कोणी मदतीला नसेल तरी १ किलो गव्हाची पांढरीशुभ्र कुरडई बनवण्याच्या सर्व टिप्स | 1 Kilo Gahu Kurdai
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 มี.ค. 2024
- Please take a moment to like and subscribe ✿◕ ‿ ◕✿
/ @madhurasrecipemarathi
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
स्वयंपाक घरातील तंत्र आणि मंत्र - amzn.to/45aHlGW
डायबेटीस फ्रेंडली आहार नियोजन - मराठी - amzn.to/43QlLpK
Diabetes Friendly Meal Planning - English - amzn.to/453miWo
पारंपारिक मराठी गव्हाची कुरडई बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
• १ किलो गहू
• तुरटी
• जरुरीनुसार पाणी
• चवीनुसार मीठ
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.
Books are also available on Flipkart and Meesho
मधुराज रेसिपीचं इतर पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
मराठी - आहार नियोजन - amzn.to/3HwQmkh
90 Days Meal Planning - amzn.to/406MdLe
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक - छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी - amzn.to/3OhLAb9
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrecipe.com
Ingredients:
• 1 kg Wheat
• Alum
• Water as needed
• Salt to taste
Method:
• Wash the wheat really good and soak it in enough water for a day.
• Next day, drain all the water from soaked wheat and wash it 2-3 times really good.
• Again soak the wheat in enough water for a day.
• On 2nd day, again drain all the water from soaked wheat and wash it 2-3 times really good.
• Again soak the wheat in enough water for a day.
• On the 3rd day, drain all the water from soaked wheat and wash it 2-3 times really good.
• Again soak the wheat in enough water for a day.
• On 4th day, drain all the water from soaked wheat and wash it 2-3 times really good.
• Transfer the soaked wheat into a blender jar and blend it into coarse paste.
• Strain the mixture through a strainer and take out the leftover bhusa into a pan.
• Add water in the bhusa and wash it really good.
• Strain the water into already strained mixture & squeeze as much water as possible form bhusa.
• Repeat the process 2-3 times.
• Strain the mixture well once and add enough water in it.
• Stir the mixture with alum 2-3 times.
• Cover and rest it overnight.
• Drain out the floating water carefully without disturbing the chik which is settled at the base.
• For left over water which is very close to the chik, strain it through a suji strainer and transfer the
chik in the suji strainer into the pot containing chik.
• Mix the chik really good once and transfer in into a pot. Check the quantity.
• Add equal amount of water into a pot and add salt.
• Bring it to boil and turn the heat to low.
• Add the little chik at a time into boiling water and stir it well. No lumps of chik should be formed.
• Mix it really good on low heat only.
• Cook the mixture well stirring continuously until it gets nice glaze.
• Add 1 tsp hot water at the center of the pan and min well. Turn the gas off
• Cover and cook the mixture on lowest possible heat for just 5 minutes.
• You can place a skillet on the gas and the pot containing the mixture on it for steaming.
• The process after this point should be fast. The chik should not get cool.
• Fit a shev disk in the chakli mold.
• Dip a spoon in water and take out the chik into a chakli mold.
• Roll out kurdai on a plastic paper.
• Sundry the kurdai under hot sun for a day.
• When the kurdai is still moist, flip it over and dry it well from other side too.
• Dry the kurdai under hot sun for about 3-4 days.
• When kurdai is completely dry, store them in an airtight container.
• You can store it over a year and fry whenever needed.
• You can make around 45-50 kurdai from 1 kilo wheat.
For more Such Recipes
गव्हाची कुरडई | How to make Kurdai at home? | Kurdai making | MadhurasRecipe - • गव्हाची कुरडई | How t...
सोप्या पद्धतीने बनवा रव्याची कुरडई | Rava Kurdai | Ravyachi Kurdai | MadhurasRecipe | Ep - 346 - • सोप्या पद्धतीने बनवा र...
न भिजवता, चीक न पाडता, झटपट बनवा चौपट फुलणारी कुरडई | तांदूळ कुरडई | Instant Rice Kurdai | Madhura - • न भिजवता, चीक न पाडता,...
साबुदाणा न भिजवता दुप्पट फुलणारी कुरडई | Instant Saudana Kurdai | Farali Kurdai | MadhurasRecipe - • साबुदाणा न भिजवता दुप्...
रवा न भिजवता, चीक न पाडता बनवा झटपट चौपट फुलणारी रवा कुरडई | Instant Rava Kurdai | MadhurasRecipe - • रवा न भिजवता, चीक न पा...
कुरडईची भाजी | Kurdai Bhaji | Marathi Recipe by Chef Madhura | Ep - 376 - • कुरडईची भाजी | Kurdai ...
भुसवडी | Bhuswadi | Kharudya Recipe | MadhurasRecipe - • भुसवडी | Bhuswadi | K...
नूडल्स नाही तर ही भाजी बनवून बघा 2 पोळ्या जास्त खाणार | Kurdaichi Bhaji | Tiffin Sabzi | Madhura - • नूडल्स नाही तर ही भाजी... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Waw kay recipe sangitali tai tumhi man khush hun gel.khup ch avdte mala gahu chi kurdai😋😋😋👌👌👌👌
खूप मस्तच
धन्यवाद ताई
Khup chan
कुरडया खुप छान झाल्या ताई 😍😍👌👌आमच्याकडे दुध, साखर घालुन चिक खायला खुप आवडते 😋😋🎉
अप्रतिम ❤ नमस्कार 🙏🏻 ताई😊
वाह वाह मस्त पांढरे शुभ्र कुरडया अप्रतिम लयभारी रेसिपी पैष्टिक रंग सुंदर अफलातून जबरदस्त भन्नाट ❤
धन्यवाद 😊😊
Khupch mast🙏🙏 👌👌
धन्यवाद 😊😊
खूप छान मस्त टिप्स सहित कुरडयाची धन्यवाद ताई❤❤
धन्यवाद 😊😊
Khupch Chan 😊
धन्यवाद 😊😊
Khup chan kurdai banvali aahe......👌👌👌
धन्यवाद 😊😊
Khupach chan👌👌
धन्यवाद 😊😊
Khup Chan.
धन्यवाद 😊😊
Khup chan sagt aahe tai thanks
धन्यवाद 😊😊
खूप छान कुरडई रेसिपी दाखवीलीत, टिप्सही छान सांगीतल्याबद्दल धन्यवाद ताई
धन्यवाद 😊😊
Khup chan
व्वा एकदम भारी रेसिपी. पांढऱ्या कुरडई छानच आहेत. तुम्ही टिप्स ही छान सांगितल्या.धन्यवाद ताई .🙏👌👌👍👍❤️❤️
धन्यवाद 😊😊
Khup Chan Taii...
धन्यवाद 😊😊
Khupach chan.
धन्यवाद 😊😊
Khup chan aahe recipe
धन्यवाद 😊😊
Ekdam bhari ❤❤❤
धन्यवाद 😊😊
Khup chhan video ahe ❤
धन्यवाद 😊😊
Khup chan ahevrec madhura
धन्यवाद 😊😊
Khup Chan recipe tai
धन्यवाद 😊😊
Lai bhari sagle menu uttam astat tuze
धन्यवाद 😊😊
Mast majakade pan ahe ha shevgha same to same❤
धन्यवाद 😊😊
Khup chan tai
धन्यवाद 😊😊
खुप छान
धन्यवाद 😊😊
Dhanywaad mam
धन्यवाद 😊😊
Lay Bhari❤❤
धन्यवाद 😊😊
खरच, खूपचं कौतुक आहे मधुरा तुझे.
धन्यवाद 😊😊
Manthan sng chan enjoy krt recipe dakhvlis so sweet 😊❤
धन्यवाद 😊😊
Khupach chhan रेसिपी दाखवली ताई अप्रतिम❤
धन्यवाद 😊😊
खूपच छान 👌👌👍👍
धन्यवाद 😊😊
खूप छान ताई मस्तच
धन्यवाद 😊😊
Khupach chaan Tai 😊
धन्यवाद 😊😊
मस्त आता मी पण करते
Thanka Madhura 🎉
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
thank you tai mi kurdai banavali chhan zalyat 😊❤
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
खूप खूप सुंदर रेसिपीज ❤❤
धन्यवाद 😊😊
खूब छान दिसत आहे कुर्डी....🌺🍁🌷🥀🌿🌺🍀☘️🌹
धन्यवाद 😊😊
Khup chan method ahe
खुप छान ताई
धन्यवाद 😊😊
Mast aahe😊
धन्यवाद 😊😊
👍👍👌
खूपच छान ❤
धन्यवाद 😊😊
खुपच छान कुरडई
धन्यवाद 😊😊
अगदी कुरकुरीत दिसतात. एकदम झकास.
धन्यवाद 😊😊
Khup easy way ni sangitale tumhi madam..khupch chan ❤❤
धन्यवाद 😊😊
Khup soppy ani chanch dakhvle tai
धन्यवाद 😊😊
@@MadhurasRecipeMarathi welcome
Khup sundar 👌
धन्यवाद 😊😊
Kup chaan tai mi vat pahat hote ...🎉
धन्यवाद 😊😊
Maz favourite kurdai ch peeth😋
Kuphch chan zalya ahet kurdai👌👌👌👌pandrya shubr zalya ahet
धन्यवाद 😊😊
मस्त छान
खूप खूप सुंदर
धन्यवाद 😊😊
👌👌
😊😊
खुप छान 👌चीक बनवायचे प्रमाण सांगितले..
धन्यवाद 😊😊
Khoopch chaan banavlya kurdaya khoop mehanat aahe great ektine banavle kharach kautuk aahe amchi aai pan karaychi chik khayla maja yaychi amhala tu great aahes
धन्यवाद 😊😊
रेसिपी छान वाटली
धन्यवाद 😊😊
Mastach 👌👌👌👌👌
Thanks 😊
Nehmipramane uttam 🎉😊😊😊
धन्यवाद 😊😊
Khupch mast zalet kurde pan mixer madhe chik kadhla ki lal hotatna😊mala hi khup aavdto chik
खूप छान!
धन्यवाद 😊😊
Khupach chhan tai tu khupach hushar ahe sakshat annapurna ❤
मनापासून आभार..
❤मदुरा.ताई.तुमचा.रेसीपी.खुप.आसतात.😍👌👌👌👌👌
व्वा मस्त 👍👌❤️मला कुरडईचा चीक दुध साखर घा लून खायला खुप आवडतो ❤️😋😋😋
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Best 👍 we revive the memories,of making kurdai, good revision
खूप सुंदर रेसिपी धन्यवाद ताई
धन्यवाद 😊😊
Wav mast
धन्यवाद 😊😊
Khupch chan Madhuratai bajarichya vadya ,jwarichya bibadya chi recipe dhakhava
धन्यवाद 😊😊 रेसिपी दाखवायचा नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
Nice recipe👌👌
Thanks a lot!!
कुरडी अतिशय सुंदर झाली
धन्यवाद 😊😊
Nice recipe ❤
Thanks!!
Brilent recipe Tai 😋😋
धन्यवाद 😊😊
Mast yummy👌👌
Thanks!!
मस्त झल्यात कुर्ड ई ❤
धन्यवाद 😊😊
Tai wheat flour che noodles for childrens banun dakhava na
Khup chan tai gavhacha chik sudha khup chan lagto khayla
धन्यवाद 😊😊
मधुरा असेच वेगवेगळे पापड फेणी प्रकार दाखव कुरडई खुपच छान 👌👌❤️❤️❤️❤️
धन्यवाद 😊😊 नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
A1...recipe & your smile di.....v beautiful...🙏🏻👌👌
Thank you!!
Khoop chaan 💃💃
Kiti unhala aahe
Hasun kurdai banavne is so difficult . Hats off to you
Housela mol nahi 👏👏
धन्यवाद 😊😊
Great 😃
Thanks!!
Mast❤❤👌🏻👌🏻👍👍
धन्यवाद 😊😊
Nice
Thanks!!
सुंदर झाल्या आहेत कुरड या👌👌
धन्यवाद 😊😊
मस्तच🎉👌👌
😍😍😍😍😍😍😍
😊😊
Great. Etak chyan explain karata na.khup khup kautuk.
मनापासून आभार..
Mast
धन्यवाद 😊😊
खुपच छान मस्त👌
धन्यवाद 😊😊
मी पण अशीच कुरवडी करते छान आहे
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Mast 👍👍👍
Thanks!!
Very nice👍
Thank you! Cheers!
❤❤
😊😊
Mast 👌
धन्यवाद 😊😊
खूप छान आहेत कुरडई मी खपली गहू ची कुरडई करते खूप छान होतात धन्यवाद ताई
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Awesome
It was!!
Aamti Bhat+Kurdai=Yummy
🙌🏻 🙌🏻
मधुरा ताई मृण्मयी अगदीं तुमच्या सारखी दिसते ❤❤
Mast 😊
Thanks 😊
@@MadhurasRecipeMarathi 🙂😊
Hi tai from kholapur mast kurdii
धन्यवाद 😊😊
खूपच छान आम्ही दुध साखर घालुन खातो
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
khup chan
धन्यवाद 😊😊