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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- 十字花科蔬菜毫無疑問是蔬菜之王，今天這集影片來看看關於它的新研究
本影片目的是傳達醫療知識，張醫師不會在網路上進行問診跟看診，也無法在這裡開立處方或給予特定醫療建議。請大家若有醫療需求，可以尋找適合的醫師。跟張醫師預約門診，請聯繫「張適恆醫師」的官方Line帳號，謝謝大家：
lin.ee/pFSQH3X
Cruciferous vegetables lower blood pressure in adults with mildly elevated blood pressure in a randomized, controlled, crossover trial: the VEgetableS for vaScular hEaLth (VESSEL) study
bmcmedicine.bi...
What Is High Blood Pressure?
www.heart.org/...
The Influence of Dietary Isothiocyanates on the Effectiveness of Mitomycin C and Bacillus Calmette-Guérin in Treating Nonmuscle-Invasive Bladder Cancer
www.auajournal...
Pre-diagnosis Cruciferous Vegetables and Isothiocyanates Intake and Ovarian Cancer Survival: A Prospective Cohort Study
www.frontiersi...
Benefits of Wasabi Supplements with 6-MSITC (6-Methylsulfinyl Hexyl Isothiocyanate) on Memory Functioning in Healthy Adults Aged 60 Years and Older: Evidence from a Double-Blinded Randomized Controlled Trial
www.mdpi.com/2...
Methylsulfinyl Hexyl Isothiocyanate (6-MSITC) from Wasabi Is a Promising Candidate for the Treatment of Cancer, Alzheimer’s Disease, and Obesity
www.mdpi.com/2...
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感謝張醫師!!希望張醫師能一直做影片 很關心健康問題但又怕網路文章不正確 意外看到張醫生的影片真是開心!
希望張醫生可以分享一下自己的作息或是飲食 做為參考~🤩
居然有人幫蔬菜做這種研究！最近血壓忽高忽低的，真的要吃十字花科的蔬菜，謝謝醫師的分享
感謝 張醫師 的分享，我很喜歡十字花科，幾乎天天都吃~~
很棒的節目，獲益良多。
感謝張醫師分享專業議題！！！
感謝醫師分享。 (狗很乖)
感謝適恆醫師的專業分享❤
很感謝張醫師講解！謝謝！🙏🙏🙏
真好 謝謝寶貴的訊息 很好的食材
非常謝謝~~`
感謝張醫師
張医師，謝謝你的資料❤
謝謝收看😊
感恩❤隨喜讚嘆🎉
謝謝您 從醫師您頻道受益很多
多謝張醫師分享👍🏻🙏🏻❤️
*_GREAT episode. Good doctor. I love your channel._* 👍👍👍
非常感謝張醫師❤
辛苦了 良医
謝謝收看😋
謝謝老師
感謝張醫生。受益良多，
謝謝張醫師推廣「健康的醫學知識與飲食習慣」💞👍🏻💪。只是我非常討厭（不喜歡）吃花揶菜，張醫師可否有建議的蔬菜可代替？
高麗菜，去外面吃飯必點炒高麗菜🤤
@ 好的，這個喜歡，記住了😄😅👍🏻。
請問張醫師，脊椎解離如何治療，謝謝!
花椰菜農藥很多喔
流動水沖洗便可
降壓抗癌增強記憶。知識了。謝謝！
另外除了柴柴原來醫師也有鯊魚啊，我也有ㄋㄟ❤😂
我這隻是鯨魚啦😂鯊魚是淡藍色的🥹
So type A personality😂😂❤@@張適恆醫師
請問好市多的冷凍花椰菜也可以嗎？😂也有同樣效果嗎
請問：羽葉甘藍是羽衣甘藍嗎？
良田良食時代來臨了❤
请问腌制后营养会不会大幅降低，例如我们东北老家秋冬季节人均食用酸菜量很大，而很多现代医学对腌制蔬菜诟病颇多，腌制过的十字花菜是否建议多食用？
👍
張醫師的柴柴出現了！！
蔬果正常三餐攝取，但擔憂糖分攝取過多，請問三餐飯量是否需要減半，或替換其他食物比較好？
北美就是吃Kale非常方便，賣袋裝的切好的回家打成果汁天天喝。花椰菜無法天天吃🤣🤣
Kale是什麼
@@李筱卉 羽衣甘藍(十字花科的一種在北美很常見你可以搜一下)
🎉🎉🎉
謝謝收看😊
如果有小顆的甲狀腺結節，還可以吃嗎？不知道是否需要限量🥲
十字花科不用限量喔，海帶才要限量
請問張醫師，綠花椰菜生吃，不是容易脹氣嗎？
另外，聽說綠花椰苗中的蘿蔔硫素是綠花椰菜的十幾倍，那是不是吃綠花椰苗更好？
謝謝張醫師。
可是價格差很多😂
我買種子自己種。
可以吃花椰菜苗當然更好喔
看完才發現，原來高麗菜也是十字花科，此前我以為高麗菜是比較沒有營養的蔬菜😂
❤❤❤🙏🙏🙏
有甲狀腺低下和腎不好的人可以吃嗎
听说吃熟的没问题
甲狀腺沒有問題，但腎病如果比較嚴重需要限制鉀離子，量最好減半
長知識了
☺️👍🤙👏👏👏🙏🙏🙏
筆記： 一天吃 三分之一 十字花科菜 （70克 / 200克 全株）
6-MSITC
種山葵 零度 + 乾淨水源
抗發炎 防失智😅
張醫師是不是變瘦了？
對😆😆😆😅😅😅
狗狗🐶🐶！！
可惜，也是高农药残留的一类。
用沖水方式就可以了
張醫生竟然曾在藥廠工作
快要10年
我家從小種很多十字花科我吃到大我還是得乳癌⋯⋯無言
十字花科還是繼續努力吃起來喔💪
糖分吃多和情緒不好影響很大
馬鈴薯40％，南瓜30％，地瓜10％就高達80％的澱粉類蔬菜（可以當主食），非常奇怪，根莖類蔬菜為何不用洋蔥？如果這些人額外又吃澱粉，就會超標
蔬菜沒問題，蔬菜的農藥怎麼辦？哪些蔬菜要注意呢？
買有機的
以前我都吃小農種的高麗菜今年沒長了
死掉了
真的是天在養人
用清水沖個10分鐘以上
十字花科蔬菜很讚
有机一样有农药，只是使用的农药品种不同