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Come bere l'Assenzio e i terribili segreti della fata verde
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2018
- #ASSENZIO #STORIAASSENZIO #BEREASSENZIO L’assenzio è stato l’aperitivo guida del 19 secolo, l’ora per abbandonarsi al bacio della fata verde in quel periodo è dalla 17 alle 19, definita l’ora verde che secondo un detto dell’epoca coincideva anche con l’ora dell’adulterio. L’assenzio era considerato da solo un cocktail per via del bouquet di sapori che regala. Il suo mito e il sui rituale erano talmente diffusi che il bicchiere ricolmo di esso nelle sue tipiche sfumature verdi appare nei dipinti dei più grandi artisti dell’epoca come Degas, Manet , Toulouse Lautrec , Gaugin , ma anche Picasso e van Gogh… e nelle bevute dei più grandi poeti Francesi, Baudelaire, Rimbaud, Verlaine, e molti altri grandi della poesia.
Chi non provò affatto entusiasmo nella diffusione di questo rito e di questo liquore furono i viticoltori del mezzogiorno francese. Il vino perse molte vendite dovute alla vendita di assenzio che. E furono proprio le lobby dei produttori di vino nascondendosi dietro al mito della pericolosità sociale del liquore usandolo anche come testimonial negativo per i crimini che si consumavano tra le classi più basse della società che in quell’epoca, alla fine della rivoluzione industriale, quando il disagio sociale raggiunse i suoi apici storici, cercava nell’ebbrezza dell’alcol sollievo alla vita miserabile che conduceva…
Fu soprannominato il pericolo verde e piano piano venne bandito in tutti gli stati partendo dalla Svizzera e persino in Italia . Quindi la sua messa al bando accontentò i produttori di vino e in parte i sostenitori dei movimenti proibizionisti dell’epoca.
Più o meno tutto corretto, peccato però che quella brodaglia utilizzata è un assenzio surrogato, molto molto lontano da marche di Assenzio autentico. Sapore, aromi, consistenza e profumi sono qualcosa.
Come si può vedere infatti non avviene il louche, l'"assenzio" (falso) non diventa torbido ma solo annacquato. Ti consiglio di (ri)provare con delle marche di Assenzio autentico, noterai da té l'immensa differenza. Non le troverai facilmente nei negozi ma sul nostro sito raccontiamo come fare.
Grazie Bellisimo video motto interessante e dai Toni a dir poco rilassanti, hai ricreato proprio quel momento dell epoca👌
Grazie
La fontana è un tocco di classe! Tuttavia ho forti dubbi sull’’assenzio che hai scelto, non lo conosco, ma a occhio sembra un surrogato..
Il colore sembra troppo artificiale e l’intorpidimento molto leggero quasi assente.
Purtroppo è estremamente difficile trovare veri assenzi in Italia, il mercato è invaso dai surrogati che non hanno nulla in comune con l’assenzio, solo il nome.
Non che i veri assenzi siano “magici” ma hanno proprio un gusto completamente diverso (più ricco, delicato ..)
Non è il top effettivamente…
@@ThePorfidix curiosamente uno dei migliori che si possono trovare in rete in italia (Amazon) è il mansinthe, sponsorizzato da Marilyn Manson ma prodotto in Svizzera.
È di più che buona qualità anche se a prima vista può sembrare una commercialata.
@@catafratto855 Verissimo.
Il mansinthe è un assenzio davvero autentico.
Quello nel video, purtroppo... assolutamente, no.
Neppure un surrogato.
Proprio colluttorio.
😂
Proprio bravissimo, tomo tomo, dettagliato e professionista. Ciao complimenti e grazie di cuore, un bellissimo e interessante video (anzi importante in quanto si tratta del celebre distillato della Fata Verde).
Grazie!
VOCEEE!!!!!!!
Già "brusco" da grattare all'inizio filmato?
Non oso pensare al dopo.
Volevo sapere se quello che si trova in vendita è uguale a quello dell'epoca in cui faceva furore? Io lo compro a Roma in un negozio dedicato con prezzi che vanno dai 30 euro ai 700 perché prezzi così differenti cosa fa la differenza? Io ne compro uno sui 130 ma mi succede una cosa strana....nn mi fa niente ...la mia amica dopo il secondo bicchiere è stesa io mi faccio quasi la bottiglia e ......niente stesso effetto di una birra. Grazie se rispondi.
Ciao Cinzia, l’asse zio di oggi non è paragonabile agli originali del tempo, la quantità di erbe è molto diversa! Comunque un assenzio da 130 euro è sicuramente un buon prodotto rispetto alla media che si trova comunemente in commercio! Hai una resistenza all’alcol notevole considerando l’alta gradazione dell’assenzio! Numero 1
@@ThePorfidix Non è proprio vero, gli assenzi di qualità seguono le ricette originali.
Anzi spesso sono migliori per via delle tecniche di distillazione più raffinate.
Lo si sa con precisione perché molte distillerie hanno vecchie scorte dell’epoca “pre bando”.
Ovviamente se uno si aspetta le visioni mistiche resterà deluso, come hai detto il principio attivo del tujuone è troppo basso.
In passato creava problemi e malessere perchè il mercato era invaso da prodotti di scarsissima qualità, praticamente tossici.
Essendo così diffuso tra le classi meno abbienti i produttori andavano al risparmio su tutto per mantenere i costi bassi…
Ciao Cinzia, esiste assenzio autentico prodotto in modo identico a quello del XIX secolo, (stesse piante, stesse erbe, coltivate negli stessi terreni, e qualcuno utilizza persino glis tessi alambicchi centenari), ma nonostante ciò che ti diranno i commercianti, nei negozi fisici troverai solo Assenzio falso (come quello del video). Sul nostro sito spieghiamo come e dove acquistare assenzio autentico senza farsi prendere in giro
i video con le sigle sono la morte di youtube
Puoi fare i tuoi video come piace a te 😉
? non vedo perche' tantopiu' che youtube non e' come la tv tradizionale e puoi facilmente saltarle se ti danno fastidio
dove posso aquistarlo grazie.
Ciao, in enoteche fornite o online!
Se sei di Roma c'è un negozio dedicato
Sul nostro sito indichiamo come acquistare quello autentico (e come non farsi fregare dai commercianti)
Minchia, tutto molto bello, ma almeno sforzati un po' a non leggere sempre 😂😂😂
pensato la stessa cosa xd
Lapsus. Volevi dire 1792 e non 1972, il dottor Pierre Ordinaire era apparso ben due secoli prima .
Ops! Assolutamente Sì
Per il resto tutto ok.
Fra, io proverei con un altro assenzio (uno vero).
Top.
Quello nel video non lo è.
AbsintheFAROM parlavo del video in generale
1792 non 1972 hai invertito i numeri 😅
7:37 ah, quelli sono 3 cl? OK...
direi proprio di si' , il bicchiere e' da circa 10 cl
Dovrebbe essere un surrogato quello.....😅
infatti lo è :/
Stai usando un falso assenzio.
La louche non compare infatti.
Il colore sembra da colluttorio.
Il vero assenzio non ha olii essenziali.
È un distillato di erbe officinali.
Principalmente Artemisia absinthium, anice verde, finocchio... w molte altre piante come issopo, veronica, melissa pontica, ecc.
Da verde paglierino.... se fosse stato autentico, sarebbe diventato bianco panna con sfumature verdi.
Stai facendo disinformazione.
Bravo! è assenzio faslo
Te me fé ciapàre sonno
Ci sono altri video che puoi guardare! Ciaone
@@ThePorfidix minimo ovvio
non se sente un cazzo