Hi aunty Liew, i am a MUSLIM MALAY,from KL, i love to eat HAINAN CHICKEN RICE,& it's quite a problem for me to find a good HALAL HAINAN CHICKEN RICE shop around.....i am happy to find this video.......insyaallah, i will try to cook later💘💘💘, tq Aunty & uncle Liew for this original HAINAN recipe.....
auntie i will make this for my husband who is a none- Chinese today, i will follow your recipe, wish me ALL the best :D thank you for your sharing and guidance, 100 % !
You are such a good cook and your explanation is so clear. Not everyone can teach and cook with such clear instructions. You nailed it. Thank you. I will cook this.
Authentic and legit. I tried, and it is the juiciest yummiest Hainan chicken I've ever eaten in Malaysia and Singapore. Omg..it is the best. Salute. Thanks for sharing the detailed tips
曾认识一个海南前辈，他曾笑笑告诉我，他小时候吃家里煮的的海南鸡饭，只吃鸡饭配辣椒，他觉得这才是天下美味。那辣椒如aunty所说，有淋了鸡油。前辈还说，他老家在加积市，吃的海南鸡，不是川烫，而是清蒸，我当时听到有点吓一跳。P/S：他的确曾说，海南人砍鸡肉，都是砍大大块（dua dua deh) 的 XD
Anuntie今天跟着你学做海南鸡，好成功，超级好吃😋，especially the chilly sauce,it tunes out so great, 要给你和Uncle大大的赞👍 超喜欢你的每一个视频，你用心，我们开心又能饱眼福，学到你的美食，都不用减肥了😄
Wendy🙋♀️ 謝謝你的留言和讚賞🙏,我們兩老 真的很高興你喜歡我們的視頻.❤🙏
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Aunty Liew, 我也是海南人，我父母出生在海南岛。 看到妳加插到海南岛家乡省亲的视频， 院子里的景物， 尤其是那抽井水的一幕， 勾起了我十多年前探访海南岛的回忆。除了海南鸡饭，海南人的药材羊肉煲汤也是令人垂涎三尺的。希望有机会看到妳在视频里介绍这道菜肴的做法。加油， Aunty。
講的很清楚，不藏私的做法，给個讚
这个aunty很厉害，我这个正宗海南人看到她的做法是完全真确的。我妈也是用她的方法做辣椒，加那个鸡油，特别好吃！还有就是不要用机器打辣椒！
一开始听，觉得阿姨的口音很可爱，之后又觉得阿姨的性格也很可爱，不会觉得啰嗦呀。今天学到了，一定要尝试做一下。😊
哈哈哈😄🤭🙈 谢谢你看我的视频和留言。tqvm ♥️♥️
Hi aunty Liew, i am a MUSLIM MALAY,from KL, i love to eat HAINAN CHICKEN RICE,& it's quite a problem for me to find a good HALAL HAINAN CHICKEN RICE shop around.....i am happy to find this video.......insyaallah, i will try to cook later💘💘💘, tq Aunty & uncle Liew for this original HAINAN recipe.....
Selamat mencuba 😊.
Hi Uncle Liew and Aunty Liew!!! 我人在美国🇺🇸想吃马来西亜美食。也曾经学煑乱煑！可是有了Aunty 现在不担心没得吃了。谢谢你一点传下你的厨艺。Aunty Liew红遍全球了。棒👍👍👍
越来越喜欢看你的channel。大厨都不一定比你解释的那么仔细。谢谢你那么无私的教导，我学到很多。
Aunty 可是大㕑們的㕑神吔！ 💯👍👏
Hi~~ 今晚跟這個食譜做了，超好吃的，肉嫩皮滑熟的剛剛好，尤其驚喜的是醬汁，超正！謝謝妳的教學。🙇🏼♀️
谢谢你! 很高兴收到你的留言! 👍👏♥️🥰🙏
谢谢您❤️。我是海南人。婆婆以前煮的海南鸡到现在都回味无穷。只是婆婆去世后，学不到她的煮法，因为爸爸和阿姨吃斋了，不会做了。看到您的视频，就agak到那个味道。只有常烹饪的人才知道agak2 的量。所以新手，你们多尝试就知道啦。🙏🙏🙏
🙏🤭♥️🤩ah mai bo kai!
吃素更好的 不跟众生結恶缘。下辈子不必还债
我这个
很亲切的口音，在新加坡和马来西亚生活的日子实在难忘
👍❤ 是偶! 大马的华语参杂了方言及马来语😅🤭，还好你听的明白👏👍。谢谢你观看我们的视频❤🙏
阿姨煮饭很有亲切感，像我在家吃饭的感觉！很棒
我不是海南人, 但是我家三口都非常喜歡吃海南雞飯. 尤其是我女兒, 她是土生土長的加拿大人. 她非常喜歡吃油飯. 今天約於讓我找到你的視頻, 非常高興. 因為在我第一次吃的海南雞飯是在香港一家馬來亞餐館吃的. 到了現在已經還仍然記得那種味道. 可惜現在再找不到那種味道了. 希望跟着你的教導能再嘗味到馬來亞的海南雞飯. 謝謝分享!
谢谢你喜欢,
谢谢您的分享，这个影片不止然我感觉到吃妈妈煮饭的幸福感，也让我觉得一代传一代的那种神圣感，美味＋幸福＋感动
🙏♥️🥰 谢谢 谢谢你喜欢我的视频
::··.'···-阶
我也是正宗的海南人，那个辣椒跟我婆婆做的一模一样 不过我婆婆喜欢用剁的 每次都是我帮我婆婆剁 不过我们不会放太多辣椒 每次只放一条😆那个辣椒用来做白斩鸡的蘸料也是一流👍🏻👍🏻
Bokai sukee nang 💕🙏
阿姨好可爱啊！广东人看到浸鸡真的好亲切！每次去外婆家她都专门买只靓鸡回来浸！真的是功夫。好好吃啊
谢谢♥️🥰👍
照着煮鸡的方法，真的好吃，鸡皮滑嫩，鸡肉不材，一级棒！谢谢有你！👍
每次都跟着安迪的方法弄，都吃到空空的！人在海外，还好有安迪！谢谢安迪无私的分享！
Aunty, 谢谢你的分享! 刚试了你的海南鸡饭和辣椒酱的食谱，简直一流！很好吃……😋 the recipes in your channel has been great so far~ can't wait to try more wonderful recipes of yours...😁
看了那么多海南鸡饭的视频，您教的最好，功夫舍得和大家分享。
谢谢你的观赏
感觉回到过去。这才是真宗的海南鸡饭。和我婆婆做的是一样的。厉害。
谢谢🙏♥️
海南我告诉你这是新马版 不是我海南家家户户的做法 海南做法就是鸡和水盐 原因是品质不同在食材所以外面饲料鸡才加香茅斑斓色彩加姜黄 海南都天然稻谷养鸡皮天然金黄 鸡肉嫩嫩的
你当导师100分，够咯嗦够仔细，喜欢，老公很幸福哦！
谢谢你🙏😘
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确实是正宗海南鸡饭，大姐也很直爽。非常开心的看下来了
好喜欢看这种很传统的做饭视频
福建人的妈妈嫁给了海南爸爸，以前她都是这样准备海南鸡饭。现在她以煮不了了。。。很怀念。我一定要学会这道。谢谢Aunty。boh gai did.
我是大陆人，看到海南鸡饭里，煮鸡肉的方法，我不得不感叹中国人吃的口味，都惊人的相似，四川的口水鸡，上海的白斩鸡和广东白切鸡等菜肴也是要求鸡肉不老，紧致滑嫩，
谢谢王超♥️🥰🙏 留言和鼓励 也很谢谢你观看我的视频。
好一句 agak agak 😂😂😂 功夫到家的厨师都是用 agak agak 的方式操作。感谢大厨无私分享！🙏
嘻嘻😄嘻 pai seh 啦！谢谢🙏❤
対，我母亲的年代都是agak agak，可是味道却一级棒。。。
😍🤤🤤🤤哗！做您的家人太幸福了！每天都能吃到丰富美味的爱心食品！
谢谢♥️🥰
auntie的海南鸡煮的太漂亮了，看的口水直流。我老家海口，我们的蘸酱不是放小青桔，可能是auntie说的酸柑。我每次回海南每天吃顿顿吃鸡不会腻，疫情期间回不去，在菲律宾也找不到适合做白斩鸡的鸡，只能看auntie的视频解馋了。
Hello Chen fion mai kia. 谢谢你的留言和观赏我们的视频 bokai 🙏❤.
Aunty谢谢您无私的分享,感恩有您!❤️❤️❤️
謝謝❤🙏
好福氣哦今天看到這海南雞飯 很有名但是我是去香港旅行吃過就念念不忘 回台灣也沒看到哪有的買 很少還是我不知道 真的很好吃 很美味 感恩分享教導我會努力學起來哦 感恩您
aunty uncle 你们好！我也是海南人哦……很高兴可以看到你们的视频！你做的辣椒，跟我母亲的一样都是要淋上鸡汤里的鸡油。。。看你的海南鸡饭视频让我想起我爷爷以前的鸡都是自己养的。。。又肥又滑又好吃😋……uncle aunty，你们要多拍一些有关海南人和传统美食和一些文化给我们下一代人看哦……感恩有你们😇
好的 谢谢mai kia 的留言和支持❤🥰😍
auntie 你的指导很祥细和说明清楚谢谢你教会了我做菜。感恩❤️❤️❤️
Best Chicken Rice, n the BEST EXPLANATION. Thank you! 👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋💐💐💐
谢谢姐姐无私的分享如何烹煮海南鸡饭🐔，食指大动！
Yummy 😋
很高兴你喜❤🥰🙏
Agak-Agak 阿姨，你真的棒棒哒！讲解又细心又有趣，很搞笑却能感受你的正心诚意！看你的视屏很开心，把马来西亚特色发挥得淋漓尽致。。。祝你们的视屏长红，谢谢你们的无私分享！
Yes ! ♥️🙏谢谢你
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T2
Tio
阿姨好仔细，谢谢你
我是在悉尼，最近看了你的海南鸡饭做法，我也在家试着做了，非常正宗，太棒了，谢谢谢谢！终于我也会自己做正宗海南鸡饭了！
谢谢你的留言和支持。🙏💕❤️
海南雞飯百吃不膩 👏👍😍、老師的南洋腔國語、很可愛也好聽喔 😄👍👏
谢谢! 🥰♥️🙏
I’ve tried very nice 👍 thanks for sharing your recipe 😊
安娣，我是一名廚房白痴，謝謝妳的重複和囉嗦，我終於學會了，感恩分享。
谢谢你🥰🙏
自然、真实、亲切。
Aunty 我也是海南人而且爸妈都是😂，妈妈的做法是用蒸的大火5分钟小火20分钟，然后关火焖在锅里10分钟，肉质是扎实的，再用蒸出来的汤油煮饭和做辣椒，下次我也想试试aunty的方法 饭炒过再煮看看
阿姨的教导像妈妈，这个视频充满了您的用心，谢谢您。
謝謝Aunte的不藏私、看起來很好吃!👍
我跟着每一个步骤去煮了这道真正海南鸡饭， 每个家人都说赞赞赞，感谢mr&mrs. LIEW用心教导✨👍👍
👏👏👏👍👍👍 谢谢Alice 的留言 , 请代我向你的家人问候 !谢谢你喜欢我的视频🙏🙏❤
按照阿姨的方子做了一次 味道真的很好！不敢相信我吃过的第二好吃海南鸡饭竟然是自己做的哈哈哈 第一好吃是在马来西亚
auntie i will make this for my husband who is a none- Chinese today, i will follow your recipe, wish me ALL the best :D thank you for your sharing and guidance, 100 % !
一级棒！这是我小超爱的口味！现在已过了半百了要吃只有在家动手了。
🙏♥️ 谢谢你喜欢我的视频
我也是正宗海南人，看到这个视频给我留泪了，想起妈咪的海南鸡饭，妈咪也拿过奖，是赢了卖鸡饭的😁😁还好我们都有偷到妈咪的师，我们都会煮妈咪的海南鸡饭，我们的辣椒都是用来盅的，盅的比较有口感，比较好味道。
Mai kia 很 高兴看见你的留言, 真好👍 你有学到妈咪的功夫👏👍。
谢谢你观赏我的视频哦 bokai ⚘❤
我是正宗海南人哈哈 爸爸妈妈都是海南人。真的很感动尤其是现在疫情封锁时刻能看到熟悉的食物，很亲切
BBC
Thank you very much Mr & Mrs Liew, good sharing..
Bug most welcome Penny. Tq🙏❤
这位大姐讲话好亲切啊
Thank you for yr generosity and kindness to share yr secret cooking methods
hi Steve. U r most welcome. Thanks for watching my video. Tq
谢谢aunt Liew和uncle, 你们真的很棒❤🎉! 这让我想起我妈妈以前煮的海南鸡饭。因为我爸爸是海南人妈妈也学会了利用鸡油做辣椒和做广东人的香菜沾酱非常好吃。 我很喜欢以前妈妈爸爸煮饭时的认真和细节，煮每一餐饭从来不妈糊的。
我刚用你的方式做辣椒，超好吃收2到3天还可以吃❤️ 鸡肉呢，我只跟前揍，是拿上拿下2 次然后直接大火煮20分钟闷着20分钟，最后大火10分钟拿出放在冰水5分钟，肉非常嫩滑，QQ的味道😂， 我懒的等4到5个小时，所以最快试间，也能很成功😍谢谢你的提议，美女🙌
谢谢你的食谱教学，我一次就成功了。前所未有的好吃。尤其是那个辣椒酱就是灵魂啊！
在海南吃过文昌鸡，太怀念了，安迪做的这只应该也很棒
我也是正宗海南人，文昌，東郊，靠近火箭發射台，你的鸡飯和我做的完全一样，辣椒拿來𢰦的才好吃，放鸡油
謝謝安娣的分享； 我也是海南人； 逢年醬過節都吃白切鸡； 粘醬作法跟你一樣； 但海南鸡饭是首一次看著你視頻制作； 改不我也要学作海南鸡饭的😀😀
我本身是海南人，大姐您的作法是正宗的，我奶奶教我媽～海南雞飯～和您做法完全一样。（我在泰国海南人）
Su kee nang 你好! 很高兴 也很谢谢 你的留言，哇! 你还会中文嘞！ 海南话会吗? 你们家还有做yi bua 吗? Bokai 🥰♥️🙏
我婆婆是海南人。很謝謝妳的教學。希望可以做出她的味道
我最爱吃的海南鸡饭，一定要试试看. 喜欢你这样原汁原味的做法，口水都流出来了. 以前在马来西亚住过一年，身边的马来华人讲话都是和你一样. 也是那时候爱上了海南鸡饭，不过饭馆里的一定没有Aunty做的这么香. 好喜欢听你一直讲话. 很熟悉的口音，很亲切.
谢谢liu喜欢我的视频和留言,以前你在马来西亚 住一年 是工作/学习吗?
对的，那时候住在麻坡. 每个月都会到各个地方旅游玩耍. 很喜欢那里的气候和热带水果. 现在在美国定居，最怀念新鲜的榴莲和山竹😋
这位大姐说话很有趣。我在海南生活过几年。好怀念海南的水果，其中椰子红毛丹莲雾百香果人参果是最爱
Hibou. 我也回过海南岛 探亲 两次，hibou 是马来西亚人吗
Aunty汆烫这只鸡真的很漂亮很有功夫。让我想起在天堂的外公，他以前在过年过节都爱煮这道菜。
Stanley 外公是海南人吧! 因海南男人逢年过节都是 男人掌厨的👍❤
看到你的视频好舒服，解释清楚，非常好。
真的吗？谢谢您!🤭🙏
好亲切的马来西亚阿姨！想起之前跟朋友去怡宝吃海南鸡饭的日子
Auntie,, 好喜欢你分享的这个鸡的做法！只有我们海南人这样炒鸡油的，小时候我妈妈也是这样做法的😀😀👍👍
You are such a good cook and your explanation is so clear. Not everyone can teach and cook with such clear instructions. You nailed it. Thank you. I will cook this.
Tq very much 💕🙏
Wonderful teacher!
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今天跟着安迪的方法做鸡饭很好吃，第一次做到这么好吃👍👍👍👍👍
很喜欢你的视频，说话幽默风趣，也学会了很多美食，我家里人很喜欢吃海南鸡饭，喜欢你的辣椒，过几天才来学煮海南鸡饭，其实我家公家婆是海南人。谢谢您的分享
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U r most welcome. I.m very happy it turn out great. Thanks for your comment n support. Tqvm🙏❤
今天看你做海南鸡饭，真是开了眼界，一定要学你的正宗烹调。谢谢!
还喜欢你的解说，手把手似的教做饭，好可爱 好亲切。
🙏♥️谢谢
K L u
改良新马口味版不要误会叫做海南饭的目前平台上没有一个是我们海南版本的
我很喜歡看你的视频 你教的方法容易记 而且你还提醒要注意的地方 👍👍😄
谢谢 Jane 的支持 和留言 , 很高兴你喜欢我的视频谢谢❤🙏
Aunty好！今天试做您的食谱，非常成功，满满道地的家乡味！（之前试过很多食谱都找不到熟悉的味道。）
大家都很喜歡！真的非常謝謝您！有您真好❤️❤️❤️
吃了很感動，遊子想家了啦😭
很高興你製作成功🤩👍
喜欢看和听阿姨说话讲解和演示👍👍👍
Thanks aunty for sharing this recipe. Really love the way you cook!
Sedap betul
Terima kasih resapnya
Terima kasih dik. 😘🙏❤
妳好，最近我一直在看妳的视频，我觉得妳是一个很有心的《安娣》我好喜欢妳，因为妳会无私的分享，講解的很清楚，我们如果照着妳的配方做出来的效果很好，我会很高兴很高兴的，我的想法是:要就是要做得最好，不然就不要做，我会一直支持妳，加油💕💕💕
谢谢您! ♥️🙏🥰好! 安娣再加油(⊙o⊙)!
平安很高兴能看到一位同鄕姐妹分享我们的海南鸡钣就像妳所分享的一样美味正宗的海南鸡谢谢妳我的父母也是从海南岛来的耶稣爱你愿上帝祝福你阿们
@@kimwatan1577 bokai! sukee nang🙏♥️
👍👍😋
😙😝😝
Thank you for the best Hainamese chicken video.
Hi Nguyet ! Thanks for watching my video and also thanks for helping me. Tq❤🙏
谢谢导师，无私的分享。非常用心，非常清楚。让我学到很多家常便飯，家常小吃。赞👍
谢谢♥️🙏
Auntie,谢谢你，你讲解得很详细。身在海外的马来西亚人很想念家乡的美食。看你的频道可以学会自己煮，因为在外国有钱也买不到家乡的味道。但是我不会斩鸡，斩到很难看。😄
Hi Mandy! 谢谢你喜欢我的视频🥰♥️'，斩不好看(⊙o⊙)没关系啊! 最重要好👌吃又开心♥️!身在国外要 照顾好自己哦♥️🥰🙏!
Mrs Liew you are clever in cooking and like to share ,bless you.
Hernanto aunt.....oh no 😜 u donwan me to say auntie auntie right 🤭🤭🤭
Thanks again for d comment n watching my video ❤🙏
身在海外 因疫情不能回国看家人 auntie的视频和口音让我好想念马来西亚
最近喜欢看阿姨的视频，讲解的一些老经验，不算啰嗦也不会太快(草率讲解)👍🏻，阿姨的先生拍剪辑视频很好，很用心
感谢你们每一句 分享好细节，。
Ah Mai, 我也是海南人 看了你的教法和我父母亲煮的是一样的 超极好吃。 很开心，我很喜欢看你的视频 气氛很搞笑 轻松 煮法也一极棒👍👍
正宗海南鸡饭就是一极棒。
按照你的方法做了一次。鸡肉做的很嫩，从来没吃过这么嫩这么好吃的海南鸡。酱料也很地道
auntie 您好💕我小時候就很喜歡吃海南雞飯、喜歡到每個禮拜都要去吃、媽媽都怕了😭之從改吃素之後就30多年沒吃過了！直到看見您的視頻、雖然您是煮葷的、但是我就改用香椿醬來煮那個飯、再用大張的腐皮做素鴨😅😅😅、當然最重要的是靈魂「辣椒」我找回小時後的味道😘😘😘讓我遠在多倫多都可以學做很多小吃的味道、我的先生和小孩都吃到停不下來！再一次謝謝您、祝福您一家人聖誕快樂、健康如意💖💖💖🌻🥰🥰🥰
hi Tiffany 谢谢你的留言
对!在海南鸡饭里辣椒最重要， 虽然你吃素， 只要辣椒做得好👍捞饭吃还是一样好吃的👍.
我也祝妳和家人: 圣诞快乐，合家安康❤
@@KLLIEW 謝謝Auntie 的祝福🌹😘
@@tiffanywong2134 谢谢你的留言和观看我的视频。
祝妳圣诞快乐， 合家安康❤🌹
阿,阿,原来主播一定是个基督徒的,对吧？所以才会那么懂得以神的爱去爱神也爱人,将做那么美味的老传统方法毫不保留的都传授给世人知道,真的很敬佩你的爱心,感谢你！祝愿神多赐福给你和家人！
Aunty, 我也是 海南人 。我 妈妈做的辣椒跟你一样，是放鸡汤里的油，她说那就是辣椒里的精髓。
I really enjoy watching your videos. U r a very talented and experienced cook. Thank u very much for sharing all your recipes and useful tips.
Tq❤🥰🙏
谢谢aunty每次都很详细解说 教导👍🏻👍🏻👍🏻 aunty无私教导太赞了❤️❤️❤️
谢谢❤🥰
以前听海南人说煮鸡剩下的汤不会浪费而会用来煮成鱼漂汤。好像饭里面也会放pandan leaf。而且印象里很多海南人好像也很喜欢吃鸡肝鸡内脏。期待你下次更多的好料分享。
对，上辈老人家都爱吃内脏! 而且只要有内脏都得让老人家享用❤很谢谢你
海南话里鸡内脏称鸡内。传统上海南岛用整鸡来祭拜的，所以鸡内脏也会一起放在鸡体内，鸡血也会煮熟成一个圆盘状夹在鸡脖子那里。祭拜时候就是这样整只，鸡嘴巴还会叼木瓜花。
香港現在疫情關係，整天都躲在家，沒事做就看TH-cam, 看到阿姨的片，好開心喔，好開心好熱鬧的聲音，好喜歡你呀！
香港疫情现在还是很严重吗? 记得出门要带口罩勤洗手! 多喝水!多吃水果 !照顾好自己哦✌ 谢谢你喜欢阿姨的视频♥️🥰🙏
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海南话称 剁，dok
Untie, Uncle 谢谢你们的用心，耐心。
Untie,喜欢你的不做作，每一集都会有Agak Agak, 很喜欢你教的传统美食和糕点，听到你和阿婆讲客话，很亲切。
Uncle 你很有创意而且有艺术细胞，佩服你的DIY 作品。
谢谢，aunty的分享。终于学到了！ 原来海南鸡要这样川燙，鸡皮才会Q，还会保护的好，还有那个海南鸡饭辣椒酱，简直是我的最爱！我下次一定要用aunty的方法煮😁
很高兴注Zheng xu喜欢我的视频❤🙏 海南鸡饭的辣椒酱是灵魂喔！👍👍👍❤
That is one delicious dish auntie, had been looking for a Hainan chicken rice for a long time..
我好喜歡看您的影片啊姨做的海南雞飯真的很好吃😋我最喜歡吃的食物之一謝謝啊姨您的不私分享我一定會珍藏起來。
谢谢aunty的分享，我试了一样的煮法，很好吃哦
侬也是正宗海南岛海南人，它那酱我们都喜欢加香菜在里面粘鸡肉一起吃，味道一级棒，在外面永远吃不到，只有在家才吃到家乡味 😋
♥️🥰bokai
昨天看完马上出街买材料做了海南鸡，超美味的、谢谢你