Pastel De Elote Con Rajas y Queso Al Estilo De La Sierra - La Herencia de las Viudas

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ค. 2024
  • INGREDIENTES PARA LA ELABORACION
    Precalentar el horno a 350°F o 180°C
    - 16 elotes o 1.5 kg de grano de elote
    - 6 hojas de tamal para tapar el pastel
    - 8 chiles verdes (chile anaheim)
    - 350 gr de mantequilla
    - 1 taza de leche evaporada
    ´-
    - 15 gr de polvo para hornear
    - 15 gr de sal
    - 15 gr de azucar
    - 550 gr de queso fresco regional
    - 100 gr de queso chihuahua o algun otro que gratine
    - Engrasar el molde solo con mantequilla
    Nosotros usamos un refractario de 3.2L de capacidad

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @m.v.1230
    @m.v.1230 ปีที่แล้ว +71

    Que bonito es poder vivir una vida tranquila en el campo. Muchas bendiciones y paz.

    • @josefinagonzalez6132
      @josefinagonzalez6132 2 หลายเดือนก่อน +1

      Se ve deli deli a mi me hubiera gustado un poquito más dorado de arriba Gracias por la receta

  • @mariajoseg.e.1582
    @mariajoseg.e.1582 ปีที่แล้ว +52

    Que maravilla!!! No te imaginas la envidia que me da no tener esos elotes mexicanos 😅 cuanta sabiduría y belleza en todas tus preparaciones. Gracias mil ❤😘😘😘😘🙋🏻‍♀️ desde Málaga España 🫶🏻

  • @luciacordobaruiz5496
    @luciacordobaruiz5496 ปีที่แล้ว +14

    Sra Esmeralda es una fortuna para mí haber coincidido con su maravilloso canal.

  • @erikanevarez5145
    @erikanevarez5145 ปีที่แล้ว +140

    *hay que apoyar a nuestros artesanos mexicanos ojala le hayas comprado a este joven Dios lo bendiga con sus artesanías hermosas*

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  ปีที่แล้ว +18

      Claro que si!! Son un arte 🥰

    • @TheVickyMongeChannel
      @TheVickyMongeChannel ปีที่แล้ว +12

      Felicidades SRA ESMERALDA ,,,🤗🤗🙏🏻 ese pastel de elote se ve riquísimo,lo voy a preparar…y las artesanías de barro me encanta , tenemos algo en común,,,, una sugerencia más bien una pregunta,,y al experto camarógrafo no le da para que coma con usted,,,,,, gracias 🙏🏻

    • @franciscamoreno5937
      @franciscamoreno5937 ปีที่แล้ว +1

      Espectacular😁😁🤔

    • @annamora7051
      @annamora7051 ปีที่แล้ว +1

      @@laherenciadelasviudas I(

    • @enriquetajimenes7823
      @enriquetajimenes7823 9 หลายเดือนก่อน +2

      Hola se ve riquisimo una pregunta donde consigo un horno como el de su perdona o como lo hago saludos desde jalisco

  • @miriammares1066
    @miriammares1066 ปีที่แล้ว +149

    Doña Esme no pierda la sencillez y los hermosos paisajes de sus videos, hay muchos canales que se modernizan y le quitan la esencia al proyecto.
    Para mí es un gran complemento que cociné en su patio, con sus árboles, con leña y los colibríes le dan el toque único que nadie tiene.
    Feliz navidad y muy próspero año

    • @bilbola7531
      @bilbola7531 ปีที่แล้ว +20

      Y mas completo cuando pasa el señor montado en lo que creo es una yegua acompañado de su potrillo y su perro, que es como el punto de sal del video...

    • @juanymorales5222
      @juanymorales5222 ปีที่แล้ว +6

      Miriam Mares! Totalmente de acuerdo con tigo 👍 salu2 🌹

    • @veronicagalvez3116
      @veronicagalvez3116 ปีที่แล้ว +8

      @@bilbola7531 wow!! Coincidir en los comentarios es otra de las tantas cosas bonitas de este canal. Yo tambien siempre espero a ver a que hora pasa el Sr. Montando su Yegua o su caballo con su potrillo y su perrito y también los colibrís. 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

    • @juanagarcia3124
      @juanagarcia3124 ปีที่แล้ว +4

      Ver este vídeo es un verdadero manjar

    • @michellroji
      @michellroji 6 หลายเดือนก่อน +1

      Y que maravilla cuando la vaca hizo muuuu

  • @litarejas8884
    @litarejas8884 ปีที่แล้ว +57

    No hay comida más sabrosa que la se prepara con lo que nos da el campo.
    Me quedé enamorada de las piezas de cerámica que vendía el señor. Todo está hecho con tanto amor que me conmovió hasta las lágrimas.

    • @zaidnava7905
      @zaidnava7905 ปีที่แล้ว +3

      Hijole, yo también se me nublo los ojos, me recordaron mi niñez y a mi madre, nos cocinaba a la familia con cariño ella era de Guanajuato,,, saludos

    • @marthacastillo9829
      @marthacastillo9829 9 หลายเดือนก่อน

      Señora bonita me encantan sus recetas tan bien explicadas Dios la bendiga .

    • @mariadevargas9131
      @mariadevargas9131 9 หลายเดือนก่อน

      Que delicia, lo haré, soy de Sonora y me encanta cocinar😊

    • @mariahipolito8923
      @mariahipolito8923 8 หลายเดือนก่อน

      Hola señora bonita la otra vez le mandé un mensaje preguntándole cuál era el queso mantequilla y usted no me contestó solamente me mandó un corazón quisiera saber cómo se llama ese queso gracias que pase una linda y bendecida noche muchas bendiciones

    • @juanagonzalezgonzalez286
      @juanagonzalezgonzalez286 7 หลายเดือนก่อน

      Ni lo de la no🎉 no no se❤ oki no de tu, no😂 no ni no lo​@@marthacastillo9829

  • @gloriamachado882
    @gloriamachado882 ปีที่แล้ว +33

    SENORA, USTED LA VERDAD ES LA MEJOR COCINERA DE SAN PEDRO DE LA CUEVA. NUESTROS FELICITACIONES SENORA. TODO LO QUE USTED HACE Y COCINA SE VE RIQUISIMO!! GRACIAS POR COMPARTIR. LA VERDAD USTED MERECE SU RECONOCIMIENTO DE SER UNA SENORA QUIEN SABE Y HACE MUE RICAS RECETAS Y USTED QUE SI MERECE SER RECONOCIDA AYI EN SU PUEBLITO. MILLION DE GRACIAS A USTED. Y A SU CAMAROGRAFO QUIEN LE AYUDA. BENDICIONES SENORA PARA USTED Y SU FAMILIA❤🙏💖

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  ปีที่แล้ว +3

      Muchísimas gracias Gloria Machado, por tu comentario te mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño,

    • @franciscaherreravalencia6304
      @franciscaherreravalencia6304 5 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias muy buena s receta saludos Tizayuca HGO 😋😬🤤 mmmmm

    • @rosaliamorales3934
      @rosaliamorales3934 3 หลายเดือนก่อน

      Si conpro nos puede enseñar.y me hubiera gustado ke le diera al señor a probar su pastel de elote🤭

  • @anagarza8276
    @anagarza8276 ปีที่แล้ว +41

    Hola mi linda amiga Esmeralda. Casi puedo oler ese delicioso pastel de elote,con tan frescos ingredientes,cocinado con leña y preparado con tanto amor ud nació y se preparó para regalarnos el legado de tantas almas que ahora ya no están físicamente, pero,ahora esa herencia seguirá llegando no solo a otras generaciones,también a muchas partes del mundo.
    Que gran privilegio mi linda Esmeralda.
    Aquí me tiene siempre esperando cada Lunes y Jueves,esperando un episodio más de LA HERENCIA DE LAS VIUDAS.

    • @miriambaquet6414
      @miriambaquet6414 ปีที่แล้ว +2

      Todo muy hermoso y (Lo más importante, hecho con mucho amor)

    • @aurorariverasalas4441
      @aurorariverasalas4441 ปีที่แล้ว +2

      Perdonsra esmeralda e .i anteriorcomentario le llame sra.esperanza gracias por sus recetas es ud. Muy agradable ese ñastel de eloteme encanto y sobre todo que estahorneado en esehorno que yo quiero tener uno gracias me pudier mandar donde conseguirlo gracias

  • @MariaRamos-su5vg
    @MariaRamos-su5vg ปีที่แล้ว +150

    Dios los bendiga siempre muy bonito las cosas artesanales el cantarito cazuela y jarra bendiciones a todos los que lean mi mensaje

  • @user-qv1ns6pm7e
    @user-qv1ns6pm7e 8 หลายเดือนก่อน +27

    En mí casa (que es su casa) tenemos la costumbre de ofrecer un taquito o agua va a personas que como el joven andan vendiendo cosas, porque muchas veces no han vendido nada y por lo mismo andan sin comer, los invito a qué en la medida de sus posibilidades lo hagan hoy por ellos mañana por nosotros

    • @scaramouche1740
      @scaramouche1740 2 หลายเดือนก่อน +3

      Hermosa costumbre ❤

    • @carmendemetrio7685
      @carmendemetrio7685 หลายเดือนก่อน +1

      Que noble costumbre…
      Bravo! 💕

    • @mariaarroyo6561
      @mariaarroyo6561 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Que Dios los Bendiga siempre ❤❤

  • @SilviaGarcia-pn1xg
    @SilviaGarcia-pn1xg 10 วันที่ผ่านมา +1

    Que bello es su pueblo, estoy enamorada de los paisajes, y los animales, que bonito burrito, que antojables sus recetas, me encanta que todo lo prepara de una manera tan creativa y rústico, mi felicitación y admiración ❤️

  • @carmenarechiga9183
    @carmenarechiga9183 2 หลายเดือนก่อน +2

    Señora Esmeralda,estoy fascinada 🤩 con su canal de TH-cam,de verdad que me estaba perdiendo de sus recetas de cocina 🧑‍🍳 yo le llamo comida 🥘 de lo mejor de la gastronomía mexicana,Dios la bendiga en compañía de su familia para seguir disfrutando 😎 de su gastronomía exquisita 💯💯🇲🇽🥘👏🏻saludos cordiales desde 🇺🇸

  • @cristianmolina8148
    @cristianmolina8148 ปีที่แล้ว +84

    que manera de trabajar esta señora..cuanto trabajo en las recetas y que agradable es escucharla..
    al compa que graba; muy buenas las intros! por fvr hagan otro video tipo el "lonche de vaqueros" que hicieron tiempo atrás..mostrando vaqueanos en la Sierra, paisajes de Sonora, etc..muy bueno este canal.
    Saludos desde lo que queda de Chile..

    • @addycamacho
      @addycamacho ปีที่แล้ว +6

      Siiii por favor, otro vídeo 🙏🏽

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  ปีที่แล้ว +24

      Seguro que si 🥰 ya casi llega la temporada de ganaderia y subiremos contenido tambien ! Saludos

    • @amalialepe3512
      @amalialepe3512 ปีที่แล้ว +2

      Esmeralda como está me gustan sus videos quiero q aga los tacos de nada por favor

  • @queendriver1
    @queendriver1 ปีที่แล้ว +35

    Not sure what they are called, but all those pitchers, cups, etcetera were beautifully handcrafted. Love them so much.

    • @elviragonzalez428
      @elviragonzalez428 ปีที่แล้ว +7

      This beatifull set of dishes and cups it’s called Loza de barro in Mexico in most of households it’s must most of women love to cook in them !!•••

    • @scaramouche1740
      @scaramouche1740 2 หลายเดือนก่อน

      The jar is “jarra” the jar with a cone to stir is called “porrón” in Spain so the same in Mexico. The cup is a “jarrito”

  • @ianfuentes4221
    @ianfuentes4221 ปีที่แล้ว +10

    Muchas gracias por compartirnos estos videos. Mi mamá fue la que me recomendó el canal, y me gusta mucho la limpieza, la calidad de los productos e ingredientes, y la forma al natural de cocinar en el rancho. Y las tomas maravillosas de la naturaleza que hacen al inicio de los videos. Muchas gracias de nuevo!

  • @dinorahgarza1941
    @dinorahgarza1941 ปีที่แล้ว +10

    Sra. Esmeralda en mi larga vida es la receta más sabrosa de pastel de elote que he visto Dios la Bendiga. Un abrazo

  • @leticiaalvarado9904
    @leticiaalvarado9904 ปีที่แล้ว +59

    Que hermosa alfarería que hacen nuestros artesanos

    • @mauricioticas6993
      @mauricioticas6993 ปีที่แล้ว

      Empezando con las mujeres, mamasita!😻

    • @marthamunguia3072
      @marthamunguia3072 ปีที่แล้ว

      Esas son mujeronas! A mi me gusta mucho cocinar, y tengo 47 de casada y desde Chavalita ya le entraba a la cocina, tengo bien consentido a mi querido esposo, una maestra nos decía que el amor entraba por la ventana, no entendía yo y le preguntaba como es eso? Y ya explicaba que si algún muchacho pasaba y salían los aromas por la ventana, seguramente iba a indagar que y quien cocinaba.

    • @mauricioticas6993
      @mauricioticas6993 ปีที่แล้ว +2

      La suerte mía !siempre me salen casadas! Felicidades y prosperidad para udsted y consentido.

  • @lisapelusa9225
    @lisapelusa9225 ปีที่แล้ว +29

    Que hermoso, nunca había visto un burro blanco. Cómo me gustan los animalitos y ya son tan escasos. 😊. Esos si son elotes bien bonitos.

    • @chelinlr9107
      @chelinlr9107 ปีที่แล้ว +2

      De ve.muy triste el burrito y si ya casi no hay, están como en extinción

    • @rousmorales820
      @rousmorales820 ปีที่แล้ว +4

      @@chelinlr9107 triste ?! Nombre está feliz en su rancho l

  • @clementinasalazar5792
    @clementinasalazar5792 3 หลายเดือนก่อน +2

    Que hermoso conservar ésa linda costumbre de utilizar la cerámica elaborada a manode las personas humildes. Eso si es un bendición . Las delicias de México. Mis saludos cordiales desde Colombia 🇨🇴🇨🇴 con mucho cariño 💞

  • @monicamartinez9886
    @monicamartinez9886 3 หลายเดือนก่อน

    Hermosa la artesanía. Dios bendiga a esos varones que salen con tanta carga a sus espaldas. Un carrito con llantas diría yo. Muy lindo.

  • @adriandiaz9502
    @adriandiaz9502 ปีที่แล้ว +29

    Me gusta la forma tan cariñosa que tiene al expresarse Dios la Bendiga y a su querida familia también. Quiero un tambo de esos con multifunciones.

  • @carlosbosque7395
    @carlosbosque7395 ปีที่แล้ว +13

    Hermosa Artesanía de Barro ALGO MUY APRECIADO EN OTROS PAÍSES Y CON UN COSTO EXORBITANTE ❤
    son obras de arte de orfebres desconocidos
    EL SEÑOR LES BENDIGA 🙏🏼

    • @espietorres1245
      @espietorres1245 ปีที่แล้ว

      De acuerdo con usted , ojalá que para acá hubiera esas artesanías hechas a mano , si yo estuviera allí le compraría todas esas que demostró . Dios bendiga a ese señor también que talento tan Hermoso . 🙏♥️🙏

  • @deamorydeollasrecetas
    @deamorydeollasrecetas ปีที่แล้ว +52

    Qué deliciosa receta.😍 Me emocioné mucho también cuando se acercó el vendedor de cazuelas de barro. Qué hermoso todo. Yo hubiera comprado todo!!! Amo las vasijas tradicionales. Colecciono ollas de barro y todo lo hecho a mano. Sería lindo si hace un vídeo de las cazuelas y utensilios tradicionales de México. Un fuerte abrazo. Su fan desde Alemania. 💖🌞

    • @salomesira2736
      @salomesira2736 ปีที่แล้ว +1

      Que hermoso video,me encantó,el pastel se ve delicioso.
      Me hubiera gustado estar alli para comprar todos esos cacharritos tipicos mexicanos

  • @charomarquez1188
    @charomarquez1188 ปีที่แล้ว +12

    Literal, me hipnotizas Esmeralda, esa manera de explicar me atrapa 😊. Y se ve delicioso el pastel de elote 😋

  • @pianosonata5029
    @pianosonata5029 ปีที่แล้ว +22

    Que mujer!!
    Esta señora es una reina. Educada, bien hablada, hermosa, trabajadora. Como las mujeres de antes. Si yo viviera en su pueblo y ella fuera soltera, iria a invitarla al mejor restaurante de la zona para conocerla mejor.
    Ella de otro calibre. Dichoso el hombre que sea su esposo.

    • @alvadesantisteban555
      @alvadesantisteban555 11 หลายเดือนก่อน

      Muchas

    • @olivialopez3695
      @olivialopez3695 4 หลายเดือนก่อน +1

      Así es México de los mexicanos, nada que ver con la nefasta gente de telev isa y su programación

    • @oohmomma69
      @oohmomma69 4 หลายเดือนก่อน +2

      Que comentario tan lindo y lleno de respeto.

    • @carmendemetrio7685
      @carmendemetrio7685 หลายเดือนก่อน +1

      Aquí alguien se enamoró❗️🤗💕😄🌿🌺

  • @mirita52
    @mirita52 ปีที่แล้ว +7

    Que linda es la gente de campo!!Dios los bendiga. Deliciosa empanada de elote !!!

  • @user-qg5qr6pl2y
    @user-qg5qr6pl2y 7 หลายเดือนก่อน +2

    ME ENCANTA MUCHO ESTE CANAL DE LA SEÑORA ESMERALDA Y SUS CULTURAS SOBRE LA COMIDA DE MÉXICO MUY SABROSA ,BENDICIONES PARA TODOS EN MÉXICO DESDE PUERTO RICO 🙏

  • @aleidaavila1299
    @aleidaavila1299 ปีที่แล้ว +20

    Sra. Noriega, ese pastel de 🌽 se ve que está delicioso👌 Lo intentaré...
    Gracias por mostrarnos su preparación!!

  • @virginiagonzalez4920
    @virginiagonzalez4920 ปีที่แล้ว +7

    Que Ricas Recetas y qué hermosos paisajes Felicidades señora bonita desde Ensenada B.C soy su fan

  • @mercedesvalenzuela3214
    @mercedesvalenzuela3214 ปีที่แล้ว +10

    Que ejemplar tan Hermoso el burrito "Platero". Imagino ese aroma y sabor del pastel de elote. Bendiciones Sra. Esmeralda también al equipo de colaboradores.

  • @aracelihernandez3186
    @aracelihernandez3186 14 วันที่ผ่านมา

    Hooola mi bella Sra. Esmeralda. La admiro muchísimo por sus Recetas tan Deliciosas. Esta esta Super!!! Tamal de Elote. Nunca me lo imagine. Qué Delicia!!! Gracias por ser tan linda con sus admiradoras las que seguimos su Canal. Aprendemos mucho de ud. Dios guarde su vida, salud y Familia. Un fuerte y cariñoso abrazo desde mi Bello Estado de México Tultitlán. EMMANUEL :DIOS CON NOSOTROS!!!

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 ปีที่แล้ว +21

    Mi querida Esmeralda. Me encanta el pastel de elote. Nosotros lo preparamos para cualquier tiempo. Bendiciones 🙏

  • @josepstreamriver8345
    @josepstreamriver8345 ปีที่แล้ว +8

    Que pintaca que tiene ese pastel 🤤🤤🤤el vendedor de cazuelas me quedo con ganas de comprarle todo aunque sea para decoración saludos y bendiciones para toda la familia 🫶💓

  • @malenarangel8824
    @malenarangel8824 ปีที่แล้ว +4

    Ese pan lo hacia mi abuelita Juanita ! Me transporte a mi infancia ! Gracias 😊lo haré ya mismo

  • @carolinagarduno4954
    @carolinagarduno4954 ปีที่แล้ว +6

    Qué delicia de pastel.... Nunca había visto una receta así, claro que la voy a preparar cuándo compre los ingredientes, me encantó, le mando saludos cordiales y muchas gracias. 😋😋😘

  • @irmalozano7358
    @irmalozano7358 ปีที่แล้ว +5

    Buenas tardes Esmeralda ¡¡¡ Como siempre es un PLACER verte en otra receta ¡¡¡ sencillamente eres única ¡¡¡ Deseándote lo mejor para ti y tu familia ¡¡¡¡ 🙏🙏🙏 ¡¡¡ Gracias por las enseñanzas Saludos desde Mérida Yucatán

  • @Claudia....
    @Claudia.... ปีที่แล้ว +7

    Hola Sra.Esmeralda deliciosa la receta 😋😋 todo estaba hermoso lo que le llevó a vender el Sr. De las cazuelas de barro👌

  • @mariaarancibia9480
    @mariaarancibia9480 ปีที่แล้ว

    Es una receta deliciosa, y el lugar es divino , y bendito sea el vendedor de artesanías, son hermosas las cosas que vende, que pena vivir tan pero tan lejos, y mil bendiciones para ti mujer hermosa

  • @bellatrujillo3515
    @bellatrujillo3515 4 หลายเดือนก่อน +1

    ❤ Camarograflo te felicito por dar a.conocer un hermoso Asno . GRACIAS Doña Esmeralda por compartir su recets. Saludos

  • @holaholaoficial
    @holaholaoficial ปีที่แล้ว +5

    BÚENAS NOCHES ESMERALDITA,
    🌌🌌🤗🌌🌌
    ALGO PARECIDO MI ABUELITA HACIA Q.E.P.D. DE ALLÍ MI MAMÁ Y YO APRENDÍ TAMBIÉN, ... GRACIAS POR COMPARTÍR LAS TRADICIÓNES ❤

  • @jackiecorral6533
    @jackiecorral6533 ปีที่แล้ว +5

    Ay Esmeralda, me encanto esa verción de el pastel de elote🤤🤤🤤
    Lo voy a preparar pero dentro, en mi estufa .¡ ME ENCANTO! 👍🙏
    Graciaaas Esmeralda.👏👏👏🤝🤝

  • @alo935
    @alo935 ปีที่แล้ว

    Muy bonitos elotes!! Padre Dios tan hermoso con todas sus creaciones tan preciosas, sabrosas, saludables.
    Dios les bendiga!!

  • @miriammeza6795
    @miriammeza6795 3 หลายเดือนก่อน +1

    Que chula q bendiciones ,y al Artesano q Dios lo ayude a vender sus hermosas artesanias

  • @guadalupemendozacaro8787
    @guadalupemendozacaro8787 ปีที่แล้ว +9

    Se me hizo agua la boca se ve muy rico ese pastel 😋 saludos Sra Esmeralda para usted y su familia desde Jiménez chihuahua.

  • @erikafernandez867
    @erikafernandez867 ปีที่แล้ว +3

    Sra. Esmeralda usted nunca dejará de sorprenderme! Porque siempre le pone su estilo y sazón a todo lo que prepara! Saludos y bendiciones desde Tlaquepaque, Jalisco ❤️

  • @maguadalupefacundo9471
    @maguadalupefacundo9471 ปีที่แล้ว +1

    K guapa señora para cosinar me gustan mucho sus recetas devén saber espectacular xk lo hace ala antigua con leña felicidades sra Esmeralda la admiro mucho😊

  • @claudiavizuetgarcia6005
    @claudiavizuetgarcia6005 3 หลายเดือนก่อน +1

    Se ve delicioso, mi suegra era poblana y preparaba algo parecido con un guisado de jitomate, cebolla, rajas de chile poblano y costilludas de puerco. Lo voy a preparar, muchas gracias por la receta.

  • @Sonia.Osorio
    @Sonia.Osorio ปีที่แล้ว +3

    Muy buenas noches paisana.
    Soy nueva en tu canal.
    Soy orgullosamente Sonorense nacida en Obregón Sonora.
    Curse la primaria en Villa Juárez Sonora y la secundaria en Hermosillo Sonora graduada en la escuela secundaria Juan Escutia #1 en el Palo Verde.
    Desde a edad de 19 años vivo en San Diego California USA 🇺🇸
    Te saludo con cariño bendiciones para ti y tu familia.
    🙋🏼‍♀️👍🏻🙏🏻

  • @lauralagarda6292
    @lauralagarda6292 ปีที่แล้ว +8

    Es usted una Master de Masters, me encantan sus videos y su forma de enseñarnos. Yo nací en la CDMX, pero toda la familia de mi papá son sonorenses de Álamos!!!!!! Así que yo crecí con carne machaca, nacatamales, guakabaki, gallina pinta, tortillas de harina. Amo Sonora. Ahora vivo en Cancún. Pero tengo sangre sonorense!!!! Y como soy vegana este pastelito me flipo. Saludos!!!!!

  • @sreyesj
    @sreyesj 8 หลายเดือนก่อน +1

    Estoy enamorada de ese fogón, guapísimo su hijo querida Esmeralda😍 felicidades por su amor y pasión por la gastronomía mexicana ,gracias por compartir los recuerdos de su amada Nana transmite usted mucho amor y nostalgia acompañados de comida deliciosa🥰🏡 I loved it🔥🌶️

  • @marthareyes4303
    @marthareyes4303 ปีที่แล้ว +5

    No puedo imaginar la delicia de cocinar al aire libre todas esas increibles recetas llenas del sabor tradicional de nuestras abuelas,te felicito, ojalá puedas hacer llegar tu cocina a todas partes del mundo

  • @guadalupeknippen528
    @guadalupeknippen528 ปีที่แล้ว +5

    Que delicioso se ve éste pastel. Nunca lo había visto. Gracias por compartir. 😋🥰🐕🇺🇸

  • @albamartinez8828
    @albamartinez8828 4 หลายเดือนก่อน +2

    Teresita Encinas de ahí San Pedro fue mi tía de cariño en Navojoa. Una gran persona. ❤❤ felicidades por tus recetas. Se ven riquisimas

  • @snes_punk28
    @snes_punk28 11 หลายเดือนก่อน +2

    Que preciosidad de artesanías de barro!!! Dios los bendiga!!!!
    Gracias por sus deliciosas recetas!!!

  • @anavaldesayesta4708
    @anavaldesayesta4708 ปีที่แล้ว +4

    Que hermosa señora doña Esme y que habilidosa cocinera ❤

  • @lupitacampos714
    @lupitacampos714 ปีที่แล้ว +8

    Noo no! Que riquísimo se mira ése pastel Wow😍😋👌❤Saludos Sra esmeralda 🌹💐

  • @rossiegalto4297
    @rossiegalto4297 5 หลายเดือนก่อน +1

    Que delicia!!... Lo voy a preparar 😋 Me encanta el sabor de nuestro elote blanco... Gracias por compartir su receta y por apoyar a la artesanía 👍😉

  • @user-hr8wq4zb6x
    @user-hr8wq4zb6x 8 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico, pero el paisaje es hermoso y lo mejor de todo el burrito que bonito es.

  • @belembarrera3012
    @belembarrera3012 ปีที่แล้ว +10

    Burrito sabanero! Gracias, como siempre, excelente receta!

    • @josefinatamayo8851
      @josefinatamayo8851 ปีที่แล้ว +1

      Hola gue riguisima resets como siempre usted se merece un 💯 y en primer lugar explica muy bien sus recetas🎉❤🎉🎉🎉

  • @rosalbahiguita457
    @rosalbahiguita457 ปีที่แล้ว +7

    hola doña esmeralda como esta usted u su familia, se me antoja mejor dicho tengo deseos de pasar la navidad en su tierra probando todas esas ricas recetas .felicidades un abrazo desde Colombia

  • @teresahuerta3969
    @teresahuerta3969 2 หลายเดือนก่อน +1

    Esmeralda. Es usted una gran persona! Muchas gracias.

  • @antonianapoles7290
    @antonianapoles7290 9 หลายเดือนก่อน +2

    Amé esta receta, mas fácil que envolver tamales. Gracias doña Esmeralda. Dios la bendiga

  • @LupitaHernandez-in7sc
    @LupitaHernandez-in7sc ปีที่แล้ว +5

    Buenas noches señora Esmeralda me encanta este pastel 🎉🎉🎉🎉 gracias por compartir sus ricas recetas 😊😊😊😊😊

  • @carlosbosque7395
    @carlosbosque7395 ปีที่แล้ว +5

    ❤ FELICIDADES 🎊
    Las Mejores Recetas
    Mexicanas… un saludo 👍

  • @MariaHernandez-uw9bm
    @MariaHernandez-uw9bm 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ay que Hermosos oyas de barro que hermoso trabajo hacen ustedes que rico tamal de elote se me antoja

  • @karmellaudetur4291
    @karmellaudetur4291 11 หลายเดือนก่อน +1

    Es comprobada una deliciosa receta, mi mamágrande ( de Cananea ) lo hacía igual +RIP+, muchísimas gracias por compartir y hacerme recordarla. Dios te bendiga!!!😇🥰😍🤩😋

    • @karmellaudetur4291
      @karmellaudetur4291 11 หลายเดือนก่อน

      Gracias Señora bonita por el corazón, estoy preparando en este momento esta receta en honor a Nuestra Señora hoy en su Fiesta de su Asunción Gloriosa, para Ella la cenaremos después del Rosario en su honor durante el cual los recordaremos a usted Familia Noriega de modo muy especial, me voy a pelar los chiles. Felicidades😇🥰🙏

  • @MariaMartinez15-vo6zm
    @MariaMartinez15-vo6zm ปีที่แล้ว +10

    Aún no veo el video pero se que estará buenísima la receta 🎉❤felicidades 🎊 por traernos cada día una deliciosa receta bendiciones a sus manos ♥️♥️♥️♥️

  • @lupeangeles6986
    @lupeangeles6986 ปีที่แล้ว +6

    Hola Bonita 🤩 Que delicia de pastel 😋como siempre Nos Sorprendes con cada preparación 🥘 Muchas Gracias 😊 y Bendiciones para ti y tu Hijo que me encanta como Grava Abrazos 🤗 😍🤗

  • @hectormanuelballesteros7873
    @hectormanuelballesteros7873 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias señora Esmeralda, cómo siempre con ese encanto y simpatía .

  • @marysocopalestinor.266
    @marysocopalestinor.266 7 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas felicitaciones para usted Sra. Esmeralda por su gran dedicación y amor para cocinar sobre todo la habilidad que tiene y debe estar todo exquisito porque es cocido a la leña que Mí buen Dios y Mí buen Jesús le bendigan siempre abundantemente y que siga usted compartiendo estos exquisitos platillos

  • @anapardu4262
    @anapardu4262 ปีที่แล้ว +6

    Se ve riquísimo el pastel, la flores están hermosas pero mi favorito es el burrito(creo que es burrito) me inspiró ternura…❤️❤️❤️

  • @josefinayoungblood8588
    @josefinayoungblood8588 10 หลายเดือนก่อน +8

    Dios mío, le puse pausa al vídeo simplemente para decirle señora bonita que cuando vi al vendedor ofreciendo su mercancía tan hermosa, me puse a llorar, estamos tan lejos de nuestro México y nos arropa la nostalgia por nuestra tierra. Me encanta su canal pero sobre todo lo original, las vistas, me gusta cosinar y me encantaría tener un horno así. Saludos y abrazos desde Minnesota USA

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  10 หลายเดือนก่อน

      Hola Josefina, muchas gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño hasta Minnesota, saludos 🤗 🌷❤️

  • @freyj
    @freyj 11 หลายเดือนก่อน +1

    Desde Houston TX te saludo y felicito por ser lo Maximo en todo los aspects, Lindo ver al hambre vendiendo.

  • @RECETASypostresconavenaymasscc
    @RECETASypostresconavenaymasscc ปีที่แล้ว +30

    Es usted admirable por cada receta que prepara !!💖💖 Que bonitos elotes fresco gracias por enseñarnos su receta se ve que lleva su tiempo pero vale pena probar y hacer esta receta, muchas felicidades a usted y a su hijo por hacer video recetas de la Gastronomía Sonorense y todo el trabajo que hay detrás, Dios la bendiga, que afortunado es fu familia de probar este pastel de elote

  • @almaamaya4584
    @almaamaya4584 ปีที่แล้ว +7

    🤤🤤Dios santísimo señora me encanta ver cómo cocina sus recetas son inigualables gracias 🙏🏻 😊 todo se antoja

  • @irenecuriel5468
    @irenecuriel5468 ปีที่แล้ว

    Paz y bien
    No que barbaro esas manos mágicas que ligereza para preparar y hacer todo . Es un gozo verla Sra. Mi admiración y respeto y muy orgullosa de que sea Sonorense yo nací en San Luis Río Colorado Sonora.
    Quiero conocer San Pedro hijole dan ganas de ir para saborear todas esos exquisitos platillos que supongo preparan para venta. Muchas gracias bendiciones y buenas noches . 19 de enero del 2023. Sonora México.

  • @margaritogonzalez983
    @margaritogonzalez983 ปีที่แล้ว +2

    Como pastel 😍 de elote ..pues es primera ves gue miro un pastel de elote ..GRACIAS por sus videos esmeralda..saludos desde texas..

  • @debrablanson2288
    @debrablanson2288 ปีที่แล้ว +8

    I've never seen this before how interesting and yummy it looks

  • @Lenys266
    @Lenys266 ปีที่แล้ว +10

    Se me antoja demasiado 😋😋,y también me gustó la jarra 😍

  • @elviaramos6932
    @elviaramos6932 11 หลายเดือนก่อน +1

    HOLA BUENAS TARDES APENAS VIENDO EL VIDEO Y COMO SIEMPRE QUE RICURA CON TAN POCOS INGREDIENTES SE HACE UNA COMIDA DELICIOSA .
    ME ENCANTA PORQUE ES UNA DE LAS POCAS QUE DA LAS RECETAS COMO SON , PORQUE ALGUNOS EN CUALQUIER COSITA QUE NO LA DEN YA NO SALEN LAS COSAS GRACIAS SRA. ESMERALDA POR COMPARTIR DUS DELICIAS.
    SALUDOS DESDE SALTILLO COAHUILA.
    TAMBIEN QUE BONITAS VISTAS PONEN ANTES DE EMPEZAR EL VIDEO ❤

  • @auroflores6493
    @auroflores6493 4 หลายเดือนก่อน +1

    Esas jarritas me encantaron, bendiciones para todos

  • @silviasandoval8765
    @silviasandoval8765 ปีที่แล้ว +5

    Que riquísima receta Sra Esmeralda y que hermosos paisajes , Saludos y Bendiciones para usted y su familia 🙏🏻🌷

  • @isabelm.g.8115
    @isabelm.g.8115 ปีที่แล้ว +3

    Saludos Sra. Esmeralday y familia:) SIEMPRE nos sorprende con sus deliciosas recetas. Gracias
    DIOS LOS BENDIGA🙏🙏

  • @floranunez2336
    @floranunez2336 10 หลายเดือนก่อน +1

    Que delicioso 😋 pastel de elote 😋 felicidades cocina muy bien muy típico d la bella sierra Sonorense. Gracias por su tiempo y la amabilidad q muestra su persona . Se nota la gente norteña. Sinceros y sencillos.

  • @octaviaobregon7563
    @octaviaobregon7563 6 หลายเดือนก่อน

    Excelente sra. Linda gracias por riquísima comida mexicana, DIOS bendiga siempre su vida y familia 🙏

  • @munozinni
    @munozinni ปีที่แล้ว +12

    Wow 🤩 hasta quedé todo bien baboso😊nada más de imaginar el sabor tan delicioso del pastel de tamal yummm!!! Espero que mi esposa haga uno parecido aunque sea en el horno de la estufa 😅Saludos desde Texas 🇺🇸 que pasen buenas fiestas de diciembre en casa y familia 👋😊👋

    • @rousmorales820
      @rousmorales820 ปีที่แล้ว

      Ja ja ja ! Yo también sólo de imaginar el delicioso sabor del queso regional que utilizas en tus recetas. Cuando lo desmoronas me dan ganas de hacerme un taquito ! Bendiciones abundantes para usted y su familia felices fiestas y un fuerte abrazo !

  • @sandramendoza2309
    @sandramendoza2309 ปีที่แล้ว +4

    Deliciosos❤bendiciones 🙏 un abrazo querida Esmeralda, gracias Armando por todo lo que haces para poder disfrutar a tu mamá

  • @blancatorres1047
    @blancatorres1047 11 หลายเดือนก่อน +2

    Se me hace agua la boca 😋🤤 si los tamales de elote Sonorenses son ricos, ya me imagino el sabor de ese pastel!
    Me encanta su canal, me transporta a mi infancia cuando visitábamos familia en el campo y ese aroma de chile verde tatemado me recuerda a mi mamá y a mi abuelita cocinando ❤

  • @franciscovilla2588
    @franciscovilla2588 8 หลายเดือนก่อน +1

    Que bonito es lo bonito y sencillito como le gustaba a mi abuelito que hoy se encuentra en el cielito con San Pedrito.

  • @jaquelinemunoz4039
    @jaquelinemunoz4039 ปีที่แล้ว +6

    Cómo decimos los Chilenos 🇨🇱 usted sra Esmeralda es Seca para la cocina ..felicitaciones

    • @jaquelinemunoz4039
      @jaquelinemunoz4039 ปีที่แล้ว +4

      Queremos decir que es muy buena en lo que hace🇨🇱

    • @rousmorales820
      @rousmorales820 ปีที่แล้ว

      @@jaquelinemunoz4039 😀

  • @martafigueredo1434
    @martafigueredo1434 ปีที่แล้ว +3

    Por Dioos que belleza de artesanía....

  • @lourdescampos2479
    @lourdescampos2479 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Esmeralda una verdadera delicia cada vez que preparas una receta se me antoja mucho y vamos hacerla gracias Dios te bendiga y acompañe y proteja y ayude y socorra ,saludos al camarógrafo 😊😊

  • @maestramoctezuma2986
    @maestramoctezuma2986 4 หลายเดือนก่อน +1

    Todas las recetas Esmeralda, económicas , riquísimas y excelentes. Felicidades

  • @marybarrientos8641
    @marybarrientos8641 ปีที่แล้ว +8

    Se ase agua la boca muchas gracias por compartir sus recetas que Dios la bendiga siempre

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 ปีที่แล้ว +8

    No te falla Esme, que rico pastel de elote, verdadera delicia. Sin más comentarios, saludos hermosa!!! 😋😋😋👍😃🙏🌹

  • @mariarosario1148
    @mariarosario1148 ปีที่แล้ว +1

    Hola te escribo desde República Dominicana me encantan tu vídeo y tus recetas son maravillosa aparte todo artesanal tu pueblo hermoso me parece eres una buena persona buena vecina un gran ser humano dios te cuide siempre un abrazo gerade

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  ปีที่แล้ว +1

      Hola Maria Rosario, gracias por tu comentario,te mando un fuerte abrazo hasta República Dominicana, saludos 🤗.

  • @mariselagallardo1985
    @mariselagallardo1985 ปีที่แล้ว +2

    Buenas noches, Esmeralda.
    Aquí en Tijuana, el sábado compramos elotes hacer un caldo de res, está haciendo mucho frío, 🥶 la mitad de lo ancho y grueso, eran los elotes que encontramos mi esposo y yo, $ 15.00 pesos c/u en CALIMAX ah, y amarillos.
    Tendríamos que ir a tú rancho, de compras por los elotes, quesos, coyotas, y otras delicias más.
    Mi primer infancia viví en Sonora, mis abuelos maternos vivían, en CD. Obregón.
    Nosotros vivíamos en Huatabampo, allí nacieron mis dos hermanos, yo iba a nacer también en Huatabampo.
    Soy la segunda, y mis papás se fueron a visitar, a los abuelos paternos a su rancho en Sinaloa.
    Y, nací en Los Mochis, de pura chiripa, por eso te platico, que mi primer infancia, la viví en mi SONORA.

  • @graceabeyta404
    @graceabeyta404 ปีที่แล้ว +4

    Sra esmeralda you are the greatest cook. Thank you for sharing.

  • @racelyuna306
    @racelyuna306 ปีที่แล้ว +3

    Qué delicia de pastel de elote 🌽🥧☕️👌🏽😍😋 y todo cocinado con leña 🪵 eso sabe a gloria ✨ese pastel es mi favorito 🤩 saluditos y muchas bendiciones 🙏🏽 vive usted en lugar muy hermoso 🏡

  • @ireneeusebio7631
    @ireneeusebio7631 10 หลายเดือนก่อน +1

    Buenas noches querida Señora tenga un hermoso día que Dios la bendiga siempre

    • @ireneeusebio7631
      @ireneeusebio7631 10 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias Muy delicioso 😋 lo que hace bendiciones

    • @ireneeusebio7631
      @ireneeusebio7631 10 หลายเดือนก่อน

      Muchas bendiciones Señora Esmeralda que tenga el mejor día