海南姑娘教你做正宗的 海南鸡饭 保证皮脆又嫩滑爽口 吃完还想吃 Hainanese Chicken Rice | 白切鸡 走地鸡 文昌鸡 霸王鸡

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海南鸡饭材料：(Hainanese Chicken Rice Ingredient)
鸡的部分：(chicken part)
走地鸡 x 1 (free run chicken x 1)
姜 x 15g (ginger x 15g)
葱 x 15g (green onion x 15g)
盐 x 8g (salt x 8g)
姜黄粉 少许 (turmeric powder some)
料酒 x 10g (cooking wine x 10g)
熟油用来涂抹鸡 (cooked oil to spread chicken)
白斩鸡秘制蘸料材料：
葱 x 15g (green onion x 15g)
姜 x 15g (ginger x 15g)
洋葱 x 20g (onion x 20g)
小辣椒 x 2 (red pepper x 2)
酱油 (soy sauce)
白糖 x 1小勺 (sugar)
热油 (hot oil)
鸡饭材料：
红葱头 x 30g (shallot x 30g)
蒜 x 30g (garlic x 30g)
米 x 2饭杯 (rice x 2 rice cups)
大家好！我是热爱美食，热爱生活的小不点Littleli. 在这里和大家分享，不需要专业厨具和精湛的厨艺，在家也能做出色香味俱全的地道美食. 如果你喜欢我的视频，请持续关注我的频道～
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/ @cheflittleli2659
#海南鸡饭 #白切鸡 #走地鸡
bgm:Hopeful Freedom
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[@Yang365]

非常有名的海南鸡饭，超级香。 谢谢分享。看满了点赞👍

[@djy578]

我已经做过几次，大家都喜欢。感谢上传。

[@ts-ny6mx]

材料挺简单，打算自己试着做。谢谢分享！

[@fengamaple2263]

谢谢你小不点！好想念海南鸡饭！

[@WangFamilyKitchen]

简单好吃但又不容易做好的美味。你做得很诱人。🤤🤤🤤

[@Linlinzhanghao]

这个好吃，谢谢分享，满赞支持！

[@chengsumfong1213]

姑娘,呢個唔算係正確嘅海南雞飯,而係廣東做法.海南雞飯醬嘅做法係： 薑茸+蒜茸+芫茜+青橘子+辣椒+雞湯.

[@jamiekj5049]

其实海南鸡饭的发源地并非海南岛而是新加坡。

[@ivy88856]

哇！簡單又好吃的白切走地雞及雞油飯，我又開小鈴鐺喔！謝謝分享👍🙏🙏🎶🎶💕💕

[@hhyap2038]

致師姐,請问,料酒是什么酒?

[@samsungsangthai7817]

ดีมากๆเจ้านี้

[@Seetheworld11]

很棒的厨艺分享，喜欢，看满点赞支持👍👍常联系👌愿新的一年为您的生活带来幸福和成功🥊🥊🌷🌸🌼

[@csong4809]

赞

[@user-gp1tt9fe8m]

海南鸡饭虽然有海南，但发源地在新马，你这任属于广东白切鸡做法

[@djy578]

哇

[@user-sm3ze6er7x]

泡在热水里多久时间才沸腾5分钟？

[@user-xe5lc7in4w]

哇 这个鸡的颜色好正 👍

[@kienwenchang7108]

Hey， hainan chicken fun。 Butt Where The Fun？

[@user-ht5kd9df8d]

您好

[@kimtohchan1723]

雞的重量要多少算標準

[@samsungsangthai7817]

เก็บไว้เป็น ต้วอย่าง

[@macaronlover1817]

鸡皮为什么会脆？又不是炸鸡🤯

[@liminbai3491]

不是那个脆

[@davidlai9950]

文昌雞 ？

[@honnjoe4753]

海南鸡

[@lisalam2140]

海南雞

[@leungliu7404]

琴聲太响太大不好，最好不需要什音喔小姑娘

[@YokoshiYokoshi]

赞 👍 ！

[@lubohong6695]

背景音乐太吵了

[@Ziegfeld.]

學過一句海南話：倒丁

[@Ziegfeld.]

@为人人 哈哈？啥子？兄弟？

[@natslifetips5021]

最喜欢吃海南鸡饭了，这个一定要学！
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[@toanly5379]

S

[@ayanamixu9716]

海南鸡饭不是海南的

[@hetianchen5851]

原来你是海南的姑娘啊😄😄😄。怪不得这么有度假风情。

[@cheflittleli2659]

哈哈是啊~做菜有度假风~天天好心情~

[@user-rx2iu6fu6w]

正宗～？？他娘的香茅～斑欄葉這二樣最重要的東東去哪？這是台灣島嘉義區的G肉飯不要亂敎。。小妹妹

[@lamyip652]

鸡熟不夠透😮

[@user-if2gz6ld6m]

海南是沒有海南雞的別吹牛收皮啦你再加上海南人唔講普通話的😢

[@supercongian9193]

广东人煮法！ 🤦

[@supercongian9193]

客家酱有淋那么多油吗？

[@MKNGOV-bi1bo]

煮5分钟就关火，盖着25分钟可以熟透吗?会不会还要血