Cosa comprare per una SPESA CHETOGENICA? I prodotti preferiti di SEMPLICEMENTE keto - KETANUARY
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2021
- Ciao e benvenuto in questo nuovo video!
Io sono Sara e sono appassionata di cucina.
Condivido con voi le mie ricette chetogeniche, sempre semplici e gustose!!
Mi è stato richiesto moltissime volte di far vedere i prodotti che io utilizzo ogni giorno.
Così ho deciso di fare un video di una spesa keto.
Questi sono i prodotti con cui io mi sto trovando davvero bene.
Qui di seguito cerco di scrivervi l’elenco dei prodotti in questo ordine :
Prodotto, marca e dove lo prendo
Frutti di bosco surgelati - Asiago food - Esselunga
Minestrone leggerezza - Findus - Esselunga
Salmone selvaggio - Findus - Esselunga
Carne biologica - Piccoli agricoltori - Cortilia
Verdure invernali :
Cavolo nero
Sedano
Cavolo verza, cappuccio , cavolo viola
Broccoli, cavolfiore, cavolo romano
Finocchi
Sedano rapa
Insalate lattuga, valeriana, rucola
Avocado - Cortilia
Mirtilli
UOVA BIOLOGICHE - Le Camille - Cortilia
Burro giallo - Irish Butter - LIDL
Cheddar - Milbona - LIDL
Mascarpone - Optimus - Esselunga
Panna fresca - Esselunga - Esselunga
Olio di cocco - Mituso - Amazon
GHEE burro chiarificato GRASSFED - Expo Natura - Amazon
Noci pecan - Body&Fit
Farina di mandorle - Conad - Conad
Semi misti: girasole, zucca, chia, lino dorati
Pasta di konjak, SHIRATAKI - Body&Fit - Body&Fit
Cioccolato fondente 85% - Perugina - Esselunga
Eritritolo 2 tipi:
In polvere : SUKRIN ICING - sito Body&Fit
In granelli : NKDLiving - Amazon
Bucce di psillio - Mea Vita - Amazon
Xantan gum - Yourhealthstore - Amazon
Yogurt greco 5% - Total Fage - Esselunga
Albume biologico - Naturelle - Esselunga
Olio di cocco - Ethnos - Esselunga
Aceto di mele non filtrato e non pastorizzato - De Nigris - Esselunga
Sale marino integrale - Cortilia
Cremor Tartaro - Amazon
Nibs di cacao - Body&Fit - Body&Fit
Burro di arachidi cruchy - Body&Fit - Body&Fit
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È la prima volta che vedo un tuo video 👌
Che bello, che nostalgia la dieta chetogenica! Le ricette erano favolose.. mai mangiato cose più gustose! L'ho seguita religiosamente e in modo esclusivo per 4 anni fino a marzo 2021, perdendo 17kg (da 67 a 50). L'ho cominciata per risolvere un quadro metabolico prediabetico, i valori delle analisi sono rientrati nel normale e mi sono anche snellita. L'ho abbandonata perché mi mancava la frutta e perché è anoressizzante: non hai mai appetito e, col fatto che faccio (tuttora) anche un digiuno intermittente, con 2 pasti non riuscivo a raggiungere il mio fabbisogno di calorie. Non avevo mai fame e praticamente non mangiavo mai. Al 4° anno ho detto stop alla debolezza. Inoltre, la densità dei nutrienti del cibo di questo regime è tale che si sviluppa una forma di sazietà precoce, per cui ti senti pieno dopo qualche boccone.
Non è una dieta sostenibile nel tempo, ma infondo nemmeno una religione. Va sfruttata per i suoi scopi finché ci serve. Nessuno dei compagni di keto che hanno iniziato con me 4-5 anni fa segue ancora lo stesso regime. Io non ne sono uscita del tutto, ma mi ha cambiato la vita, le ricette keto mi mancano e conto appena ritrovo l'appetito di tornare a mangiare chetogenico anche se la chetosi non è più una priorità (si resta in chetosi anche solo con il digiuno).
Per quanto riguarda le obiezioni che sento fare SEMPRE riguardo al costo di un regime alimentare come questo, dico che gli alimenti di questa dieta sono realmente nutrienti e sazianti, per cui si mangia e si spende di meno di quanto non si farebbe normalmente, perché le porzioni possono essere ridotte, ma in quelle quantità non ci sono calorie vuote. Non devi comprare la stessa quantità di cibo: la riduzione drastica dei carboidrati corrisponde a una spesa alimentare che ti fa risparmiare molto denaro. Il mio budget per una persona, ai tempi d'oro della dieta quando mangiavo tanto, rispettando i miei macro, era €70 al mese. Non venitemi a dire che è costosa.
La cosa più fantastica delle diete chetogeniche (che sono più di una) è che quando si spende l'energia dei grassi ci si sente infinitamente meglio rispetto a quando si brucia il glicogeno. E' una dieta toccasana a tutti i livelli, specialmente sul piano della resa mentale. Io ho 50 anni, ho un'attività imprenditoriale di tipo creativo che ha tratto enormi vantaggi da questo regime alimentare.
Avanti tutta!
Per chi fosse frustrato per il fatto che non vede i chetoni sulle strisce reattive: quando si è in piena chetosi, i chetoni vengono utilizzati. I chetoni vengono eliminati con l'urina (e vengono rilevati dalle strisce) solo all'inizio della chetosi, per cui non fissatevi troppo sulle strisce.
Mi sei caduta sulla religione,..non e come una dieta!¡!!??
Orribile mai più far la fame e ingrassa eccome
Ciao Francesca,molto motivante la sua esperienza sulla la dieta Keto. Mi puoi dare qualche spunti su di essa.Quale è l’elemento essenziale que non deve manquare? O pure per riuscire al successo?
La tua risposta é molto esaustiva.Mi trovi in disaccordo però sul fatto che non può essere sostenuta a lungo termine.Ci sono persone che l hanno adottata come stile di vita e come tale hanno raggiunto quella elasticità metabolica che consente ciclicamente di mangiare anche alimenti non concessi o aumentare le quote di carboidrati di tanto in tanto per poi riprendere tranquillamente il protocollo che più si confà alle proprie esigenze e al proprio benessere psicofisico
@@raffaellascarpato2982 Ciao Raffaella, grazie dell'integrazione di informazioni. Sono passati 2 anni dalle parole che ho speso sotto a questo video. Difenderò sempre la chetosi terapeutica, per indurre la quale bastano il digiuno intermittente e l'attività fisica senza dieta chetogenica, ma ti dò ragione al 100% e chiedo a chi passa di qui di tener conto di quello che hai scritto. La flessibilità è la cosa più naturale per l'uomo: infondo siamo vivi e in trasformazione.
A parlare è la versione 3.0 di me stessa, in un percorso di rinnovamento iniziato 19 kg fa. Dapprima i problemi di salute, poi la guarigione grazie alla chetosi, poi il mantenimento post-keto e attualmente le semplici rifiniture su una forma fisica radicalmente migliorata con una quota di carboidrati da alcune fonti preferibili ad altre e BEN 5 VOLTE PIÙ ALTA rispetto alla chetogenica.
Un regime chetogenico osservato come si deve è ben più che una dieta commerciale che va di moda ma è un modello alimentare che tiene conto di un bisogno specifico, non una religione. Bisogna usare le diete ai propri scopi con l'obiettivo specifico determinato da un medico. Dopo di che, se hai risolto i problemi ed hai un nuovo obiettivo, i macronutrienti devono essere cambiati.
Se da una parte la keto non è per sempre, dall'altra (se l'hai usata davvero bene) I SUOI BENEFICI TI RESTANO SUL LUNGO TERMINE dopo che sei diventato fat adapted e smetti di mangiare strettamente chetogenico. Di fatto, l'adattamento alla modalità brucia-grassi mi è rimasta tale e quale - cioè, se mi è funzionale, INDUCO LA CHETOSI dall'oggi al domani.
LA MIA ATTUALE QUOTA DI CARBOIDRATI NETTI, però, oggi è stabile AL DI SOPRA DEI 120 GRAMMI AL GIORNO, ma non riprendo i chili persi perché HO IMPARATO A MODULARE LA MIA RISPOSTA INSULiNICA + sono tornata SOGGETTO METABOLICAMENTE SANO E NORMOPESO + si sono aggiunti gli ALLENAMENTI intensivi in palestra.
La nutrizione del sedentario obeso e quella del soggetto sano normopeso sportivo sono scenari abbastanza diversi!
Ad Aprile 2024 SONO 10 ANNI CHE SALTO LA PRIMA COLAZIONE, attualmente spostata al brunch di mezzogiorno. Il mio personal trainer mi sta consentendo di continuare col digiuno intermittente 18:6 (lui osserva un classico 16:8) perché è compatibile con i miei ritmi di vita, ma sul fronte dei carboidrati ha vinto lui. Oggi i carboidrati mi SONO ALTAMENTE FUNZIONALI E IMPRESCINDIBILI per il tono muscolare.
IL NUMERO SULLA BILANCIA CONTA RELATIVAMENTE: ha molto più senso parlare di body composition, cioè la composizione di quei chili. Con una bilancia impedenziometrica possiamo scoprire molte cose interessanti.
Per i pochi che non lo sapessero: 55 kg di muscoli e di ossatura sono VISIVAMENTE molto diversi da 55 kg di ciccia e ritenzione di liquidi - perché IL VOLUME OCCUPATO DAI MUSCOLI è diverso da quello della ciccia o della flaccidità.
Oggi non faccio più riferimento a UN DIABETOLOGO + UN ENDOCRINOLOGO (me li ero scelti entrambi americani perché mi faccio curare a pagamento da chi mi pare) e per me è motivo di grande orgoglio pensare che a quelle due figure professionali si sono sostituiti UNA SCICCOSISSIMA NUTRIZIONISTA SPORTIVA e UN AITANTE PERSONAL TRAINER.
Grazie principalmente alla dieta chetogenica la mia età anagrafica è 52, quella metabolica risulta essere 40. La ritrovata energia fisica e la buona salute sono un grande successo.
IN BOCCA AL LUPO a tutti coloro che si stanno impegnando per perdere peso. Essere magri è molto importante. Non è un giudizio estetico.
"Magro" non significa sempre "sano", perché può corrispondere a "malnutrito". Ma "grasso" significa sempre "malato", quindi FORZA E CORAGGIO.
Mi piace guardare i tuoi video 🤩
Grazie 🙏🏻
Bravissima 😍😍😍 tutto Ottimo 👍 IDEM io 🤩🤩🤩🤩
Ottima raccolta! Anche io uso e ho nella dispensa praticamente tutto che e elencato in questo video, direi coincide al 99%. Io ho perso 10 chili in modo leggero. Quindi , confermo e consiglio
Nuova iscritta ❤avevo perso 50 chili 5 anni fa ma poi ho iniziato a mangiare senza controllo come prima e li ho ripresi 😮da domani inizio di nuovo questa dieta e spero di farcela di nuovo,🙏 grazie seguirò attentamente tuoi consigli
Ciao! Benvenuta… ti auguro ogni bene 💪🏻
Grazie mille per questo video! Hai mai provato i prodotti nextua? Vorrei iniziare a fare la keto e il mio dietologo/nutrizionista mi ha consigliato quella marca tra tutte le altre
Grazie per i consigli dove compri il salmone selvaggio 👫👋🌹👏👏👏
Io so che da lidl dlsi trova
Si da Lidl e da sole 365
@@raffaellascarpato2982grazie mille
Ciao, vorrei sapere che farine usi se vorrei fare il pane o la pasta o vorrei fare dei cornetti per una colazione diversa?! Grazie mille!
Queste diete con tutti questi paletti non fanno per me. Ho risolto i miei problemi di salute eliminando i prodotti industriali e le farine di cereali. Ho impiegato molto più tempo a fare rientrare i valori del sangue, ma almeno è una dieta che posso proseguire per tutta la Vita
Infatti pare che mangi pane pasta biscotti e grissini con salami e formaggi anzi pure cioccolato altroché dieta chetogenica 😂
Ciao Sara! Grazie per il video super interessante!❤️Sei ancora in cheto? Quanto hai già perso?!? Io sono in chetosi da giugno e ho già perso 5 kg, stavo pensando di fare una ricarica carbo a fine anno visto che vado in crociera...tu la fai ogni tanto? Io non ancora perché temo di gonfiarmi...
ciao video chiarissimo.
Mi spiegheresti sola cosa è quell'ultimo pacchetto con scritto superfood?
Grazie infinite
Ciao Sara, sei dolcissima e bravissima, starei ad ascoltarti per ore! Il cioccolato Perugina, dopo diverse ricerche ho notato che è quello che contiene meno carbo e ovviamente salendo con la percentuale di cacao al 95% si abbassano ulteriormente. L'unica perplessità che ho è che come secondo ingrediente mette lo zucchero e ho il timore che la tabella nutrizionale nn corrisponda esattamente al vero...
Si verissimo ! E grazie dei complimenti
nche io sono d'accordissima con tutto elenco dei prodotti (perche coincidono al 99% con la mia dispensa-cheto), tranne ero perplessa su questa cioccolata. Come cioccolata io ordino alta su Amazon, quella amara proprio, aggiungo da sola eritrolo.
Grazie 🙏
Non si guarda solo il carboidrati, ma anche il tipo di prodotto
Ciao, sono da un po iscritto, Volevo chiedere, nel burro Ghee, o in Evo, si può friggere in chetogenica? Grazie.
Grazie.
Grazie
Ciao,mi sono appena inscritta al tuo canale e mi piace molto. Potresti dare dei suggerimenti anche a chi è intollerante al lattosio?Grazie mille e buona giornata.
Ciao!! io non ho problemi di intolleranze quindi non so bene cosa voglia dire, per esempio chi è intollerante, il parmigiano stagionato che è senza lattosio lo può mangiare?
@@semplicementeketo Grazie mille.
Ciao scusa come conservi l'olio di cocco anch'io ho quello in frigo al momento di usarlo è troppo duro in credenza rimane liquido
Ciao bel video. Vorrei un aiuto per quanto riguarda i carboidrati sulle etichette.Per calcolarli bisogna attenersi alla voce carboidrati o a quella di cui zuccheri?
ciao! la domanda è molto complessa.. se ti va seguimi su instagram, se me la riscrivi su direct posso magari parlarne meglio nelle storie
il mio profilo instagram.com/semplicementeketo/
Ciao Sara e complimenti anche per questo video. Ma posso chiederti come fai a conciliare questa tua alimentazione con il resto della famiglia? La seguono anche loro? È la cosa che mi frena perché in famiglia oltre a me e al mio compagno ci sono mia figlia di 14 anni e mio figlio di 4.
Ciao Antonella!! Anche noi siamo in tanti in famiglia, ho tre bimbi.
Io mi organizzo così, preparo qualcosa come “base” che mangiano tutti.. che può essere della carne o un brodo, dipende. E poi ai bambini faccio anche della pasta o del riso .
Ti ringrazio per questo video molto molto utile e volevo chiederti una cosa, nel video parli della panna della farina di mandorle e del cioccolato fondente di percentuali di carboidrati ma intendi i gr? grazie e spero continuerai a farci questo tipo di video ti seguo anche su Instagram ❤️❤️❤️
Ciao, grazie dei complimenti. Si ho parlato di percentuali perché spesso sulle etichette trovi il valore dei grammi di carboidrati, proteine ecc per 100 g di prodotto, quindi se nella panna per esempio ci sono 3 g di carboidrati in 100 g di panna, significa anche che quel prodotto ha il 3% di carboidrati. Spero di essere stata più chiara :-)
@@semplicementeketo ah ecco non ci ero arrivata che sarebbe la stessa cosa ☺️grazie
Ciao Sara e grazie mille dei tuoi preziosi consigli!! Posso chiederti che tipo di fibra di bambù o di avena utilizzi? Non hai nominato in questo video… grazie 🙏
Ti consiglio di guardare in questo sito è molto fornito www.pinkfoodshop.it/
@@semplicementeketo a cosa serve la fibra di bambù?grazie
Ciao cara Grazie per il video mi è stato di grande aiuto L ho guardato svariate volte 🔝volevo solo chiederti hai detto chetosi testata !!!! Come la testi con il misuratore con pungidito ? O ....? Grazie in anticipo
Si io utilizzo un misuratore della chetosi nel sangue
Ciao parli di dolci posso sapere con cosa fare i dolci?... cioè con che farina ?solo di mandorle?
salve pensavo di fare una crema con le mie nocciole meganaturali eritritolo e burro di cacao e cacao amarissimo,faccio bene?con lo zucchero venne un po' granulosa ma buonissima.niente latte e oli
Ma la caseina ha il fattore di crescita Igf-1 che è un acceleratore di cellule tumorali...non va bene. Il formaggio deve essere privo sia di lattosio( zuccheri) che di caseina.
Ciao Sara e grazie mille!
Seguo Barbara Minati perché riesce a far cucinare anche le impedite come me, ma da oggi seguirò anche te perché ci dai info utili come la spesa chetogenica ed i valori di ogni ricetta super utilissimi.
Barbara vive in un paese sicuramente più "civile" ed organizzato del nostro, ma noi dobbiamo pur fare la spesa senza impiegare ore a girare tra supermercati e "gioiellerie" bio!
Ma i semi vari sono keto?
Vorrei fare una spesa grossa di semi buoni mi daresti qualche dritta?
E magari anche di frutta secca keto.
Mi indicheresti anche un link per comprare un buon misuratore di chetoni via sangue? Sto iniziando ora e sono persa fra tutte le proposte.
Faresti anche un video sull'uso di burro, ghee, burro di cocco ed olio evo ogni volta che devo cuocere qualcosa non so mai quale è meglio usare.
Scusa Sara, ho il tipico entusiasmo dell'inizio 😊
Ciao! grazie dei suggerimenti, farò sicuramente un video anche sui grassi particolari che si mangiano in chetogenica.
I semi e la frutta secca io li prendo su un sito body&fit e anche su Amazon.
www.bodyandfit.com/it-it/search?text=semi
Ciao Sara nelle ricette che voglio trasformare in chetogenica trovo la farina d'avena Secondo te con cosa sostituire?
dipende dalla ricetta sai, la farina di mandorle in cheto va bene
Usi gli stessi prodotti che uso io !!! No mangio pasta ne riso ne pane, mangio delle buonissime zuppe con il Miso. Lo sai che il Ghee si può usare anche sulla pelle e sul viso, dopo che ho fatto la doccia prendo una piccola quantità e massaggio dal ginocchio in giù è anche sul viso e poi tolgo l'eccesso con una velina!!!...comunque ti faccio i miei complimenti x la tua spesa. Saluti da una Cilena che vive in Italia.
Ciao Sara mi sono iscritta da pochissimo al tuo canale you tube e mi piace tantissimo, è molto interessante. Sto cercando di seguire questa alimentazione ketogenica per riuscire a togliere 8 kili residui della gravidanza in prospettiva di un'altra......ti volevo chiedere se è un problema il fatto che non mangio né carni né affettati e poi volevo sapere, tolti i kili di troppo , come reintegrare pane e pasta e frutta. Grazie
Ciao Martina!! Per fare la cosa migliore è meglio farsi seguire da una nutrizionista.. io per esempio non ho reintrodotto i carboidrati.
@@semplicementeketo Grazie mille per il consiglio, mi metterò in cerca di una nutrizionista, nel frattempo continuerò a seguirti 😉🤗
Se ti interessa, in merito al cioccolato, quello della Pam/Panorama linea I Tesori, Firetrade, 99% di cacao a come carboidrati 8,3 g di cui zuccheri 1,2 g.
Costa molto meno dell'equivalente della Lindt 100% cacao con carboidrati 8,8 ed è anche più buono
Sei molto gentile grazie 😊
Il cioccolato inferiore al 90%(io il 99%) contiene la lecitina di soia e per chi ha problemi di tiroide non va bene ,né avevo trovato uno con quella di girasole al Conad ma non ricordo la marca .
Lo dico perché io non ho problemi di tiroide ma la soia mi ha fatto aumentare i valori mi è successo già tre volte e sempre più alti ,dopo averlo sospeso sono rientrati nei valori normali (non solo il cioccolato anche la bevanda e lo yogurt )
Buongiorno grazie x tutti i informazioni .voglio chuiedere x fvr il sale marino in quale supermercato si può trovare?grazie
Io lo prendo all’esselunga
@@semplicementeketo io uso sale rosa e mi trovo bene
Io amo tutte le crucifere ma ho la tiroide di hascimoto dicono che fanno male TU cosa mi dici graziemille
Sara buona sera il.salmone selvaggio dove lo trovi in che supermercato???
Ciao! io l'ho trovato in quasi tutti i supermercati. Io di solito lo prendo all'esselunga.
Salve Sara sono elibeth Garcia e vivo in Sardegna vorrei iniziare a fare una dieta keto vorrei sapere se mi può aiutare ,ti seguo da poco ma nella mia zona fanno tutti dieta mediterranea grazie mille in anticipo
Ciao,vorrei sapere se è permesso di mangiare altra frutta e verdura.
Mi piacciono tanto i carciofi.
Grazie
Ciao Rosa! I carciofi si possono mangiare senza nessun problema 😌 però se hai questo tipo di dubbi, ti consiglio di leggere qualche libro sulla chetogenica in modo da capirne meglio il funzionamento. Ti segnalo quello di ketofood.it
Ciao una domanda, mio marito è intollerante al lattosio. Lo yogurt di soja può mangiarla? Grazie 🙂💖
ciao, sulla soia ci sono mille discussioni, a livello di carboidrati si non c'è problema (gli yogurt di soia sono quasi a zero carbo) ma ti conisglio di valutare anche gli yogurt 100% cocco
ciao, ho cercato la ricetta della maionese su instagram, ma non l'ho trovata, ti chiedo solo, che olio usi per farla? A me con l'olio EVO risulta un sapore troppo forte..
Ciao Nicoletta! L'ideale è usare un olio di Oliva ma non extravergine , ancora meglio se lo misceli con dell'olio di cocco deodorato.
Se mi scrivi su Instagram ti indico la ricetta
Ciao. Io da vari anni ho eliminato lo zucchero e dolcifico il tutto con lo sciroppo d'agave. È un buon prodotto l'agave?
Potresti provare l’eritritolo
Fagiolini verdi surgelati van bene?
Per le farine per il pane o i biscotti quali usi?
Farina di mandorle e fibre
Ciao, scusa una domanda ...ma l insalata verde ha 2,5 di carboidrati per 100 gr ?
l'insalata verde è un po' generico (in base al tipo i valori possono variare)... il mio consiglio quando si tratta di insalate è quello di non conteggiare .. mangiale tranquillamente :)
La carne se la si compra in macelleria?
Salve, non capisco perché si usa il Erythritol se ha 100 % de carboidrati. Si me puoi aiutare a risolvere questo dubbio la ringrazio.
Te lo spiego volentieri, l’eritritolo ha 100% carboidrati che vengono definiti polioli, sono carboidrati che non sono assorbibili dal nostro corpo, ed è per questo che non alterano la glicemia e sono infatti a zero calorie
Mio figlio fa questo tipo di dietadapoco a parte che le farine costano unbotto non riesco a trovare l eritriolo in nessun spermercato 😊
Posso gentilmente chiederti una cosa ? Ho comperato L 'eritritolo che hai indicato tu su Amazon come ti trovi perché non mi è ancora arrivato ma ne ho comprato una in biobottega mi lascia però uno strano gusto in bocca come fosse piccante 🤷♀️ed ho anche fatto dei biscotti ed anche quelli mi lasciano questo retrogusto molto fastidioso allora volevo sapere prima che mi arrivi L ordine di Amazon se anche quello che adoperi tu lo fa ? Grazie in anticipo
Ciao Ida! Quello è proprio una caratteristica dell’ eritritolo come un frescume.. si manifesta se ne usi tanto oppure in alcune ricette ad esempio nei biscotti , infatti è meglio metterne pochissimo.
Nelle altre ricette si avverte molto meno .
Grazie di cuore sei stata velocissima ed esaustiva 🔝buona giornata
Buongiorno dottore io metto la mct nel mio bulletproof della mattina e mi rendo conto che mi dà una carica eccezionale....da qui la mia domanda domanda... posso metterlo nell'insalata a cena i rischio di restare sveglia tutta la notte?
Non sono una dottoressa, ma l’Mct puoi usarlo anche nel l’insalata con moderazione
@@semplicementeketo il
Salve, in chetogenica si può bere il caffè col dolcificante? Grazie
Ciao Giuseppina, si
Ciao Sara e ciao a tutti. Sto raccogliendo informazioni per approcciare questo tipo di percorso nutrizionale e volevo chiedervi : è vero che iniziare questo tipo di alimentazione fa venire alitosi e sudore estremamente puzzolente? E se sì, è una cosa che si assesta nel tempo? Grazie a chiunque mi vorrà rispondere💜
Ciao Mari!! Considera che il metabolismo del corpo cambia passando dagli zuccheri ai grassi e questo ha delle conseguenze, alcuni hanno una percezione netta del cambio dell’alito, altri meno. Come in tutte le cose siamo talmente diversi che ognuno di noi ha reazioni diverse. Per la sudorazione sinceramente non saprei, a me non è capitato.
In ogni caso la transazione è temporanea
@@semplicementeketo Grazie mille gentilissima. Perché paradossalmente è l'aspetto che più mi spaventa. Sudo con facilità e l'idea di lasciare la scia letale mi spaventa un pò😄
@@Mari-be3db lo capisco.. ma magari non ti succede, poi eventualmente se non fa per te puoi sempre cambiare. (io ti consiglio di farti seguire da un nutrizionista per avere da subito le idee chiare :-))
@@semplicementeketo Per problemi tiroidei ho seguito una dieta specifica che mi ha portato lentamente a rientrare nel mio normopeso, insieme ovviamente a sport ed alla terapia ormonale tiroidea sostitutiva. Mi mancano veramente pochissimi kg, ma ho notato che quando sto bassa di carbo e alzo i grassi mi sento meglio. Quindi stavo raccogliendo informazioni per vedere se posso proporla al mio endocrinologo di riferimento😊 Poi magari appunto non fa per me, però mi incuriosisce parecchio tenendo conto che sono sempre stata una più da " secondo" che da pasta,pizza etc.
Ciao dove lo trovi il salmone selvaggio findus?
Io lo prendo all’esselunga
ciao Sara, sono Stellae sto iniziando ad approcciarmi per motivi di salute ad un'alimentazione keto perché ho la fibromialgia. Il mio cruccio è notare che i vari divulgatori della keto usano prodotti non adatti alla "plebe", come se la salute fosse un privilegio...ma lasciando perdere le polemiche, tu che sei una mamma sarai stata sicuramente attenta anche ai prezzi oltre che alla qualità, giusto? la tua è anche una lista lowcost?
Ciao Stella!! Le tue parole non sono vere ma verissime, ci sono prodotti come la carne biologica per esempio che hanno un costo elevato. Io credo che ognuno debba scegliere nel modo più consapevole possibile . Cosa intendo? La cosa importante è sapere cosa fa bene e cosa meno.. in base a quello sceglierò in base a quello che posso fare economicamente. Sto lavorando ad una lista della spesa che sia anche low cost presto ne parlerò su Instagram
@@semplicementeketo grazie, visti i rincari, attendo con ansia la lista lowcost lowcarb!😉
io sono molto confusa sulle quantità espresse in grammi. Rapporto tra grassi/verdure/proteine
Lo schema è 5-25-70 (5% del fabbisogno calorico di carbo, 25% proteine 70% grassi) su una dieta di 1200calorie dovrebbero essere 15gr di carbo, 73 proteine e 90 di grassi (seguendo rigorosamente i calcoli!), è importante contare anche i carbo delle verdure e non eccedere con le proteine in quanto in una situazione di mancanza di zuccheri il corpo tende a trasformare il surplus proteico in zuccheri e quindi non si entrerebbe correttamente in chetosi!
@@ginevrafioravanti118 grazie mille! Il mio commento è di quasi un anno fa 😅 ora sono veterana!
Posso chiederti se hai anche un canale dove fai ricette per una dieta ketogenica vorrei seguirti ma non so dove devo guardare se mi puoi rispondere ti sarei grata perché io ho visto il video e per me era il primo ma posso dirti che sei bravissima nello specificoare i prodotti e spiegare la loro utilità per questo motivo che vorrei seguenti ciao a volevo dirti che sei bellissima complimenti
CIAO!!!! il canale che uso di più è instagram, ti lascio il link al mio profilo instagram.com/semplicementeketo/
@@semplicementeketo grazie mille per avermi contattato io oggi è i terzo giorno di dieta ketogenica non mi sento molto bene ho mal di testa e lo stomaco sotto sopra ti ringrazio tantissimo per avermi dato la possibilità di seguirti
@@elisamazzotti7373 Un minimo di malessere è normale e si chiama ketoflu, contatta il medico che ti ha dato la dieta perchè ci sono dei trucchetti per sentire meno questo affaticamento (che in ogni caso scompare rapidamente)
Grazie mille lo farò
Ciao, ma non si può mangiare legumi nella elimentazione ketto
Ciao! No purtroppo no 😊
Ciao. Sono in cheto da poco, e la amo molto. Grazie per i tuoi preziosi consigli, qual è la marca dell olio di cocco? Non riesco a vedere... grazie mille!
L olio di cocco è di mea vita lo trovi su amazon
Quali sono i metodi di cottura degli alimenti consigliati?
devi solo considerare il benessere, quindi gli olii non trans e non quelle cotture in cui gli olii sono scaldati troppo e fanno male, ma non è una questione di chetogenica , è una questione di sola salute :)
Ciao, come fai la Besciamella, perché so che non si deve consumare latte, grazie!
Difatti.. niente latte e farina.. per il latte.. puoi usare la soia.. per la farina non saprei
Ciao ho appena visto il video spieghi bene complimenti molto interessante lo iniziata da poco la dieta chetogenica mi sento molto meglio
Si d'accordo! Su tutto.una curiosità ma te Sara l hai fatta la Cheto?
Ciao Luciana, si la seguo da circa due anni
@@semplicementeketo ok ok
Ciao Sara. I semi di CHIA possono andare bene?
Si! ☺️
Sara il.minestronedove lo.posso trovare?grazie
nei supermercati, senza nessun problema
Sono su questo video perchè ho cercato il burro della LIDL, quanto costa?
non ricordo ma molto poco come tutti i prodotti lidl
@@21073911 L'ho comprato ieri costa 7.9 euro al Kg in panetti da 250g , mica poco.
Ma se il prodotto è di qualità ci sta,non è tanto.
Volevo sapere come suddividere i pasti.cioe quanto sono le proteine i grassi e carboidrati X pasto grazie .tanta confusione
La ripartizione dei macro chetogenici è universalmente questa:
Proteine: 0,8g per kg di peso
Grassi: moltiplichi i grammi della proteine x 4
Carbo: max 20g di carboidrati NETTI al giorno (i totali meno le fibre)
Se sei molto attivo e fai sport puoi aumentare a 1g di proteine per kg di peso, fino a 1,2 g (ma la keto non è una dieta proteica).
Alcuni restano in chetosi anche con 50g di carboidrati netti.
Ciao!
Ti ho lasciato la ripartizione dei macro totali quotidiani. "Per pasto" ognuno se la vede per conto proprio. Dipende da quanti pasti fai. L'importante è il totale dei macro della giornata. Ad esempio alcuni digeriscono massimo 20g di proteine per pasto, altri possono aumentare. Va fatta attenzione solo ai carboidrati, gli altri due macro non si dosano nel singolo pasto. Metti le proteine specialmente nel pasto principale (quando hai più appetito).
Ciao cara, il burro Lurpack è un burro chiarificato/ghee?
no, ma il ghee è ancora meglio se ti piace. ha un sapore un po' forte che non fa per tutti :)
Ciao, grazie per il canale e le indicazioni. Stavo guardando lo xantano ma su Amazon adesso sta a 9 euro /100 gr...
Compralo in farmacia, costa meno di 4 euro
Se al posto del Cioccolato si usa il Cacao Amaro biologico in polvere ??
Ciao! Al posto, ma per fare cosa? ☺️ comunque il cacao amaro puoi usarlo
Come fai a misurare la tua chetosi?
Con un misuratore di chetoni nel sangue
La Findus costa ma anche a me piace molto
Brava .
Ma nel cioccolato anche amaro c è lo zucchero … no ?
La liquirizia purissima è prevista nella dietary keto?
È sempre una questione di valori nutrizionali.. guarda i valori 🙌
Una cosa che ti volevo chiedere ai tuoi tre bambini dai da mangiare come mangi tu grazie
Ciao, alcune cose le mangiamo tutti , invece altre io non le mangio, per esempio loro mangiano la pasta o il riso, o le patate a volte :-)
@@semplicementeketo infatti immagino e fai bene 👍
Cioccolato crudo fondente è il migliore! ( crudo vuol dire lavorato a massimo 45 °
Chiedo scusa non ho sentito bene dove acquisti il ghee ed il nome della marca grazie
Ciao il video è molto vecchio.. prima lo prendevo su Amazon (questo amzn.to/3LQKMfc ) ma ultimamente ho provato quello della marca Live Better ed è molto buono.
@@semplicementeketo grazie
11:07 i semi di lino frullati tempo prima non si ossidano?
Si ,vanno macinati al momento ,io li trovo anche a Conad sia quelli dorati che scuri
sicuramente macinarli al momento mantiene più proprietà, oppure macinarli e metterli in freezer può essere un'opzione valida
Purtroppo, alcune nn vanno bene x chi allergica al nichel.
Cmq grazie.
?
Va bene anche per i vegani ?
Ciao!! io quando ho iniziato ero vegetariana e ho già fatto molta fatica, infatti poi ho reintrodotto carne e pesce. Dovresti parlarne con un nutrizionista, secondo me è infattibile da vegani.
Si piu' sviluppare chetoacidosi diabetica con dieta chetogenica?
ciao, io non sono un medico ma da tutto quello che ho letto no. Ti consiglio cmq di rivolgere questo tipo di domande ad un nutrizionista
Si, ti rispondo da persona diabetica, questa dieta é molto pericolosa per chi soffre di diabete, si rischia di andare in chetoacidosi diabetica e si rischia il coma. Te lo dico perché 1 volta mi sono avvicinata a questa dieta e ho rischiato il mio diabetologo mi ha (giustamente) sgridato
E come ti trovi in cheto? Da quanto ci sei?
Ah un’altra cosa ma sei la Sara di cui parlava in un suo video su TH-cam Il dottor Rebizzo la settimana scorsa v
Si sono io, sono seguita da lui! 😊
Grazie per avermi risposto Sara. Io è tanto che giro intorno all’alimentazione Keto. Me ne sono interessata proprio grazie ai video di Rebizzo e alla storia della famiglia di Barbara Minati.
Cioccolato 95% JD Gross (Lidl) 12,7 gr carboidrati su 100gr cioccolato. Ed è dolce, mentre il 99% è veramente tanto tanto amaro
Grazie della condivisione!! Lo avevo visto ma non ancora provato 🥰
Preferisco comprare le mandorle intere e passarle nel frullatore!!
io uso la shirataki secca. l'altra non mi piace proprio; anche lavandolain acqua calda non perde l'odore sgradevole.
Si anche io negli anni alla fine la preferisco ☺️
Potete descrivere qualche ricetta
A me il.mio dietologo non mi ha dato tutte queste cose, io hocarne e pesce,poi le verdure e fesa prosciutto crudo e cotto e vado bene
Ma non ci sono un po' troppi carboidrati per una alimentazione chetogenica?
I carboidrati si contano giornalieri… non all’interno della spesa. Dipende da cosa “metti nel piatto” e dalle proporzioni..
Troppi carboidrati. Non è una dieta chetogenica. Per andare in chetosi occorre stare sotto i 20 grammi di carbo al giorno.
Quando mai il salmone selvaggio è rosa?
La panna fresca come il nascarpone sono controindicati nella chetogenica
È una domanda?
Non si vede nulla
Io penso che una dieta vegetariana tendente al keto sia migliore di quella che include la carne animale...
Il burro va chiarificato .
Sarebbe meglio il burrocacao al posto della cioccolata
Ma chi ha il colesterolo alto , come fa a fare la keto? Vedo molti formaggi.
Per quanto possa sembrare strano.. l’alimentazione chetogenica che è ricca di grassi regolarizza il colesterolo, io non sono un medico ma sono dinamiche che può spiegarti un medico o un nutrizionista esperto in cheto. In ogni caso si può seguire una chetogenica anche senza formaggio.. in questo video ne hai visti perché io li utilizzo.
Cheddar sarà buono e avrà una percentuale minima di carboidrati..ma sono grassi saturi tremendi
Scusa ci sono piselli, ma anche loro non si può mangiare, allora questi minestrone non va bene, leggi bene il protocollo di ketto alimentazione
Grazie mille delle informazioni, misuro la mia chetosi ogni giorno e sono scrupolosa.
In quel minestrone particolare ci sono una quantità molto bassa di carboidrati
@@semplicementeketo scusa come si fa a misurare la cremosi con che cosa si misura , quali i valori da guardare ,non sono pratica e sto iniziando adesso per me è tutto nuovo ,grazie
Nel minestrone ci sono fagioli
In quello nello specifico, non ci sono 😊
E carote
Ma come si fa a consigliare minestrone surgelato? E frutti di bosco surgelati ? Ma che schifo ! Pesce findus selvaggio ? Ma come si fa a crederci ?
molta públicità alla Conad , oltretutto una multinazionale che andrebbe esclusa a priori, comunque bel video anche se X alcuni niente di nuovo..