Adquira nosso PDF Cocktails em Casa go.hotmart.com/A89373409I?dp=1 Curso Completo de Coquetelaria DRINKSTERAPIA e faça em casa Cocktails igual um profissional: hotmart.com/pt-br/marketplace/produtos/drinksterapia-curso-de-bartender/X66772695A Links Grupos de WhatsApp Grupo 1: chat.whatsapp.com/FCuKy4JjSStBC5IMOznimz Grupo 2: chat.whatsapp.com/FZhcBw1HC5u6VwvBVFwYdF Grupo 3: chat.whatsapp.com/H75c2fBnEcbA5llSo8YVgQ Grupo 4: chat.whatsapp.com/BCvclf3aNlT1d53xdJdZO4
Eu faço gasosa mas é com limão.... Fica parecido com schweppes.... Bem simples: Vai 8 limão itaiti e 2 kg de açúcar ( só isso). Coloca 16 L de água em um balde, espreme os limões coloca os dois pacotes de açúcar e as cascas de 4 limões.... Deixa descansar tapado com um pano ou tela de mosquiteiro por 3 dias .... Engarrafe em garrafas pet ou garrafas vedadas com tampa..... Após 7 dias começa à ficar com gás....
Acompanho o canal e curto muito. Já aprendi muita coisa. Mas como cervejeiro eu teria uma sugestão diferente. Poderia colocar 4L de água pra ferver (se mineral melhor). Levantou fervura coloque o 250g de gengibre picado e 500g de extrato de malte DME (compra fácil em lojas especializadas pra cerveja ou internet). Deixa ferver por 5 min. Deixa esfriar e transfere para um garrafão de 5L de água mineral que esteja vazia (passe álcool 70% para desinfectar antes). Jogue um pacote pequeno de fermento biológico para pão (nunca jogue enquanto ainda estiver quente). Deixe a tampa um pouco desrosqueada para não criar pressão na garrafa e deixe num canto fresco da casa por 7 dias. Após isso passe para as garrafas (se puder transferir com uma mangueira melhor). Passe álcool 70% nas garrafas lavadas e tubos e materiais que entrarão em contato com o líquido. E antes de tampar coloque 6g de açúcar por litro (pode ser normal mesmo). Importante 6g por litro, então se as garrafas são de 500ml coloque 3g só em cada garrafa. Não encha as garrafas até o topo, tem que deixar uns 3 dedos de folga. Aí é só tampar e deixar num canto escuro e fresco da casa por 10 dias. Fazendo isso não irá correr o risco de estourar nenhuma garrafa, e irá durar bastante tempo. Acredito que irá manter bem o sabor por uns 3-4 meses pelo menos
@@CocktailChannel qualquer coisa me chama no ZAP. Estou no grupo do coquetel Channel dicas 1. DDD 41 final 1980. Eu fiz uma simplificação do processo, mas posso passar muito mais dicas pra ficar bem melhor.
Mais um ótimo vídeo! Parabéns! Aprendi sobre o Ginger Bug... não conhecia. Posso te dar uma dica? Uma das coisas que eu fazia lá em 2009 (pois é, ficando velho) qdo fazia breja, sidra e hidromel, é sempre envasar um pouco numa garrafinha pet para saber que a fermentação está ocorrendo e o ponto de ir pra geladeira (qdo a pet estiver bem dura ao apertar / estufada). O tempo correto de colocar na geladeira é crucial, com essa qtd de açúcares fermentescíveis vc pode fazer uma garrafa bomba. Tem um episódio no Breaking Bad que o Hank escuta barulhos de tiros vindo da garagem, qdo ele se da conta da origem, são garrafas de breja estourando durante a fermentação na garrafa, exatamente por excesso de açúcar. E por fim, uma observação: cuidado com esse termo "refrigerante" pois a fermentação não gera apenas co2, mas também álcool!
Amei a receita e além da ginger beer, usei a base com suco de uva, suco de maçã e suco de limão siciliano. Todas as misturas ficaram ótimas. Obrigada por nos ensinar tanto👏👏👏
Já fiz ginger beer várias vezes, sua receita é a que tem a melhor explicação e a que eu indico pra todo mundo, parabéns pela qualidade e pela didática.
Eu adoro suas receitas, você explica muito bem. Melhor receita de ginger beer, sempre faço para fazer moscou mule, fica perfeito, inclusive melhor do que encontro em alguns bares. Obrigada 😄😄
Boas Puma ! Sou Português e vejo os teus videos no Principado do Liechtenstein ! Pois já fiz a tua receita e estou tentando aprefeiçoar ! Dei a provar a vários pessoas inclusive um Barmann Professional e ele pergunto se era o meu primeiro Ginger Beer ?! pois disse que tinha uma qualidade elevada ! ...😉
Uiaaaaa!! Que gratificante é ler isso Rui. Tal vez você encontre com facilidade fermento de cerveja ou champagne.. Pode utilizar para dar uma maior carbonatação a sua preparação. Abraços !
Nós sempre esperamos que vocês curtam o conteúdo que produzimos e passem para nós dicas de coisas que gostariam de ver. Abraços Delton e Obrigado pelo apoio! ABs
Queria tanto essa receita, já vou fazer e te conto o resultado, só vc pra nós transmitir essas receitas tão maravilhosas e de uma forma tão simples. Todo o agradecimento s vc Puma ainda é pouco.
Ganhou mais uma inscrita! Ontem fui num restaurante Tailandês aqui no RJ e provei uma ginger ale. Amei e vim procurar no TH-cam pra fazer. Já vou comprar as garrafas de vidro no Mercado Livre e fazer. Parabéns pelo vídeo.
Vamos tentar Junior! Esta é uma receita simples para ser desenvolvida. Abraços
3 ปีที่แล้ว
@@CocktailChannel Aproveitando, a fermentação tem que se com temperaturas próximas de 20 graus? Aqui no Rio de Janeiro por causa do calor, me parece que a fermentação demora demais e a carbonatação não fica tão legal :S
Puma vc é fantástico, quando crescer, quero ser que nem vc. Fiz o meu Bitter de laranja com a sua receita e ficou fantástico. Vc teria receita de bitter tipo Angustura, pq os Angusturas estão os olhos da cara. Ou alguma receita de bitter para encordoar os drinks Fitzgerald whisky sours
Muito boa a receita. Fiz e deu certo! Obrigado. Uma curiosidade, quais são os equipamentos usados em bar para carbonatação, que voce menciona em 14:44?
Só após seu comentário fui ver o que é o Kvass e parece sim embora a materia prima seja bem diferente, vou tentar fazer Kvass e ver no que dá! Abs Hugoo!!
@@CocktailChannel sim, o pão no kvass é bem importante, se não o mais importante. Fiz o clássico e alguma variações com limão e gengibre, outras com café e cacau 100%. Da pra deixar a imaginação correr solta
Pode colocar mais ginger bug e deixar mais dias para fazer mais carbonatação. Já fiz um que não conseguia nem abrir a garrafa plástica de tanto gás que saia rs. Ótimo vídeo, parabéns
Pode colocar mais sim! Porém como muita gente vai replicar em casa precisamos tomar os devidos cuidados para que não chegue a explodir garrafas na geladeira ou onde está sendo estocado o GingerBeer Abs! Allan!
Estou fazendo o bitter e com certeza farei este também. Espero que dê mais certo que uma receita de Kvas que eu estraguei. Aliás fica o pedido de uma receita de Kvas. Obrigada 😊
Algumas lojas grandes que vendem artigos diversos para casa vendem garrafas com tampas herméticas. A maioria são de garrafas decorativas que não sei se funcionariam bem, mas já cheguei a ver garrafas nitidamente funcionais.
Pessoal boa noite! Alguém me tira essa dúvida por favor: Para alimentar o ginger bug coloco somente o gengibre e a açúcar ou adiciono mais água também? Fiquei com essa dúvida.. rs Obrigado desde já. Ahh parabéns Puma vc é o melhor.
@@CocktailChannel Algo deu errado hahaha. No segundo dia começaram as bolhas, no terceiro ainda estava muito fraca a fermentação, fiquei um dia sem alimentar, no quinto alimentei mas a partir daí acabaram as bolhas. Talvez tivesse muito agrotóxico no gengibre ou foi por ele ter ficado muito tempo na geladeira antes de ir pro ginger bug? Não sei... outro dia farei novamente
![ละลาย (LALALYE) - DAOU PITTAYA ต้าห์อู๋ พิทยา [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/wo6r9TgausI/mqdefault.jpg)
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Curso Completo de Coquetelaria DRINKSTERAPIA e faça em casa Cocktails igual um profissional: hotmart.com/pt-br/marketplace/produtos/drinksterapia-curso-de-bartender/X66772695A
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tenho 60 anos e quando era criança meu pai fazia essa bebida, chamávamos de gasosa caseira. Muito legal ver agora ela muito mais elaborada.
Nossa Tarcisio, que legal trazer essa memória afetiva com esse video. Abs
gasosa caseira kkkkkkk
gostei
Eu faço gasosa mas é com limão.... Fica parecido com schweppes....
Bem simples:
Vai 8 limão itaiti e 2 kg de açúcar ( só isso).
Coloca 16 L de água em um balde, espreme os limões coloca os dois pacotes de açúcar e as cascas de 4 limões.... Deixa descansar tapado com um pano ou tela de mosquiteiro por 3 dias .... Engarrafe em garrafas pet ou garrafas vedadas com tampa..... Após 7 dias começa à ficar com gás....
Que historia bonita. Pai legal esse.
Acompanho o canal e curto muito. Já aprendi muita coisa. Mas como cervejeiro eu teria uma sugestão diferente. Poderia colocar 4L de água pra ferver (se mineral melhor). Levantou fervura coloque o 250g de gengibre picado e 500g de extrato de malte DME (compra fácil em lojas especializadas pra cerveja ou internet). Deixa ferver por 5 min. Deixa esfriar e transfere para um garrafão de 5L de água mineral que esteja vazia (passe álcool 70% para desinfectar antes). Jogue um pacote pequeno de fermento biológico para pão (nunca jogue enquanto ainda estiver quente). Deixe a tampa um pouco desrosqueada para não criar pressão na garrafa e deixe num canto fresco da casa por 7 dias. Após isso passe para as garrafas (se puder transferir com uma mangueira melhor). Passe álcool 70% nas garrafas lavadas e tubos e materiais que entrarão em contato com o líquido. E antes de tampar coloque 6g de açúcar por litro (pode ser normal mesmo). Importante 6g por litro, então se as garrafas são de 500ml coloque 3g só em cada garrafa. Não encha as garrafas até o topo, tem que deixar uns 3 dedos de folga. Aí é só tampar e deixar num canto escuro e fresco da casa por 10 dias. Fazendo isso não irá correr o risco de estourar nenhuma garrafa, e irá durar bastante tempo. Acredito que irá manter bem o sabor por uns 3-4 meses pelo menos
Wow!! Eu agora preciso testar essa receita para ver como fica o resultado. Obrigado por compartilhar conosco William! Abs
@@CocktailChannel qualquer coisa me chama no ZAP. Estou no grupo do coquetel Channel dicas 1. DDD 41 final 1980. Eu fiz uma simplificação do processo, mas posso passar muito mais dicas pra ficar bem melhor.
Essa sua receita fermenta a ponto de criar álcool? Minha dúvida é porque serviria pra criança
@@Anderson.oliveira15 sim. Cria álcool. Não recomendado para crianças
@@williamlanna2552qeria mais dicas 😊😊😊
Mais um ótimo vídeo! Parabéns! Aprendi sobre o Ginger Bug... não conhecia.
Posso te dar uma dica? Uma das coisas que eu fazia lá em 2009 (pois é, ficando velho) qdo fazia breja, sidra e hidromel, é sempre envasar um pouco numa garrafinha pet para saber que a fermentação está ocorrendo e o ponto de ir pra geladeira (qdo a pet estiver bem dura ao apertar / estufada). O tempo correto de colocar na geladeira é crucial, com essa qtd de açúcares fermentescíveis vc pode fazer uma garrafa bomba. Tem um episódio no Breaking Bad que o Hank escuta barulhos de tiros vindo da garagem, qdo ele se da conta da origem, são garrafas de breja estourando durante a fermentação na garrafa, exatamente por excesso de açúcar.
E por fim, uma observação: cuidado com esse termo "refrigerante" pois a fermentação não gera apenas co2, mas também álcool!
Boa Ricardo, brigado por compartilhar sua experiência conosco.
Abs!
Cara, vc não é bom... É simplesmente o melhor! Salvou minha vida! O melhor vídeo de coquetelaria que eu já assisti!
Feliz em saber que estamos ajudando vocês Drinks!
Abs
Ele é o melhor mesmo cara foda
@@pedrorbj5363 não sou tão bom quanto ele mas tbm me arrisco. Dê uma conferida lá.
Este canal é uma dádiva para nós amadores e apreciadores de produtos caseiros!
Obrigado pelo elogio
Amei a receita e além da ginger beer, usei a base com suco de uva, suco de maçã e suco de limão siciliano. Todas as misturas ficaram ótimas. Obrigada por nos ensinar tanto👏👏👏
É muito bom mesmo Stephanie!!! Espero que tenha gostado Abs
Já fiz ginger beer várias vezes, sua receita é a que tem a melhor explicação e a que eu indico pra todo mundo, parabéns pela qualidade e pela didática.
Obrigado meu amigo! Feliz em saber que tenha gostado. Abraços
Muito bom
Muito obrigado!! Conheça mais sobre a coquetelaria com nosso PDF COCKTAILS EM CASA:
go.hotmart.com/A89373409I?dp=1
Já fiz com suco de caju!! Ficou maravilhoso...
Fica ótimo também
Explica
Vai ser minha receita de festa 🎉🍻🎈
Espero que goste! Abs
Eu adoro suas receitas, você explica muito bem. Melhor receita de ginger beer, sempre faço para fazer moscou mule, fica perfeito, inclusive melhor do que encontro em alguns bares. Obrigada 😄😄
Eu falo que vocês começam ficar mal acostumados seguindo este canal aqui. Percebem que em casa se bebe Bem Melhor que em muitos bares por aí!
Abs Pri
Q isso cara, tu é bom demais!! Ta maluco!!
Aproveite meu amigo! Abs
Cara mas tem refrigerante de gengibre no brasil, em Curitiba acha com uma facilidade impressionante
Cyni que chama.... não?
Mas não tem em todo o Brasil
Amei esse menino
Muito obrigado querida! Abraços
BRAVO !!!!!!
Disponha meu amigo!
Ensina a preparar o ginger ale usando essa mesma técnica
Anotado aqui Luís!. Abs
Vc é brabo um dia ainda viu conhecelo e fazer um curso com vc parabéns pelo trabalho aou seu fã
Será um prazer te conhecer David!
Boas Puma !
Sou Português e vejo os teus videos no Principado do Liechtenstein !
Pois já fiz a tua receita e estou tentando aprefeiçoar !
Dei a provar a vários pessoas inclusive um Barmann Professional e ele pergunto se era o meu primeiro Ginger Beer ?! pois disse que tinha uma qualidade elevada ! ...😉
Uiaaaaa!! Que gratificante é ler isso Rui. Tal vez você encontre com facilidade fermento de cerveja ou champagne.. Pode utilizar para dar uma maior carbonatação a sua preparação. Abraços !
excelente Puma!!!! inacreditável..."espero que vcs tenham gostado" pourra, nem sei o que dizer, gostar foi pouco
Nós sempre esperamos que vocês curtam o conteúdo que produzimos e passem para nós dicas de coisas que gostariam de ver. Abraços Delton e Obrigado pelo apoio! ABs
Fantastico melhor que ja vi.
Agora é replicar a receita em casa
Show de bola. Super simples: água, açúcar, gengibre e paciência. Parabéns!!!
Paciência é a base de uma vida mais leve Ale!!! Grande abraço meu amigo!
Adorei...vou fazer.....Gracias
Espero que goste!
Sou novo no canal, sério, comecei a assistir há três dias, mas já aprendi demais. Muito obrigado!
Obrigado Roberto!! Seja muito bem-vindo Abraços!
Uau! Agora é correr pro mercado e comprar gengibre. Valeu demais.
Gracias.
Espero ter ajudado Paulo! ABs
Queria tanto essa receita, já vou fazer e te conto o resultado, só vc pra nós transmitir essas receitas tão maravilhosas e de uma forma tão simples. Todo o agradecimento s vc Puma ainda é pouco.
Espero que goste! Jamille! Abs
Deu certo certo jamille
Quero fzr estou com medo de nao dar certo eu nao conseguir
GRACAS A DEUS !!!
MAAAAAANO.... vc não sabe o tanto que procurei e não achei essa desgraça pra comprar!!!
Valeu Puma !!! 🤜🤛
Hahahahah Agora sem desculpas Willian! Bora preparar o seu! Abs
Oi amigo! Gratidão pelo vídeo ,parabéns!
Eu que agradeço por nos acompanhar!
excelente. vou fazer
Espero que goste Leonardo! Abs
Ganhou mais uma inscrita! Ontem fui num restaurante Tailandês aqui no RJ e provei uma ginger ale. Amei e vim procurar no TH-cam pra fazer.
Já vou comprar as garrafas de vidro no Mercado Livre e fazer. Parabéns pelo vídeo.
Muito obrigado querida! Seja MUITO bem-vinda por aqui.
Aqui na amazônia fazemos com abacaxi e chamamos de aluá
Pode pegar a base de Aluá sem problemas Carla! Tenta e me diz como ficou! ABs
Faço com abacaxi e gengibre.
Gostei muito dessa receita.. O problema que aqui na Itália os Ginger beer não são caros.
Agora é testar em casa e ver se dá certo
Saludos desde Quito Ecuador, muy bueno su video gracias.
Gracias mi hermano! Saludos
Muy amable por contestar gracias.
Adoro gengibre, vou fazer com certeza,
Espero que goste FErnando!
Abs
Boa tarde comecei a seguir você por esses dias e seus conteúdos é show....
Que honra Mikaell! ABs
Un gran, gran vídeo! De hecho, uno de los mejores del canal, al menos para mi gusto. Cuídense mucho y mis mejores deseos. Saludos desde Taco Town!!
Muchas gracias por el apoyo Edgar! Gran Abrazo bro!!
Você é nota 10, irmão!
Feliz em ter ajudado!
Teu vídeo ficou tão bem feito que me inscreví quase de cara.
Obrigado pelo carinho! Seja Muito Bem-Vindo!
Muito obrigado por essa receita de Ginger Beer. Vou tentar fazer pois não acho Ginger Beer de jeito nenhum e olha que moro no Rio de Janeiro!
Vamos tentar Junior! Esta é uma receita simples para ser desenvolvida. Abraços
@@CocktailChannel Aproveitando, a fermentação tem que se com temperaturas próximas de 20 graus? Aqui no Rio de Janeiro por causa do calor, me parece que a fermentação demora demais e a carbonatação não fica tão legal :S
Muito bom ❤..
vou tentar fazer
Espero que goste!
Que aula. Valeu Puma. Partiu fazer Moscou mule de novo
The real Moscow Mule!! Abraços Waldemar
Muito bom vou fazer sim obrigado
Espero que goste Otoniel
Top!
Obrigado Fágner Abs!!!
Legal!! Faz um com fermento pulma, pra sabermos as quantidades
Posso fazer sim Lucas Abs!!
Meu Deus, vc é sensacional, me surpreendo e te admiro cada vez mais❤
Querida Karol obrigado pelas palavras, fico feliz em compartilhar com vocês sobre esse mundo da Coquetelaria do qual sou apaixonado
Muito top parabéns
Obrigadooo
Maravilha! Vou fazer!
Espero que goste!
Boa Puma, tudo bem?
Com esse Ginger Beer eu consigo fazer um bom Moscou Mule?
Obrigado.
Sou fã do seu trabalho.
Consegue sim, alias será receita Original do Moscow Mule
Abs
👍😛 parece ótimo
Fica muito bom
Já vou fazer
Quero ver eim Daniel! Abs
Sensacional, uma das melhores receitas do canal! 👏🏻👏🏻👏🏻 Com paciência fica excelente!
Muito obrigado 😊 NB fica ótimo!
Com certeza vou fazer.
Faz Sim Kelvin! Meus abraços!!
Boa noite gostaria que vc apresentasse uma receita de cidra grato
Já temos no canal Abs
15 dias na geladeira. Abs
Irei fazer sem dúvida
Faz sim Jonas!! Abs
Obrigado por este vídeo.Sucesso.
Disponha Adriano!!
Abs
Uau...farei, nunca experimentei e amo gengibre. Valeu.
Faça sim Lilian! Vai adorar Bjs
Maravilhoso... Deu água na boca, vou fazer!!!
Espero que goste do resultado!
Sensacional
Obrigado Barmax Abs!
Poxa adorei. Vou fazer . Muito obrigada🙌
Espero que goste! Abs
@@CocktailChannel depois te conto o resultado
Lembrar de sanitizar bem com álcool 70 as garrafas e o fermentadores
Boa Matheus, sempre importante limpar bem. Abs
Realmente, eu esqueci de esterilizar o meu recipiente do ginger bug e ele acabou estragando...
Muito top essa receita... Top demais
Obrigado Rafael bora preparar o seu! Abs!
Puma vc é fantástico, quando crescer, quero ser que nem vc.
Fiz o meu Bitter de laranja com a sua receita e ficou fantástico.
Vc teria receita de bitter tipo Angustura, pq os Angusturas estão os olhos da cara.
Ou alguma receita de bitter para encordoar os drinks Fitzgerald whisky sours
Vou apresentar esse conteúdo na área de membros.
Abs
Estou amando
Aproveite Olinda!
Puma, eu fiz e ficou perfeito! A dúvida é, o ginger bug dura quanto tempo??
Pedro o meu durou 12 dias
Abs
muito bom
Obrigado Arthur! Abs meu amigo!!
Muito boa a receita. Fiz e deu certo! Obrigado. Uma curiosidade, quais são os equipamentos usados em bar para carbonatação, que voce menciona em 14:44?
Presh • Sifão de carbonatação.
Abraços Victor
Se eu gostei??? Eu amei 🤩🤩 falou em gengibre eu ja amo 💟vou comecar a fazer ainda hoje 👏👏
Espero que goste! Abraços Elissiane!
Espectacular!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Obrigado Derlis! Abs!
Puma meus fermentados eu coloco em Caixa de Isopor durante a fermentação, é escuro e livre de bichos e poeira, depois levo para a geladeira. ✌
Olha, essa é uma boa recomendação
Eu fiz essa receita e a conclusão que eu cheguei é que quando não se abre a garrafa, o sabor fica mais suave.
Cuidado que pode estourar pela pressão. Abs Antonio
Show de bola ⚽️ 🏐 🏈
Fiz e deu muito certo, mas acho que o meu ficou com mais do que 4% de álcool, sei não.. 👍
Valeu pela receita Puma.
Será? Nunca consegui bater essa porcentagem de álcool
Abs
Parabens pelo vídeo!
Uma dúvida.. É possivel fazer essa receita sem gerar Alcool?
Principalmente para crianças e tal.
A quantidade de fermentação é mínima, mas pra saber em detalhe é melhor ver com especialistas.
Eu adorei!!🙅🏽♀️
Obrigado Paula! Abs!!
Show!!!
Obrigado Eliana!! Abs
Fica muito bom fazer a segunda fermentação com maçãs picadas, eu ja fiz e gostei muito!
Nossa Veronica vou ver essa opção de utilizar maçãs! Abraços
O melhor canal de cocktail! Parabéns!
Obrigado pelo elogio Jael! Abs
Vc comentou de usar um pouco de fermento biológico para aumentar a carbonatacao, tem alguma regra para isso?
1gr por cada 500ml para começar a testar. Abs
Olho no processo!
Excelente Pulma sempre com um ótimo trabalho. faz um Moscow Mule com esse ginger beer
Boa sugestão! Em breve faremos
Estava muito ansioso por esse vídeo!!
Agora é só colocar em prática as dicas de preparação Chris!! Abs
Por quanto tempo posso armazenar o Gingerbug? Tenho que alimentar ele após os 3 dias? Ótimo vídeo!
10 dias no máximo
Puma vc é o melhor! Muito boa receita! Hahaha
Obrigado pelo apoio Henrique! Abs meu amigo.
Amei a receita
Vou tentar fazer
Esperamos que goste do resultado Fe!
Que interessante! Nem sabia que dava para fazer esse processo natural! Uau!
Muito legal mesmo né Mauricio! Com essa base pode carbonatar diversas bebidas.
Abs!
Puma muito show. um duvida? consigo usar Xelitol ou similiar no lugar do açucar?
Eu teria que fazer o teste para ver se a carbonatação acontece mesmo. Abraços Jonathan
Parece um pouco com a preparação do Kvass. Eu fiz algumas vezes e tbm é muito bom, tenta depois man, q tu não vai se arrepender.
Só após seu comentário fui ver o que é o Kvass e parece sim embora a materia prima seja bem diferente, vou tentar fazer Kvass e ver no que dá! Abs Hugoo!!
@@CocktailChannel sim, o pão no kvass é bem importante, se não o mais importante.
Fiz o clássico e alguma variações com limão e gengibre, outras com café e cacau 100%. Da pra deixar a imaginação correr solta
Pode colocar mais ginger bug e deixar mais dias para fazer mais carbonatação. Já fiz um que não conseguia nem abrir a garrafa plástica de tanto gás que saia rs. Ótimo vídeo, parabéns
Pode colocar mais sim! Porém como muita gente vai replicar em casa precisamos tomar os devidos cuidados para que não chegue a explodir garrafas na geladeira ou onde está sendo estocado o GingerBeer Abs! Allan!
Excelente vídeo, parabéns!!
Feliz que tenha gostado Lucas Abs!
Puma muito boa receita, bem explicada, com certeza vou fazer👏
Agora quero ver eim Wilson!! Cuide com carinho do seu GingerBug! Abs!!
Cuido do meu fermento natural para pão,esse e moleza kkk
Estou fazendo o bitter e com certeza farei este também. Espero que dê mais certo que uma receita de Kvas que eu estraguei. Aliás fica o pedido de uma receita de Kvas. Obrigada 😊
Vai dar certo Aracele! qualquer dúvida fala com a gente pelo Instagram. Abraços
Muito bom, Puma. Muito obrigado.
Obrigado Filipe!! Abs!
Oi boa noite, conheci a pouco tempo essa bebida de gengibre, ainda não experimentei, mas estou super curiosa pois amo gengibre 😍
Fica muito bom
Abs Cláudia!
Maravilhoso trabalho artesanal 🤩🤩💪🏼👏🏼🌷obrigada
Obrigado pelo elogio. Abs Geane!
Puma, seu canal é sensacional. Todos os dias aprendo algo relevante pra usar no bar .
Muito feliz em poder ajudar vocês meu amigo!
Grande Abraço!
Puma meu lindinho aonde você comprou essa tampa hermética me diz aí que eu estou querendo comprar
Essa veio em alguma cerveja que já não lembro nem qual era rsrs mas na internet dá pra encontrar Bjs!
Algumas lojas grandes que vendem artigos diversos para casa vendem garrafas com tampas herméticas. A maioria são de garrafas decorativas que não sei se funcionariam bem, mas já cheguei a ver garrafas nitidamente funcionais.
Muito bem explicado, de forma simples e objetiva. Irei fazê-lo
Vai dar certo Marcus! Qualquer coisa fala comigo pelo Instagram!
Pessoal boa noite!
Alguém me tira essa dúvida por favor:
Para alimentar o ginger bug coloco somente o gengibre e a açúcar ou adiciono mais água também?
Fiquei com essa dúvida.. rs
Obrigado desde já.
Ahh parabéns Puma vc é o melhor.
Açúcar e gengibre
Abs
Maravilhoso!!!
Disponha Simone! Abs
Puma, o gingerbier fermentaria dentro de um recipiente de material metálico, tipo inox? Muito bom o vídeo!!
Recomendo fazer em vidro.
Abs
Baita aula! Vou testar 😁
Obrigado Leo! Se tiver alguma dúvida manda mensagem Abs!!
Muito bom, farei hoje mesmo!
Agora quero ver esse GingerBeeer eim Akio! Abs
@@CocktailChannel Algo deu errado hahaha. No segundo dia começaram as bolhas, no terceiro ainda estava muito fraca a fermentação, fiquei um dia sem alimentar, no quinto alimentei mas a partir daí acabaram as bolhas. Talvez tivesse muito agrotóxico no gengibre ou foi por ele ter ficado muito tempo na geladeira antes de ir pro ginger bug? Não sei... outro dia farei novamente