РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ НЕ ПОКУПАЕМ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СВОИМИ РУКАМИ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Очень вкусно и просто приготовить своими руками , консерву из кильки в томатном соусе.
Рецепт на 9 банок по 350 мл
килька свежая 2кг
лук репчатый 4 шт
томатный сок 1,8 л
масло растительное 100-150 мл для обжаривания
мука для планировки 100 гр
соль 1,5 ст.л
сахар 4 ч.л
Время приготовления во время варки 2- 2,5 часа (можно 3 часа для лучшего растворения косточек)температура после закипания снижаем до 95-100 градусов.
Страница ВК marusya...
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsem...
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdorov...
ТикТок vm.tiktok.com/...
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах @
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
/ @marusyalife8
Тематические плейлисты
ОГОРОДНЫЕ ХИТРОСТИ МОЙ САД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8j
#рецепты #еда #заготовкиназиму #кулинария #вкусныйрецепт #килька
![[UNCUT] The Loyal Pin ปิ่นภักดิ์ EP.7 (1/4)](http://i.ytimg.com/vi/2rPGOyKs0VE/mqdefault.jpg)
Сделали килька по вашему рецепту....все получилось обалденно... Другие рецепты даже пробовать не стану... Спасибо за рецепт...
Скажите пожалуйста, уксус добавляли, боюсь, что стоять не будет
Попробуем и ваш рецепт! Благодарю!
Я тоже делаю свою кильку, салаку в т\с и в\м, и в с\с), но закладываю её сырую.
Кстати, обнаружила, в процессе приготовления любых консервов в банках под винт, при стерилизации - лучше закупоренные банки заливать водой полностью, вода 5 см над крышками, накрыть банки в кастрюле перевёрнутой крышкой меньшего диаметра, или тарелкой, тогда не перевёрнутой, чтоб не скапливался под ними воздух и они не прыгали, а затем кастрюлю закрыть нормальной крышкой.
Крышки с банок не срывает, вода практически не выпаривается не требуется добавлять, в кухне нет пара.
Рыбу стерилизую дольше, часа 4, ничего с ней не случается, целенькая, мясные - 6-7 часов. Оставляю до полного остывания.
Как вкусно у вас всё получается! С Советских времён люблю кильку в томате! Спасибо Маруся за нужный рецепт!😋👍👍👍
да всегда брали на закуску за 33 копейки или плавленый сырок..
Супер хозяюшка!На все руки мастер!Всех благ в Новом 2023 году!👍🥰👏🙏
Я подсела на Ваш канал с конца лета и Вас просто обожаю! От Вас веет таким спокойствием, теплом и уютом! Ещё не все видео пересмотрела, но как только вижу Ваш канал в рекомендациях, обязательно смотрю. А с этим рецептом, у меня тоже слюнки потекли и захотелось побежать за хлебушком.☺️
Я тоже. Полностью с вами согласна. Кошмар просто 😋. А прикиньте что более кошмарно.... я живу в Англии и найти здесь свежую кильку это целое предприятие! 😱
Большое спасибо за Ваш канал и изумительные рецепты!
@@Mad.Chemist не обязательно кильку, можно и друг рыбку.
@@НатальяПарнова
👍🏻😁
Спасибо Маруся! Уверена, что вкуснятина. ❤️
Какая милая женщина! 🤗 Спасибо за рецепты и советы!!! 😀👍
Маруся, готовила тушенку по вашему рецепту, получилась супер. Когда закрыла банки туго крышками, муж возмущался до предела, что все взорвётся. Но по том успокоился.
Маруся,сделала подобное,но из толстолобика. Получилось бомбически. Спасибо💖
Спасибо. А я обжариваю и лук, и морковью, затем кладу в соус и разбиваю погружныи блендером до однородности. А рыбу я обжариваю с мукой во фритюре. И конечно готовить в автоклаве, но в началеделал то же так.
Если не трудно - какая температура и время в автоклаве?
@@Anatoliy_D 110 гр., 30 минут.
@@ВикторКохановский-т7к спасибо.
Килька в томатном соусе это консерва моего детства, до сих пор люблю, домашнего приготовления тем более.. Спасибо за наглядный рецепт.
Маруся. Большое спасибо вам. За видео 🐟🦈🦈🐟🐟🍅🍅🍅🍅🍅❤❤❤
Спасибо.Теперь надо кильку купить и приготовить.Тушонку из курицы по вашему рецепту я готовила зимой,всю уже съели.Кстати,надо снова сделать,что бы на зиму хватило.Спасибо,что делитесь с нами домашними рецептами.Ждем новых рецептов.Кстати,уже два раза заквасила капусту с клюквой и яблоками по вашему рецепту,сейчас каждый день кушаем.
А для чого голови ?
В этом году сделала консервированную скумбрию в автоклаве. Получилось отменно. Кильку люблю с времен Союза. Никогда не готовила,поэтому попробую ваш рецепт. Марусечка-душечка,спасибо💖
Молодец, Маруся!!! Повезло твоему мужу!!!🔥🔥🔥
Доброго времени суток, слюнки текут от такого приготовления. СпасиБо вам огромное Маруся, подсела на ваш канал и все очень нравится…
Мелкую рыбу очень удобно жарить нанизав на шпажки деревянные...
Как же у вас всё вкусно 😋. Спасибо за то, что делитесь рецептами!
Ogromnoje spasiba Vám ze vsjo sto Vy vsjo poukázali. Smatrim vsje Vaše videá.👍👍👍👍👍👍👍 Smotrim od SLOVAKII. 🇸🇰❤️❤️❤️
Большое спасибо за рецепт! ♥🙏🏻🌹
Обязательно сделаю, т. к. очень люблю рыбу (любую), рыбные консервы! Это моё всё! Ммммммм............... 🤗🤗🤗😘😘😘
Спасибо большое ! Здоровья и мира !
Спасибо большое ,за хороший рецепт и четкое обьяснение и за крышки отдельное спасибо .🪻🪻🪻
Маруся, какая же вы умничка! Спасибо за прекрасные рецепты, всё получается очень вкусно. Очень рада, что подписалась на ваш канал. Здоровья и счастья вам и вашей семье!
Маруся, вы умница, кудесница!
Так вкусно готовите!
Шедевры кулинарного искусства!!!
Маруся добрый вечер! Как всегда спасибо за рецепт и просмотр видео.❤🎉
Маруся да вкусняшка, ждём новых рецептов 🙏
Спасибо большое Вам Маруся за рецепт, обязательно на днях приготовлю, уже слюнки потекли! 😊👍
Очень нравится всё, любая тема. Голос завораживает. Хотелось бы посмотреть как делаете обычный творог, без уксуса и современных новшеств. Заранее спасибо.
Маруся спасибо вам за рецепты всё ясно и понятно здоровья вам и вашим родным. Лайк за видео 👍
ВКУСНОТА ТО КАКАЯ, СПАСИБО ВАМ , УДАЧИ ВСЕГ БЛАГ, ЗДОРОВЬЯ И МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ. 😋🙏👍❤️💐❤️👍❤️👍❤️💐💐💐💐💐💐💐💐
Мммм вкуснятина!!! СПАСИБО МАРУСЯ!!!👍👍👍💐😀
Здравия Маруся. Спасибо за рецепт. Слюнки текут. Вкус видимо замечательный.
Сделаю обязательно.❤️❤️❤️👍👍
Очень аппетитно смотрится, и томат очень вкусно смотрится.
Дорогая Маруся, Вы просто клад рецептов. Рецепты на все случаи жизни. Спасибо огромное. ❤️❤️❤️
Здравствуйте Маруся. Большушее спасибо. Очень давно хотела найти такой рецепт. Я очень люблю кильку в томате, особенно домашняя. . А как делать, пересмотрела кучу видео (нето). А у вас отличный. Дай Вам Бог здоровья. Спасибо💋💋💋
Мне тоже нравятся Марусины рецепты.
Делаю как она, и у меня получается вкусно.
Единственное, я буду удалять головы и кишки.
Спасибо огромное,теперь буду знать,куда её использовать,у нас её так много выбрасывает на берег,когда она нерестится
А где же это так можно наловить или хотя бы купить ?
Маруся, рецепт просто супер!
Спасибо за рецепт!!! Наконец и я дозрела, приготовить это кильку. Магазиную кушать сейчас не возможно, а хорошая стоит дорого.
ЕСТЬ, а не кушать.
Интересный рецепт, надо попробовать сделать!
Спасибо! Думаю так можно любую мелкую рыбу готовить!!!
МАРУСЯ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ .
Маруся спасибо. Приятно видеть и слышать тебя.💟
Мария только вчера купили кильку, тоже делаем консервы рыбные+речную+скумбрию, во время, спасибо тебе 👌🥰
Спасибо за рецепт, попробую сделать,из рыбы никогда не делала консервы.
Спасибо Маруся, обязательно приготовлю. ❤
Доброе утро, Маруся! Спасибо за рецепт! Буду пробовать готовить❤
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
🌹🌹Спасибо, я получил от вас много пользы
Маруся, спасибо большое за советы и рецепт, супер 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое за подробный рецепт! Всех вам благ!
Бравооо Маруся!!! Отличная рецепт для приготовления домашних рыбный консервы. Я обьязательно сделаю для себе по твоим рецептам!!! Спасибо тебе за отличную видеоролику для приготовления консервы!!!😂😊👏👏👏🙏❤🤩😘😍✌
Делала по вашему рецепту тушонку из свинины, всё получилось, теперь обязательно попробую с килькой,спасибо большое вам Маруся, что делитесь с нами своими рецептами...
Люблю супчик с такой рыбкой
Спасибо! Обязательно приготовлю. 👍
Делала по вашему рецепту , очень вкусно получилось!
Я , тоже люблю кильку в томатном соусе еще с Советских времен , но к сожалению боясь получить пищевое отравление ( было и такое ) давно не ела такую килечку . Теперь с Вашим рецептом килечки , я смогу приготовить вкусняшку не боясь получить пищевое отравление . Здоровья Вам , и огромная благодарность за рецепт .
К этому рецепту надо добавить уксус. Когда присутствует уксус, отравления не будет
Маруся огромное вам спасибо так понятно объяснила ма шаа Аллаh))
Маруся,баночки заливайте с головой,на 2-5см выше крышек.Это твист-офф,вода никак не попадёт под крышечки,делаю не один год.
Ну и если всыпать соль в саму кастрюлю(на литр воды 250гр),то температура кипения увеличится до +110⁰,а это уже температура стерилизации.
Летальный режим для баночек 0'5л
110⁰/100'-час 40'
При хранении в тёмном месте и не выше +25⁰ такие консервы безопасны 2года.
Как вариант,завернуть в фольгу от света и хранить дома.
Дай, бог тебе здоровья 🙏🙏🙏
Вы, очень приятная и хорошая хозяюшка!
Божественно.
Всё. Я пошёл дальше, а то кушать /жрать снова захотелось, глядя на ❤
😂❤
Благодарю за рецепт ❤️❤️❤️
Очень даже аппетитно выглядит 🤗
Здравствуйте Маруся, приготовила корюшки в томате по вашему рецепту, 🎉🎉🎉
Это просто Бомба!!!
Я ничего вкуснее не ела)
Сейчас достала с камеры рыбу хочу всю её приготовить в томате.
Огромное спасибо!!!!
Я делала шпроты в духовке из чебака, где-то времени 5часов.Вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт. Обязательно приготовлю.😊 Всего доброго.
Купила скумбрию, буду готовить по вашему рецепту!!!
Маруся на все руки Мастер!!! 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍💯🥰
Спасибо за хороший рецепт.👍👍👍♥️🌷
Большое спасибо за рецепт.
Мария ты хорошая хозяйка я делаю ближе к осени такие консервы....тогда и овощи по дешевле и рыба пожирнее особенно нравится сазан и судак
Какая же вы умничка!Давно искала такой рецепт!А рыбн. консерва в масле?Очень рнцепт хочется!
Спасибо за❤😘 ваш подробные рецепты.
Я очень люблю кильку в томате и хотела бы сама приготовить, но не видела в нашем городе кильку. Только мойву.. я конечно посмотрю, надеюсь не замечала и смогу приготовить
Спасибо большое за рецепт❤
Спасибо большое
Спасибо вам Маруся за рецепт. Сразу предупреждаю автоклава нет.
В городах может и не готовят, а в провинции без консервации никуда. Огород сажают, и овощи, и фрукты по банкам!
Молодец Маруся.
Вкусно !!!!! Спасибо!♥️
Спасибо большое за ретцепт❤👍👍👍
Браво, доходчиво и понятно. ❤
Как вы свё вкусно рассказываете!
я никогда не приучала своих 3 кошек есть помидоры но кильку в томате все трое уплетают на ура, даже старая 13-летняя кошка больна раком полости рта любила такую рыбку
Громадное спасибо, Маруся, за ваш труд!
Килька в т/с бомба, но я добавил еще гвоздику, вот теперь от Аквамарина никакого отличия.
Еще раз спасибо!🥰
Все специи это на любителя...тем более гвоздика...дело вкуса
@@user-dr3qv2kw8g может быть. Рыба в томате без гвоздики, не тот вкус, как и соус краснодарский и многое, многое другое.
Отличный рецепт! Спасибо!!!
Да сейчас таких женщин, что так готовят наверно единицы ..смотрю больше покупают всё готовое с "химией" и довольны..на рынке женщины покупают пирожки ,варёную свеклу, квашеную капусту (в три раза дороже свежей) и т.д.,спросил неужели трудно самой напечь пирожков и..отвечают типа так быстрей..а как же раньше каждую неделю пекли хлеб в русской печи (настоящий на закваске) , пекли пирожки и ..сажали огород по 0,35 га (такие огороды были в каждом дворе)..держали корову, свиней, уток ,кур и т.д., варили еду для семьи работали в колхозе и дома..сейчас всё брошено ..идут в пятёрки и ..
т.е пахать должны в 3 смены?)) а муж пришёл с работы - и уставший в телевизор? Мужья раньше тоже не такие были... Если муж голова, то и жена за ним.
Становились старухами в 40 и умирали в 55. Сам так живи
@@Elenika73 муж - голова, куда голова, туда и жена. Посмотрите на пьяные поезда с мобилизованными... защитниками ... и их вой, вместо боевого слаживания в условиях, приближённым к боевым. Видосы своим юбкам шлют, как им хреново, диванные тюфяки. Им и с магазина под самогон пойдёт.
По себе людей не судят.. 😊
Эмансипация сослужила оказала женщинам "медвежью" услугу и теперь наравне с мужиками они вкалывают на работе целыми днями на "чужого дядю". Когда ж им хозяйством заниматься, да и кто этому научит?
Спасибо, Марусенька!!)) 👍🙏🌺🌺🌺😘
Я так Марусю расхвалила, что даже муж стал некоторые видео смотреть, все что готовила по рецептам Маруси, всё получилось, спасибо что вы есть
Спасибо за рецепт
Надо попробовать
Если банки укупорить, как Вы сделали, то водой можно полностью заливать, "с головой".
Зерно очень дорогое, мы без пая ,но держим немного цыплят .Домашнее очень вкусно получается ,мы скумбрия делаем с овощами в томате в автоклаве.
Вкусно спасибо
лайк полюбасу
правильный рецепт... походу автор был технологом на производстве
в автоклаве, конечно, быстрее будет
з.ы. можно и сразу кушать, но на производстве консервы выдерживали месяц, коль что-то не так - банки вздуваются... а главное - они ещё доходят и становятся вкуснее, чем свежие
Спасибо
Спасибо большое ❤
Молодец.