buone feste a te.
Ciao Rita, ci proponi sempre qualcosa di originale! Che dire buonissimo e fresco da servire dopo cena!!! Colgo l'occasione per farti gli Auguri di un buon 2022, che sia un anno più sereno !!!👍😘 Ti Auguro tanta salute, che di questi tempi e la cosa più importante, anche ai tuoi cari! Buona Vigilia❤️
Grazie mille Maria. Concordo con te, la salute al primo.posto. Un abbraccio
Ciao Carolina grazie mille. Volendo puoi lavorarlo nella gelatiera. Un abbraccio. ❤
Auguri di cuore
Grazie mille
Ciao Rita buon anno sereno a te e famiglia un abbraccio PS adesso mi guardo la ricetta complimenti per tutto il lavoro che fai xnoi ,un abbraccio forte forte
Grazie mille Antonella, un abbraccio forte
Auguri Buon Anno 🥂
Grazie mille
Fantastico 😋bravissima come sempre!!!!!!@
Grazie Concetta. Buona giornata.
👏 brava come sempre!
Grazie Maria. Buona serata.
Merci j’adore vos recettes je vous souhaite une bonne année et une bonne santé
Merci bcp
Buon Anno🥳
Grazie mille e altrettanto a te
RITA CHEF, TU ci conquisti SEMPRE!....Cominciando dalle immagini che ci lasciano a bocca "APERTA "(in tutti i sensi!) e dopo continuando con la SQUISITEZZA...GRAZIE a tra poco.
Grazie a te Anna cara. Un abbraccio.
Sono bellissimi!!!😍😍
Grazie mille Jenny. Un abbraccio
Auguroni!!!
Per concludere in bellezza e bonta' ci hai deliziati con questo sorbetto. Grazie Rita un saluto affettuoso
Grazie a te Marisa. Un abbraccio affettuoso.
Una vera delizia
Grazie mille di cuore
Brava ti AUGURO Buon Anno
Grazie mille Maria. Buon anno
Grazie !!! Condivido acqua limone al mattino a dgiuno un toccasano!!!!!
Come pure il the verde e zenzero alle 17
Mette a posto lo stomaco!!!!
Segue le tue indicazioni sempre con interesse!!!!!
Grazie mille
CIAO RITA tanti auguri di un buon anno nuovo da chi ti segue in tutte le tue ricette un abbraccio grandissimo da Paolina e famiglia 👨👦 👨👦👦
Un abbraccio anche a te e famiglia Paolina. Vi auguro un 2022 colmo di ogni bene!
Happy New year's ! Maria
Thanks so much, happy new years to you!
Io adoro i limoni e il loro profumo, farò questo meraviglioso sorbetto quanto prima!!!👏👏👏👏
Grazie mille Cinzia. Buone feste.
@@RITACHEF grazie carissima, buone feste anche a te!!!😘❤️
Buonasera Rita. Ricetta fresca e molto buona. Ottima per il dessert. Complimenti e auguri. Brava.
Grazie mille di cuore Graziano...
Bellissimo, bravissima complimenti adoro il sorbetto ora carissima Rita grazie a te ne hai fatto una tua dipendente di questa ottima ricetta, grazie per le tue ottime cose buone che ci insegni a fare e ci rendono felici perché qua do ne offro mi fai fare bella figura, e se vogliono farla passo il tuo video, tante cose buone ho fatto con le tue ricette sempre ottime fantastiche, come te d'altronde cara maestra Shef. Tanti Auguri di buon Anno assieme alla tua cara famiglia e tante cose belle e buone per te di tutto quello che desideri, sei tanto cara e ti meriti tanto di bello e felicità, ti voglio bene e ti abbraccio, al prossimo anno con tante ricette spettacolari che ci danno gioia e buona salute. Ciao cara e grazie ancora per tutto. 💖👍🎁🌹🌹🌹🌹🌹🎄⛄😍😘🤝🤗💯💯🍀🍀🍀🥂🎆🎉👋👋👋👋👋
Nina grazieeeeee! Grazie di vero cuore, e ti abbraccio forte. CHE IL NUOVO ANNO CI PORTI TANTO BENE! ❤❤❤
Brava Nina ❤️❤️❤️😘
@@RITACHEF complimenti.... Bravissima ottime ricette 😘
Amei amei com esse calor aqui vai bemhummm
Grazie Cleo. Buone feste.
Wspaniały deser z bitej śmietany,soku z cytryn i mleka skondensowanego, po czym umieszczany w schłodzonych i wydrążonych skorupach kremowy sorbet jest przepyszny.Cudnie podany,moje uznanie dla Pani.❤🌹❤🌹
Grazie 💕 💕 💕
Gracia chef Rita
Grazie a te. Un abbraccio
Grazie mille Rita ottima idea sempre fantastica ❤️
Grazie mille Luigina
Grandiosa 👍❣
Grazie mille
Bellissimo
Grazie mille
Bellissima ricetta merci 😊
Grazie a te
Grazie a te Rosa. Buona serata.
Ciao cara Rita il sorbetto è meraviglioso non immaginavo che si potesse fare a casa...di solito lo compravo grazie carissima sei sempre meravigliosa 👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼😊😊 ti auguro un meraviglioso e sereno anno nuovo a te e famiglia....un abbraccio grande grande grande a presto ❤❤❤💋💋💋💋😉😉😉🖐🖐🙋🏼♀️
Grazie di cuore Rosanna, altrettanto. Un forte abbraccio.
@@RITACHEF 🥂🥂🥂🎉🎉🎉👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤗🤗💋💋❤🙋🏼♀️
ALTRA MERAVIGLIA.
Grazie mille Vanya
Lo proverò
Grazie
Questo sorbetto è bello da vedere ed è anche buono da gustare veramente buono
Grazie di cuore Paola. Buon anno
@@RITACHEF auguri di buon anno a te e famiglia
Cara Rita non ho parole x ringraziarti di queste continue ricette che in questi giorni ti porterà no via tanto tempo ciò spiega con quanto affetto ci segui ancora grazie e tanti auguri tutti alle 24 un pensiero x un mondo migliore ,preghiamo.!.......
Aurora, adesso mi riposerò un pochino. Si, brava, alle 23.59 del.31/12/21 preghiamo insieme, uniti nei cuori, per il mondo! Ti abbraccio
Buongiorno Rita Chef 🎉sempre super bravissima 👏👏👏👏da fare 🎉Grazie. Buona vigilia di capodanno 🎉🍾🥂🍾🌲🎉
Grazie mille di cuore. Buona vigilia anche a te.Graziella...
@@RITACHEF Grazie 🎉😘un abbraccio grandissimo 😘a tutti in famiglia 😘🎉
Ciao Rita,
Questo tuo soebetto al limone è sicuramente squisito, ci fa già immaginare di essere sotto un ombrellone e di gustarlo lentamente, ma potremmo deliziare già domani sera dopo le portate di pesce, in attesa delle lenticchie ! Io e Attilio ti auguriamo ogni tipo di bene in questo ormai vicino 2022, a te ed ai tuoi Cari.
Tantissimi Auguri ❤
Con affetto.
Tantissimi auguri anche a voi Giuseppina. Un carissimo abbraccio.
chef Rita, questo è il top della vigilia...a me piace il sorbetto al limone...allora nn lo compro, sbalordirò i miei....grazieeeeeee!!!
Grazie mille Amelia. Un abbraccio forte
Sei GRANDE...👍👍👍💋
Grazie mille Maria
La settimana scorsa ho fatto le melanzane 🍆 al forno tipo involtino…che buone e quanti complimenti ho ricevuto.
Sabato farò il sorbetto
Grazie Rita X le tue ricette,adesso è un piacere stare in cucina💜
Grazie a te Edda. Mi fa molto piacere. Buona giornata.
Grazie di questa ricetta che utilizzerò presto! Buon anno cara Rita per te e per la tua famiglia Maria Teresa
Grazie mille Maria Teresa
La Fersini ? Ottavio Ingrosso ?
😂
🎒👉🏻
Signora Rita ricomincio il mio turno non posso esserci😭
Un abbraccio e auguroni con tutto il mio cuore , grazie mille davvero come sempre per le sue ricette splendide ❤️❤️❤️❤️
Grazie comunque Marta. Buon lavoro, un abbraccio forte
Bellissima ricetta complimenti la panna quella già zuccherata
Si Giuliana. Grazie mille
Auguri ciao
Grazie
Salve Rita, stamattina ho preparato x pranzo del primo dell'anno 2022, i cannelloni ripieni di pesce con la besciamella come la fa lei, be, è stata ottima e mi è riuscito tutto benone quindi, complimenti alla mia Prima chef ,r auguro Anno 2022 meraviglioso pieno di serenità e amore e ringrazio di tutto ciò che apprendo da lei 😘
Grazie mille di cuore, buon anno anche a te.
Sembrano buonissimi 😋 si potrebbe fare anche sostituendo i limoni con arance secondo lei?
Si certamente seguendo lo stesso procedimento. Grazie Carlotta
Grazie Rita sempre il top, si può usare la panna fresca al posto della panna vegetale? Auguri buon inizio anno
Dovresti perô aggiungere lo zucchero a velo almeno 70 grammi...
Grazie proverò
Rita chef sei anche brava cuoca ciao da Maria da provincia Avellino
Grazie Maria. Un abbraccio e buon pomeriggio.
Insuperabile
Grazie mille di ❤
Bellissima ricetta chef Rita complimenti. Ho provato tante sue ricette..... Un successo....👏👏 Vorrei un consiglio, si può usare la panna fresca al posto della vegetale e conservare in freezer in un qualsiasi contenitore? Grazie mille per le risposte e ancora complimenti.
Si certo, ma alla panna fresca, sevi aggiugere zucchero a velo . La dose é 200 gr x litro di panna. Grazie mille
👌💯
Grazie Vincenzo.
Un' idea brelibata... brava!
Grazie Esmeralda
Che bella presentazione! Ma spennellare con lo sciroppo di zucchero che funzione ha? Buona serata!!!
Luca lo sciroppo serve a creare uno strato impermeabilizzante. In questo modo la parte bianca del limone non conferisce il gusto amarognolo alla crema. Grazie mille. Ti abbraccio
Fantastico!! Non solo a capodanno.. si può fare anche con i mandarini ?!?
Si Michela certo
@@RITACHEF grazie e tanti cari auguri di salute e serenità per il nuovo anno❤️
Sarà buonissimo questo sorbetto,volevo solo chiederle se la panna vegetale da utilizzare è quella già zuccherata o no?
Si esatto Anna é già zuccherata
Thank you for your recipe. Can you please explain why you coat the inside of the lemon with the syrup? Thank you.
Per evitare che la parte bianca conferisca il gusto amarognolo alla crema
@@RITACHEF grazie
Ciao Rita un'altra ricetta meravigliosa ci regali. Vorrei chiederti posso sostituire il latte condensato dato che non lo trovo da nessuna parte, con qualcos'altro? Grazie sei unica ❤
Il latte condensato occorre per non far creare i cristalli di ghiaccio nella crema. In alternativa, puoi fare la mia spuma di limone e servirla allo stesso modo. Puoi tenerla in freezer 3 ore e poi la servi
❤❤❤
Grazie. Un caro saluto.
Ciao Rita posso fare il sorbetto anche dei giorni prima?grazie❤
Si , tanto va conservato in freezer. Grazie
@@RITACHEF grazie mille ❤️
Buonasera Rita, vorrei sapere se questo sorbetto dev'essere servito come dolce fine pasto, oppure, come a volte viene servito ai ristoranti, tra un primo e secondo? Lo preparerò sicuramente. Grazie e tantissimi auguri di Buone Feste. 😘
Io lo.consiglio come fine pasto
Rita volevo chiedere al posto del latte condensato cosa si puo ' usare? Grazie
Il latte condensato seve per non far creale cristalli di ghiaccio nella crema, una volta congelata. Non volendo usare il latte condensato puoi usare la mia spuma di limone. Trovi la ricetta sul canale. Non occorre congelare la spuma basta tenerla in frigo.
Ciao Rita ma la panna quella già zuccherata?grazie 😊
Si Tiziana. Grazie a te e buona serata.
Come si recupera il succo di limone se nn spremuto?..Buon anno sei bravissima😗
Ti consiglio di spremere un limone intero non usando la polpa tolta, perchè c'è molta parte bianca e il.succo potrebbe avere il retrogusto amaro...rovinando la crema
👏👏😋🥰💋
Grazie mille
Bonjour chef une question s il vous plait.
Qu appellez vous exactement ( panna végétale) ?
Est ce de la crème de soja ?
Merci pour votre réponse et très bonne année à vous , prenez soin de vous .🥂
Beatrice, c'est la crème végétale sucrée. Merci à toi et joyeuses Fêtes. Bisous.
Con cosa si può sostituire il latte condensato..mi piace questo sorbetto .ma non trovo il latte condensato.grazie
Rosalba con il latte condensato serve per non far ghiacciare il sorbetto. Quindi non puô essere sostituito
Buonasera quanto tempo prima bisogna toglierlo dal freezer prima di servire?
30 minuti bastano
Salve Rita, vorrei realizzare questo sorbetto con i limoni del mio giardino e conservarlo in frigo fino ad Agosto quando verrà mia figlia, pensi che può mantenersi buono fino ad allora? Grazie
Due mesi non sono pochi, ma se il.tuo freezer ha i requisiti, si. Grazie
ciao Rita, ma con lo svuotamento dei limoni hai ottenuto il succo? Perchè questo passaggio manca (se è così) !
Non ho.usato la polpa del limone svuotato, perché il succo.risulterebbe amarognolo, avendo grattato la parte bianca