Baking and Pastry Art
Baking and Pastry Art
  • 210
  • 292 990
Aneka Kreasi Kripik Pisang untuk PKM di Desa Widosari
Aneka Kreasi Kripik Pisang untuk PKM di Desa Widosari
มุมมอง: 78

วีดีโอ

Entremet Cake : Ferrero Rocher
มุมมอง 2618 หลายเดือนก่อน
Entremet Cake : Ferrero Rocher
Chocolate Bars
มุมมอง 788 หลายเดือนก่อน
Chocolate Bars
Chocolate Mendiant
มุมมอง 878 หลายเดือนก่อน
Chocolate Mendiant
Entremet Cake : Cracked Glaze
มุมมอง 5149 หลายเดือนก่อน
Entremet Cake : Cracked Glaze
Penjelasan Materi Sugar Work
มุมมอง 16110 หลายเดือนก่อน
Penjelasan Materi Sugar Work
Penjelasan Materi Praline
มุมมอง 32910 หลายเดือนก่อน
Penjelasan Materi Praline
Guest Lecturer: Chef Andrew from PT. Trans Standard Indonesia
มุมมอง 212ปีที่แล้ว
Guest Lecturer: Chef Andrew from PT. Trans Standard Indonesia
Penjelasan Materi Entremet Cake
มุมมอง 1.3Kปีที่แล้ว
Penjelasan Materi Entremet Cake
Taffy Candy
มุมมอง 160ปีที่แล้ว
500g granulated sugar 24g cornstarch 200 cc corn syrup 300 cc water 26g butter (for buttering) 3g salt 2.5ml vanilla extract food color
Penjelasan Materi Marzipan
มุมมอง 168ปีที่แล้ว
Penjelasan Materi Marzipan
Penjelasan Materi Plated Dessert
มุมมอง 439ปีที่แล้ว
Penjelasan Materi Plated Dessert
Simple Technique for Sauce
มุมมอง 212ปีที่แล้ว
Simple Technique for Sauce
Bubble Sugar Crispy/Tuile
มุมมอง 330ปีที่แล้ว
Bubble Sugar Crispy/Tuile
Caramel Tuile or Brandy Snap
มุมมอง 379ปีที่แล้ว
Caramel Tuile or Brandy Snap
French Tuile
มุมมอง 166ปีที่แล้ว
French Tuile
Pattern Tuile
มุมมอง 213ปีที่แล้ว
Pattern Tuile
Penjelasan Mengenai Materi "Chocolate"
มุมมอง 204ปีที่แล้ว
Penjelasan Mengenai Materi "Chocolate"
Semprong Ketawa untuk Pengabdian Kepada Masyarakat di Desa Wisata Pandanrejo
มุมมอง 111ปีที่แล้ว
Semprong Ketawa untuk Pengabdian Kepada Masyarakat di Desa Wisata Pandanrejo
Penjelasan Materi Chocolate Modelling
มุมมอง 116ปีที่แล้ว
Penjelasan Materi Chocolate Modelling
Penjelasan Materi Petit Four
มุมมอง 491ปีที่แล้ว
Penjelasan Materi Petit Four
Crytallized Pineapple
มุมมอง 125ปีที่แล้ว
Crytallized Pineapple
Crystallized Ginger
มุมมอง 69ปีที่แล้ว
Crystallized Ginger
Crystallized Lemon
มุมมอง 170ปีที่แล้ว
Crystallized Lemon
Religieuse
มุมมอง 326ปีที่แล้ว
Religieuse
Mousseline Cream
มุมมอง 634ปีที่แล้ว
Mousseline Cream
Toffee Candy
มุมมอง 1972 ปีที่แล้ว
Toffee Candy
Classic Chocolate Fudge
มุมมอง 1912 ปีที่แล้ว
Classic Chocolate Fudge
Pembahasan Materi Wedding Cake
มุมมอง 2642 ปีที่แล้ว
Pembahasan Materi Wedding Cake
BANANA RAISINS MUFFIN
มุมมอง 802 ปีที่แล้ว
BANANA RAISINS MUFFIN

ความคิดเห็น

  • @cupidkid97
    @cupidkid97 18 วันที่ผ่านมา

    Diganti vanilla pudding gitu bisa gasi atau harus jelly😅

  • @cupidkid97
    @cupidkid97 18 วันที่ผ่านมา

    Nutella mousee diganti chocolate cremeux apakah bisa kak??? Terima kasih

  • @cupidkid97
    @cupidkid97 18 วันที่ผ่านมา

    Keren bgt channel inii terlengkap😊

  • @content_chelsea5516
    @content_chelsea5516 27 วันที่ผ่านมา

    Nama cetakan nya apa

  • @HalBaru2024
    @HalBaru2024 หลายเดือนก่อน

    open kelas ya Kak? tolong share wa Kak, mau ikut kepasnya

  • @rahamoghisi
    @rahamoghisi หลายเดือนก่อน

    plesae give to me goo respi for Chocolate Bisquimos

  • @POVKosal-uk6hs
    @POVKosal-uk6hs หลายเดือนก่อน

    hello chef how are you?

  • @AangArie-b9h
    @AangArie-b9h หลายเดือนก่อน

    Di suhu brp gula boleh di angkat?

  • @NurGanisa
    @NurGanisa 2 หลายเดือนก่อน

    Pantesan cakenya mahallll😂

  • @ristianyanya
    @ristianyanya 2 หลายเดือนก่อน

    Cocoa butter itu beli dimana ya kak? Soalnya jarang.. Speryti apa bentuknya? Apakah seperti mentega?

  • @KielKeandra
    @KielKeandra 3 หลายเดือนก่อน

    Pewarna putihnya merk apa kak?

  • @winnieRosara
    @winnieRosara 3 หลายเดือนก่อน

    kak kakau corn syrup diganti glucose, takarannya masih sama?

  • @oktiarista3538
    @oktiarista3538 4 หลายเดือนก่อน

    Bagi resep dong bang😂

  • @mayleen4567
    @mayleen4567 5 หลายเดือนก่อน

    Mixer bisa

  • @KingDeaz06
    @KingDeaz06 5 หลายเดือนก่อน

    terima kasih ilmunya kak

  • @nicholasdavin6661
    @nicholasdavin6661 6 หลายเดือนก่อน

    Spill resepny dong kak

  • @ariih20malang5
    @ariih20malang5 7 หลายเดือนก่อน

    Maestro chef who have expertise in the field of culinary art, pastry bakery art, beverage art, barista art, industrial food, food preservation, food technology, and design culinary art.

  • @Indriwandiraa
    @Indriwandiraa 7 หลายเดือนก่อน

    Milk couverture chocolate 760gr Fresh milk 480gr Nutella 80gr Whipped cream 960gr Gelatine sheet 26gr

  • @Indriwandiraa
    @Indriwandiraa 7 หลายเดือนก่อน

    Raspberry pure 400gr Sugar 68gr Gelatine sheet 10gr

  • @edrinkalema1114
    @edrinkalema1114 7 หลายเดือนก่อน

    Fantastic job ❤❤❤

  • @edrinkalema1114
    @edrinkalema1114 7 หลายเดือนก่อน

    Wonderful work ❤❤❤watching live from Japan 🇯🇵 🇺🇬🙏💕

  • @suciprima
    @suciprima 7 หลายเดือนก่อน

    Masyaallah..makasih ilmu nya mba ..semoga sukses ya mba ..

  • @SandunSinghabahu
    @SandunSinghabahu 7 หลายเดือนก่อน

    th-cam.com/video/unn-NjNsYzc/w-d-xo.htmlsi=l0chvv5AU7QdYKJZ

  • @SandunSinghabahu
    @SandunSinghabahu 7 หลายเดือนก่อน

    th-cam.com/video/unn-NjNsYzc/w-d-xo.htmlsi=l0chvv5AU7QdYKJZ

  • @sitihandayani2871
    @sitihandayani2871 7 หลายเดือนก่อน

    Ka utk bahan2 mirror glaze apa aja dan pewarna yg cocok pake merk apa. Makasih😊

  • @sitihandayani2871
    @sitihandayani2871 7 หลายเดือนก่อน

    Resep coklat moesenya donk kk,klo blh tahu😊

  • @ximenafrigeriovaldivia5861
    @ximenafrigeriovaldivia5861 8 หลายเดือนก่อน

    Sorry, I can't find the glucose around my suburban county. Would you be so kind and give a brand and any well known store to carry it? Thank you.

  • @dindalestari9584
    @dindalestari9584 8 หลายเดือนก่อน

    Soft flour : sugar : melted butter : egg white (1:1:1:1)

  • @marifer4975
    @marifer4975 8 หลายเดือนก่อน

    Hermosa. 😊🎉❤

  • @dindalestari9584
    @dindalestari9584 8 หลายเดือนก่อน

    Air 50 gr, titanium dioxide 3 gr, neutral glazr 100 gr

  • @dindalestari9584
    @dindalestari9584 9 หลายเดือนก่อน

    Terimakasih kaaak, ilmu nya membantu sekali disaat aku butuk kursus tp blom ada dananya

  • @dindalestari9584
    @dindalestari9584 9 หลายเดือนก่อน

    Permisi kak, untuk choc compound sendiri jika diganti coverture apakah akan memprngaruhi tekstur cake dan masa simpan jika dlm suhu ruang ?

  • @dewiambarwati8654
    @dewiambarwati8654 9 หลายเดือนก่อน

    Robot coup apakah bisa diganti dengan food procesor?

  • @ainaaa754
    @ainaaa754 9 หลายเดือนก่อน

    Huaaa makasih kaaa😍

  • @rainyalvy9649
    @rainyalvy9649 9 หลายเดือนก่อน

    Can I skip the glucose? Coz i cant find one around my place

  • @rainyalvy9649
    @rainyalvy9649 9 หลายเดือนก่อน

    Gelatin sheet 12.5 gr Air 75gr Glucose 150gr Gula pasir 150gr Skm 150gr White choco compond 150gr

  • @bebetlisbet9570
    @bebetlisbet9570 9 หลายเดือนก่อน

    Dimana bisa lihat ukurannya ?

  • @rainyalvy9649
    @rainyalvy9649 10 หลายเดือนก่อน

    Ukuran cake dan aspberey gelle berapa diameter kak

  • @novinovember2985
    @novinovember2985 10 หลายเดือนก่อน

    Cara buat cake nya gmna kak? Resepnya

  • @yogakrsn974
    @yogakrsn974 10 หลายเดือนก่อน

    Kak, kalau ruangan yang tidak terlalu dingin, apakah bisa mengeras ? Lalu jika mengeras dan kita mau bentuk ulang caranya bagaimana. Semoga dijawab, terimakasih🙏

    • @bakingandpastryart3008
      @bakingandpastryart3008 10 หลายเดือนก่อน

      apabila ruangannya tidak teralu dingin, bisa saja mengeras,hanya saja waktunya lebih lama. apabila mau membentuk ulang, ya tinggal hancurkan lagi di robot coupe/food processor

  • @ainaaa754
    @ainaaa754 10 หลายเดือนก่อน

    Makasih banyak pokonya kak🙏 Moga sukses selalu aamiin

  • @ainaaa754
    @ainaaa754 10 หลายเดือนก่อน

    Aaa baikk bangett, makasih kaaa Susah bgt nyari tutornya🙏

  • @NukeXmpc88
    @NukeXmpc88 10 หลายเดือนก่อน

    Thanks alot ilmunya😊, God bless u 🙏❤

  • @devorahl2429
    @devorahl2429 11 หลายเดือนก่อน

    Mau tany Kak, Saya mau belajar buat kue seperti itu dimana yaa ? Serius tanya

  • @imeldananikpurnomo2708
    @imeldananikpurnomo2708 11 หลายเดือนก่อน

    Halo ka... Soft flour itu apa y? Terigu pro rendah?

  • @AliMunir-p2x
    @AliMunir-p2x 11 หลายเดือนก่อน

    Itu pewarna putih cair kak? Merek apa

  • @aju-lv5gl
    @aju-lv5gl 11 หลายเดือนก่อน

    Aju786

  • @arexgrcmawonarexgrcmawon4157
    @arexgrcmawonarexgrcmawon4157 ปีที่แล้ว

    Kalo boleh tau resep takarannya kakak.

  • @tiaraputri8129
    @tiaraputri8129 ปีที่แล้ว

    Ilmu mahal

  • @cilaagumelar
    @cilaagumelar ปีที่แล้ว

    keren dan bermanfaat bangett kontennya, semoga selaluu makin berkembang❤, makasihhh kaa❤❤