Entremet Cake : Spider Web

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
  • Basic Mirror Glaze Recipe :
    • Basic Mirror Glaze Rec...

ความคิดเห็น • 21

  • @dindalestari9584
    @dindalestari9584 4 หลายเดือนก่อน

    Air 50 gr, titanium dioxide 3 gr, neutral glazr 100 gr

  • @sitihandayani2871
    @sitihandayani2871 3 หลายเดือนก่อน

    Ka utk bahan2 mirror glaze apa aja dan pewarna yg cocok pake merk apa. Makasih😊

  • @fatmalubis9427
    @fatmalubis9427 10 หลายเดือนก่อน

    Untuk spider web warna gold pakai pewarna gold oil atau bubuk ya?

  • @novinovember2985
    @novinovember2985 6 หลายเดือนก่อน

    Cara buat cake nya gmna kak? Resepnya

  • @putrisjourney4954
    @putrisjourney4954 3 ปีที่แล้ว +1

    Pewarna nya bisa pakai food colouring dari koepoe koepoe?dan setelah glazing byk sisa2 yg jatuh..masih bisa dipakai atau hrs dibuang?kuat brp lama utk glazing bahannya? Utk cakenya kuat berapa lama disuhu ruang?

    • @bakingandpastryart3008
      @bakingandpastryart3008  3 ปีที่แล้ว

      bisa saja menggunakan koepoe-koepoe tapi warna yang dihasilkan kurang intens jadi akan banyak penambahan warna pd mirror glaze, tentunya akan berpengaruh kepada tekstur mirror glaze karena merk koepoe-koepoe berbahan dasar air. mirror glaze yang jatuh masih bisa kita gunakan lagi. penyimpanan mirror glaze baik disimpan selama 3-6 hari,,lebih dari itu nanti aroma chiller akan terasa di mirror glaze. lama cake disuhu ruang tergantung dari jumlah komposisi gelatine pd mousse.

  • @juliajasmine7111
    @juliajasmine7111 2 ปีที่แล้ว

    Hand mixernya brand ap kk apakah ngaruh klo yg biasa

  • @poojabhambri4444
    @poojabhambri4444 2 ปีที่แล้ว

    We have heat neutral glaze while making spider web ?

  • @xdeyyxz2166
    @xdeyyxz2166 9 หลายเดือนก่อน

    kak pewarna makanannya oil based atau apa?

  • @Ahnna.nie01
    @Ahnna.nie01 ปีที่แล้ว

    kak mau tanya, waktu pembuatan spider web nya itu kliatan sdikit kental, dan saat pengaplikasiannya terlihat agak cair, apakah sblm di aplikasikan di microwave dlu?

    • @hobojump7651
      @hobojump7651 หลายเดือนก่อน

      Disimak sampai habis, ada dimenit 2:10 sampai 2:15 udah dijelaskan klo sebelum pengaplikasian spider web suhunya 60 C. Jadi mesti dipanasin buat capai suhu segitu

  • @seftianaputri2438
    @seftianaputri2438 3 ปีที่แล้ว

    Halo kak kalo misal gada microwave apa pake teknik au bin merie ga masalah? Suhu spiderweb 60 derajat ya?

  • @sitiraudah8074
    @sitiraudah8074 3 ปีที่แล้ว

    Halo kak, mau nanya nama cetakan yang digunakan untuk cake yang lengkung itu apa namanya kak? Terima kasih🙏

  • @krystala1415
    @krystala1415 3 ปีที่แล้ว

    WHAT BRAND OF NEUTRAL GLAZE YOU USE

  • @syifafahira3757
    @syifafahira3757 3 ปีที่แล้ว

    Ini cakenya cara buatnya gmna ya? Dan namanya apa

    • @bakingandpastryart3008
      @bakingandpastryart3008  3 ปีที่แล้ว

      Ditunggu videonya ya kak untuk cara membuat cake nya,,,secepatnya masuk proses editing.

  • @johanapurwarahardja1405
    @johanapurwarahardja1405 2 ปีที่แล้ว

    Cara buat mirror glazenya gimana ya kak?